火(huo)腿(tui)腸產品(pin)實行分(fen)級,以質(zhi)論價,在產品(pin)的(de)標簽上(shang)會標出該產品(pin)的(de)級別(bie),特級最好,優級次(ci)之,普通級再次(ci)之,消費(fei)者可以根據自己的(de)情況選(xuan)購(gou)。產品(pin)級別(bie)高(gao),含肉比例高(gao),蛋白(bai)質(zhi)含量(liang)(liang)高(gao),淀粉(fen)含量(liang)(liang)低;產品(pin)級別(bie)低,含肉比例稍(shao)低,蛋白(bai)質(zhi)含量(liang)(liang)低,淀粉(fen)含量(liang)(liang)高(gao)。