火腿腸產(chan)品(pin)實行分級(ji)(ji),以質(zhi)論(lun)價(jia),在產(chan)品(pin)的標簽上會標出該產(chan)品(pin)的級(ji)(ji)別,特(te)級(ji)(ji)最(zui)好,優(you)級(ji)(ji)次(ci)之,普通級(ji)(ji)再次(ci)之,消(xiao)費(fei)者可以根據自(zi)己的情況選購。產(chan)品(pin)級(ji)(ji)別高(gao)(gao),含肉(rou)(rou)比例高(gao)(gao),蛋(dan)白質(zhi)含量高(gao)(gao),淀粉含量低;產(chan)品(pin)級(ji)(ji)別低,含肉(rou)(rou)比例稍低,蛋(dan)白質(zhi)含量低,淀粉含量高(gao)(gao)。