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老年人喝什么茶好?品茶有道,老人喝茶誤區千萬別犯

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摘要:茶葉是自古以來最受廣大老百姓歡迎的一種飲品,不管是老人還是小孩,都會有飲茶的習慣。日常生活中,不少老年人喜歡在明媚的日子里,約上三兩知己,端起茶杯,細細品嘗著香氣繚繞的茶水。老人喝什么茶好呢? 綠茶能幫助老人預防骨質疏松癥、瘙癢癥等疾病;苦丁茶可以去火氣,幫助睡眠;喝紅茶可以降低骨折風險;普洱茶可以降脂、防動脈硬化、防治冠心病等功效。飲茶雖好可還要注意它的誤區。下面就和小編一起了解一下吧。

老人喝茶的好處

有助于抗氧化

茶(cha)多酚(fen)具有很強的(de)(de)抗氧(yang)化性和(he)生(sheng)(sheng)理活性,是人(ren)(ren)體自由基的(de)(de)清除(chu)劑。有實(shi)驗(yan)研究顯示,1毫克(ke)茶(cha)多酚(fen)清除(chu)對人(ren)(ren)肌體有害的(de)(de)過量自由基的(de)(de)效能相(xiang)當于9微克(ke)超氧(yang)化物歧化酶(SOD),大大高于其他(ta)同(tong)類物質。另(ling)有實(shi)驗(yan)結果(guo)表明,茶(cha)多酚(fen)的(de)(de)抗衰老效果(guo)要比(bi)維生(sheng)(sheng)素E強18倍(bei)。

維持血液的酸堿平衡

喝茶能幫助老年人維持血液的正常酸堿平衡。茶水能在體內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的堿性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物,是因為茶葉含咖啡(fei)堿(jian)、茶堿(jian)、可(ke)可(ke)堿(jian)、黃嘌呤(ling)等生(sheng)物(wu)堿(jian)物(wu)質,是一種優良的堿(jian)性飲(yin)料。

預防和治療輻射傷害

茶多酚及(ji)其氧化產物(wu)(wu)具有吸收放射(she)性物(wu)(wu)質的(de)能力。有臨(lin)床實驗(yan)證實,對(dui)腫(zhong)瘤患者在放射(she)治(zhi)療過程中引起(qi)的(de)輕(qing)度放射(she)病,用茶葉提取物(wu)(wu)進行(xing)治(zhi)療,有效(xiao)率可達90%以上;對(dui)血(xue)細胞(bao)減少癥,茶葉提取物(wu)(wu)治(zhi)療的(de)有效(xiao)率達81.7%;對(dui)因放射(she)輻射(she)而(er)引起(qi)的(de)白血(xue)球減少癥治(zhi)療也有很(hen)好(hao)的(de)效(xiao)果(guo)。

殺菌消炎

茶葉中所含的(de)鞣酸能(neng)殺滅多(duo)種(zhong)細菌,所以能(neng)防(fang)治咽喉炎(yan)、口腔炎(yan),以及夏(xia)季易(yi)發生的(de)痢(li)疾、腸炎(yan)等。

延緩衰老

喝(he)茶對老年(nian)人的好(hao)處還(huan)有抑制細(xi)胞衰老,使人延年(nian)益壽。茶葉的抗老化(hua)作用是維生素(su)E的18倍(bei)以(yi)上(shang)。

老人喝什么茶好

綠茶

常飲綠茶的人每天可攝取到鋅30毫克,比不飲者多16毫克,在預防骨質疏松癥、瘙癢癥等疾病方面有獨到優勢,錳也以綠茶的蘊藏量最多。綠茶是適合老年人喝的茶飲之一。

苦丁茶

老(lao)年(nian)人相(xiang)對于其他人來說,不適合(he)喝什么鐵觀音(yin)碧螺(luo)春,苦(ku)丁茶最大的效果(guo)的就去火(huo)氣,幫助睡(shui)眠,中(zhong)老(lao)年(nian)人一般(ban)都喜歡買這個。

紅茶

喝紅(hong)茶可(ke)以降低骨折(zhe)風(feng)險,對于老年(nian)人(ren)朋友來說,可(ke)以每天(tian)適當飲用紅(hong)茶,降低骨折(zhe)風(feng)險。西澳大利亞大學的研究人(ren)員通過考察鈣攝入量(liang)與(yu)骨折(zhe)關系后發現(xian):在5年(nian)中(zhong),老年(nian)女(nv)性每天(tian)喝幾杯紅(hong)茶(可(ke)添加(jia)或不添加(jia)牛奶)能夠降低她們(men)發生骨折(zhe)的風(feng)險。

