1、糖醋帶魚

原料：新鮮帶魚500克，植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥(cong)花、姜適量(liang)。

做法：先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉，然后沖洗干凈；把帶魚切成10公分長的段，用適量料酒、姜絲(si)、醬油浸(jin)泡約30分鐘；把漬好的(de)(de)帶(dai)魚(yu)段(duan)放(fang)入(ru)鍋(guo)里(li)燒熱(re)的(de)(de)植物油(you)里(li)，一(yi)邊炸(zha)(zha)一(yi)邊翻動(dong)，直至(zhi)兩面都呈(cheng)金黃色時撈出(chu)；鍋(guo)里(li)留下適量底油(you)，先(xian)把蔥花煸(bian)香(xiang)，再(zai)倒入(ru)炸(zha)(zha)好的(de)(de)魚(yu)段(duan)和適量料酒，蓋上鍋(guo)蓋燜幾(ji)分鐘；加入(ru)白糖、醋等再(zai)燜幾(ji)分鐘即熟。

功效：這道菜肴酸甜可口，可以刺(ci)激孕媽咪(mi)的(de)食欲，而且(qie)帶魚中富(fu)含豐(feng)富(fu)的(de)鈣、磷，能夠幫助(zhu)孕媽咪(mi)的(de)身體(ti)補鈣，是(shi)一(yi)道非常適合(he)孕期食用的(de)菜肴。

2、烤全麥面包

原(yuan)料：全麥面包、草莓(mei)醬、櫻(ying)桃、葡萄干(gan)、杏仁、核桃、起司粉。

做法：先把全(quan)麥(mai)面(mian)包(bao)烤好，切成四片，抹(mo)上(shang)一層(ceng)草莓醬；再將櫻桃(tao)、葡萄干、核桃(tao)、杏仁(ren)放在(zai)面(mian)包(bao)上(shang)，撒上(shang)起司粉即(ji)成。

功效：全麥面包及起(qi)司(si)粉富含B族維生素，與葡萄干、核桃一起食用(yong)具有減輕惡心的作用(yong)。而(er)且，核桃還(huan)可以幫助孕媽咪(mi)補充脂肪，彌補不愿吃肉類食物而(er)造成的缺憾(han)。

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3、甜酸水蛋

原料：雞蛋2個，適量白(bai)糖、白(bai)醋(cu)及(ji)熟芝(zhi)麻。

做法：在鍋里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸；將雞蛋入鍋里后，改成小火煮2-3分鐘，待雞蛋熟后連湯撈入(ru)碗中，撒入(ru)一點芝麻后即可食用。

功效：酸甜口(kou)味可以刺激孕媽(ma)咪的(de)(de)胃口(kou)，提高進(jin)食的(de)(de)興趣，其中(zhong)的(de)(de)芝麻也可以幫(bang)助(zhu)孕媽(ma)咪補充脂肪。

4、番茄炒豆腐

材(cai)料：番茄、豆腐(fu)、醬油、白糖、鹽、味(wei)精。

做法：先用開水把(ba)番茄燙一下，去皮，切(qie)成厚片(pian)。把(ba)豆(dou)腐切(qie)成3cm左右(you)長方塊。鍋內放(fang)少許(xu)油，待熱后(hou)(hou)，放(fang)入番茄(qie)小炒(chao)(chao)片(pian)刻，然后(hou)(hou)把切好的豆(dou)腐放(fang)入鍋內，加少許(xu)醬(jiang)油、白(bai)糖(tang)、鹽、味精(jing)滾幾滾，待豆(dou)腐炒(chao)(chao)透即可裝盤。

功效：番茄味(wei)酸，含(han)有(you)大量維(wei)生素(su)C，對骨、血管、肌肉組織極(ji)為重(zhong)要；豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵(tie)、磷、維生素B1、維生素(su)B2、維生素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準媽媽的食欲，又可以補充營養。

5、蘆筍瘦肉湯

材料：瘦豬肉，鮮蘆筍，黃(huang)芪。油(you)，鹽，姜，蔥(cong)，蒜。

做法(fa)：將(jiang)瘦肉切(qie)(qie)片，用鹽(yan)稍腌制(zhi)一下，鮮蘆筍切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)段，蔥(cong)、蒜(suan)切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)碎(sui)末(mo)，姜切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)片。鍋(guo)燒熱(re)后放入(ru)油至六成(cheng)(cheng)熱(re)，放蒜(suan)末(mo)、姜片煸(bian)炒(chao)至香，再將(jiang)肉片放入(ru)鍋(guo)中劃散(san)，最后放入(ru)蘆筍、黃芪，加水適量，煲湯至熟時撒(sa)上蔥(cong)花即(ji)可。

功(gong)效(xiao)：蘆(lu)筍是一種(zhong)高(gao)維生素、高(gao)蛋白的(de)食(shi)物(wu)，且含有豐富的(de)葉酸。此菜口味清淡，味道鮮(xian)美，適合孕期(qi)食(shi)欲(yu)不好的(de)準媽媽。

6、香菇雞肉豬肚粥

材料：香菇(gu)10克，雞(ji)肉50克，豬肚(du)200克，大米100克，姜(jiang)絲適量。

做法：將(jiang)香菇泡發后切成絲(si)，雞(ji)肉、豬肚洗干凈后切成絲(si)，和大米一起加(jia)適量(liang)的水煮沸后，加(jia)入姜絲(si)和適量(liang)的胡椒粉(fen)，熬煮成軟爛的粥，加(jia)鹽、雞(ji)精調味。

功效：豬肚有健脾胃、補虛損的功效，雞肉有滋補養身的作用，準孕婦和產婦可經常食用這款開胃粥，增加食欲和強身健體。

7、醋熘土豆絲

材料：土豆(dou)500克、植物(wu)油、醋、精(jing)鹽(yan)、花椒、蔥、姜(jiang)絲、蒜片。

做(zuo)法：土豆(dou)去皮洗(xi)凈，切成(cheng)(cheng)細絲，洗(xi)去淀粉，控水。炒鍋(guo)用旺火燒至六成(cheng)(cheng)熱，先用花(hua)椒(jiao)炸(zha)一下撈出，再放(fang)蔥、姜絲、蒜片炸(zha)一下，隨將土豆(dou)絲下勺翻(fan)炒，加(jia)醋、鹽炒熟出鍋(guo)。

功效：馬鈴(ling)薯有和胃調(diao)中(zhong)、強(qiang)身益腎、健脾益氣等作用，馬鈴(ling)薯中(zhong)含豐富的維(wei)B6，具有止吐作用，倘(tang)若多(duo)吃一點馬鈴薯(shu)，就(jiu)可幫(bang)助孕(yun)婦緩解(jie)厭(yan)油膩、嘔吐的癥狀(zhuang)，同時馬鈴薯(shu)也是防(fang)治妊(ren)娠高(gao)血(xue)壓(ya)的保健食物。