我(wo)們常(chang)聽到老中醫在為病(bing)人(ren)診病(bing)的時候常(chang)說(shuo):由氣(qi)虛(xu)(xu)所致。那么(me)什(shen)么(me)是氣(qi)虛(xu)(xu)呢?氣(qi)虛(xu)(xu)又應該怎么(me)調理呢?緩解氣(qi)虛(xu)(xu)需要通過日常(chang)食療調理效果顯(xian)著,那么(me)氣(qi)虛(xu)(xu)吃什(shen)么(me)好(hao)呢?
山藥
人稱“神(shen)仙之食(shi)”。《本草(cao)綱目》里說:“山(shan)藥益腎氣,健(jian)脾胃,止瀉痢,化(hua)痰涎,潤皮毛。”山(shan)藥能補肺、脾、腎,適合各種(zhong)體質的(de)人。它不熱不燥,性味平(ping)和,食(shi)用(yong)后,不用(yong)擔心腹脹(zhang)、便(bian)秘等(deng)困(kun)擾。
土豆
因為對人體有諸多(duo)益處,土豆(dou)又被(bei)稱為“地下水果”。土(tu)豆補(bu)益(yi)胃氣(qi)的功能突出,此(ci)外還具有益(yi)氣(qi)解(jie)毒、潤腸通便、減肥降脂(zhi)、活血消腫(zhong)、益(yi)氣(qi)強身、美容(rong)和(he)抗衰老等功效。土(tu)豆含有豐(feng)富(fu)的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素(su)。土(tu)豆食品風靡世界,這和(he)它自身豐(feng)富(fu)的營(ying)養價值不無關系。
香菇
香菇是(shi)“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的(de)美稱。對于氣血虧虛、經常乏力的(de)人有調理作用。《本草綱目(mu)》認為:“蘑(mo)菇(gu)可以益胃腸,化痰(tan)理氣。”
鯽魚
鯽魚是(shi)人們常吃的(de)淡水魚之一,有健(jian)脾利濕、溫(wen)中開胃的(de)功效,對(dui)脾胃虛弱、水腫、慢性支氣(qi)管(guan)炎、糖尿病(bing)有很好(hao)的(de)滋補(bu)作用(yong)。鯽魚所含的(de)蛋(dan)白質(zhi)質(zhi)優、齊全、易于消化吸收(shou),是(shi)肝(gan)腎(shen)疾病(bing)、心腦(nao)血管(guan)疾病(bing)患(huan)者的(de)良好(hao)蛋(dan)白質(zhi)來(lai)源,常吃能增強抗病(bing)能力。
小米
小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產后的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯(xian)高于大米。小米粥(zhou)熬以后放置(zhi)一(yi)會兒,粥(zhou)的最上層(ceng)會凝聚一(yi)層(ceng)膜狀物,這就是(shi)“粥(zhou)油”,它有保護胃黏膜,防治胃十二指腸潰瘍的作用。
氣(qi)虛(xu)者需補(bu)氣(qi),補(bu)氣(qi)的藥(yao)物可選用人參(can)、黃芪(qi)、黨參(can)等(deng)(deng)。補(bu)氣(qi)虛(xu)食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯(nuo)米、大豆、白扁豆、大棗(zao)、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑(mo)菇等(deng)(deng)。
蘋果味道甘甜,具(ju)有止(zhi)瀉、通便、助消化的(de)作用,經常吃可(ke)以使肌(ji)膚白嫩。中氣不足、精神疲(pi)勞(lao)的人(ren)可以(yi)當做(zuo)滋(zi)補(bu)水果多(duo)吃一點。而(er)像梨、柑橘、柚子等(deng)水果,具有止咳、化痰、潤(run)肺、助消化的作用,但多(duo)吃卻容易造成腸胃紊亂,還(huan)能導致牙痛、痔瘡,甚至引起皮膚黃斑。
一般來說,常用的(de)補(bu)氣藥物可選人參(can)、黃芪、西洋參(can)、太子(zi)參(can)、黨參(can)、茯苓(ling)、白術、山藥、炙甘草、靈芝(zhi)、五味子(zi)、大(da)棗(zao)等(deng)。平時也可適(shi)當服用一些有補(bu)氣功效的(de)中成藥。
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