普洱茶

普洱茶對于老年人常見的(de)一些疾(ji)病(bing)有非常突(tu)出(chu)的(de)療(liao)效和改善作(zuo)用,像降脂、防(fang)動脈硬(ying)化、防(fang)治冠心病(bing)、降壓、抗癌、抑菌消(xiao)(xiao)炎(yan)、減輕煙毒、抗輻射、利尿、明目、助消(xiao)(xiao)化、預(yu)防(fang)便秘等。

紅棗茶

將紅棗用(yong)(yong)刀割破以后,用(yong)(yong)沸水(shui)沖泡飲用(yong)(yong)。具有健脾胃、養肝(gan)血、補(bu)血益氣(qi)等功(gong)效(xiao),長期飲用(yong)(yong),能延年(nian)益壽。

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老年人不適合喝什么茶

胖大海茶

老人不宜常喝胖(pang)(pang)大(da)海茶(cha),因為(wei)胖(pang)(pang)大(da)海是純粹的(de)中藥,只適于風(feng)熱邪毒(du)侵犯咽喉所(suo)致的(de)音啞,因聲帶小結、聲帶閉合不全(quan)或煙酒過度引起的(de)嘶(si)啞,用胖(pang)(pang)大(da)海無效。而(er)且,飲用胖(pang)(pang)大(da)海會產(chan)生(sheng)大(da)便稀薄(bo)、胸(xiong)悶(men)等副作用,特別是老年(nian)人突(tu)然失音及脾虛者更(geng)應(ying)慎(shen)用。

銀杏葉茶

銀(yin)杏(xing)葉含有毒(du)成分,用(yong)其泡茶可引(yin)起陣發性痙攣、神經麻痹、過敏和其它(ta)副作(zuo)用(yong)。銀(yin)杏(xing)葉有毒(du),不(bu)可泡茶飲用(yong)。

決明子茶

老(lao)人也不宜常喝決明子,決明子雖然有(you)降血脂的(de)作用,但同時可(ke)引起腹瀉(xie),長期飲用對身體不利。

老人喝茶時間段

適宜時間段

早上9點一杯花茶

人(ren)一(yi)天喝3杯(bei)茶(cha)最合(he)(he)適(shi)。第一(yi)杯(bei)是早(zao)茶(cha),適(shi)合(he)(he)早(zao)飯后(hou)9點到(dao)10點飲(yin)用,可以(yi)(yi)起到(dao)提(ti)神、排毒、抗疲勞的(de)作用,是3杯(bei)茶(cha)中最重要的(de)。早(zao)茶(cha)最宜選花(hua)(hua)茶(cha),花(hua)(hua)茶(cha)經(jing)過二次加工,混(hun)合(he)(he)了鮮花(hua)(hua)的(de)濃郁和新茶(cha)的(de)清香(xiang),能夠(gou)芳香(xiang)醒腦(nao),對一(yi)天精神都有提(ti)升(sheng)作用。但要注意,失眠(mian)人(ren)群不(bu)適(shi)合(he)(he)飲(yin)用花(hua)(hua)茶(cha),否則(ze)會造(zao)成更嚴重的(de)睡眠(mian)障礙,過敏體質的(de)人(ren)也不(bu)宜喝花(hua)(hua)茶(cha)。花(hua)(hua)茶(cha)適(shi)合(he)(he)用蓋(gai)碗(wan)瓷杯(bei)沖泡,不(bu)強(qiang)調賞茶(cha),而(er)講(jiang)究(jiu)品香(xiang)。可以(yi)(yi)用剛開(kai)(kai)不(bu)久的(de)水(shui)沖泡,蓋(gai)上蓋(gai)悶泡一(yi)會兒(er)后(hou),揭開(kai)(kai)杯(bei)蓋(gai),可以(yi)(yi)聞(wen)到(dao)花(hua)(hua)茶(cha)的(de)沁人(ren)芬芳,讓人(ren)精神振(zhen)奮。

