白露是農歷二十(shi)四節(jie)氣(qi)(qi)(qi)之(zhi)一(yi),當太陽到(dao)達黃(huang)經一(yi)百六十(shi)五度時為(wei)白露(lu)節(jie)氣(qi)(qi)(qi)。白露(lu)是秋(qiu)天的(de)(de)(de)(de)第(di)三個節(jie)氣(qi)(qi)(qi),表示(shi)孟秋(qiu)時節(jie)的(de)(de)(de)(de)結束和仲秋(qiu)時節(jie)的(de)(de)(de)(de)開(kai)始(shi)。露(lu)水是由于溫度降低,水汽在(zai)(zai)地面或近地物體上凝(ning)結而成(cheng)的(de)(de)(de)(de)水珠(zhu)。所以(yi)(yi),白露(lu)實(shi)際上是表征(zheng)天氣(qi)(qi)(qi)已經轉涼。這(zhe)時,人們就(jiu)會明顯(xian)地感(gan)覺到(dao)炎熱的(de)(de)(de)(de)夏(xia)天已過(guo),而涼爽的(de)(de)(de)(de)秋(qiu)天已經到(dao)來了。晝夜溫差可達十(shi)多度。陽氣(qi)(qi)(qi)是在(zai)(zai)夏(xia)至達到(dao)頂點,物極必反,陰氣(qi)(qi)(qi)也在(zai)(zai)此時興起。到(dao)了白露(lu),陰氣(qi)(qi)(qi)逐漸加重,清(qing)晨的(de)(de)(de)(de)露(lu)水隨之(zhi)日益(yi)加厚,凝(ning)結成(cheng)一(yi)層(ceng)白白的(de)(de)(de)(de)水滴,所以(yi)(yi)就(jiu)稱之(zhi)為(wei)白露(lu)。
物侯
鴻雁(yan)(yan)來(lai):鴻大雁(yan)(yan)小,自北而來(lai)南(nan)也(ye),不謂南(nan)鄉,非其居(ju)耳(er)。詳見(jian)雨水節(jie)下(雨水三候(hou):“一(yi)候(hou)獺祭魚;二候(hou)鴻雁(yan)(yan)來(lai);三候(hou)草木萌(meng)動“)。
玄(xuan)(xuan)鳥歸:《月令七十(shi)二候集解(jie)(jie)》:“玄(xuan)(xuan)鳥解(jie)(jie)見(jian)春分(春分初候,玄(xuan)(xuan)鳥至;燕來也),此時自北而(er)往南遷也,燕乃南方之鳥,故曰歸。
群鳥養(yang)羞(xiu)(xiu):三獸以(yi)上為群,群者,眾也(ye),《禮記》注(zhu)曰(yue):“羞(xiu)(xiu)者,所(suo)羹之食。”養(yang)羞(xiu)(xiu)者,藏之以(yi)備冬月之養(yang)也(ye)。羞(xiu)(xiu)”是“饈”的本字。古代(dai)“羞(xiu)(xiu)”、“饈”通用。養(yang)羞(xiu)(xiu)是漢語(yu)詞匯,拼音(yin)yǎng xiū,指儲藏食物(wu)《逸周書·時訓》:“白(bai)露之日(ri)鴻雁來,又(you)五(wu)日(ri)玄鳥歸,又(you)五(wu)日(ri)羣鳥養(yang)羞(xiu)(xiu)” 朱右曾 校釋:“養(yang)羞(xiu)(xiu)者,蓄食以(yi)備冬,如(ru)藏珍羞(xiu)(xiu)”
植物(wu)開(kai)始(shi)有露水(shui)進入白(bai)露節氣(qi)后,夏季風逐(zhu)步被冬季風所代替,冷(leng)空氣(qi)轉守為(wei)攻(gong),暖空氣(qi)逐(zhu)漸(jian)退避三舍。冷(leng)空氣(qi)分批南下,往往帶來(lai)一定范(fan)圍的(de)降溫幅度。人們愛用“白(bai)露秋風夜(ye),一夜(ye)涼一夜(ye)”的(de)諺語(yu)來(lai)形(xing)容氣(qi)溫下降速度加(jia)快(kuai)的(de)情形(xing)。
