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【米線機的介紹】米線機的特點 米線的生產工藝

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摘要:米線是很多人喜愛的美食,現在流水線生產米線一般會使用米線機,只要往里面投入所需材料,很快就能生產出米線來。那么米線機是如何生產米線的呢?米線機的特點又是什么呢?下面為您介紹米線機的特點和米線的生廠工藝。

【米線(xian)機的介紹】米線(xian)機的特(te)點 米線(xian)的生產工藝

米線機的介紹

米線機是以原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后(hou),連米帶水直接投(tou)入(ru)本機加工,瞬間就可出(chu)來(lai)熱(re)氣騰騰的熟年糕(gao)、粉絲(面條)。

換上不(bu)同的(de)(de)(de)模具,可生產出不(bu)同形狀的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)。本機(ji)是具有自主核心技(ji)術的(de)(de)(de)擠壓食品(pin)(pin)機(ji)它的(de)(de)(de)意義(yi)在(zai)于已(yi)超越了中國人千(qian)年米制(zhi)品(pin)(pin)歷(li)史,它的(de)(de)(de)價值在(zai)于將開(kai)創全新的(de)(de)(de)有巨大商業(ye)利益的(de)(de)(de)綠色食品(pin)(pin)業(ye),機(ji)器質(zhi)量和食品(pin)(pin)風味均屬(shu)優秀。

操作簡單:常溫浸泡好的大米(或其他谷物原料)倒入機器料倉,開機后十(shi)秒馬上源源不斷出(chu)來已經(jing)完全熟化的米線或年(nian)糕;非常方(fang)便的自(zi)潔式清(qing)洗,開停機間隔時間自(zi)由(you)。

米線機的特點

多功能自熟米線年糕機是以大米,玉米,小米,等糧食為原料,原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后,連(lian)米帶水直接投(tou)入本機加工,瞬間就可(ke)出來熱氣騰騰的熟年(nian)糕,粉絲(面條)換上不同的(de)模具,可生產出不同形狀的(de)食品。

加工特色:糕(gao)(gao)團品種和口味變化(hua)非(fei)常多(duo),如外形變化(hua)、玉米年(nian)(nian)糕(gao)(gao)、血(xue)糯年(nian)(nian)糕(gao)(gao)、芝(zhi)麻(ma)年(nian)(nian)糕(gao)(gao)、胡蘿卜年(nian)(nian)糕(gao)(gao)和糖年(nian)(nian)糕(gao)(gao)等。口感(gan)非(fei)常好(無任何添(tian)加劑(ji)),而且粘度調(diao)節范圍(wei)寬(kuan)(從全糯米糕(gao)(gao)團狀(zhuang)到(dao)全秈米米面狀(zhuang))。而這(zhe)些(xie)變化(hua)的(de)(de)完(wan)成只在同一臺機器里(li),加入不同的(de)(de)原料在三分鐘內完(wan)成。通俗的(de)(de)講,全自動年(nian)(nian)糕(gao)(gao)米線糕(gao)(gao)團機可隨時(shi)隨地更換新品種。

綠色食品:整個(ge)加工過程呈現在(zai)消費(fei)者(zhe)面(mian)前(qian),一目了然;上好品質的米(mi),加上營養豐富(fu)的其他谷(gu)物雜糧,清潔衛(wei)生的操作過程,無任(ren)何污染(ran)或排(pai)泄物。

利潤豐厚:在各地普通農貿市場就能采購到所需原料,即使按市場價計算,也有至少60%以(yi)上利潤!

粉絲加工原料:大米(mi)(mi)、小(xiao)米(mi)(mi)(應優先選用(yong)早稻米(mi)(mi))

年糕加工原料:大米、玉米、小米、綠豆等(deng)(應優先選(xuan)用(yong)粳米)

年糕可加工形狀:橢(tuo)圓形(xing)、半圓形(xing)、圓形(xing)、絲糕(gao)形(xing)。

粉絲可加工形狀:圓粉絲(si)分(粗中細)三種,扁(bian)粉絲(si)一種。

米線的生產工藝

生產工藝:大米——白米復碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫

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