下午1點一杯綠茶

第(di)二杯(bei)(bei)(bei)是(shi)午茶(cha)(cha)(cha),在(zai)(zai)午飯或午覺后的(de)1點到3點飲用最好(hao)。午茶(cha)(cha)(cha)可以適(shi)當濃(nong)一(yi)些,能夠降(jiang)低血(xue)脂(zhi),保(bao)護(hu)血(xue)管。江(jiang)用文表示(shi),綠茶(cha)(cha)(cha)之所以具(ju)有抗氧化、清除自由(you)基、抗病毒(du)等保(bao)健功能,主要(yao)是(shi)因為茶(cha)(cha)(cha)葉中的(de)多酚類(lei)物(wu)質。因此,綠茶(cha)(cha)(cha)適(shi)合現泡(pao)現喝。如(ru)果沖(chong)泡(pao)溫度(du)過高(gao)或時間(jian)過久(jiu),多酚類(lei)物(wu)質就會被破(po)壞(huai)。一(yi)般來說,綠茶(cha)(cha)(cha)沖(chong)泡(pao)水溫以85為宜(yi),水初沸即可。沖(chong)泡(pao)時間(jian)以2~3分鐘為好(hao)。綠茶(cha)(cha)(cha)與水的(de)比例要(yao)恰當,以1:50為宜(yi),常用150毫升的(de)水沖(chong)3克茶(cha)(cha)(cha)葉,沖(chong)泡(pao)出來的(de)綠茶(cha)(cha)(cha)湯濃(nong)淡適(shi)中。在(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)方面,可以選用瓷杯(bei)(bei)(bei)或是(shi)透明(ming)的(de)玻璃杯(bei)(bei)(bei)。

晚上6點一杯紅茶

第三杯是晚茶(cha)(cha),適(shi)合晚飯后6點到(dao)7點喝(he)(he),有降血脂、助(zhu)消(xiao)化的(de)功效(xiao)。楊力表(biao)示(shi),紅(hong)茶(cha)(cha)最(zui)(zui)適(shi)合晚上(shang)喝(he)(he),因為發酵茶(cha)(cha)的(de)咖啡因含量(liang)低,對(dui)睡眠影響(xiang)小。寒性體(ti)質(zhi)的(de)人可(ke)(ke)以(yi)多喝(he)(he)紅(hong)茶(cha)(cha),它溫中(zhong)驅寒,對(dui)胃(wei)寒、手腳發涼(liang)、體(ti)弱、愛拉肚子的(de)人較有用(yong)。在泡(pao)茶(cha)(cha)方面,與綠茶(cha)(cha)不同的(de)是,高水溫浸泡(pao)反而能夠促(cu)進紅(hong)茶(cha)(cha)內(nei)黃酮類保健物質(zhi)的(de)有效(xiao)溶出,不但讓(rang)滋(zi)味和香氣更濃,還能更好(hao)發揮(hui)保健功能。因而泡(pao)紅(hong)茶(cha)(cha)最(zui)(zui)好(hao)用(yong)沸水,泡(pao)的(de)時間也(ye)可(ke)(ke)以(yi)相對(dui)更久些。一般來說,5分鐘最(zui)(zui)佳。紅(hong)茶(cha)(cha)沖泡(pao)的(de)用(yong)水量(liang)與綠茶(cha)(cha)相當。功夫(fu)紅(hong)條茶(cha)(cha)可(ke)(ke)沖泡(pao)3次(ci)~4次(ci),紅(hong)碎茶(cha)(cha)則(ze)可(ke)(ke)沖泡(pao)1次(ci)~2次(ci)。另外,晚上(shang)8點后應盡量(liang)不再喝(he)(he)茶(cha)(cha)。

禁忌時間段

空腹時

由于茶(cha)(cha)葉中(zhong)含有咖(ka)啡(fei)(fei)因等(deng)生物(wu)堿,空腹飲(yin)茶(cha)(cha)易使(shi)腸(chang)道(dao)吸(xi)收(shou)咖(ka)啡(fei)(fei)堿過量,從(cong)而會使(shi)某些人(ren)(ren)產生亢進的(de)(de)癥狀,如心(xin)慌、頭昏、手(shou)腳(jiao)無力、心(xin)神恍惚(hu)等(deng)。不(bu)(bu)(bu)常喝茶(cha)(cha)的(de)(de)人(ren)(ren),尤(you)(you)其是清晨(chen)空腹喝茶(cha)(cha),更容易出現上述癥狀。這被稱為茶(cha)(cha)醉,一旦出現茶(cha)(cha)醉現象,可以口(kou)含糖果或喝些糖水(shui)來(lai)緩解。相對年輕(qing)人(ren)(ren)來(lai)說,老人(ren)(ren)的(de)(de)腸(chang)胃更為脆弱,患胃、十(shi)二(er)指腸(chang)潰瘍的(de)(de)中(zhong)老年人(ren)(ren)更不(bu)(bu)(bu)宜空腹飲(yin)茶(cha)(cha),尤(you)(you)其是濃茶(cha)(cha)。因為過多的(de)(de)鞣酸會刺(ci)激胃腸(chang)黏膜,從(cong)而導致(zhi)病情加重,有的(de)(de)還會引發消化不(bu)(bu)(bu)良(liang)或便秘。

