【兒童開胃菜譜】寶寶開胃菜怎么做 小孩(hai)寶寶開胃菜有哪(na)些

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16款寶寶夏季開胃菜譜，夏季開胃菜的做法大全

怎樣讓寶寶吃嘛嘛香，身體倍兒棒呢？9種類型，16道開胃菜美食，保證寶寶胃口好好！

一、蔬菜米湯

原料：大米2大匙(chi)，土豆1/5個(ge)，胡蘿卜1/10個(ge)，鹽少許(xu)

做法：

1、將大米淘(tao)凈并用水泡好；

2、將土豆和胡蘿卜切(qie)成(cheng)小(xiao)塊；

3、將大(da)米和切好的蔬菜倒(dao)入鍋中加適(shi)量(liang)的水煮(zhu)；

4、將煮好的材料過(guo)濾一遍，放(fang)適(shi)量鹽調味；

5、若適當(dang)加些(xie)牛奶會(hui)更好。

美食特點：清香可口，非常適(shi)合寶寶嬌(jiao)嫩的腸胃。

二、蝦皮紫菜蛋湯

原料：蝦皮少許，紫菜1片，香菜少許，雞蛋1個

做法：

1、蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段，雞蛋打散備用；

2、姜(jiang)末熗鍋，下(xia)入蝦皮略炒，加水(shui)適量，燒開后淋(lin)入雞蛋(dan)液(ye)；

3、隨即(ji)放入紫菜、香菜，并(bing)加香油、精鹽、蔥花適量即(ji)可。

美食特點：鮮、香，營養豐(feng)富，適(shi)合(he)打開寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)夏(xia)日的(de)小胃口。

三、豆腐羹

原料：豆腐1/8塊，肉(rou)湯2大匙

做法：

1、將豆腐和肉(rou)湯(tang)倒入鍋(guo)中同煮；

2、在煮的過程中將豆腐搗碎(sui)。

美食(shi)特(te)點：口(kou)味香濃(nong)，入口(kou)爽滑，滑溜溜到寶寶的肚子里！

四、南瓜羹

原料：甜南瓜10g，肉湯3大(da)匙

做法：

1、將南瓜去皮(pi)去瓤(rang)，切成小(xiao)塊(kuai)；

2、將南瓜放入鍋中和肉湯(tang)同煮(zhu)；

3、邊煮邊將南瓜搗碎，煮至稀軟即可(ke)。

美食特點：清香甜(tian)糯(nuo)，既打開了寶寶的胃口又照顧(gu)了寶寶的腸(chang)胃。

五、肉湯蛋糊

原料：蛋黃1/3個，肉湯1大匙

做法：

1、將雞(ji)蛋煮熟；

2、將蛋黃取出(chu)并搗碎，與肉湯倒(dao)在一起攪(jiao)勻。

美食特點(dian)：糊糊的、軟(ruan)軟(ruan)的，非常(chang)適合(he)小(xiao)寶寶吞咽。

六、豌豆糊

原料：豌豆8顆，肉(rou)湯2大匙

做法：

1、將豌豆燉(dun)爛，并搗碎；

2、將搗碎的豌豆(dou)過濾一遍(bian)，與肉湯(tang)倒在一起攪勻。

美(mei)食特點(dian)：清(qing)香的(de)豌豆和(he)濃郁(yu)的(de)肉汁是最美(mei)味的(de)搭配，小寶寶都要流(liu)口水了。

七、冬瓜粥

原料：冬瓜100g，粳米(mi)50g

做法：

1、將冬瓜洗凈，連皮切碎；

2、將(jiang)冬瓜(gua)碎塊和米加水煮粥。

美(mei)(mei)食特點(dian)：清香爽口，消暑(shu)好美(mei)(mei)食！

八、雞蛋沙拉

原料：雞蛋1個(ge)，錫蘭花3朵，酸奶1大匙(chi)

做法：

1、將雞(ji)蛋煮熟，蛋清(qing)切碎，蛋黃搗(dao)碎；

2、將錫蘭花煮熟之(zhi)后切碎(sui)；

美食特點：酸甜之中還有蔬菜(cai)的自然微甜。

九、蘋果色拉

原料：蘋果20g，橘(ju)子2瓣，葡萄干5g，酸奶酪、蜂蜜各5g

做法：

1、將(jiang)蘋果洗凈，去皮后切碎；橘瓣去皮、核、切(qie)碎(sui)；葡萄(tao)干(gan)溫水泡軟后切(qie)碎(sui)；

2、將蘋果、橘(ju)子、葡萄干(gan)放入小碗(wan)內，加入酸奶酪和(he)蜂蜜，拌(ban)勻即可喂食(shi)。

美食特點：酸酸甜甜，還有香香的果味，最討寶寶歡心了。1歲以下寶寶忌(ji)食蜂(feng)蜜！

十、牛奶水果布丁

原料：牛(niu)奶(nai)、棉花糖、水果丁、蜂(feng)蜜(mi)

