一、蜂王漿種類有哪些

1、按蜜粉源

通常以(yi)什(shen)么花期(qi)生長的蜂王(wang)漿(jiang)就稱(cheng)什(shen)么王(wang)漿(jiang)。例如，在油菜(cai)花期(qi)所采(cai)集的蜂王(wang)漿(jiang)稱(cheng)作油菜(cai)漿(jiang)，刺槐花期(qi)采(cai)集的蜂王(wang)漿(jiang)稱(cheng)作刺槐漿(jiang)。同理，還有椴樹(shu)漿(jiang)、葵花漿(jiang)、荊條(tiao)漿(jiang)、紫(zi)云英(ying)漿(jiang)、雜(za)花漿(jiang)等。

2、按色澤

不同(tong)蜜(mi)粉(fen)(fen)源(yuan)花期所生(sheng)產的蜂(feng)王(wang)漿(jiang)，其色(se)(se)澤有較大差異。例如油菜漿(jiang)為(wei)白色(se)(se)，刺槐漿(jiang)為(wei)乳白色(se)(se)，紫(zi)云英(ying)漿(jiang)為(wei)淡(dan)黃色(se)(se)，蕎麥漿(jiang)呈(cheng)微紅色(se)(se)，紫(zi)穗槐漿(jiang)呈(cheng)紫(zi)色(se)(se)等(deng)。可通過(guo)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)的顏色(se)(se)，來區分是什(shen)么蜜(mi)粉(fen)(fen)源(yuan)花期生(sheng)產的。

3、按生產季節

一般在5月中旬以前生產的蜂王漿可歸為春(chun)(chun)漿(jiang)，5月中旬以后生(sheng)產的(de)蜂王(wang)(wang)漿(jiang)歸為夏、秋(qiu)漿(jiang)。春(chun)(chun)漿(jiang)乳黃色(se)，是(shi)一(yi)年中質(zhi)量(liang)最(zui)好的(de)蜂王(wang)(wang)漿(jiang)，尤其是(shi)第一(yi)次(ci)生(sheng)產的(de)蜂王(wang)(wang)漿(jiang)質(zhi)量(liang)最(zui)為上乘，王(wang)(wang)漿(jiang)酸含量(liang)高。秋(qiu)漿(jiang)色(se)略深(shen)，含水(shui)量(liang)比(bi)春(chun)(chun)漿(jiang)稍(shao)低，但質(zhi)量(liang)則比(bi)春(chun)(chun)漿(jiang)稍(shao)次(ci)。

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4、按蜂種

根據產(chan)(chan)(chan)漿(jiang)(jiang)蜂種的不同將蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)分為中蜂漿(jiang)(jiang)和西(xi)蜂漿(jiang)(jiang)，前(qian)者(zhe)產(chan)(chan)(chan)自中華(hua)蜜蜂，后者(zhe)產(chan)(chan)(chan)自西(xi)方蜜蜂。同西(xi)蜂漿(jiang)(jiang)相比(bi)，中蜂漿(jiang)(jiang)外觀上更為黏稠，呈淡黃(huang)色，王(wang)漿(jiang)(jiang)酸含量略低(di)。中蜂漿(jiang)(jiang)產(chan)(chan)(chan)量遠低(di)于(yu)西(xi)蜂漿(jiang)(jiang)。市場上出售的絕大部(bu)分是西(xi)蜂漿(jiang)(jiang)。

5、按照理化指標

按照理化指(zhi)標(biao)(biao)分類來確定(ding)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)的(de)等(deng)級是比較科學的(de)，蜂(feng)王(wang)漿(jiang)中(zhong)含有(you)自然界(jie)獨有(you)的(de)10-羥基(ji)(ji)-△2-癸烯酸(suan)（10-HDA），中(zhong)國出口蜂(feng)王(wang)漿(jiang)基(ji)(ji)本都是按此指(zhi)標(biao)(biao)來確定(ding)質(zhi)量(liang)和價格的(de)，并被國外客戶所(suo)公認。根據(ju)中(zhong)國國家標(biao)(biao)準一等(deng)品(pin)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)10-HAD指(zhi)標(biao)(biao)是大(da)于(yu)1.4%，而10-HDA指(zhi)標(biao)(biao)大(da)于(yu)2.0時，是王(wang)漿(jiang)中(zhong)的(de)極品(pin)。