此時(shi),中國北(bei)(bei)方地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)降水(shui)(shui)明顯減少,秋(qiu)(qiu)高(gao)氣(qi)爽,比較干燥。長江中下游地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)在此時(shi)期(qi),第一場(chang)秋(qiu)(qiu)雨往(wang)往(wang)可以(yi)緩解(jie)前期(qi)的(de)缺水(shui)(shui)情況(kuang),但是如果冷空氣(qi)與臺(tai)風相會(hui),或(huo)冷暖空氣(qi)勢均力敵(di),雙方較量進退(tui)維艱時(shi),形成的(de)暴雨或(huo)低溫(wen)連(lian)陰雨對(dui)秋(qiu)(qiu)季(ji)作(zuo)物生長不(bu)利。西南地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)東部(bu)、華(hua)(hua)(hua)南和華(hua)(hua)(hua)西地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)也往(wang)往(wang)出(chu)現連(lian)陰雨天(tian)(tian)氣(qi)。東南沿(yan)海,特別(bie)是華(hua)(hua)(hua)南沿(yan)海還可能會(hui)有(you)熱帶(dai)天(tian)(tian)氣(qi)系(xi)統(臺(tai)風)造(zao)成的(de)大暴雨。另(ling)外(wai),此時(shi)部(bu)分地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)還有(you)可能出(chu)現秋(qiu)(qiu)旱(han)(han)、森林(lin)火(huo)險、初霜等天(tian)(tian)氣(qi)。如果長江中下游地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)的(de)伏旱(han)(han)、華(hua)(hua)(hua)西地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)、華(hua)(hua)(hua)南地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)的(de)夏旱(han)(han),得(de)不(bu)到(dao)秋(qiu)(qiu)雨的(de)滋潤,都可能形成夏秋(qiu)(qiu)連(lian)旱(han)(han)。有(you)諺語(yu)形容:“春旱(han)(han)不(bu)算(suan)旱(han)(han),秋(qiu)(qiu)旱(han)(han)減一半。春旱(han)(han)蓋倉(cang)房,秋(qiu)(qiu)旱(han)(han)斷種糧。”北(bei)(bei)方部(bu)分地(di)(di)區(qu)(qu)(qu),如西北(bei)(bei)的(de)陜西、山西、甘肅、華(hua)(hua)(hua)北(bei)(bei)等地(di)(di),秋(qiu)(qiu)季(ji)降水(shui)(shui)本來(lai)偏少,如果出(chu)現嚴重(zhong)秋(qiu)(qiu)旱(han)(han)不(bu)僅影(ying)響秋(qiu)(qiu)季(ji)作(zuo)物收(shou)成,還延誤秋(qiu)(qiu)播作(zuo)物的(de)播種和出(chu)苗(miao)生長,影(ying)響來(lai)年收(shou)成。另(ling)外(wai),伴隨秋(qiu)(qiu)旱(han)(han),特別(bie)是山地(di)(di)林(lin)區(qu)(qu)(qu),空氣(qi)干燥、風力加大,森林(lin)火(huo)險開始(shi)進入秋(qiu)(qiu)季(ji)高(gao)發期(qi)。
