我(wo)們常(chang)聽到老中醫在為病(bing)人診病(bing)的時候常(chang)說(shuo):由氣(qi)虛所致。那么(me)什么(me)是氣(qi)虛呢(ni)?氣(qi)虛又應該怎么(me)調理呢(ni)?緩解(jie)氣(qi)虛需要通(tong)過日常(chang)食療(liao)調理效果顯著,那么(me)氣(qi)虛吃什么(me)好(hao)呢(ni)?
山藥
人稱“神仙之食”。《本草(cao)綱目》里說:“山藥益(yi)腎(shen)氣(qi),健脾胃,止(zhi)瀉(xie)痢,化痰涎,潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎(shen),適合各種體(ti)質的人。它(ta)不熱不燥,性(xing)味平(ping)和(he),食用(yong)后(hou),不用(yong)擔心(xin)腹脹(zhang)、便秘等(deng)困(kun)擾(rao)。
土豆
因為(wei)對人體有(you)諸多益(yi)處,土(tu)豆又被稱為(wei)“地下(xia)水果”。土豆(dou)補益(yi)胃氣(qi)的(de)功(gong)能(neng)突(tu)出,此外還具有益(yi)氣(qi)解(jie)毒、潤腸通便、減肥降(jiang)脂、活(huo)血消腫、益(yi)氣(qi)強(qiang)身、美(mei)容和(he)(he)抗(kang)衰老等功(gong)效。土豆(dou)含有豐富的(de)鉀(jia)、鈣、鐵、鎂等人(ren)體所必(bi)需的(de)微(wei)量元素。土豆(dou)食品風(feng)靡世(shi)界(jie),這和(he)(he)它自身豐富的(de)營養價值不無關系。
香菇
香菇是“四(si)大山珍”之(zhi)(zhi)一,有“植物皇后”、“素中之(zhi)(zhi)葷”的美稱。對于氣(qi)血虧虛、經常乏力的人(ren)有調(diao)理作用(yong)。《本草(cao)綱(gang)目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣(qi)。”
鯽魚
鯽(ji)魚是(shi)人們常吃(chi)的(de)(de)淡水魚之一,有(you)健脾利(li)濕(shi)、溫中開(kai)胃(wei)的(de)(de)功效,對脾胃(wei)虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿(niao)病有(you)很好的(de)(de)滋(zi)補作用。鯽(ji)魚所含的(de)(de)蛋白質質優、齊全、易于消化吸收,是(shi)肝腎疾病、心腦血管疾病患者的(de)(de)良好蛋白質來源,常吃(chi)能(neng)增(zeng)強(qiang)抗病能(neng)力。
小米
小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產后的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無(wu)機鹽含量明顯高(gao)于大(da)米。小米粥熬以后放(fang)置一會兒,粥的(de)最上層(ceng)會凝聚一層(ceng)膜狀物,這就是“粥油”,它有保護胃黏膜,防治胃十二(er)指腸潰瘍的(de)作用。
氣(qi)(qi)虛者需補(bu)氣(qi)(qi),補(bu)氣(qi)(qi)的藥物可選用人參、黃芪、黨(dang)參等。補(bu)氣(qi)(qi)虛食(shi)品:牛肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)、糯米、大豆、白(bai)扁(bian)豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦(xia)、蘑菇(gu)等。
蘋果味道(dao)甘(gan)甜,具有止瀉、通便、助消(xiao)化的(de)作用,經常吃(chi)可以使(shi)肌膚白嫩(nen)。中氣不足、精神疲(pi)勞(lao)的(de)人可以當做滋補(bu)水果多吃(chi)一點。而像梨(li)、柑橘(ju)、柚子等水果,具有(you)止咳(ke)、化(hua)痰、潤肺、助消化(hua)的(de)作用,但多吃(chi)卻容易(yi)造成腸胃紊亂,還(huan)能導致牙痛、痔瘡,甚至(zhi)引起皮膚黃(huang)斑。
一般來說(shuo),常用(yong)的(de)補氣(qi)藥(yao)物可選人參、黃芪、西洋參、太子參、黨參、茯苓、白術、山藥(yao)、炙甘(gan)草、靈芝、五味(wei)子、大(da)棗等。平時也可適(shi)當服用(yong)一些有補氣(qi)功(gong)效的(de)中成藥(yao)。
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