芒果视频下载【老年人食谱】适合老人吃的家常菜老年人营养健康食谱大全→MAIGOO知识

導

語(yu)

老年人由于器(qi)官的衰退(tui)，消(xiao)化功能的減退(tui)，抵抗力下降，所以在(zai)飲(yin)食(shi)方(fang)面(mian)就要格外的注意。老年人在(zai)飲(yin)食(shi)方(fang)面(mian)應(ying)該注意合理計劃和安排，早餐(can)、午餐(can)、晚(wan)餐(can)三餐(can)科學搭配，在(zai)飲(yin)食(shi)中(zhong)應(ying)當注意均衡的的營(ying)養(yang)。那(nei)么老人吃什么好(hao)呢？下面(mian)準備了適合老年人體質的、營(ying)養(yang)的老年人營(ying)養(yang)餐(can)食(shi)譜，快(kuai)來看看老人吃什么比(bi)較好(hao)吧！

老人一日三餐

老年人(ren)一日三餐要(yao)(yao)做到飲食(shi)平衡，主要(yao)(yao)是熱量、蛋白質、維生素都要(yao)(yao)適當攝入(ru)，以滿足(zu)身體的需(xu)要(yao)(yao)。另外在烹飪上(shang)，要(yao)(yao)少(shao)用油，使(shi)食(shi)物(wu)清淡、易消(xiao)化。

早餐1-2種以上主食、雞蛋、牛奶、蔬菜或水果。老人一周食譜>>

中餐和晚餐有(you)1-2種以上主食，1-2個葷菜、1-2種蔬(shu)菜、1份豆(dou)制品。

加餐餐次安排，每天5～6餐，3次正餐之間可加1—2餐。老年人睡前可飲用牛奶，這對睡眠有好處。詳細+

老人菜譜(pu)

老人們一般牙口都不太好，所以在給老人們選擇食物的時候最好選擇一些松軟易消化的食物，不要讓老人吃太多堅硬的東西，這樣會影響老人們胃部的正常消化功能。如，肉末蒸蛋、松江鱸魚、豉汁排骨蒸南瓜、白斬雞、開水白菜、胡蘿卜炒雞蛋、拍黃瓜、香菇菜心、蘑菇豆腐、爛糊白菜、粉蒸素雞、草菇煮豆腐、豉汁熬豆腐等。詳細+

肉末蒸蛋的做法肉末蒸蛋怎么做

松江鱸魚的做法松江鱸魚怎么做

豉汁排骨蒸南瓜怎么做豉汁排骨蒸南瓜的家常做法

【廣東白斬雞的做法】白切雞的正宗做法白斬雞的家常做法

【開水白菜的做法】國宴名菜頂級川菜怎么做

【胡蘿卜炒雞蛋】胡蘿卜炒雞蛋的家常做法

【拍黃瓜的做法】怎么做涼拌黃瓜涼拌青瓜的做法

【香菇菜心的做法】香菇菜心怎么做才好吃家常菜譜大全

老人湯譜

很多老人都喜歡在飯后或飯前喝一碗湯，這有利于食物的消化吸收，吃飯喝湯有好處，但也要注意喝什么湯。老人的身體特點要求適合老年人的湯要以滋補、養胃、補氣血為主。如，豬血菠菜湯、海帶鳳尾草湯、黃豆芽豬血湯、茯苓核桃瘦肉湯、冰糖銀耳湯、紫菜湯、百合湯、參棗雞湯、蓮子湯、花旗參麥冬龍骨湯、沙參玉竹蜆鴨湯、木瓜花生排骨湯、蓮藕排骨湯等。詳細+