1、糖醋帶魚

原料：新鮮帶魚500克(ke)，植物油、醋、白(bai)糖(tang)、醬油、料酒、蔥花、姜(jiang)適量(liang)。

做法：先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉，然后沖洗干凈；把帶魚切成10公分長的段，用適量料酒、姜(jiang)絲、醬油浸泡約30分鐘；把漬(zi)好的(de)帶(dai)魚段放(fang)入鍋里(li)燒熱的(de)植(zhi)物油里(li)，一(yi)邊炸(zha)(zha)一(yi)邊翻動，直至兩(liang)面都呈(cheng)金黃色時(shi)撈出(chu)；鍋里(li)留(liu)下(xia)適量底(di)油，先把蔥(cong)花(hua)煸香，再倒入炸(zha)(zha)好的(de)魚段和適量料酒，蓋上(shang)鍋蓋燜幾分鐘；加(jia)入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。

功效：這道(dao)菜肴(yao)酸甜(tian)可口，可以刺激孕媽咪的(de)(de)食(shi)欲(yu)，而(er)且帶魚中富含豐(feng)富的(de)(de)鈣(gai)、磷，能夠幫助孕媽咪的(de)(de)身體補(bu)鈣(gai)，是一(yi)道(dao)非常適(shi)合(he)孕期食(shi)用的(de)(de)菜肴(yao)。

2、烤全麥面包

原料：全麥面包、草莓(mei)醬、櫻(ying)桃(tao)、葡萄干、杏仁、核桃(tao)、起司粉。

做法(fa)：先把全麥面(mian)包(bao)烤好，切成四片，抹上一層草莓醬；再將櫻桃、葡萄干、核桃、杏仁(ren)放在(zai)面(mian)包(bao)上，撒上起(qi)司粉即成。

功效：全(quan)麥面包及起司粉富含B族維生素，與葡萄干、核桃一起食用具有減(jian)輕惡心(xin)的(de)作(zuo)用。而(er)且(qie)，核桃還可以幫助孕媽咪補(bu)充(chong)脂肪，彌補(bu)不愿(yuan)吃肉類食物而(er)造成的(de)缺憾。

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3、甜酸水蛋

原料：雞蛋2個，適量白糖、白醋及熟芝麻。

做法：在鍋里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸；將雞蛋入鍋里后，改成小火煮2-3分(fen)鐘，待雞蛋(dan)熟(shu)后連(lian)湯撈入碗(wan)中，撒(sa)入一點(dian)芝麻后即(ji)可食用。

功效：酸甜口(kou)味可(ke)以(yi)刺激孕媽咪(mi)的(de)胃口(kou)，提高進食的(de)興(xing)趣(qu)，其中的(de)芝麻也可(ke)以(yi)幫助(zhu)孕媽咪(mi)補充脂肪(fang)。

4、番茄炒豆腐

材(cai)料：番(fan)茄、豆腐、醬油、白糖、鹽、味精。

做(zuo)法：先用開水(shui)把番茄(qie)燙一下，去皮，切(qie)成(cheng)厚片。把豆腐切(qie)成(cheng)3cm左(zuo)右(you)長方塊(kuai)。鍋(guo)內放(fang)少(shao)許油，待(dai)熱后，放(fang)入番茄小炒片刻，然后把切好(hao)的豆(dou)腐(fu)(fu)放(fang)入鍋(guo)內，加少(shao)許醬油、白(bai)糖、鹽、味精滾(gun)幾滾(gun)，待(dai)豆(dou)腐(fu)(fu)炒透即可裝盤。

功效：番(fan)茄味酸，含有(you)大量維(wei)生素C，對骨、血(xue)管、肌肉組織(zhi)極為重要；豆腐含蛋白質(zhi)、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷(lin)、維生素B1、維生素(su)B2、維生素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準媽媽的食欲，又可以補充營養。

5、蘆筍瘦肉湯

材料(liao)：瘦豬(zhu)肉，鮮蘆筍，黃芪。油，鹽，姜，蔥，蒜。

做法：將瘦肉(rou)切(qie)(qie)片(pian)，用鹽稍腌制(zhi)一下，鮮蘆(lu)(lu)筍切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)段，蔥(cong)、蒜切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)碎(sui)末，姜(jiang)切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)片(pian)。鍋燒熱后放(fang)入油(you)至(zhi)(zhi)六成(cheng)(cheng)熱，放(fang)蒜末、姜(jiang)片(pian)煸炒(chao)至(zhi)(zhi)香，再將肉(rou)片(pian)放(fang)入鍋中劃(hua)散，最(zui)后放(fang)入蘆(lu)(lu)筍、黃芪，加(jia)水適(shi)量(liang)，煲(bao)湯(tang)至(zhi)(zhi)熟時撒(sa)上蔥(cong)花(hua)即可。

功效：蘆筍(sun)是(shi)一種高維生素、高蛋白(bai)的食物，且含有(you)豐(feng)富的葉酸(suan)。此菜口味清淡，味道鮮美，適合(he)孕期食欲不好的準媽媽。

6、香菇雞肉豬肚粥

材料：香菇10克，雞肉50克，豬(zhu)肚200克，大米100克，姜絲適量。

做法：將香菇泡發后切成(cheng)(cheng)絲，雞肉、豬肚洗(xi)干凈(jing)后切成(cheng)(cheng)絲，和(he)(he)大米一起(qi)加適量的(de)水煮沸后，加入姜絲和(he)(he)適量的(de)胡椒粉，熬煮成(cheng)(cheng)軟爛的(de)粥(zhou)，加鹽、雞精(jing)調味。

功效：豬肚有健脾胃、補虛損的功效，雞肉有滋補養身的作用，準孕婦和產婦可經常食用這款開胃粥，增加食欲和強身(shen)健體(ti)。

7、醋熘土豆絲

材料(liao)：土豆500克、植物油、醋、精鹽、花椒、蔥、姜絲、蒜(suan)片(pian)。

做(zuo)法：土豆去皮洗凈，切成細絲，洗去淀粉，控水。炒鍋用(yong)旺火燒至(zhi)六成熱(re)，先用(yong)花椒炸(zha)(zha)一下撈出，再放蔥、姜絲、蒜(suan)片炸(zha)(zha)一下，隨(sui)將土豆絲下勺(shao)翻炒，加醋、鹽(yan)炒熟(shu)出鍋。

功效：馬(ma)鈴薯(shu)有和胃調(diao)中、強身益(yi)腎、健脾益(yi)氣等作用，馬(ma)鈴薯(shu)中含豐富的維(wei)B6，具(ju)有止(zhi)吐(tu)作用，倘若多吃(chi)一點(dian)馬(ma)鈴薯，就可(ke)幫助孕婦緩(huan)解(jie)厭油膩、嘔(ou)吐(tu)的癥狀，同時馬(ma)鈴薯也(ye)是防治妊娠高血壓(ya)的保健食(shi)物(wu)。