火(huo)腿腸產(chan)品(pin)實行分(fen)級(ji)，以(yi)質論價(jia)，在產(chan)品(pin)的標簽(qian)上會(hui)標出該產(chan)品(pin)的級(ji)別(bie)，特級(ji)最(zui)好，優(you)級(ji)次之，普(pu)通級(ji)再次之，消費者可以(yi)根據自己的情況選購。產(chan)品(pin)級(ji)別(bie)高(gao)，含(han)(han)肉比(bi)例高(gao)，蛋白(bai)質含(han)(han)量高(gao)，淀粉(fen)(fen)含(han)(han)量低(di)；產(chan)品(pin)級(ji)別(bie)低(di)，含(han)(han)肉比(bi)例稍低(di)，蛋白(bai)質含(han)(han)量低(di)，淀粉(fen)(fen)含(han)(han)量高(gao)。