6、按產量

按產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)，蜂(feng)王(wang)漿可(ke)分為(wei)(wei)低產(chan)(chan)(chan)(chan)（普通)漿和高(gao)(gao)產(chan)(chan)(chan)(chan)漿：由(you)于蜂(feng)王(wang)漿為(wei)(wei)勞動力密(mi)集(ji)型的產(chan)(chan)(chan)(chan)品，產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)又很低，一(yi)般(ban)一(yi)群(qun)蜜蜂(feng)一(yi)年只能產(chan)(chan)(chan)(chan)王(wang)漿3—4千(qian)克(ke)(ke)(ke)，因此生產(chan)(chan)(chan)(chan)成本很高(gao)(gao)。有(you)關科研人員經(jing)過(guo)多年的育(yu)種，育(yu)出(chu)一(yi)些工(gong)漿產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)相對高(gao)(gao)的蜂(feng)種，叫漿蜂(feng)，群(qun)年產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)可(ke)達8—10千(qian)克(ke)(ke)(ke)。有(you)一(yi)些育(yu)種場(chang)竟育(yu)出(chu)群(qun)年產(chan)(chan)(chan)(chan)王(wang)漿13千(qian)克(ke)(ke)(ke)以上(shang)，甚至更高(gao)(gao)的蜂(feng)種。根據大(da)量(liang)(liang)的分析數據，高(gao)(gao)產(chan)(chan)(chan)(chan)漿的質量(liang)(liang)比低產(chan)(chan)(chan)(chan)漿稍差，產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)越(yue)高(gao)(gao)，質量(liang)(liang)越(yue)次(ci)。

二、吃蜂王漿的注意事項

1、蜂王漿一(yi)定要在低溫環境下保(bao)存

蜂(feng)王漿也是會變質的，蜂(feng)王漿的變質和(he)它(ta)的存(cun)儲環境(jing)有很大(da)的關(guan)系。我們(men)將(jiang)蜂(feng)王漿放(fang)在(zai)(zai)常溫下，可(ke)能(neng)只能(neng)保(bao)存(cun)十天左右。將(jiang)蜂(feng)王漿放(fang)在(zai)(zai)冷藏柜(ju)中，保(bao)證溫度(du)(du)(du)在(zai)(zai)2-6度(du)(du)(du)就可(ke)以保(bao)存(cun)2-3個月。如果想保(bao)存(cun)更(geng)長(chang)時間，可(ke)以放(fang)在(zai)(zai)冷凍室，溫度(du)(du)(du)控(kong)制在(zai)(zai)零下18度(du)(du)(du)左右，可(ke)以保(bao)存(cun)兩(liang)年。

2、不能用開(kai)水沖泡蜂王漿

蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)中含有很多活(huo)性(xing)物(wu)質(zhi)，這些活(huo)性(xing)物(wu)質(zhi)很怕熱，溫度太高(gao)，就(jiu)會導致(zhi)活(huo)性(xing)物(wu)質(zhi)丟失(shi)。活(huo)性(xing)物(wu)質(zhi)丟失(shi)，蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)的營養價值也就(jiu)不復存在了。吃蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)最(zui)好的辦(ban)法是(shi)舌(she)下含服，這樣(yang)是(shi)最(zui)有利于吸收逇。

3、空腹食(shi)用蜂王漿(jiang)效果(guo)最好

建議每天早上空(kong)腹(fu)食用蜂王漿(jiang)效果最好，因為(wei)在空(kong)腹(fu)狀(zhuang)態(tai)下，腸胃中沒有(you)太對的食物殘留，更有(you)利于蜂王漿(jiang)的吸收。

三、吃蜂王漿的禁忌人群有哪些

1、過敏體質者

因為(wei)蜂王(wang)漿中含有(you)激素、酶、異性蛋白。在平時生活中就要特別(bie)注意，除了蜂王(wang)漿之外，對(dui)其他任何蜂產品都要謹慎服用，否則的(de)話很容(rong)易出(chu)現有(you)過(guo)敏現象。

2、長期患低血壓與低血糖者

蜂王漿中(zhong)含有(you)類似(si)乙酰膽堿的物質，而乙酰膽堿有(you)降壓、降血糖的作(zuo)用(yong)。

3、腸道功(gong)能紊亂及腹(fu)瀉者

因蜂王漿可引起(qi)腸管強烈收縮，誘發揚功能紊亂，導致腹瀉、便秘等癥(zheng)。

4、孕婦

蜂(feng)王(wang)漿(jiang)會(hui)刺(ci)激子宮收縮，影(ying)響(xiang)胎兒的正常發(fa)育。蜂(feng)王(wang)漿(jiang)中(zhong)豐富的營養物質使其成為了一種滋補佳品，在孕期食用過量可能會(hui)導致胎兒過大而帶來難(nan)產(chan)的風(feng)險。

5、青少年兒童

青(qing)年少處(chu)于(yu)長身體的黃金階段，父母總是怕耽誤了孩(hai)子的成長而選擇(ze)一(yi)些利于(yu)身體發(fa)育的保健品，但(dan)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)其(qi)實也不(bu)適(shi)合青(qing)少年兒童(tong)，但(dan)適(shi)當的服用蜂(feng)王(wang)漿(jiang)可以增強孩(hai)子的免疫(yi)力，但(dan)若過量食用，可能會(hui)帶來提早發(fa)育的不(bu)良后果(guo)。