阿膠塊怎么吃

現代研究發現，阿膠具有促進骨髓造血、改善微循環、提高機體免疫力、調節植物神經功能、抗脂質過氧化和延緩衰老等作用，使用范圍廣。那么，買了阿膠塊怎么食用呢？

1.牛奶沖服。

將阿膠(jiao)塊碎成細粉狀(zhuang)，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠(jiao)粉充分溶于牛奶中，溫服，口(kou)感香甜綿(mian)軟，回味悠久。

目前(qian)，市場上有速溶性“阿(a)膠(jiao)飲寶”顆(ke)粒，是用(yong)阿(a)膠(jiao)配以牛奶、巧克力、可(ke)可(ke)粉、甜味劑精制而(er)成，屬保健食(shi)品。

2.膨化食用。

用微波爐進行(xing)阿(a)膠膨化，得到酥香(xiang)可(ke)口的(de)阿(a)膠珠，直接口中含化，純香(xiang)持(chi)久，效果滿意，方法(fa)如(ru)下：

先將阿膠塊均勻地(di)放(fang)入微波爐的載(zai)物盤上約0.5厘米厚，然后將破碎成黃豆大小(xiao)的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到(dao)蛤粉上面，按動(dong)微波啟動(dong)鍵，設定火力為大火，定時(shi)3分鐘即(ji)可(ke)。

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3.阿膠黃酒。

阿膠250克，黃(huang)酒30毫升置鍋內，隔水加(jia)蓋蒸約2--3小時(shi)，待其全(quan)部(bu)溶化后(hou)取(qu)出即可。每日1--2次(ci)(ci)，每次(ci)(ci)服兩匙，此(ci)法適用(yong)于一(yi)般血虛癥。

4.芝麻、核桃阿膠膏。

阿(a)膠(jiao)150克(ke)，砸碎，黃(huang)酒350毫(hao)升，浸泡一周。待阿(a)膠(jiao)呈海綿(mian)狀(zhuang)，略加水燉化，加入(ru)黑芝麻(ma)、核桃仁適(shi)量，加上冰(bing)糖250克(ke)，蒸1小(xiao)時(shi)，不斷攪(jiao)拌，冷卻(que)即成凍(dong)膏。每天早、晚各1--2匙，溫開水沖服。此(ci)法對患腰酸(suan)怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥(zheng)有特效。

5.人參、桂圓阿膠膏。

阿膠150克，黃(huang)酒(jiu)350毫升，浸泡呈(cheng)海綿狀，略加(jia)水燉化(hua)，加(jia)入(ru)(ru)適量人(ren)參煎液或人(ren)參粉(fen)，配入(ru)(ru)桂圓肉拌勻，加(jia)冰糖蒸1小時(shi)許。冷(leng)卻(que)成凍膏，每天早、晚各1--2匙服用。適用于(yu)氣虛疲(pi)乏無力，兼有心悸畏(wei)寒(han)等癥。

6.蜂蜜雞蛋阿膠膏。

將阿(a)膠、蜂蜜、雞(ji)蛋配(pei)合服(fu)用，東阿(a)阿(a)膠適量燉化，加入雞(ji)蛋1個，蜂蜜1匙，每(mei)日空腹服(fu)1次，對于虛疲咳(ke)嗽癥療效較好；

7.燉烊服用。

具體可(ke)分為下(xia)面四個步驟進行：

①將碎阿膠放湯盆(pen)中，加黃酒(jiu)適量浸泡12小時；

②取冰糖適(shi)量，加水(shui)化成冰糖水(shui)，濾去渣后倒入泡軟的(de)阿膠(jiao)中；

③將盛阿膠(jiao)的容器放鍋(guo)中，隔水蒸1—2小時；

④取出放涼后服用。

阿膠塊食用注意事項

忌油膩食物。

凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏(tang)、咳嗽痰多者(zhe)慎用。

感冒(mao)病人不宜服用。

孕婦、高血(xue)壓、糖尿病(bing)患者(zhe)應在醫(yi)師指導下(xia)服(fu)用(yong)。

阿膠宜(yi)飯前服(fu)用(yong)。

按照(zhao)用(yong)(yong)法用(yong)(yong)量服用(yong)(yong)，小(xiao)兒應在(zai)醫師指(zhi)導下服用(yong)(yong)。

服藥二周或(huo)服藥期間(jian)癥(zheng)狀無改善(shan)，或(huo)癥(zheng)狀加(jia)重，或(huo)出現新(xin)的嚴重癥(zheng)狀，應立即停藥并(bing)去 醫院就診。

對阿膠(jiao)過敏(min)者(zhe)禁用，過敏(min)體(ti)質者(zhe)慎(shen)用。

阿膠性狀(zhuang)發生改變(bian)時禁止使用。

兒童必須在成人監護(hu)下使用。

請把阿膠放(fang)在兒童不能接觸的地(di)方(fang)。

如(ru)正在使(shi)用(yong)其(qi)他(ta)藥品(pin)，使(shi)用(yong)阿膠前請咨詢醫(yi)師或藥師。