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【蒸煮飯盒菜譜】上班族必備電熱飯盒菜譜 蒸煮飯盒能做什么菜

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導語

蒸(zheng)煮飯盒(he)(he)能(neng)做什(shen)(shen)么菜(cai)?電飯盒(he)(he)在大(da)家(jia)看來(lai)除了熱飯就(jiu)是(shi)保溫,如果(guo)你這(zhe)么想(xiang)就(jiu)大(da)錯特錯,其實它還(huan)(huan)能(neng)做出更多花樣(yang),比如蒸(zheng)雞蛋、煮五彩粥等等,上班族還(huan)(huan)在考慮中午吃(chi)什(shen)(shen)么?下面maigoo美食(shi)小編為您準備(bei)了電熱飯盒(he)(he)菜(cai)譜(pu),一起(qi)來(lai)了解一下吧!

蒸煮飯盒菜譜
黃金咖喱飯

材料:蘑菇、土(tu)豆、胡(hu)蘿卜、青椒、紅(hong)腸、百夢多咖喱、米飯(事先用(yong)電熱(re)飯盒(he)蒸好備用(yong))

步驟:

1、蘑(mo)菇、土豆、胡蘿卜、青椒(jiao)、紅腸切丁放入飯盒蒸30分鐘。

2、放入咖喱塊,蒸2分鐘,待咖喱塊完(wan)全融合。

3、把(ba)融合的(de)咖(ka)喱與材料攪拌均勻。

雙色蛋配白米飯

用料:咸蛋與(yu)雞蛋各(ge)一、白米半杯、芝(zhi)麻(ma)油、水(maigoo美食小編建(jian)議最好是熱水,可以(yi)縮短加熱時間)

步驟:

1、白(bai)米淘洗(xi)干凈(jing),加(jia)入適(shi)量(liang)的水。

2、雞(ji)蛋和咸(xian)蛋磕(ke)入(ru)菜盤,去(qu)掉咸(xian)蛋白,無(wu)需放鹽,咸(xian)淡剛好。

3、把兩種(zhong)蛋攪拌均(jun)勻(yun)后,擱在飯盒上(shang)開始加(jia)熱

4、按下按鈕,燈亮起來,代表機體(ti)通電(dian),開始發熱,蒸(zheng)20分(fen)鐘左右。

5、maigoo小編覺得,最后再(zai)加一點(dian)點(dian)香油味道一級棒(bang)哦。

炸醬千張粉絲湯

用料:千張(豆腐皮)、自制炸醬肉末(把(ba)豬肉肉末炒香,調好味備用)、高湯、酸(suan)菜、粉絲、鹽、醬油

步驟:

1、千張切寬條(tiao),與(yu)炒(chao)好(hao)的炸醬肉末一起放入飯(fan)盒(he)蒸20分鐘左右,喜歡軟(ruan)的可(ke)適當延長時(shi)間(jian)

2、放(fang)入高湯、鹽、醬油,攪拌均勻(yun)。

3、放入酸菜、泡好的粉絲,再蒸(zheng)2分鐘(zhong)即可(ke)

韓式拌蕎麥飯

用料:蕎麥(mai)、白米、火腿腸、胡蘿卜(bu)、蟹柳(liu)、青椒、蘑菇、韓國泡菜、蒜蓉辣椒醬

步驟:

1、蕎(qiao)麥(mai)與白米1:1淘洗干凈,加適量的水,放入電(dian)熱(re)飯盒。

2、菜盤(pan)裝(zhuang)上各(ge)種配菜,與蕎麥(mai)米一(yi)起蒸30分鐘(zhong),斷電后,再燜蓋10分鐘(zhong)。

3、把蒸(zheng)好(hao)的(de)配料加入蕎(qiao)麥(mai)飯中,準(zhun)備拌飯。

4、加入(ru)韓國泡菜、蒜蓉辣椒醬,醬油,拌(ban)均勻后即可食用(yong)。

酸辣蕎麥面

用料:蕎麥面、蛋、炸山水(shui)小魚、豆(dou)腐(fu)、青菜(cai)、番茄、姜末(mo)、蒜末(mo)、胡椒粉、花椒粉、油(you)(you)辣子、鹽(yan)、醬油(you)(you)、黑醋、油(you)(you)、白開水(shui)

步驟:

