火腿腸產(chan)品實行分級(ji)(ji)(ji),以(yi)質(zhi)論(lun)價,在產(chan)品的標簽上會標出該(gai)產(chan)品的級(ji)(ji)(ji)別,特級(ji)(ji)(ji)最(zui)好(hao),優級(ji)(ji)(ji)次之(zhi)(zhi),普通級(ji)(ji)(ji)再(zai)次之(zhi)(zhi),消費者可以(yi)根(gen)據自己的情況(kuang)選購。產(chan)品級(ji)(ji)(ji)別高(gao)(gao)(gao),含(han)(han)肉(rou)比例高(gao)(gao)(gao),蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)(han)量(liang)高(gao)(gao)(gao),淀(dian)粉含(han)(han)量(liang)低;產(chan)品級(ji)(ji)(ji)別低,含(han)(han)肉(rou)比例稍低,蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)(han)量(liang)低,淀(dian)粉含(han)(han)量(liang)高(gao)(gao)(gao)。