【米線機的介(jie)紹】米線機的特點(dian) 米線的生產工(gong)藝

米線機的介紹

米線機是以原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后，連米帶水直(zhi)接投(tou)入(ru)本(ben)機加工(gong)，瞬(shun)間就可出來熱(re)氣騰騰的熟年糕(gao)、粉絲（面條）。

換(huan)上(shang)不(bu)同的(de)(de)(de)模具，可生產出不(bu)同形狀的(de)(de)(de)食(shi)品。本(ben)機(ji)是具有(you)自主核(he)心技術的(de)(de)(de)擠壓食(shi)品機(ji)它(ta)的(de)(de)(de)意義在(zai)于已超越了中國人千年米制品歷史，它(ta)的(de)(de)(de)價值(zhi)在(zai)于將開創全(quan)新(xin)的(de)(de)(de)有(you)巨大商業利益的(de)(de)(de)綠色食(shi)品業，機(ji)器質(zhi)量和食(shi)品風味(wei)均屬(shu)優秀。

操作簡單：常溫浸泡好的大米（或其(qi)他谷物(wu)原料）倒入機(ji)器料倉，開機(ji)后十秒馬上源(yuan)源(yuan)不斷出(chu)來已經完全熟(shu)化的(de)(de)米線(xian)或年糕；非常方便的(de)(de)自潔式清洗(xi)，開停(ting)機(ji)間隔時(shi)間自由(you)。

米線機的特點

多功能自熟米線年糕機是以大米，玉米，小米，等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小(xiao)時后，連米(mi)帶水直接投入(ru)本機加工，瞬間就可出來熱氣騰(teng)騰(teng)的熟年糕，粉(fen)絲（面條）換上不同的(de)(de)模具，可生(sheng)產出(chu)不同形狀(zhuang)的(de)(de)食(shi)品。

加工特色：糕(gao)(gao)(gao)團(tuan)品種和口(kou)味變化(hua)非(fei)(fei)常多(duo)，如外形變化(hua)、玉(yu)米(mi)年(nian)(nian)糕(gao)(gao)(gao)、血糯年(nian)(nian)糕(gao)(gao)(gao)、芝麻(ma)年(nian)(nian)糕(gao)(gao)(gao)、胡蘿卜年(nian)(nian)糕(gao)(gao)(gao)和糖年(nian)(nian)糕(gao)(gao)(gao)等。口(kou)感非(fei)(fei)常好（無任(ren)何添(tian)加(jia)劑），而且(qie)粘度調(diao)節范圍寬（從(cong)全(quan)糯米(mi)糕(gao)(gao)(gao)團(tuan)狀到(dao)全(quan)秈米(mi)米(mi)面(mian)狀）。而這(zhe)些變化(hua)的(de)(de)完(wan)成只在(zai)(zai)同一臺機(ji)器里，加(jia)入不同的(de)(de)原料(liao)在(zai)(zai)三分鐘內完(wan)成。通俗的(de)(de)講(jiang)，全(quan)自動年(nian)(nian)糕(gao)(gao)(gao)米(mi)線(xian)糕(gao)(gao)(gao)團(tuan)機(ji)可隨時隨地更換新品種。

綠色食品：整個加工過程(cheng)呈現在消費者(zhe)面前，一(yi)目了然(ran)；上(shang)好(hao)品質的(de)米，加上(shang)營養(yang)豐富的(de)其他谷物雜糧，清潔衛生(sheng)的(de)操作(zuo)過程(cheng)，無任(ren)何污染或排泄物。

利潤豐厚：在各地普通農貿市場就能采購到所需原料，即使按市場價計算，也有至少60%以上利潤！

粉絲加工原料：大(da)米(mi)、小米(mi)（應優先選用早稻(dao)米(mi)）

年糕加工原料：大米(mi)(mi)、玉米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)、綠豆(dou)等(deng)（應優先(xian)選用粳米(mi)(mi)）

年糕可加工形狀：橢(tuo)圓形(xing)(xing)、半圓形(xing)(xing)、圓形(xing)(xing)、絲(si)糕形(xing)(xing)。

粉絲可加工形狀：圓粉絲分（粗中細）三(san)種，扁粉絲一種。

米線的生產工藝

生產工藝：大米——白米復碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