喝醉時

茶葉有興奮神經中樞的(de)(de)作用(yong),醉(zui)酒后喝濃茶會加重心臟負擔。對心腎功能(neng)較差的(de)(de)老人(ren)來講,酒后特別(bie)不能(neng)飲大量(liang)的(de)(de)濃茶;可采用(yong)進食大量(liang)水果(guo)或(huo)小(xiao)口飲醋(cu)等方法,以(yi)加快人(ren)體的(de)(de)新陳代謝速度,使酒醉(zui)減緩。

睡覺前

茶中的(de)茶堿(jian)等(deng)物(wu)資,被人體吸收后,對中樞神經系統有(you)明顯的(de)興奮(fen)作用,飲茶會使(shi)精(jing)神興奮(fen),影響(xiang)睡眠,乃至(zhi)致(zhi)使(shi)失眠,尤其是(shi)新采(cai)的(de)綠茶,作用更(geng)明顯。并且茶有(you)利尿作用,老人睡前飲茶還(huan)容易(yi)夜間(jian)尿頻,影響(xiang)睡眠質(zhi)量。

服藥期

有些(xie)患慢性(xing)病的老人需(xu)要長(chang)時間(jian)服(fu)藥(yao)(yao),很多藥(yao)(yao)物(wu)(wu)服(fu)用期(qi)間(jian)不(bu)宜(yi)喝茶。比如平靜助眠藥(yao)(yao)物(wu)(wu)、抗心律失常藥(yao)(yao)物(wu)(wu)等。茶堿(jian)可下降一些(xie)藥(yao)(yao)物(wu)(wu)的鎮(zhen)痛(tong)作用,因此(ci),服(fu)用鎮(zhen)痛(tong)藥(yao)(yao)物(wu)(wu)時也不(bu)宜(yi)喝茶。

老人喝茶誤區

喜喝新茶

新茶(cha)是不能(neng)用來(lai)馬上喝的(de)了。由(you)于(yu)新茶(cha)存(cun)放時(shi)間短(duan),含有(you)較多(duo)未經氧化的(de)多(duo)酚(fen)類等物(wu)質,它們對人體的(de)腸胃有(you)著刺(ci)激作用,易誘發(fa)胃病,因(yin)而,新茶(cha)至(zhi)少要存(cun)放30天(tian)以(yi)后才(cai)能(neng)喝。

喝頭遍茶

第一道(dao)茶是(shi)一定要(yao)倒(dao)掉的了,一是(shi)因為保(bao)證茶葉的味道(dao)純正,而(er)是(shi)因為茶葉在加工中有農藥等污染物,所以(yi),第一道(dao)茶就一定要(yao)將它(ta)拋棄掉。

發燒喝茶

發燒喝(he)茶(cha)(cha)(cha)無疑是想讓你的(de)(de)病情“雪上加霜(shuang)”了。茶(cha)(cha)(cha)葉含有茶(cha)(cha)(cha)堿(jian),會使人體的(de)(de)溫度(du)升高,所以,發燒是不能喝(he)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)了。

喝劣質、變質茶

茶(cha)不(bu)易(yi)放存保管,容易(yi)受(shou)潮(chao)霉變(bian),但一些人(ren)因(yin)為愛(ai)茶(cha)節(jie)約,不(bu)舍得丟掉變(bian)質(zhi)(zhi)的(de)茶(cha)。但是(shi)變(bian)質(zhi)(zhi)茶(cha)室(shi)絕對(dui)不(bu)能喝的(de),因(yin)為變(bian)質(zhi)(zhi)茶(cha)含有大量對(dui)人(ren)體有害的(de)物質(zhi)(zhi)和病(bing)菌,值得注意的(de)是(shi),即使(shi)是(shi)優質(zhi)(zhi)茶(cha),泡好后如(ru)果(guo)放置太久,茶(cha)湯也(ye)會因(yin)為氧化和微(wei)生物繁(fan)殖而變(bian)質(zhi)(zhi)。

