我(wo)們常(chang)聽(ting)到老中醫在(zai)為病人(ren)診病的時候常(chang)說:由(you)氣(qi)虛(xu)(xu)(xu)所致。那么(me)(me)什(shen)么(me)(me)是氣(qi)虛(xu)(xu)(xu)呢?氣(qi)虛(xu)(xu)(xu)又(you)應該怎(zen)么(me)(me)調理呢?緩(huan)解氣(qi)虛(xu)(xu)(xu)需要(yao)通過日常(chang)食(shi)療調理效果顯著,那么(me)(me)氣(qi)虛(xu)(xu)(xu)吃什(shen)么(me)(me)好呢?
山藥
人稱“神仙(xian)之食”。《本草綱(gang)目(mu)》里說:“山(shan)藥(yao)益腎氣,健脾胃,止瀉痢(li),化痰涎,潤皮毛。”山(shan)藥(yao)能補肺、脾、腎,適合(he)各種體(ti)質的人。它(ta)不(bu)熱(re)不(bu)燥(zao),性(xing)味平(ping)和,食用后,不(bu)用擔心腹脹(zhang)、便秘等困擾。
土豆
因(yin)為對(dui)人體有諸多益處,土豆又被(bei)稱為“地下水果”。土豆(dou)(dou)補益胃(wei)氣(qi)的(de)功能突出,此外還具有益氣(qi)解毒、潤腸通便、減肥(fei)降脂、活血消腫、益氣(qi)強身、美容和抗(kang)衰老等功效。土豆(dou)(dou)含有豐富的(de)鉀、鈣、鐵、鎂(mei)等人體所必需的(de)微(wei)量(liang)元素(su)。土豆(dou)(dou)食品風(feng)靡世界,這和它自身豐富的(de)營養價值不無關(guan)系。
香菇
香菇是“四大(da)山珍”之(zhi)一,有“植(zhi)物皇后”、“素中之(zhi)葷”的(de)美稱。對于氣(qi)血虧虛、經常(chang)乏力的(de)人有調理作(zuo)用(yong)。《本(ben)草綱目》認(ren)為(wei):“蘑菇(gu)可以益胃(wei)腸(chang),化(hua)痰(tan)理氣(qi)。”
鯽魚
鯽魚(yu)是(shi)人們常吃的(de)淡水魚(yu)之一,有健脾(pi)利(li)濕、溫中開胃(wei)的(de)功效,對脾(pi)胃(wei)虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿(niao)病有很好(hao)的(de)滋補作用。鯽魚(yu)所含的(de)蛋(dan)(dan)白質(zhi)質(zhi)優(you)、齊(qi)全、易于消化吸收,是(shi)肝腎疾病、心(xin)腦血(xue)管疾病患者的(de)良好(hao)蛋(dan)(dan)白質(zhi)來(lai)源,常吃能(neng)增強抗病能(neng)力(li)。
小米
小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產后的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無(wu)機鹽含量(liang)明顯高于大米。小米粥(zhou)(zhou)熬以后放置一(yi)會兒,粥(zhou)(zhou)的最上(shang)層會凝聚一(yi)層膜狀物,這(zhe)就是(shi)“粥(zhou)(zhou)油”,它有保護(hu)胃黏(nian)膜,防(fang)治胃十(shi)二指腸潰(kui)瘍的作用。
氣(qi)虛者需補氣(qi),補氣(qi)的藥物可選用人參(can)、黃(huang)芪、黨參(can)等。補氣(qi)虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大(da)豆(dou)、白扁豆(dou)、大(da)棗、鯽魚(yu)、鯉魚(yu)、鵪鶉、黃(huang)鱔、蝦(xia)、蘑菇等。
蘋果味道(dao)甘甜,具有(you)止瀉、通便、助消化的作用,經常吃可以使肌膚(fu)白嫩。中氣不足、精神疲(pi)勞的人可以(yi)當做滋補水果多吃一點。而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止(zhi)咳、化痰、潤(run)肺(fei)、助(zhu)消(xiao)化的作用,但多吃卻容易造成(cheng)腸胃紊亂,還能導致牙(ya)痛(tong)、痔瘡,甚(shen)至引(yin)起皮膚黃斑。
一(yi)般來說(shuo),常用的(de)補(bu)氣藥物(wu)可(ke)選人參、黃芪、西(xi)洋(yang)參、太子(zi)(zi)參、黨參、茯(fu)苓、白術、山藥、炙甘草、靈芝、五味子(zi)(zi)、大棗等。平時也(ye)可(ke)適當服用一(yi)些有補(bu)氣功(gong)效(xiao)的(de)中成藥。
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