阿膠塊怎么吃
現代研究發現，阿膠具有促進骨髓造血、改善微循環、提高機體免疫力、調節植物神經功能、抗脂質過氧化和延緩衰老等作用，使用范圍廣。那么，買了阿膠塊怎么食用呢？
1.牛奶沖服。
將阿膠塊碎成細粉(fen)(fen)狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊(bian)加入邊(bian)攪拌，使阿膠粉(fen)(fen)充分溶于牛奶中，溫服(fu)，口感香甜綿軟，回味悠久。
目前，市(shi)場上有速(su)溶性“阿(a)膠飲(yin)寶(bao)”顆粒(li)，是用(yong)阿(a)膠配(pei)以牛奶、巧克力(li)、可可粉、甜味劑精制而成，屬保健食品。
2.膨化食用。
用微波(bo)爐進行阿膠膨化(hua)，得到酥香可口(kou)的阿膠珠，直接(jie)口(kou)中(zhong)含(han)化(hua)，純香持久，效果滿(man)意，方法如下：
先將阿膠(jiao)塊均(jun)勻(yun)地放(fang)入微波爐的載物盤上約(yue)0.5厘(li)米厚，然(ran)后將破(po)碎成黃豆(dou)大小的阿膠(jiao)丁(ding)相互(hu)間隔0.5厘(li)米撒到蛤粉(fen)上面，按動微波啟動鍵，設定火力為(wei)大火，定時(shi)3分鐘即可。
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3.阿膠黃酒。
阿膠250克(ke)，黃酒(jiu)30毫升(sheng)置鍋內，隔水加蓋(gai)蒸(zheng)約(yue)2--3小(xiao)時，待其全部溶化后取出(chu)即可。每日1--2次，每次服兩匙，此法適(shi)用于一般血虛癥。
4.芝麻、核桃阿膠膏。
阿(a)膠150克，砸碎，黃酒(jiu)350毫升，浸泡(pao)一周。待阿(a)膠呈(cheng)海綿狀，略加(jia)水(shui)燉化，加(jia)入黑芝麻、核(he)桃仁(ren)適量，加(jia)上(shang)冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即(ji)成凍膏(gao)。每(mei)天(tian)早(zao)、晚各1--2匙(chi)，溫開水(shui)沖(chong)服。此法對患(huan)腰酸(suan)怕冷、耳鳴和陰(yin)虛或腎虧(kui)等(deng)癥有特效。
5.人參、桂圓阿膠膏。
阿(a)膠(jiao)150克，黃(huang)酒350毫(hao)升，浸泡呈(cheng)海綿狀，略加(jia)水(shui)燉化，加(jia)入適量(liang)人參(can)煎(jian)液或人參(can)粉，配(pei)入桂圓肉拌勻，加(jia)冰(bing)糖(tang)蒸(zheng)1小時(shi)許。冷卻成凍膏(gao)，每天早、晚各1--2匙服(fu)用(yong)。適用(yong)于氣虛疲乏(fa)無(wu)力(li)，兼(jian)有心(xin)悸畏寒等癥。
6.蜂蜜雞蛋阿膠膏。
將阿(a)膠、蜂蜜、雞(ji)蛋配合服(fu)用，東阿(a)阿(a)膠適(shi)量燉化，加入雞(ji)蛋1個(ge)，蜂蜜1匙，每日(ri)空腹服(fu)1次，對(dui)于(yu)虛疲咳嗽癥療效較好；
7.燉烊服用。
具體可分為下面四(si)個步驟進(jin)行：
①將碎阿膠放湯盆(pen)中，加黃酒適(shi)量浸泡12小時；
②取冰糖(tang)(tang)適量，加水化(hua)成冰糖(tang)(tang)水，濾去渣后倒入泡軟(ruan)的阿膠中；
③將盛(sheng)阿(a)膠(jiao)的容器放鍋中，隔水(shui)蒸1—2小時；
④取出放涼(liang)后(hou)服用。
阿膠塊食用注意事項
忌油膩食物。
凡脾胃(wei)虛(xu)弱，嘔吐泄瀉，腹(fu)脹便溏、咳嗽痰(tan)多者慎用。
感(gan)冒病人不(bu)宜服(fu)用。
孕婦、高血壓、糖尿病患(huan)者應在醫師指(zhi)導下服(fu)用。
阿膠宜飯(fan)前服用(yong)。
按照用(yong)(yong)法用(yong)(yong)量(liang)服用(yong)(yong)，小(xiao)兒(er)應在醫師指導下(xia)服用(yong)(yong)。
服(fu)藥二(er)周或服(fu)藥期間癥(zheng)狀(zhuang)無(wu)改善，或癥(zheng)狀(zhuang)加重，或出現新的嚴(yan)重癥(zheng)狀(zhuang)，應立(li)即停藥并去 醫院就診。
對阿(a)膠過(guo)(guo)敏(min)(min)者(zhe)禁用(yong)，過(guo)(guo)敏(min)(min)體質者(zhe)慎用(yong)。
阿膠性狀發生(sheng)改(gai)變時禁(jin)止使用。
兒童必(bi)須(xu)在成人(ren)監護下使用。
請把阿(a)膠放在兒童(tong)不能接觸的地方。
如正在使(shi)用(yong)其他藥品，使(shi)用(yong)阿膠(jiao)前請咨詢醫(yi)師(shi)或(huo)藥師(shi)。
