【米線機的(de)介紹】米線機的(de)特(te)點 米線的(de)生產工藝

米線機的介紹

米線機是以原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時(shi)后，連米帶水直接(jie)投入本(ben)機(ji)加工(gong)，瞬(shun)間(jian)就可出來熱氣騰(teng)騰(teng)的熟年糕、粉絲（面條）。

換上不同的(de)模具，可(ke)生產(chan)出不同形狀(zhuang)的(de)食(shi)品(pin)。本機是具有自主核(he)心技(ji)術的(de)擠壓食(shi)品(pin)機它(ta)的(de)意義在(zai)于已超越了(le)中國人千年米(mi)制品(pin)歷史，它(ta)的(de)價值在(zai)于將開(kai)創全新(xin)的(de)有巨大商業(ye)利(li)益的(de)綠色食(shi)品(pin)業(ye)，機器(qi)質量和食(shi)品(pin)風味(wei)均(jun)屬優秀(xiu)。

操作簡單：常溫浸泡好的大米（或(huo)其(qi)他谷(gu)物原料(liao)）倒入機(ji)器(qi)料(liao)倉，開機(ji)后十秒馬上(shang)源源不斷出來已經完全(quan)熟化(hua)的米線或(huo)年糕；非常(chang)方(fang)便(bian)的自潔式清洗，開停機(ji)間隔時(shi)間自由。

米線機的特點

多功能自熟米線年糕機是以大米，玉米，小米，等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后(hou)，連米帶水(shui)直接投入本機加工(gong)，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕(gao)，粉(fen)絲（面條）換上不同(tong)(tong)的(de)模具(ju)，可(ke)生產出(chu)不同(tong)(tong)形狀的(de)食品。

加工特色：糕(gao)團品(pin)種和口味變(bian)化非常(chang)多，如外(wai)形變(bian)化、玉米(mi)年(nian)(nian)糕(gao)、血糯年(nian)(nian)糕(gao)、芝(zhi)麻年(nian)(nian)糕(gao)、胡(hu)蘿卜年(nian)(nian)糕(gao)和糖年(nian)(nian)糕(gao)等。口感非常(chang)好（無(wu)任何添(tian)加(jia)劑），而且粘度調節范圍(wei)寬(kuan)（從全糯米(mi)糕(gao)團狀到全秈米(mi)米(mi)面狀）。而這些(xie)變(bian)化的(de)完成只在同一臺機(ji)器里，加(jia)入(ru)不同的(de)原料在三分鐘內完成。通俗的(de)講，全自動(dong)年(nian)(nian)糕(gao)米(mi)線糕(gao)團機(ji)可隨時隨地更換新(xin)品(pin)種。

綠色食品：整個加工過程(cheng)呈現在消費(fei)者面前，一目了然(ran)；上好品質的米，加上營養(yang)豐富的其(qi)他谷(gu)物雜糧，清潔衛生(sheng)的操作(zuo)過程(cheng)，無任何污染或排泄物。

利潤豐厚：在各地普通農貿市場就能采購到所需原料，即使按市場價計算，也有至少60%以上利潤！

粉絲加工原料：大米(mi)、小米(mi)（應優先(xian)選用早稻米(mi)）

年糕加工原料：大(da)米(mi)、玉米(mi)、小米(mi)、綠豆等（應優先選用粳米(mi)）

年糕可加工形狀：橢圓(yuan)形(xing)、半圓(yuan)形(xing)、圓(yuan)形(xing)、絲糕形(xing)。

粉絲可加工形狀：圓粉(fen)絲(si)分（粗中細）三種(zhong)，扁粉(fen)絲(si)一種(zhong)。

米線的生產工藝

生產工藝：大米——白米復碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