1、糖醋帶魚

原料：新鮮帶魚500克，植物油(you)(you)、醋、白糖、醬油(you)(you)、料酒、蔥(cong)花(hua)、姜(jiang)適量。

做法：先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉，然后沖洗干凈；把帶魚切成10公分(fen)長(chang)的段，用適量料酒、姜絲(si)、醬油浸泡約(yue)30分鐘(zhong)；把漬好(hao)的帶(dai)魚(yu)段放入鍋里燒(shao)熱的植物油里，一(yi)(yi)邊炸一(yi)(yi)邊翻動(dong)，直至兩面都呈金黃色時撈出；鍋里留下適(shi)量底油，先(xian)把蔥花煸香，再倒入炸好(hao)的魚(yu)段和適(shi)量料酒，蓋(gai)上鍋蓋(gai)燜幾分鐘(zhong)；加入白糖、醋等再燜幾分鐘(zhong)即熟。

功效：這道菜肴酸甜(tian)可口，可以刺激孕(yun)媽(ma)咪的(de)食欲，而且(qie)帶魚(yu)中富含豐富的(de)鈣、磷(lin)，能夠(gou)幫助孕(yun)媽(ma)咪的(de)身體補鈣，是一(yi)道非常適(shi)合孕(yun)期食用(yong)的(de)菜肴。

2、烤全麥面包

原料：全麥面包、草(cao)莓醬(jiang)、櫻桃、葡萄干、杏仁、核桃、起司(si)粉(fen)。

做法：先把全麥面包(bao)烤好，切成(cheng)四片，抹上(shang)一層草莓醬；再將櫻桃、葡萄干、核桃、杏仁放在面包(bao)上(shang)，撒上(shang)起司粉(fen)即成(cheng)。

功效：全麥面(mian)包及起司(si)粉富含B族(zu)維(wei)生素，與葡(pu)萄干、核(he)桃一(yi)起食用(yong)具(ju)有減輕(qing)惡心的(de)作用(yong)。而且，核(he)桃還(huan)可以幫助孕媽咪補充脂肪，彌補不愿吃肉類食物而造(zao)成的(de)缺(que)憾(han)。

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3、甜酸水蛋

原料：雞蛋2個(ge)，適量(liang)白糖、白醋及熟芝麻。

做法：在鍋里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸；將雞蛋入鍋里后，改成小火煮2-3分鐘，待雞蛋熟后連湯撈入(ru)碗中，撒入(ru)一點芝麻后即可食用。

功效：酸甜口味可以(yi)刺激孕(yun)媽咪的(de)胃口，提(ti)高進食的(de)興趣，其中的(de)芝麻也可以(yi)幫助孕(yun)媽咪補充脂肪。

4、番茄炒豆腐

材料：番茄(qie)、豆腐、醬油、白糖、鹽、味精(jing)。

做法：先用開水(shui)把(ba)番茄(qie)燙一下(xia)，去皮，切成(cheng)厚片。把(ba)豆腐(fu)切成(cheng)3cm左右長方塊(kuai)。鍋(guo)內放(fang)少(shao)許(xu)(xu)油，待(dai)熱后，放(fang)入番(fan)茄小炒片刻，然后把切好的豆腐(fu)放(fang)入鍋(guo)內，加少(shao)許(xu)(xu)醬油、白(bai)糖、鹽、味精滾幾滾，待(dai)豆腐(fu)炒透即可裝盤。

功(gong)效：番茄味(wei)酸，含有大量維生素C，對(dui)骨(gu)、血管、肌肉組織極為重要(yao)；豆(dou)腐(fu)含蛋白質、脂肪、糖(tang)類、鈣、鐵、磷、維生素(su)B1、維生素B2、維生素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準媽媽的食欲，又可以補充營養。

5、蘆筍瘦肉湯

材(cai)料：瘦(shou)豬肉，鮮(xian)蘆(lu)筍(sun)，黃芪。油，鹽(yan)，姜，蔥，蒜。

做法：將瘦肉(rou)切(qie)(qie)片(pian)，用鹽(yan)稍(shao)腌(a)制一下，鮮(xian)蘆(lu)(lu)筍(sun)切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)段(duan)，蔥、蒜(suan)切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)碎末(mo)，姜切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)片(pian)。鍋(guo)燒熱后(hou)放(fang)(fang)入油至(zhi)六成(cheng)(cheng)熱，放(fang)(fang)蒜(suan)末(mo)、姜片(pian)煸炒至(zhi)香，再將肉(rou)片(pian)放(fang)(fang)入鍋(guo)中劃散，最后(hou)放(fang)(fang)入蘆(lu)(lu)筍(sun)、黃芪，加水適量，煲湯至(zhi)熟時撒上蔥花即可。

功效：蘆筍是(shi)一種高(gao)維生素、高(gao)蛋白的(de)食(shi)物，且含有(you)豐富(fu)的(de)葉(xie)酸(suan)。此(ci)菜口味清(qing)淡，味道鮮美，適合孕期食(shi)欲不好的(de)準媽媽。

6、香菇雞肉豬肚粥

材料：香菇10克，雞(ji)肉(rou)50克，豬肚200克，大米100克，姜絲適(shi)量。

做法：將(jiang)香(xiang)菇泡發后切成絲(si)，雞肉、豬肚洗干凈后切成絲(si)，和大(da)米一起加(jia)適量的(de)水煮沸后，加(jia)入姜絲(si)和適量的(de)胡椒粉，熬煮成軟爛(lan)的(de)粥，加(jia)鹽、雞精(jing)調味。

功效：豬肚有健脾胃、補虛損的功效，雞肉有滋補養身的作用，準孕婦和產婦可經常食用這款開胃粥，增加(jia)食欲和強身(shen)健體(ti)。

7、醋熘土豆絲

材料：土豆(dou)500克、植物油、醋、精鹽(yan)、花椒、蔥、姜絲、蒜片。

做法：土(tu)豆去(qu)皮洗(xi)凈，切(qie)成(cheng)細絲(si)(si)，洗(xi)去(qu)淀粉，控水。炒鍋用旺火(huo)燒至六成(cheng)熱，先用花椒炸(zha)(zha)一下(xia)撈(lao)出，再放(fang)蔥、姜絲(si)(si)、蒜片(pian)炸(zha)(zha)一下(xia)，隨將土(tu)豆絲(si)(si)下(xia)勺(shao)翻炒，加醋、鹽(yan)炒熟出鍋。

功(gong)效(xiao)：馬鈴(ling)薯有和胃調中(zhong)、強身益腎、健(jian)脾(pi)益氣等作用，馬鈴(ling)薯中(zhong)含豐富(fu)的維(wei)B6，具有(you)止(zhi)吐(tu)作用(yong)，倘若(ruo)多吃一點馬鈴(ling)(ling)薯，就可幫助孕婦緩解(jie)厭油膩、嘔吐(tu)的癥(zheng)狀，同時(shi)馬鈴(ling)(ling)薯也是(shi)防治(zhi)妊娠高血壓(ya)的保健(jian)食物(wu)。