阿膠塊怎么吃
現代研究發現，阿膠具有促進骨髓造血、改善微循環、提高機體免疫力、調節植物神經功能、抗脂質過氧化和延緩衰老等作用，使用范圍廣。那么，買了阿膠塊怎么食用呢？
1.牛奶沖服。
將阿膠(jiao)塊碎成(cheng)細粉狀(zhuang)，每次取(qu)3克置于(yu)牛奶杯中，邊加入(ru)邊攪拌，使阿膠(jiao)粉充分溶于(yu)牛奶中，溫服(fu)，口感香甜綿軟，回味悠(you)久。
目前，市場上有速溶性“阿(a)膠飲寶”顆粒，是用阿(a)膠配以(yi)牛奶(nai)、巧克力(li)、可可粉、甜(tian)味劑精制而成，屬保健食品。
2.膨化食用。
用微波爐進(jin)行(xing)阿(a)膠(jiao)膨化(hua)，得到(dao)酥香可(ke)口的阿(a)膠(jiao)珠，直接口中含化(hua)，純香持久，效果滿意，方法如下：
先將(jiang)阿膠塊均(jun)勻地放入微波(bo)爐的(de)(de)載(zai)物(wu)盤上約0.5厘(li)米厚，然后將(jiang)破碎(sui)成黃豆(dou)大小的(de)(de)阿膠丁(ding)相互間(jian)隔0.5厘(li)米撒到(dao)蛤(ha)粉(fen)上面，按動微波(bo)啟動鍵(jian)，設定(ding)火力為大火，定(ding)時3分(fen)鐘即可。
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3.阿膠黃酒。
阿膠(jiao)250克，黃酒30毫升置(zhi)鍋內，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化后(hou)取出即可。每日(ri)1--2次(ci)，每次(ci)服(fu)兩匙，此法適用(yong)于(yu)一(yi)般血虛癥。
4.芝麻、核桃阿膠膏。
阿(a)膠150克，砸碎，黃酒350毫升(sheng)，浸泡一周。待阿(a)膠呈海(hai)綿狀，略加(jia)(jia)水燉化，加(jia)(jia)入黑芝麻、核桃仁適(shi)量，加(jia)(jia)上冰(bing)糖250克，蒸1小時，不(bu)斷(duan)攪拌(ban)，冷卻(que)即成凍(dong)膏(gao)。每天早、晚各1--2匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰(yin)虛或(huo)腎虧等癥有特(te)效。
5.人參、桂圓阿膠膏。
阿(a)膠150克，黃(huang)酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加(jia)(jia)水燉化，加(jia)(jia)入適(shi)量人(ren)參煎液或人(ren)參粉，配入桂圓(yuan)肉(rou)拌(ban)勻，加(jia)(jia)冰糖蒸(zheng)1小時許。冷卻成凍(dong)膏(gao)，每天早、晚各1--2匙服用(yong)。適(shi)用(yong)于氣虛疲乏(fa)無力，兼有心悸畏寒等癥。
6.蜂蜜雞蛋阿膠膏。
將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量(liang)燉化，加(jia)入雞蛋1個，蜂蜜1匙，每日空腹服1次，對(dui)于虛疲咳(ke)嗽癥(zheng)療(liao)效較好；
7.燉烊服用。
具體(ti)可(ke)分為(wei)下面四(si)個步(bu)驟(zou)進行：
①將碎阿膠放湯盆中，加黃酒適量(liang)浸泡12小時；
②取冰糖(tang)適量，加水(shui)化成冰糖(tang)水(shui)，濾去渣(zha)后倒入泡軟(ruan)的阿膠中；
③將盛阿膠的容(rong)器放鍋中，隔水蒸1—2小時；
④取出放(fang)涼后服用。
阿膠塊食用注意事項
忌油膩食物。
凡脾胃虛(xu)弱，嘔吐泄(xie)瀉(xie)，腹脹便溏、咳嗽痰多(duo)者慎用。
感冒(mao)病人不宜服用(yong)。
孕婦、高血(xue)壓(ya)、糖尿病患者應在醫(yi)師指(zhi)導下服(fu)用(yong)。
阿(a)膠宜飯前服用。
按照用法用量服(fu)用，小兒應在醫師(shi)指導下服(fu)用。
服(fu)藥(yao)二(er)周(zhou)或(huo)服(fu)藥(yao)期間癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)無改(gai)善，或(huo)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)加重(zhong)，或(huo)出現新的嚴重(zhong)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)，應(ying)立即停藥(yao)并(bing)去 醫院就診(zhen)。
對阿膠過敏(min)者禁用，過敏(min)體質者慎用。
阿膠性狀發生改變時禁止使(shi)用。
兒童必須在(zai)成人監(jian)護下使用。
請把阿膠放在兒童不能接觸的地(di)方。
如正在(zai)使用(yong)(yong)其他藥(yao)品(pin)，使用(yong)(yong)阿膠前請咨詢醫師(shi)或(huo)藥(yao)師(shi)。
