一、竹蓀怎么種植

1、種植條件

種植(zhi)(zhi)的(de)(de)條件(jian)是(shi)比(bi)較苛刻(ke)的(de)(de)，由于現在(zai)竹(zhu)蓀(sun)的(de)(de)種植(zhi)(zhi)有好幾種不同的(de)(de)種植(zhi)(zhi)方法，所以(yi)種植(zhi)(zhi)的(de)(de)條件(jian)也就會存在(zai)稍(shao)微的(de)(de)區別，首先(xian)我們就選擇好種植(zhi)(zhi)的(de)(de)地方，一般情況下最好是(shi)水源充足、土壤肥(fei)沃(wo)、并(bing)且背(bei)風有一定坡度(du)的(de)(de)地方進(jin)行種植(zhi)(zhi)，溫(wen)度(du)和濕度(du)都要(yao)保(bao)持在(zai)一定范(fan)圍(wei)之內，這樣(yang)才能使竹(zhu)蓀(sun)菌(jun)正常(chang)的(de)(de)生長和發(fa)育(yu)。

2、種植方法

現在種(zhong)(zhong)(zhong)植竹(zhu)蓀最常用(yong)(yong)的(de)(de)(de)方(fang)法(fa)有三種(zhong)(zhong)(zhong)，分別是(shi)壓(ya)塊(kuai)種(zhong)(zhong)(zhong)植、直播(bo)床(chuang)栽(zai)以及室內箱栽(zai)。壓(ya)塊(kuai)種(zhong)(zhong)(zhong)植的(de)(de)(de)方(fang)法(fa)主(zhu)要就(jiu)是(shi)將竹(zhu)蓀菌壓(ya)成塊(kuai)狀，然后放進土中(zhong)進行栽(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)，這樣(yang)栽(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)竹(zhu)蓀就(jiu)比(bi)(bi)(bi)較集中(zhong)，生(sheng)長的(de)(de)(de)周(zhou)期也比(bi)(bi)(bi)較短。而直播(bo)床(chuang)栽(zai)主(zhu)要是(shi)用(yong)(yong)配置(zhi)的(de)(de)(de)養料(liao)進行栽(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)，這樣(yang)出(chu)菌的(de)(de)(de)面積比(bi)(bi)(bi)價大(da)，可以提(ti)(ti)高菌床(chuang)的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)率(lv)，但(dan)是(shi)生(sheng)長的(de)(de)(de)周(zhou)期偏長。最后就(jiu)是(shi)室內箱栽(zai)，它就(jiu)需要提(ti)(ti)前(qian)做(zuo)好木箱，然后倒入養料(liao)，再進行接種(zhong)(zhong)(zhong)，這樣(yang)更方(fang)便管理和控制，能有效(xiao)的(de)(de)(de)提(ti)(ti)高竹(zhu)蓀的(de)(de)(de)質量(liang)。

3、養料配制

養(yang)料(liao)的(de)(de)主要(yao)(yao)成(cheng)分是(shi)木屑、麩皮，其(qi)次(ci)就(jiu)(jiu)是(shi)百分之一(yi)(yi)的(de)(de)白砂糖、百分之二(er)的(de)(de)石灰粉以及(ji)其(qi)他的(de)(de)微肥(fei)總(zong)共占百分之一(yi)(yi)左(zuo)(zuo)右，然后加入(ru)水進(jin)行(xing)攪拌，水的(de)(de)比(bi)例(li)按照(zhao)一(yi)(yi)比(bi)二(er)的(de)(de)原(yuan)則(ze)進(jin)行(xing)加水，然后攪拌均勻(yun)，要(yao)(yao)注意的(de)(de)就(jiu)(jiu)是(shi)每隔三(san)個小時左(zuo)(zuo)右就(jiu)(jiu)需要(yao)(yao)攪拌一(yi)(yi)次(ci)，一(yi)(yi)般三(san)次(ci)左(zuo)(zuo)右就(jiu)(jiu)由即可(ke)進(jin)行(xing)裝料(liao)，等(deng)養(yang)料(liao)配置(zhi)好之后就(jiu)(jiu)需要(yao)(yao)按照(zhao)不同的(de)(de)種植方法進(jin)行(xing)裝料(liao)，最(zui)后將(jiang)裝好的(de)(de)養(yang)料(liao)進(jin)行(xing)高(gao)溫或高(gao)壓(ya)消(xiao)毒殺菌，即可(ke)等(deng)待接種。

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4、接種管理

首先(xian)(xian)我(wo)們就是要(yao)(yao)選好(hao)竹蓀的菌種(zhong)，然后在(zai)進入接(jie)(jie)種(zhong)的無菌房(fang)之前我(wo)們需要(yao)(yao)先(xian)(xian)穿好(hao)無菌服(fu)，并且將(jiang)要(yao)(yao)用(yong)于接(jie)(jie)種(zhong)的工具和設備進行消毒(du)，才(cai)可(ke)以進行接(jie)(jie)種(zhong)。在(zai)接(jie)(jie)種(zhong)的時(shi)候通常(chang)是要(yao)(yao)按照合理的間(jian)隔進行接(jie)(jie)種(zhong)的，一般是行間(jian)距八(ba)厘米、株間(jian)距六厘米左(zuo)右整齊的排(pai)列在(zai)培育床上(shang)，最后用(yong)一層(ceng)竹葉輕輕地覆(fu)蓋在(zai)上(shang)面即可(ke)。