霜凍(dong)是(shi)由(you)于(yu)冷空(kong)氣(qi)的(de)入侵,日(ri)平均氣(qi)溫在0℃以(yi)上,地表溫度驟降到0℃以(yi)下(xia),農作物細胞之間的(de)水(shui)分結(jie)冰(bing),并不斷吸(xi)收細胞內部的(de)水(shui)分,形成(cheng)細胞脫水(shui),導(dao)致農作物枯萎或死亡(wang)的(de)災害。 有時雖然植物表面沒有白霜,但由(you)于(yu)地表溫度在0℃以(yi)下(xia),農作物依然受到凍(dong)害,稱作黑霜,也是(shi)霜凍(dong)的(de)一種類型。
禹(yu)王(wang)是傳說中治水(shui)英(ying)雄大(da)禹(yu),太湖畔漁民稱為“水(shui)路之神(shen)”。每年正月初八(ba)、清明、七月初七和(he)白露(lu)時節,這里都要舉(ju)行祭禹(yu)王(wang)的香會。其中又(you)以清明、白露(lu)春(chun)秋兩祭規模為最大(da),歷時一(yi)周。
福建福州有個傳(chuan)統習俗叫“白露(lu)必(bi)吃龍眼”。民間的(de)意思是(shi),在白露(lu)這一天吃龍眼有大補身體的(de)奇效。因為龍眼本身就有益(yi)氣補脾、養(yang)血安神、潤膚(fu)美容等(deng)多種功效,還(huan)可以治療貧血、失眠、神經(jing)衰弱等(deng)多種疾病。
民間有“春茶苦(ku),夏(xia)茶澀,要喝茶,秋(qiu)白露(lu)”的說法(fa),此時的茶樹(shu)經過夏(xia)季的酷熱(re),白露(lu)前后正是它生長(chang)的極好時期。到了(le)白露(lu)節氣,秋(qiu)意漸(jian)濃。
舊時南京(jing)人十分重視(shi)節氣的(de)(de)(de)“來(lai)”和“去”,逐(zhu)漸形成了(le)具有(you)南京(jing)地方特(te)(te)色的(de)(de)(de)節氣習(xi)俗。說到(dao)白(bai)(bai)(bai)(bai)露,愛喝茶(cha)的(de)(de)(de)老南京(jing)都(dou)十分青睞“白(bai)(bai)(bai)(bai)露茶(cha)”,此時的(de)(de)(de)茶(cha)樹經(jing)過(guo)夏(xia)季(ji)的(de)(de)(de)酷熱,白(bai)(bai)(bai)(bai)露前(qian)后正是它生長的(de)(de)(de)極好(hao)時期(qi)。白(bai)(bai)(bai)(bai)露茶(cha)既不(bu)像(xiang)(xiang)春茶(cha)那樣鮮嫩,不(bu)經(jing)泡,也不(bu)像(xiang)(xiang)夏(xia)茶(cha)那樣干澀味苦,而是有(you)一種獨特(te)(te)甘醇(chun)清香味,尤(you)受老茶(cha)客喜愛。再者,家中存(cun)放的(de)(de)(de)春茶(cha)已基本“消(xiao)耗(hao)”得差不(bu)多了(le),此時白(bai)(bai)(bai)(bai)露茶(cha)正接上,所以(yi)到(dao)了(le)白(bai)(bai)(bai)(bai)露前(qian)后,有(you)的(de)(de)(de)茶(cha)客就(jiu)托人買點白(bai)(bai)(bai)(bai)露茶(cha)。
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來(lai)有釀酒(jiu)(jiu)習俗。每年白露(lu)(lu)節一到,家(jia)(jia)家(jia)(jia)釀酒(jiu)(jiu),待客(ke)接人必喝“土(tu)酒(jiu)(jiu)”。其(qi)酒(jiu)(jiu)溫中含熱(re),略帶甜味,稱“白露(lu)(lu)米(mi)酒(jiu)(jiu)”。白露(lu)(lu)酒(jiu)(jiu)用(yong)糯米(mi)、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露(lu)(lu)米(mi)酒(jiu)(jiu)”。
