阿膠塊怎么吃
現代研究發現，阿膠具有促進骨髓造血、改善微循環、提高機體免疫力、調節植物神經功能、抗脂質過氧化和延緩衰老等作用，使用范圍廣。那么，買了阿膠塊怎么食用呢？
1.牛奶沖服。
將阿(a)膠(jiao)塊碎(sui)成細粉(fen)狀，每次取3克置于(yu)牛奶(nai)杯中(zhong)，邊(bian)加入(ru)邊(bian)攪(jiao)拌，使阿(a)膠(jiao)粉(fen)充分(fen)溶于(yu)牛奶(nai)中(zhong)，溫服，口感香甜綿軟(ruan)，回味(wei)悠(you)久。
目前，市場上有(you)速溶性“阿膠(jiao)飲(yin)寶”顆(ke)粒，是用(yong)阿膠(jiao)配(pei)以牛奶、巧克(ke)力(li)、可(ke)可(ke)粉、甜(tian)味劑(ji)精制(zhi)而(er)成，屬保健食品(pin)。
2.膨化食用。
用微波(bo)爐進行阿膠膨化(hua)，得到酥香(xiang)可(ke)口(kou)的阿膠珠(zhu)，直(zhi)接(jie)口(kou)中含(han)化(hua)，純香(xiang)持(chi)久(jiu)，效果滿意，方法如下：
先將(jiang)阿膠(jiao)塊均勻地放入(ru)微波(bo)爐(lu)的載(zai)物盤(pan)上約0.5厘(li)米厚，然后將(jiang)破(po)碎成黃豆大小(xiao)的阿膠(jiao)丁相互間隔0.5厘(li)米撒(sa)到蛤粉上面，按動(dong)微波(bo)啟動(dong)鍵，設定火力為(wei)大火，定時3分鐘即可。
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3.阿膠黃酒。
阿膠250克，黃(huang)酒30毫升置鍋內，隔水(shui)加蓋蒸約2--3小(xiao)時，待其全部溶化后取出即(ji)可。每日1--2次(ci)，每次(ci)服(fu)兩匙，此法適用于一(yi)般血虛癥。
4.芝麻、核桃阿膠膏。
阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加(jia)水燉化(hua)，加(jia)入黑(hei)芝麻、核桃仁適量，加(jia)上冰糖250克，蒸(zheng)1小時(shi)，不斷攪(jiao)拌，冷(leng)卻即成凍(dong)膏。每天早、晚各1--2匙，溫開水沖服。此法(fa)對(dui)患(huan)腰(yao)酸怕(pa)冷(leng)、耳(er)鳴(ming)和陰虛或(huo)腎虧(kui)等癥有(you)特效。
5.人參、桂圓阿膠膏。
阿膠150克，黃(huang)酒350毫(hao)升，浸泡呈海綿狀，略加水(shui)燉化，加入(ru)適量(liang)人參煎液或人參粉(fen)，配入(ru)桂圓肉(rou)拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍(dong)膏，每(mei)天早(zao)、晚各1--2匙服用(yong)(yong)。適用(yong)(yong)于氣虛(xu)疲乏無(wu)力，兼有心悸畏寒等(deng)癥。
6.蜂蜜雞蛋阿膠膏。
將阿(a)膠、蜂蜜、雞蛋配合服(fu)用，東阿(a)阿(a)膠適量燉化，加(jia)入雞蛋1個，蜂蜜1匙，每日空腹服(fu)1次(ci)，對于虛疲咳嗽(sou)癥療效較好(hao)；
7.燉烊服用。
具體可分為下面四個步(bu)驟進行：
①將碎阿膠放湯盆(pen)中，加(jia)黃酒適量浸泡12小時(shi)；
②取冰糖適量，加(jia)水化(hua)成冰糖水，濾(lv)去渣(zha)后倒(dao)入(ru)泡軟的阿膠中；
③將盛(sheng)阿膠的(de)容器放鍋(guo)中，隔水蒸(zheng)1—2小時(shi)；
④取出放涼(liang)后服用。
阿膠塊食用注意事項
忌油膩食物。
凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹(zhang)便溏(tang)、咳嗽痰多者慎用。
感冒病人不宜服(fu)用(yong)。
孕婦、高血壓(ya)、糖尿(niao)病(bing)患者應在醫師指導下(xia)服用。
阿膠宜飯前服用。
按照用法(fa)用量服用，小兒應在醫師(shi)指導下服用。
服藥二周(zhou)或(huo)服藥期間癥狀無(wu)改善，或(huo)癥狀加重(zhong)，或(huo)出現(xian)新(xin)的嚴重(zhong)癥狀，應立(li)即停藥并去(qu) 醫院就診。
對阿膠過敏(min)者禁用，過敏(min)體質者慎用。
阿膠性(xing)狀發生(sheng)改變時禁止使用。
兒童必須(xu)在成人監護(hu)下使(shi)用。
請(qing)把阿(a)膠放在兒(er)童不能接觸的地(di)方。
如正在使(shi)用(yong)其他藥品，使(shi)用(yong)阿膠(jiao)前請咨詢醫師(shi)或藥師(shi)。