1、把蛋(dan)(dan)放在機(ji)體中的蛋(dan)(dan)架上(shang),加入適量(liang)水(shui),用(yong)電熱飯(fan)盒(he)煮(zhu)15分鐘(zhong),剝殼備用(yong)

2、電(dian)熱飯盒加(jia)入開水,放入泡軟(ruan)的蕎麥(mai)面,蒸煮至自(zi)己喜歡的軟(ruan)硬程(cheng)度(約2分鐘),用菜盤(pan)撈起,備用

3、把姜末(mo)、蒜末(mo)、胡椒(jiao)粉、花椒(jiao)粉、油(you)辣子、雞粉、鹽、醬油(you)、陳醋(cu)、甜醋(cu)、油(you)等兌入(ru)白開(kai)水即成湯底

4、電(dian)熱(re)飯盒放(fang)入(ru)開水(shui),把炸小魚、豆腐(fu)、青菜放(fang)入(ru)蒸3分(fen)鐘。

5、把(ba)酸(suan)辣湯底加入飯盒的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)豆(dou)腐湯里,加入蕎麥面,放入新鮮的(de)(de)番茄片、熟蛋。成了!

蒸煮飯盒怎么使用

1、準備好食材

①加熱(re)飯(fan)菜:用(yong)量杯往(wang)機體(ti)內(nei)(nei)加入(ru)(ru)適量的(de)(de)水,把要加熱(re)的(de)(de)飯(fan)菜放入(ru)(ru)原(yuan)包裝(zhuang)配套(tao)的(de)(de)飯(fan)盒和(he)菜盤內(nei)(nei),再一起放入(ru)(ru)機體(ti)內(nei)(nei),然(ran)后蓋好外殼上(shang)蓋。

②蒸(zheng)煮米飯(fan):用量杯往(wang)機(ji)(ji)體內(nei)加入(ru)適量的(de)(de)水,將適量的(de)(de)生米和(he)水倒入(ru)子飯(fan)盒中,再一起(qi)放入(ru)機(ji)(ji)體內(nei),然后蓋好外殼(ke)上蓋。

2、接通電源,按下開(kai)關按鈕,此(ci)時工作指示燈亮,表(biao)示蒸煮(zhu)飯盒已(yi)經開(kai)始工作。

3、蒸(zheng)(zheng)煮飯盒(he)內水煮干(gan)后,它會自動斷電(dian),工作指示燈滅(mie),表示食物已蒸(zheng)(zheng)煮好。

4、加水量(liang)及時間參(can)照表(biao)(僅提(ti)供參(can)考,您可(ke)根據使用經驗加以調整)

電熱飯盒好還是保溫飯盒好
電熱飯盒

電(dian)熱(re)飯盒(he)通電(dian)加(jia)熱(re)后(hou)內部會產(chan)生高溫蒸汽(qi),以達到(dao)加(jia)熱(re)保溫的(de)目的(de)。除了可(ke)以保溫外,電(dian)熱(re)飯盒(he)還可(ke)蒸煮(zhu)飯菜,提前將新鮮食材放進去(qu),到(dao)飯點(dian)后(hou)就可(ke)吃到(dao)熱(re)騰(teng)騰(teng)的(de)飯菜了。

優缺點:可直接烹飪(ren)食材,面蓋特設透氣裝置,能保持食物新鮮,保溫效果(guo)也不錯,功能比較全(quan)面;但電熱飯盒(he)外層是塑料材質的,不耐(nai)磕碰。

保溫飯盒

保溫飯(fan)盒(he)是將(jiang)雙(shuang)層(ceng)(ceng)優(you)質304不銹鋼內(nei)部抽真空(kong)處理(li),能高效(xiao)阻斷(duan)熱源,達到保溫的效(xiao)果。通常(chang)內(nei)部有3-4層(ceng)(ceng)分層(ceng)(ceng)盒(he),底層(ceng)(ceng)湯(tang)(tang)盒(he)放湯(tang)(tang)品或葷菜,中間放飯(fan)盒(he),上層(ceng)(ceng)放蔬菜盒(he)。

優缺點:讓食物、飲(yin)品的保(bao)溫時效更長,分盒設計,不(bu)串味;但保(bao)溫時間(jian)有(you)限,通常只有(you)3-6小時的保(bao)溫時間(jian),而(er)且(qie)保(bao)溫時間(jian)越久,口感會(hui)有(you)所(suo)下降。

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