湖南一(yi)帶有(you)在白(bai)(bai)(bai)露(lu)(lu)喝米酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)風俗。每(mei)年白(bai)(bai)(bai)露(lu)(lu)節(jie),家家戶(hu)戶(hu)都(dou)以稱為“土酒(jiu)(jiu)”的(de)(de)(de)白(bai)(bai)(bai)露(lu)(lu)米酒(jiu)(jiu)待客(ke),甘(gan)甜溫熱(re),最適秋天。糯米釀制成的(de)(de)(de)米酒(jiu)(jiu)甘(gan)甜芳醇,是酒(jiu)(jiu)精含量不(bu)高的(de)(de)(de)養生之品。糯米酒(jiu)(jiu)能促(cu)進胃液分泌,增進食欲,幫(bang)助消化(hua);還能夠促(cu)進血液循環,對于(yu)高血脂(zhi)、動(dong)脈粥樣硬化(hua)有(you)一(yi)定功效;對于(yu)經絡(luo)不(bu)通的(de)(de)(de)人來說,糯米酒(jiu)(jiu)還有(you)通經活絡(luo)的(de)(de)(de)作用。不(bu)妨親自釀一(yi)瓶來過白(bai)(bai)(bai)露(lu)(lu)。
浙江溫州等(deng)地(di)有(you)過白(bai)露節(jie)的(de)(de)習俗(su)。蒼南、平陽等(deng)地(di)民間,人們于此日采集“十樣白(bai)”(也有(you)“三樣白(bai)”的(de)(de)說(shuo)法),以煨烏骨白(bai)毛雞(或鴨(ya)子),據說(shuo)食后(hou)可滋補身體,去風氣(qi)(關(guan)節(jie)炎)。這“十樣白(bai)”是10種帶“白(bai)”字(zi)(zi)的(de)(de)草(cao)藥,如白(bai)木槿(jin)、白(bai)毛苦(ku)等(deng),以與“白(bai)露”字(zi)(zi)面上相應。
民間認為(wei)白露吃(chi)番薯(shu)可(ke)使(shi)飯后不會發胃酸,故舊時農家在(zai)白露節以吃(chi)番薯(shu)為(wei)習。紅薯(shu)的(de)膳食(shi)纖維能(neng)刺激(ji)腸(chang)道(dao),增強腸(chang)道(dao)蠕(ru)動,通便排毒,尤(you)其對老年(nian)性便秘有較(jiao)好的(de)療(liao)效,還能(neng)減(jian)少腸(chang)癌的(de)發生。
中(zhong)醫有“白露(lu)(lu)身(shen)不露(lu)(lu),寒露(lu)(lu)腳(jiao)不露(lu)(lu)”的說法,也就是(shi)說白露(lu)(lu)節氣過后,穿(chuan)衣服(fu)就不能赤膊露(lu)(lu)體。特別是(shi)病人、老人、體弱(ruo)者,更(geng)要注(zhu)意隨著氣溫的變(bian)化(hua)加(jia)減(jian)衣服(fu),最好出(chu)門帶一件(jian)外套。面(mian)料以純絲、純棉或混紡為好,防涼(liang)又(you)止燥。還要注(zhu)意腰腹部(bu)、膝關(guan)節保暖,不要“刻意”露(lu)(lu)出(chu)后背(bei)和肚臍(qi)。夜晚要關(guan)上(shang)窗戶,換上(shang)長袖(xiu)衣入(ru)睡,將薄棉被(bei)備在床頭十分必要。
