我們常(chang)聽到老中醫(yi)在為病(bing)人診病(bing)的時候常(chang)說(shuo)：由氣(qi)(qi)虛(xu)所致。那(nei)么什么是(shi)氣(qi)(qi)虛(xu)呢？氣(qi)(qi)虛(xu)又(you)應該怎么調理(li)呢？緩解(jie)氣(qi)(qi)虛(xu)需要通過日常(chang)食療調理(li)效果顯著，那(nei)么氣(qi)(qi)虛(xu)吃什么好呢？

山藥

人(ren)稱“神仙(xian)之(zhi)食(shi)”。《本草綱目》里說(shuo)：“山藥益(yi)腎氣，健脾(pi)(pi)胃，止瀉痢(li)，化痰(tan)涎，潤(run)皮毛。”山藥能補肺(fei)、脾(pi)(pi)、腎，適合各種(zhong)體(ti)質的人。它不熱不燥，性味平和，食(shi)用(yong)后，不用(yong)擔(dan)心(xin)腹(fu)脹、便秘等(deng)困擾。

土豆

因為(wei)對(dui)人(ren)體(ti)有諸多益處，土(tu)豆又被稱為(wei)“地下水(shui)果”。土豆補(bu)益(yi)胃氣(qi)的(de)功(gong)能突出，此外(wai)還(huan)具有益(yi)氣(qi)解毒(du)、潤腸通便、減肥(fei)降脂、活血(xue)消腫(zhong)、益(yi)氣(qi)強身(shen)(shen)、美容和抗衰老(lao)等功(gong)效。土豆含有豐(feng)富的(de)鉀、鈣(gai)、鐵、鎂等人(ren)體(ti)所必需的(de)微量元素(su)。土豆食品(pin)風(feng)靡(mi)世(shi)界，這和它自(zi)身(shen)(shen)豐(feng)富的(de)營養價值不無(wu)關系。

香菇

香(xiang)菇是“四大山珍(zhen)”之(zhi)一，有“植物皇后”、“素中之(zhi)葷(hun)”的美稱。對(dui)于氣(qi)血虧(kui)虛、經常乏力的人有調理(li)作用。《本草綱目(mu)》認為：“蘑菇可以(yi)益胃(wei)腸，化痰理(li)氣(qi)。”

鯽魚

鯽(ji)魚(yu)是人們常吃的(de)(de)淡水(shui)(shui)魚(yu)之(zhi)一(yi)，有健脾利濕、溫中開胃的(de)(de)功(gong)效，對脾胃虛弱、水(shui)(shui)腫、慢(man)性支氣管炎、糖尿病(bing)有很(hen)好的(de)(de)滋補作用。鯽(ji)魚(yu)所含的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)質(zhi)優、齊(qi)全、易于消(xiao)化(hua)吸收(shou)，是肝(gan)腎疾(ji)病(bing)、心腦(nao)血管疾(ji)病(bing)患(huan)者(zhe)的(de)(de)良好蛋白(bai)質(zhi)來源(yuan)，常吃能增強抗病(bing)能力(li)。

小米

小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產后的滋補食品。研究表明，小米中的維生素B1、無機(ji)鹽含量明顯高于大米。小米粥熬以后放置一會兒，粥的最上(shang)層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有(you)保護(hu)胃黏(nian)膜，防治胃十(shi)二指腸潰瘍的作用。