火(huo)腿腸(chang)產(chan)品(pin)實行(xing)分級,以(yi)質(zhi)論價,在產(chan)品(pin)的(de)標(biao)簽上會標(biao)出該(gai)產(chan)品(pin)的(de)級別(bie)(bie),特級最(zui)好,優(you)級次(ci)之(zhi),普通級再(zai)次(ci)之(zhi),消費(fei)者可以(yi)根(gen)據自(zi)己的(de)情況選(xuan)購。產(chan)品(pin)級別(bie)(bie)高,含(han)肉比例高,蛋白質(zhi)含(han)量高,淀粉(fen)含(han)量低;產(chan)品(pin)級別(bie)(bie)低,含(han)肉比例稍低,蛋白質(zhi)含(han)量低,淀粉(fen)含(han)量高。