由于“白(bai)露(lu)”后陰氣(qi)上升陽氣(qi)下(xia)降,因此衣(yi)物可以單薄些(xie),薄而(er)不露(lu),適當(dang)“秋(qiu)凍(dong)”。但“秋(qiu)凍(dong)”要因人而(er)異,對于正(zheng)在生長發(fa)育(yu)的(de)嬰(ying)幼兒(er),身(shen)體調節(jie)功能較差的(de)年老體弱(ruo)者(zhe),以及(ji)體質較弱(ruo)者(zhe)是不宜(yi)(yi)“秋(qiu)凍(dong)”的(de),此外(wai),有支氣(qi)管炎、哮喘病(bing)、冠心(xin)病(bing)等人群也不宜(yi)(yi)“秋(qiu)凍(dong)”,一旦(dan)著涼感冒就很容易舊病(bing)復發(fa)。
進入秋季(ji)后(hou)(hou),壓在衣(yi)柜里的秋裝(zhuang)不要拿出來就穿,最(zui)好(hao)先把衣(yi)服晾曬(shai)一下。另外,從干洗店里拿回(hui)的秋裝(zhuang)不要立即(ji)穿,要放在通風(feng)處晾一晾,待(dai)殘留的干洗劑完(wan)全揮(hui)發后(hou)(hou)再穿。另外,“寒(han)從腳起(qi)”,對于(yu)耐寒(han)能(neng)力差(cha)的人(ren)在白露(lu)過(guo)后(hou)(hou),要注(zhu)意足部保暖,盡量(liang)減少穿著露(lu)趾的涼(liang)鞋、拖鞋,雨(yu)天(tian)還要牢記(ji)不要濕(shi)腳走路(lu),以(yi)防寒(han)氣侵體引起(qi)不適。
白(bai)露以后,氣溫開始(shi)下降,天氣轉(zhuan)涼,口干(gan)、唇干(gan)、咽干(gan)、皮膚干(gan)燥等(deng)癥狀隨(sui)之襲(xi)來(lai),這些都(dou)是典型的“秋(qiu)燥”表現。白(bai)露時(shi)節燥邪襲(xi)肺,飲食應以健脾潤燥為主。
建(jian)議要多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆(dou)制品等,多吃橙黃(huang)色(se)蔬菜(cai),比(bi)如南瓜、紅蘿卜等。另外,吃一些綠葉蔬菜(cai)補足維(wei)生素C也很有(you)必要,如芥蘭、菠菜(cai)、綠菜(cai)花等。白(bai)露時節的適宜膳食有(you)蓮子百合粥、銀杏雞丁等。
在調節(jie)飲食上,應選(xuan)擇清(qing)淡、富(fu)含(han)營(ying)養(yang)(yang)、少或無刺(ci)激性的食物,避免生(sheng)冷飲食,保(bao)證適量的新(xin)鮮(xian)蔬菜,保(bao)持大便的通暢,同時少吃(chi)黃(huang)魚(yu)、帶魚(yu)、蝦、蟹和(he)肥肉,并戒煙戒酒。白露時節(jie),人們會(hui)比較(jiao)容(rong)易出現脾胃虛弱、消化(hua)能力差的癥狀。所以(yi),多吃(chi)些(xie)易吸(xi)收(shou)、有補養(yang)(yang)作(zuo)用的粥品。
居(ju)住的房屋要(yao)保持充足(zu)日照,窗子盡量打(da)開多通風,讓居(ju)室內(nei)外空氣流通,以保持室內(nei)空氣潔凈新鮮(xian);不要(yao)到空氣污染嚴(yan)重的地方(fang)去。此(ci)外,可以在臥(wo)室放一(yi)盆水或者打(da)開加(jia)濕(shi)器增加(jia)室內(nei)濕(shi)度(du),這對緩解(jie)秋燥(zao)有效果。
條件允許的(de)情(qing)況下,室內可放置一些綠(lv)葉花卉(hui),既讓環境充滿生機又可凈化空(kong)氣,促(cu)進身體健康。睡覺(jue)時盡(jin)量(liang)關(guan)閉空(kong)調。這個(ge)時節,北方大部分地區夜晚(wan)的(de)溫度(du)適宜,最好(hao)是在自(zi)然溫度(du)下睡眠,防止空(kong)調風引起咳嗽。天晴(qing)時,要(yao)及(ji)時曝曬家中的(de)被褥、衣服。