5、出菌管理

出菌(jun)(jun)(jun)管理也就是說(shuo)竹蓀(sun)菌(jun)(jun)(jun)的菌(jun)(jun)(jun)絲(si)體(ti)在(zai)發育的過程，其中最主要(yao)的問題就是對溫(wen)度(du)(du)和濕(shi)度(du)(du)以及光(guang)照和空氣(qi)流通等(deng)各方面的管理，首先在(zai)菌(jun)(jun)(jun)絲(si)體(ti)生長(chang)(chang)之(zhi)后要(yao)在(zai)上面覆蓋(gai)一層肥力(li)較為充足的細土(tu)，然后再蓋(gai)上一層竹葉(xie)，同時(shi)每(mei)天至少(shao)要(yao)保(bao)證(zheng)出菌(jun)(jun)(jun)房(fang)中的空氣(qi)流通性較好，以及將溫(wen)度(du)(du)控制(zhi)在(zai)二十四度(du)(du)左右，濕(shi)度(du)(du)控制(zhi)在(zai)百(bai)分之(zhi)百(bai)分之(zhi)八十到百(bai)分之(zhi)九十五之(zhi)間，這樣就可以等(deng)待竹蓀(sun)長(chang)(chang)出來了。

二、竹蓀種植注意事項

1、竹蓀種植(zhi)的養(yang)分主(zhu)要(yao)(yao)是竹竹葉和竹竿等，盡可能的不要(yao)(yao)去(qu)使用化肥(fei)，主(zhu)要(yao)(yao)適(shi)量(liang)補充一點(dian)微量(liang)元素肥(fei)即可。

2、竹蓀種植的溫度(du)(du)不能(neng)低于(yu)十(shi)(shi)五(wu)度(du)(du)同時也不能(neng)高(gao)于(yu)三十(shi)(shi)五(wu)度(du)(du)，空(kong)氣中的濕(shi)(shi)度(du)(du)不能(neng)低于(yu)百分之七十(shi)(shi)，養料中的濕(shi)(shi)度(du)(du)不能(neng)低于(yu)百分之五(wu)十(shi)(shi)。

3、竹蓀的(de)生長的(de)光照最(zui)好是發散性的(de)光，但是光照也不能(neng)太弱(ruo)。

4、注(zhu)意清理種植地的雜(za)菌以及進行病蟲害的防(fang)治。

三、種植一畝竹蓀的成本是多少

1、以普(pu)通(tong)竹(zhu)蓀為例(li)。種(zhong)植(zhi)竹(zhu)蓀的(de)最大(da)成本(ben)是種(zhong)子，種(zhong)植(zhi)一畝左(zuo)(zuo)右的(de)竹(zhu)蓀大(da)概(gai)需要4000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)左(zuo)(zuo)右的(de)種(zhong)子，人工費(fei)需要2000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)左(zuo)(zuo)右，其它的(de)材料費(fei)或者(zhe)雜費(fei)大(da)概(gai)在1000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)左(zuo)(zuo)右，投入在7000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)左(zuo)(zuo)右，如果需要自(zi)己準備場(chang)地大(da)概(gai)也要1000左(zuo)(zuo)右，所以種(zhong)植(zhi)一畝竹(zhu)蓀的(de)總投入在8000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)左(zuo)(zuo)右。

2、竹(zhu)蓀(sun)(sun)的(de)價(jia)格是不穩定的(de)，會因為質(zhi)量(liang)、品種、市場等不同而產(chan)生很大的(de)差異。一般竹(zhu)蓀(sun)(sun)的(de)價(jia)格大約在(zai)100元左(zuo)右一斤，竹(zhu)蓀(sun)(sun)吃(chi)起來脆(cui)嫩爽口(kou)，香甜鮮(xian)美(mei)，在(zai)菇類飲食文(wen)化中(zhong)的(de)各大菜系都有竹(zhu)蓀(sun)(sun)，所以它的(de)市場價(jia)格普遍(bian)較高(gao)。

3、市場上流通的竹蓀種(zhong)類大部(bu)分都是在200元(yuan)/斤(jin)左右(you)，品質好(hao)的(de)(de)在300元(yuan)/斤(jin)以上(shang)。如(ru)果一(yi)畝(mu)竹(zhu)蓀的(de)(de)年產量在80-100斤(jin)左右(you)，那(nei)么一(yi)畝(mu)可收益(yi)16000元(yuan)左右(you)，這個只是最低的(de)(de)獲利(li)，目前(qian)有一(yi)些(xie)養殖戶可以把每(mei)畝(mu)的(de)(de)利(li)潤控制在萬元(yuan)以上(shang)。