玉(yu)(yu)米(mi)火(huo)腿(tui)腸(chang)的(de)做法 玉(yu)(yu)米(mi)火(huo)腿(tui)腸(chang)怎么炒 教(jiao)您家(jia)常做法

玉米火腿是(shi)一道非(fei)常經典的(de)(de)下(xia)飯菜，正宗的(de)(de)玉米火腿吃起來清新可人(ren)，玉米的(de)(de)鮮(xian)甜加上火腿的(de)(de)鮮(xian)美，真(zhen)的(de)(de)是(shi)很惹人(ren)喜(xi)愛。

這(zhe)道玉米(mi)粒炒火(huo)腿腸(chang)是在玉米(mi)火(huo)腿的(de)(de)做法基礎上加了咸鴨(ya)蛋，這(zhe)樣一來(lai)這(zhe)道菜肴就多了鮮咸有(you)味的(de)(de)獨特風味，吃(chi)起來(lai)惹味十足，并且咸鴨(ya)蛋含(han)有(you)豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)優質(zhi)蛋白子，營養上也(ye)是很豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)。

玉米火腿腸的食材和調料：

玉米 青椒 火腿(tui)腸 鹽

玉米火腿腸的做法教程：

1.青椒(jiao)和(he)火(huo)腿腸分(fen)別切成小丁(ding)，玉米粒入鍋(guo)煮熟(shu)。

2.咸雞(ji)蛋提前煮熟，蛋清(qing)切成小丁，蛋黃(huang)碾碎。

3.將煮熟的玉(yu)米粒控去多余水分(fen)，加(jia)入適(shi)量(liang)面粉裹均勻

4.鍋里(li)放入適量花生油，將玉(yu)米(mi)粒炸至(zhi)表面(mian)的面(mian)粉微微發黃，出(chu)鍋待(dai)用

5.鍋(guo)內留底(di)油，放入青椒翻炒(chao)，加(jia)入鹽，加(jia)入火腿(tui)丁和(he)蛋清丁，翻炒(chao)均勻，出鍋(guo)待(dai)用。

6.鍋(guo)內放入少(shao)許油(you)，將蛋(dan)黃放入翻炒(chao)(chao)，倒入炒(chao)(chao)好的所有材料，翻炒(chao)(chao)均(jun)勻(yun)即可。