從白露起(qi),市民應注意補養(yang)腎(shen)氣,可以堅持(chi)晚(wan)上泡腳,用溫水泡,水要沒過(guo)腳腕,時間在15到30分鐘,泡到身(shen)體微微發熱最(zui)好(hao),泡腳的同時把耳(er)朵(duo)和腰部搓(cuo)熱,腎(shen)開竅(qiao)于耳(er),而且(qie)耳(er)朵(duo)有密集的反射(she)區,聯系著全身(shen)每一個器(qi)官,所以常(chang)搓(cuo)揉(rou)耳(er)朵(duo)是一種很好(hao)的養(yang)生方法。
早(zao)晨是鍛(duan)煉(lian)身體的最佳時(shi)間,此時(shi)氣(qi)候宜(yi)人,天高氣(qi)爽,動靜相宜(yi),可(ke)根(gen)據個人情況選擇不同的運動項目進(jin)行鍛(duan)煉(lian),如(ru)登山、打太極(ji)拳(quan)、游泳等,長期堅持(chi)可(ke)增強(qiang)心肺(fei)功(gong)能,讓(rang)生物(wu)鐘自(zi)然過渡到(dao)(dao)下一個節氣(qi)。在進(jin)行以(yi)上運動鍛(duan)煉(lian)的同時(shi),還可(ke)配合(he)一些“靜功(gong)”,做到(dao)(dao)動靜結合(he),動靜和諧。
白(bai)露(lu)過后,由(you)于晝夜溫差加大,因此,在晨(chen)霧的(de)天氣里盡量(liang)減少外出,老人(ren)或有呼吸系(xi)統疾病的(de)人(ren)群(qun)更不宜在晨(chen)霧中鍛煉。
秋季(ji)外出(chu)旅(lv)(lv)游時(shi),莫(mo)忘(wang)預防旅(lv)(lv)游病(bing)。秋季(ji)空氣(qi)干燥是傳染(ran)病(bing)的高發期,因此在旅(lv)(lv)途中一定要(yao)(yao)注意預防傳染(ran)病(bing)。例如在火車中和公交車內避(bi)免(mian)和咳嗽(sou)的乘(cheng)客講(jiang)話,經常通(tong)風換氣(qi),要(yao)(yao)合理安排(pai)旅(lv)(lv)游時(shi)間,盡(jin)量(liang)避(bi)免(mian)中午時(shi)分外出(chu)。另外容易過(guo)(guo)敏(min)的人注意花粉過(guo)(guo)敏(min)并帶些脫(tuo)敏(min)藥物。
秋(qiu)天(tian)花草(cao)樹木(mu)開始(shi)凋謝,人們易于悲傷。因(yin)此,白露過后,要保持愉快(kuai)的心(xin)情。如多與(yu)朋(peng)友進行交流,以免(mian)心(xin)情抑郁。
中(zhong)醫認為笑(xiao)能宣發肺氣,調節人(ren)體機能,消(xiao)除(chu)疲(pi)勞(lao),恢復體力。笑(xiao)可(ke)以使(shi)肺吸入足量的(de)清氣,呼出濁(zhuo)氣,加速血脈運行,能使(shi)心肺的(de)氣血調和。常笑(xiao)還是(shi)一種(zhong)健身運動,能使(shi)胸肌伸展(zhan),增大(da)肺活量。
飲食(shi)補充(chong)也是緩解(jie)不良(liang)情(qing)緒的不錯方法。秋(qiu)季飲食(shi)注(zhu)重養(yang)肝,多(duo)喝菊(ju)花、蓮子茶清肝解(jie)郁(yu)(yu);同時多(duo)吃核桃、魚類等含較多(duo)磷質食(shi)物,也能一定程度幫助人(ren)們緩解(jie)連日陰(yin)雨給大家帶來的“陰(yin)郁(yu)(yu)”心情(qing)。