喝隔夜茶

隔夜(ye)茶因時間過(guo)久,維生素大多已喪失(shi),舊時容器密封(feng)不好會導致毒蟲(chong)落入或者爬過(guo),且湯中(zhong)蛋白質、糖類(lei)等成為細(xi)菌(jun)、霉菌(jun)繁(fan)殖的養料,故不宜飲用。

喝燙茶

對人(ren)的咽(yan)喉、食道和胃(wei)刺(ci)激較強。如果長期(qi)喝燙(tang)茶(cha),可能引起某(mou)些器官病(bing)變。另(ling)據外(wai)國研究顯示,經常飲溫(wen)度(du)超過62℃的茶(cha),胃(wei)壁較容(rong)易受損,導致胃(wei)病(bing);飲茶(cha)的溫(wen)度(du)宜(yi)在56℃以下。

老人喝茶原則

早:就是早上(shang)(shang)喝茶比(bi)較好(hao),因人體經(jing)過一晝夜的新陳(chen)代(dai)謝,消耗水(shui)分(fen)比(bi)較多,所以清早喝茶(淡茶)不(bu)僅可以補(bu)充水(shui)分(fen),還可以稀釋人體內(nei)血液濃度。由于(yu)茶葉(xie)中含有咖(ka)啡堿,具有興(xing)奮(fen)作用,所以老人在(zai)(zai)上(shang)(shang)午喝茶精氣(qi)神可以持續在(zai)(zai)一上(shang)(shang)午。

少:雖然(ran)喝(he)(he)茶(cha)對(dui)身體(ti)有益,但不能多喝(he)(he),多喝(he)(he)會興奮過度,可以使心(xin)(xin)臟(zang)加快,血壓升高。因老年人的新功(gong)能相對(dui)較弱,大量(liang)喝(he)(he)茶(cha)容易(yi)(yi)產生胸悶、心(xin)(xin)悸(ji)等不適癥(zheng)狀。另外大量(liang)飲茶(cha)會稀釋胃液,容易(yi)(yi)產生消化(hua)不良,所以要少喝(he)(he)。

淡:濃茶不但讓人(ren)(ren)過度(du)興奮(fen),還(huan)能對人(ren)(ren)體(ti)吸收(shou)鐵(tie)元素(su)有(you)(you)影響,因為茶葉中(zhong)還(huan)含有(you)(you)鞣(rou)(rou)酸,鞣(rou)(rou)酸可(ke)以和食(shi)物中(zhong)的(de)鐵(tie)發生反(fan)應,生成新的(de)物質(zhi),所以老年人(ren)(ren)長期喝濃茶容易造成缺鐵(tie)性貧(pin)血。鞣(rou)(rou)酸還(huan)可(ke)能與食(shi)物中(zhong)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)結(jie)合成鞣(rou)(rou)酸蛋(dan)白(bai),會導致(zhi)老年人(ren)(ren)便秘(mi)。

適(shi):茶葉品種較(jiao)多,在(zai)什么季(ji)節(jie)喝(he)什么茶是有(you)一定的(de)講究的(de),不(bu)要只以(yi)為自己的(de)愛(ai)好(hao)(hao)性格,喜歡上某種茶就長時間地喝(he)一種茶,這樣不(bu)好(hao)(hao),因各種茶含的(de)微(wei)量元(yuan)素(su)有(you)所(suo)不(bu)同(tong),人體需要多元(yuan)素(su)的(de)營養(yang),所(suo)以(yi)老人喝(he)茶要按季(ji)節(jie)挑(tiao)選(xuan)適(shi)合自己的(de)清茶、綠(lv)茶、紅茶等(deng)等(deng)。

配:茶葉本身有較好的養生作用,但老年人容易便秘、腹脹、咳嗽、失眠等體弱衰老的小毛病,根據自己的體質,可以在泡茶中配一些其它保健品:枸杞、菊花(hua)茶、決(jue)明子、桑葉、金銀花(hua)等等,這(zhe)樣可以(yi)很好的(de)消除日(ri)常中的(de)小毛病,使(shi)身體更健康(kang)。

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