一、黑糖姜茶的功效與作用

黑(hei)糖姜茶(cha)是姜茶(cha)的(de)一種，它是采用黑(hei)糖和生(sheng)姜制作成(cheng)的(de)，對(dui)于身體保健有(you)不(bu)錯的(de)幫(bang)助。黑(hei)糖姜茶(cha)的(de)功效作用主要有(you)：

1、活(huo)血暖(nuan)宮：黑糖(tang)性溫味甘，入脾(pi)，具有(you)補(bu)中益氣、緩中、化食，健脾(pi)暖(nuan)胃(wei)功能(neng)，還有(you)止疼、行血、活(huo)血散寒(han)的效(xiao)用。

2、健脾(pi)暖胃(wei)(wei)：生(sheng)姜是屬(shu)于溫性的，可以歸肝(gan)脾(pi)經一般情況下都被用(yong)于脾(pi)胃(wei)(wei)虛寒，或者是食欲減退，惡心嘔吐，胃(wei)(wei)氣不和的病人，具有健脾(pi)暖胃(wei)(wei)的功效。

3、防治風(feng)寒感冒：朋友們如果有風(feng)寒或者是感冒的話，可(ke)以適(shi)當的喝一碗黑糖姜茶，可(ke)以令(ling)患者微微的出汗，可(ke)以有效的預防風(feng)寒感冒。

4、美容功效(xiao)：黑糖(tang)中含有(you)非常豐富的(de)營(ying)養物(wu)質和(he)葉(xie)酸，可以為細胞提(ti)供有(you)效(xiao)的(de)能量和(he)營(ying)養，能夠促(cu)進(jin)再生。有(you)效(xiao)的(de)調節各種色(se)素代謝。

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二、黑糖姜茶怎么做

做法一 火上熬煮：

1、老姜洗凈拍破備(bei)用(yong)；

2、水燒滾，放(fang)入黑糖和老姜，小(xiao)火煲到(dao)黑糖完全(quan)溶化即可，大(da)約2分鐘。

做法二 保溫壺中燜焗：

1、準備一個(ge)保(bao)溫壺(hu)，或者燜燒鍋(guo)，以及足(zu)夠的沸(fei)水，沸(fei)水倒入保(bao)溫壺(hu)中備用；

2、老姜切一片，連(lian)同黑糖放入保溫壺，攪勻后蓋蓋燜上(shang)1個(ge)小時即可(ke)。

做法三 濃縮冰凍，喝時加熱：

將(jiang)做法（一(yi)）中的黑糖加數倍量，與姜同煮到黑糖化(hua)后，冷卻后分成(cheng)小(xiao)份(每份可沖一(yi)杯)，入冰室冷凍，喝的時候微波(bo)爐(lu)解凍加熱即可。

做法四 懶人辦法：

買一(yi)包(bao)現成的黑(hei)糖姜(jiang)茶，用(yong)開水(shui)沖(chong)泡即(ji)可。

注意事項

1、老姜的量不要過多，姜茶不要太濃太辣(la)。高(gao)質量的姜茶應(ying)該(gai)是稍辣(la)即可(ke)，同時保有生姜的清香；

2、姜不宜熬煮過久，如(ru)果時間過長，姜中所含(han)姜醇（促(cu)進(jin)血液循(xun)環作(zuo)用(yong)）就(jiu)會揮發掉，效果減弱；

3、如(ru)果(guo)是血液循環不佳(jia)，或操勞過度引起(qi)的(de)(de)頭暈，在煮好的(de)(de)黑糖姜茶(cha)里(li)可以加(jia)入一點花旗參(can)粉(fen)，不但散寒作(zuo)用，而且有補(bu)虛的(de)(de)效果(guo)；

三、黑糖姜茶和紅糖姜茶區別有哪些

姜(jiang)茶主(zhu)要有(you)(you)黑糖(tang)姜(jiang)茶和紅(hong)糖(tang)姜(jiang)茶兩(liang)種，添加的(de)糖(tang)主(zhu)要是增加適口感，減少姜(jiang)的(de)辛辣味，它們(men)的(de)主(zhu)要區(qu)別就(jiu)是使用的(de)糖(tang)不同，除此(ci)之外，二者之間的(de)區(qu)別還有(you)(you)：

1、顏色不同

黑糖(tang)(tang)(tang)是沒有經過高度精煉帶蜜成型(xing)的蔗糖(tang)(tang)(tang)，其(qi)搭配(pei)姜(jiang)泡出(chu)來的姜(jiang)茶(cha)茶(cha)顏色(se)呈褐色(se)至深(shen)褐色(se)，對比(bi)紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜(jiang)茶(cha)而言(yan)，一眼看(kan)上去就(jiu)能夠看(kan)出(chu)黑糖(tang)(tang)(tang)姜(jiang)茶(cha)泡出(chu)來的顏色(se)要更深(shen)一點。

2、味道不同

黑糖(tang)姜(jiang)茶的味道有股自然的焦糖(tang)炭燒(shao)香(xiang)(xiang)(xiang)，濃郁(yu)香(xiang)(xiang)(xiang)醉，讓人口齒留香(xiang)(xiang)(xiang)、回味無窮，搭配姜(jiang)泡出來的茶會比紅(hong)糖(tang)姜(jiang)茶味道更濃郁(yu)、香(xiang)(xiang)(xiang)甜，而(er)紅(hong)糖(tang)則沒有焦糖(tang)味，在味道上黑糖(tang)姜(jiang)茶帶有的焦香(xiang)(xiang)(xiang)和蔗(zhe)香(xiang)(xiang)(xiang)更勝一籌(chou)。

3、營養方面

紅糖姜茶和黑糖姜茶的營養(yang)價值(zhi)區別并不(bu)大(da)，都能提供能量、活絡氣(qi)血(xue)，加快血(xue)液循環、益氣(qi)健(jian)胃、驅(qu)寒散(san)瘀、活血(xue)暖宮、美容養(yang)顏。不(bu)過相(xiang)對來說，黑糖中含有鈣、鐵、鉀、鎂等微(wei)量元素以及葉酸和(he)(he)其(qi)他的礦物質(zhi)，所(suo)以黑糖姜茶尤其(qi)適合老人(ren)和(he)(he)孩(hai)童補充鈣質(zhi)，女(nv)性(xing)生理期間補充鐵質(zhi)