白露(lu)時(shi)(shi)(shi)節,支氣(qi)(qi)管哮喘發病(bing)率(lv)很高,因(yin)(yin)此(ci)要做好(hao)(hao)預防工(gong)作。此(ci)時(shi)(shi)(shi)秋高氣(qi)(qi)爽,正是人(ren)們外出旅游的大(da)好(hao)(hao)時(shi)(shi)(shi)光。但是,常有不(bu)少游客在旅游期(qi)間出現類似“感冒(mao)”的癥狀,其實不(bu)一(yi)(yi)(yi)定(ding)是“感冒(mao)”,可能是“花(hua)粉熱”。“花(hua)粉熱”的發病(bing)有兩個(ge)基本(ben)因(yin)(yin)素:一(yi)(yi)(yi)個(ge)是人(ren)體體質的過敏(min),另一(yi)(yi)(yi)個(ge)是不(bu)止一(yi)(yi)(yi)次地接觸(chu)和(he)吸入(ru)外界的過敏(min)原。此(ci)節氣(qi)(qi)的養生重點是加強身體鍛煉,注意早晚不(bu)要受(shou)涼(liang),對過敏(min)性(xing)疾病(bing)積極預防。
白露時節(jie)要(yao)防(fang)止(zhi)鼻腔疾(ji)(ji)病(bing)、哮喘病(bing)和支氣管病(bing)的發生(sheng)。特別是因體質過敏(min)而引(yin)發上述(shu)疾(ji)(ji)病(bing)的患者,在飲食(shi)調(diao)節(jie)上更(geng)要(yao)慎重,平時要(yao)少吃(chi)或不吃(chi)魚蝦海腥、生(sheng)冷(leng)炙燴(hui)腌菜和辛辣(la)酸咸甘肥的食(shi)物。
白露后往往多秋風、秋雨、臺風。在這段(duan)時間容(rong)易發(fa)(fa)(fa)生和流行的疾病(bing)(bing)主要是細菌性痢疾、傷(shang)(shang)寒(han)、副傷(shang)(shang)寒(han)、腹瀉病(bing)(bing)等(deng)腸道(dao)傳(chuan)染病(bing)(bing),是腸道(dao)傳(chuan)染病(bing)(bing)全(quan)年發(fa)(fa)(fa)病(bing)(bing)的第(di)(di)二(er)個高(gao)峰(feng)期,發(fa)(fa)(fa)病(bing)(bing)比夏(xia)季的第(di)(di)一高(gao)峰(feng)期還要多。
民諺“秋瓜(gua)壞(huai)肚(du)”是指立(li)秋以后(hou)繼續生(sheng)食(shi)(shi)大量(liang)瓜(gua)類(lei)水果容易(yi)(yi)引(yin)發胃(wei)腸道疾患。在夏季,人們為了防(fang)暑(shu)降溫,往往生(sheng)食(shi)(shi)大量(liang)瓜(gua)果。“甜蜜”的瓜(gua)果易(yi)(yi)生(sheng)食(shi)(shi),從而(er)阻(zu)礙(ai)脾胃(wei)的運動消化功能。如果立(li)秋后(hou)再大量(liang)生(sheng)食(shi)(shi)瓜(gua)果,勢(shi)必(bi)更助濕邪,損傷脾陽(yang),脾陽(yang)不振,則腹瀉、下痢等(deng)急(ji)慢性胃(wei)腸道疾病(bing)就隨之(zhi)(zhi)發生(sheng)。因(yin)此,立(li)秋之(zhi)(zhi)后(hou)應少食(shi)(shi)瓜(gua)類(lei)水果,脾胃(wei)虛寒者(zhe)尤應禁忌。
在白露一節氣中要預防(fang)秋(qiu)燥(zao),燥(zao)邪傷人(ren),容易(yi)耗人(ren)津液,而出現口(kou)干、唇干、鼻(bi)干、咽干及大便干結、皮膚干裂等癥狀。預防(fang)秋(qiu)燥(zao)的方法很多,可(ke)適當地(di)多服一些富含維生素(su)的食品,也(ye)可(ke)選用一些宣(xuan)肺化痰、滋(zi)陰益氣的中藥(yao),如人(ren)參、沙參等,對緩解秋(qiu)燥(zao)有良效。
