一、黑糖姜茶的功效與作用

黑糖姜(jiang)(jiang)茶是姜(jiang)(jiang)茶的(de)一種，它是采用(yong)黑糖和生姜(jiang)(jiang)制作成的(de)，對于(yu)身體保健有(you)不錯的(de)幫助(zhu)。黑糖姜(jiang)(jiang)茶的(de)功效(xiao)作用(yong)主要有(you)：

1、活血(xue)暖宮(gong)：黑糖性溫味甘，入脾，具有補中(zhong)益氣、緩中(zhong)、化食(shi)，健脾暖胃(wei)功(gong)能(neng)，還有止疼、行血(xue)、活血(xue)散寒(han)的(de)效用。

2、健(jian)脾暖胃(wei)：生姜是屬于(yu)溫性(xing)的(de)，可(ke)以歸肝(gan)脾經一(yi)般情況下都被用(yong)于(yu)脾胃(wei)虛寒，或者是食欲減退，惡心嘔吐，胃(wei)氣不和的(de)病人(ren)，具有健(jian)脾暖胃(wei)的(de)功效。

3、防(fang)治風(feng)寒(han)感(gan)冒：朋友們如果有風(feng)寒(han)或者是感(gan)冒的話(hua)，可以適(shi)當的喝一碗黑(hei)糖姜茶，可以令患者微(wei)微(wei)的出汗，可以有效的預防(fang)風(feng)寒(han)感(gan)冒。

4、美容功效(xiao)：黑糖中含有非(fei)常豐富(fu)的(de)(de)營(ying)養物質和葉酸，可以為細胞提供有效(xiao)的(de)(de)能量和營(ying)養，能夠促進(jin)再生。有效(xiao)的(de)(de)調節各(ge)種色(se)素(su)代謝(xie)。

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二、黑糖姜茶怎么做

做法一 火上熬煮：

1、老姜(jiang)洗凈拍(pai)破備用；

2、水燒滾，放入黑糖和老姜，小火煲(bao)到黑糖完全溶(rong)化即(ji)可，大約2分鐘。

做法二 保溫壺中燜焗：

1、準備一(yi)個保溫壺，或者燜燒鍋，以及(ji)足(zu)夠的沸水，沸水倒入保溫壺中備用；

2、老姜切一片，連(lian)同黑糖放入(ru)保溫壺(hu)，攪勻后蓋蓋燜上1個小(xiao)時即可。

做法三 濃縮冰凍，喝時加熱：

將做法（一）中的黑(hei)糖加數倍量，與姜(jiang)同煮到黑(hei)糖化后，冷(leng)(leng)卻后分成小份(每份可沖(chong)一杯)，入冰室冷(leng)(leng)凍，喝的時(shi)候微波爐解凍加熱(re)即可。

做法四 懶人辦法：

買一包現(xian)成的黑(hei)糖姜茶，用開水沖泡即可。

注意事項

1、老姜(jiang)的(de)量不要(yao)過多，姜(jiang)茶不要(yao)太(tai)濃太(tai)辣(la)。高(gao)質(zhi)量的(de)姜(jiang)茶應該是稍辣(la)即可，同時保(bao)有(you)生姜(jiang)的(de)清(qing)香(xiang)；

2、姜(jiang)不宜熬煮過(guo)久(jiu)，如果時間(jian)過(guo)長，姜(jiang)中所含姜(jiang)醇（促進血(xue)液循環(huan)作用）就會揮發掉，效(xiao)果減(jian)弱；

3、如果是血液循環不(bu)佳，或(huo)操勞過度引起(qi)的(de)頭(tou)暈(yun)，在煮好的(de)黑糖姜茶里可以加入一點花旗參粉，不(bu)但散寒作用(yong)，而且有(you)補虛的(de)效果；

三、黑糖姜茶和紅糖姜茶區別有哪些

姜(jiang)茶(cha)主(zhu)要(yao)有黑糖姜(jiang)茶(cha)和紅(hong)糖姜(jiang)茶(cha)兩(liang)種，添加的(de)糖主(zhu)要(yao)是增加適(shi)口感，減(jian)少姜(jiang)的(de)辛(xin)辣味(wei)，它們的(de)主(zhu)要(yao)區別就是使(shi)用的(de)糖不同，除此(ci)之外(wai)，二者(zhe)之間的(de)區別還有：

1、顏色不同

黑糖是(shi)沒有經過(guo)高度精煉帶蜜成型的蔗糖，其搭配姜(jiang)泡出(chu)來(lai)(lai)的姜(jiang)茶(cha)茶(cha)顏(yan)色呈褐(he)色至深(shen)褐(he)色，對比紅糖姜(jiang)茶(cha)而言，一眼看(kan)上去就能(neng)夠看(kan)出(chu)黑糖姜(jiang)茶(cha)泡出(chu)來(lai)(lai)的顏(yan)色要更深(shen)一點。

2、味道不同

黑糖(tang)姜茶(cha)(cha)的味道有股自然的焦糖(tang)炭燒香，濃(nong)(nong)郁香醉，讓人口齒留香、回味無窮，搭配姜泡出來的茶(cha)(cha)會比紅糖(tang)姜茶(cha)(cha)味道更濃(nong)(nong)郁、香甜，而紅糖(tang)則沒(mei)有焦糖(tang)味，在味道上(shang)黑糖(tang)姜茶(cha)(cha)帶(dai)有的焦香和蔗香更勝一籌。

3、營養方面

紅糖姜茶和黑糖姜茶的營養價(jia)值區別并不(bu)(bu)大，都能提供能量(liang)(liang)、活絡氣(qi)血，加快血液循(xun)環、益氣(qi)健胃、驅寒散瘀、活血暖宮、美容養顏(yan)。不(bu)(bu)過(guo)相對來說，黑(hei)糖中含(han)有鈣、鐵、鉀、鎂等微量(liang)(liang)元素以(yi)及葉酸和(he)其他的礦物質(zhi)，所以(yi)黑(hei)糖姜茶尤其適合老人和(he)孩童補充鈣質(zhi)，女性生理期間補充鐵質(zhi)