【米線機的介紹】米線機的特點 米線的生產(chan)工(gong)藝
米線機的介紹
米線機是以原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小(xiao)時后,連米帶水直接(jie)投入本機加(jia)工(gong),瞬(shun)間就可出來(lai)熱氣騰(teng)(teng)騰(teng)(teng)的熟年糕、粉絲(面條)。
換上不同(tong)的模(mo)具,可生產出(chu)不同(tong)形(xing)狀(zhuang)的食(shi)(shi)品。本機是具有(you)自主核心技術的擠壓食(shi)(shi)品機它的意義在(zai)于已(yi)超(chao)越(yue)了中(zhong)國(guo)人千(qian)年(nian)米制品歷史,它的價值(zhi)在(zai)于將開創全新的有(you)巨大商業(ye)利益(yi)的綠色食(shi)(shi)品業(ye),機器(qi)質量和食(shi)(shi)品風味(wei)均屬優秀。
操作簡單:常溫浸泡好的大米(或(huo)其他谷(gu)物原料)倒入機器料倉,開機后十秒馬上源源不斷出來(lai)已經完全熟化的(de)米線或(huo)年糕(gao);非常方便的(de)自潔(jie)式清洗,開停機間隔時(shi)間自由。
米線機的特點
多功能自熟米線年糕機是以大米,玉米,小米,等糧食為原料,原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接(jie)投入本(ben)機加工,瞬間就可出來熱氣(qi)騰騰的熟年糕(gao),粉(fen)絲(面條)換上不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)模具(ju),可生產出不(bu)(bu)同(tong)形狀的(de)(de)食(shi)品(pin)。
加工特色:糕(gao)(gao)團(tuan)品種和口味變(bian)(bian)化(hua)非(fei)常多,如外形變(bian)(bian)化(hua)、玉米年(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)、血糯年(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)、芝麻年(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)、胡蘿卜年(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)和糖年(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)等。口感(gan)非(fei)常好(hao)(無任何添加劑),而且粘度調(diao)節范(fan)圍寬(從全(quan)糯米糕(gao)(gao)團(tuan)狀(zhuang)(zhuang)到全(quan)秈米米面狀(zhuang)(zhuang))。而這(zhe)些(xie)變(bian)(bian)化(hua)的(de)完成(cheng)只在同一臺機器里(li),加入不同的(de)原料在三分鐘(zhong)內(nei)完成(cheng)。通俗(su)的(de)講,全(quan)自動年(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)米線糕(gao)(gao)團(tuan)機可隨時隨地(di)更換新品種。
綠色食品:整個加工過程(cheng)呈現在消費(fei)者面前(qian),一目了然;上好品質的米(mi),加上營養豐(feng)富的其他谷(gu)物雜(za)糧,清潔衛生的操作過程(cheng),無任何污(wu)染或排泄物。
利潤豐厚:在各地普通農貿市場就能采購到所需原料,即使按市場價計算,也有至少60%以(yi)上利潤!
粉絲加工原料:大米(mi)、小米(mi)(應優先選(xuan)用早稻(dao)米(mi))
年糕加工原料:大米(mi)、玉米(mi)、小米(mi)、綠豆等(應優先選用粳米(mi))
年糕可加工形狀:橢(tuo)圓形(xing)、半圓形(xing)、圓形(xing)、絲糕形(xing)。
粉絲可加工形狀:圓粉絲(si)分(粗中細(xi))三種(zhong),扁(bian)粉絲(si)一種(zhong)。
米線的生產工藝
生產工藝:大米——白米復碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