白(bai)(bai)露過后,陰氣(qi)逐漸加重,秋風颯(sa)爽,白(bai)(bai)露是一個(ge)表征天氣(qi)轉涼(liang)(liang)的節氣(qi),雖然白(bai)(bai)天的氣(qi)溫仍(reng)可達三十多度,但夜晚(wan)仍(reng)會較(jiao)涼(liang)(liang),日夜氣(qi)溫差較(jiao)大,若下雨則氣(qi)溫下降(jiang)更為明顯(xian),人(ren)容易感冒。因(yin)此,要注意(yi)早晚(wan)添加衣(yi)被,不能袒胸露背(bei),睡臥不可貪涼(liang)(liang),所謂“白(bai)(bai)露勿(wu)露身(shen),早晚(wan)要叮嚀”正(zheng)是說明這個(ge)道理。
通(tong)(tong)常(chang)(chang)皮膚瘙(sao)(sao)癢(yang)以軀(qu)干為主,大腿內側和(he)小腿屈(qu)側、關(guan)節(jie)周圍也常(chang)(chang)見。癢(yang)為陣發(fa)性,輕重(zhong)和(he)持(chi)續(xu)時間(jian)不(bu)一(yi),吃(chi)了刺激性食品或溫度升高時易誘(you)發(fa)或加(jia)重(zhong)。這(zhe)個季(ji)節(jie),沐浴不(bu)宜(yi)過勤,不(bu)用堿性大的(de)肥皂或沐浴露。保持(chi)大便(bian)通(tong)(tong)暢,可排除體內積聚的(de)致敏物質(zhi),避免誘(you)發(fa)瘙(sao)(sao)癢(yang)。
秋(qiu)季氣候干燥,大(da)便隨之也會干結難排,表現(xian)為(wei)便次減(jian)少(shao),糞質(zhi)堅硬,病人(ren)常(chang)伴有左下(xia)腹腹脹感、欲便不(bu)暢等。秋(qiu)燥時節,醫(yi)學專家建(jian)議(yi),有習慣(guan)性便秘的(de),每(mei)天至少(shao)要喝2000~3000毫升的(de)溫水。
秋季冷暖(nuan)多變,寒而(er)復(fu)暖(nuan),暖(nuan)后又寒,使(shi)人(ren)防不勝防。
這樣的(de)季(ji)節,心(xin)肌梗死的(de)發病(bing)率明(ming)顯提(ti)高(gao),高(gao)血壓(ya)病(bing)人(ren)秋冬之交(jiao)血壓(ya)往(wang)往(wang)較(jiao)夏季(ji)的(de)血壓(ya)增(zeng)高(gao)20毫米汞柱,容易造成心(xin)腦(nao)血管(guan)(guan)血液循環的(de)障礙(ai)。預防(fang)秋季(ji)感冒受寒,對心(xin)腦(nao)血管(guan)(guan)病(bing)患(huan)者而言是相當(dang)重要的(de)。
入秋后,人(ren)體的(de)消化功能逐漸(jian)下降,腸(chang)道抗病(bing)能力也減弱,如(ru)繼續生食大(da)量(liang)瓜(gua)類水果(guo),或直(zhi)接食用從冰箱里(li)取出的(de)飲料和(he)食物,就(jiu)可能發生腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸(chang)道疾病(bing)。
深秋(qiu)天氣轉冷,人體進食(shi)中(zhong)樞受到寒冷刺激,引起食(shi)欲增(zeng)加,飯量增(zeng)大,若(ruo)多食(shi)肥甘厚味,則(ze)體內血尿(niao)酸產生過多,容易發(fa)生痛風。這里(li)特別(bie)提醒痛風患者(zhe),為防止夜間尿(niao)液濃縮,可在臨睡前或半(ban)夜增(zeng)加飲水量。
由于氣候轉涼(liang),人們(men)的食(shi)欲隨之(zhi)旺盛,使胃腸功能的負擔加(jia)重,也會導致十二指腸潰瘍(yang)的發作。因此,有過這類病史(shi)的人,大(da)魚(yu)大(da)肉等容易生火的食(shi)物(wu)盡量少吃,飲(yin)食(shi)結(jie)構(gou)要以清淡為主(zhu)。在(zai)吃海(hai)鮮和燒烤時,一定要注意新鮮度。
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