做法：

1、把(ba)牛奶和棉花糖一塊倒入鍋內(nei)（250g牛奶(nai)大約加70g棉花(hua)糖）加(jia)熱，直(zhi)到將棉花糖(tang)完全(quan)煮化為止（棉花糖(tang)里(li)含有(you)明膠可以起到凝固(gu)的作(zuo)用）；

2、把(ba)煮好的牛奶與棉花糖的混(hun)合液分別倒入幾個杯(bei)子里，將(jiang)水果(guo)丁撒進(jin)杯(bei)子里，放(fang)入冷(leng)藏室，3小時后就成了一杯(bei)鮮(xian)甜(tian)爽(shuang)滑的牛奶水果布丁了。

美食特點(dian)：爽滑鮮甜，是(shi)能讓寶寶驚喜的一(yi)款點(dian)心(xin)。

十一、牛肝拌番茄

原料：牛肝50g，番茄(qie)1/4個，洋(yang)蔥、胡蘿(luo)卜(bu)1/5個

做法：

1、將(jiang)肝(gan)外層薄膜剝掉之后，用涼(liang)水將(jiang)血水泡(pao)出；

2、將肝煮爛之(zhi)后搗(dao)碎(sui)；

3、番茄用水焯一下，隨即(ji)取出，去皮去瓤，并(bing)搗碎(sui)；

4、將搗碎的牛肝和番茄拌勻。

美食特(te)點：色(se)香(xiang)味(wei)俱(ju)全。

十二、雞肉涼菜

原料：雞肉20克，胡(hu)蘿卜1/3個，蘿卜若干，醬油少許

做法：

1、將(jiang)熟(shu)雞肉撕成細絲(si)，胡蘿卜(bu)和(he)蘿卜(bu)煮熟(shu)后切(qie)成小塊；

2、把材料(liao)拌在(zai)一起，加入醬油調味。

美食特點：味道鮮香爽口，要(yao)足(zu)夠熟爛、細碎，適合寶(bao)寶(bao)的小牙牙。

十三、獼猴桃飲料

原料：獼猴桃1/2個，鮮奶油(you)1/2杯，牛奶1/2杯(bei)，白糖1大匙

做法：

1、將(jiang)獼猴(hou)桃去皮切(qie)成小塊，加入白糖、牛奶(nai)放在混(hun)合(he)攪拌機里(li)攪拌；

2、不停地朝一個方向(xiang)攪(jiao)動鮮奶油；

3、將(jiang)攪拌好(hao)的(de)獼(mi)猴(hou)桃汁放(fang)入鮮(xian)奶(nai)油里調勻。

美(mei)食特點：酸甜的獼猴桃汁(zhi)加上奶油(you)就更誘人了。

十四、竹菊香茶

原料：菊花、綠茶、淡竹葉各10g，冰糖少許(xu)

做法：

1、把(ba)菊花、綠茶、淡竹(zhu)葉放入容器中，用(yong)煮沸的水（500ml）沖泡(pao)；

2、再(zai)加入一點(dian)點(dian)冰糖，放涼后(hou)即可飲用。

美食特點：清涼(liang)的茶香能(neng)幫助寶寶驅逐夏日的熱(re)浪。

十五、番茄汁

原料：番茄1/2個

做法：

1、將熟透的番茄浸入開水，隨即取(qu)出；

2、將番茄去(qu)蒂、去(qu)皮，將瓤剜出(chu)；

3、將番茄(qie)搗碎；

4、用紗布將搗(dao)碎的番(fan)茄(qie)襄好并擰(ning)出(chu)汁來。

美食特(te)點：口(kou)感酸甜，開胃佳品。

十六、葡萄汁

原料：葡萄10粒

做法：

1、將(jiang)葡萄多洗幾遍；

2、煮爛并(bing)去皮、去子；

3、將葡萄倒入榨汁機榨取汁液(ye)。

美食特點：夏季涼涼的葡萄汁讓寶寶又活躍起來了！