一、冬至是什么意思

冬至，俗稱“冬節”“長至節”或“亞歲”等。冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中(zhong)一個重要的(de)節氣，也是中(zhong)華民族共同的(de)傳統節日。

冬至又被稱為“小年”，一是說明年關將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。古時(shi)候，漂在(zai)外地(di)的人到了這時(shi)節都要回家過冬節，所謂“年終有(you)(you)所歸宿”。很多地(di)區在(zai)冬至這一天(tian)有(you)(you)祭祖(zu)等(deng)習俗，現在(zai)仍(reng)有(you)(you)一些(xie)地(di)方在(zai)冬至這天(tian)過節慶賀。

有不少人認為“冬(dong)(dong)至”就是(shi)說冬(dong)(dong)天(tian)到了，其實并(bing)不是(shi)這樣的(de)。冬(dong)(dong)至的(de)“至”并(bing)不是(shi)“到了”，而是(shi)指(zhi)“到頭”的(de)意思(si)。當然了并(bing)不是(shi)說冬(dong)(dong)天(tian)到頭了，而是(shi)說陽(yang)光直射點南移或(huo)北移到頭了。

每年(nian)(nian)到(dao)(dao)了冬(dong)至(zhi)節氣(qi)，在(zai)北半球的(de)太(tai)陽就要(yao)開(kai)(kai)始北移(yi)動(dong)了。因為在(zai)冬(dong)至(zhi)節氣(qi)的(de)時(shi)候，地(di)球運(yun)行的(de)角速(su)度(du)和線速(su)度(du)已經達(da)到(dao)(dao)了最大值了，所以它要(yao)開(kai)(kai)始向北移(yi)動(dong)了。在(zai)冬(dong)至(zhi)節氣(qi)這天，不僅是全年(nian)(nian)正午太(tai)陽高度(du)最低的(de)一天，得到(dao)(dao)的(de)太(tai)陽輻射也是最少的(de)。

同(tong)時(shi)(shi)這一天(tian)還是白晝時(shi)(shi)間最短的(de)。在(zai)民間有著“吃(chi)了冬至(zhi)(zhi)面，一天(tian)長一線”的(de)農諺，說的(de)是冬至(zhi)(zhi)節氣以后，白晝時(shi)(shi)間就(jiu)(jiu)慢(man)慢(man)變長了，而夜晚時(shi)(shi)間就(jiu)(jiu)縮(suo)短了。

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二、冬至是幾月幾日

冬(dong)至的(de)(de)日期，每年(nian)都在公歷12月21－23日交節；陰(yin)歷的(de)(de)日期則不一(yi)定，但(dan)大(da)抵(di)不超過陰(yin)歷的(de)(de)十一(yi)月。

三、冬至的習俗有哪些

1、享祀先祖

《周禮》中記(ji)載(zai)：“祀(si)昊天(tian)上帝(di)于圜(yuan)丘。注(zhu)曰：冬至(zhi)日(ri)，祀(si)五方帝(di)及(ji)日(ri)月星(xing)辰(chen)于郊壇。’”從(cong)周朝開始，每年(nian)的冬至(zhi)都會(hui)祭(ji)(ji)祀(si)天(tian)地祖先。在唐宋之(zhi)時(shi)，每到(dao)冬至(zhi)這(zhe)一天(tian)皇(huang)帝(di)都會(hui)到(dao)郊外祭(ji)(ji)天(tian)，而(er)普通的老百姓則在家祭(ji)(ji)祀(si)祖先。

2、九九消寒

冬(dong)至一(yi)到，便(bian)(bian)進入數九寒天(tian)。中(zhong)國民間將冬(dong)至叫(jiao)做交九或(huo)數九，即從冬(dong)至開(kai)始，每(mei)9天(tian)分為一(yi)個(ge)“九”，共分9個(ge)“九”，數到81天(tian)時便(bian)(bian)“九盡桃花(hua)開(kai)”。

中(zhong)國(guo)傳統文化中(zhong)，九為極數，乃最(zui)大(da)(da)、最(zui)多、最(zui)長久的概念。九個九即八十一更是“最(zui)大(da)(da)不過”之數。古代中(zhong)國(guo)人(ren)民認為過了冬至日(ri)的九九八十一日(ri)，春天肯(ken)定經已(yi)到來。

3、吃餃子

北方大(da)部分地方吃餃子。民間諺語有”冬(dong)至(zhi)到、家家戶戶吃水餃”、 “冬(dong)至(zhi)不端餃子碗，凍掉(diao)耳(er)朵(duo)沒人管”。

4、吃餛飩

冬至節的又一飲食習俗，所謂“冬至餛飩夏(xia)至面(mian)”。相傳(chuan)春秋戰國冬至時節，沉湎(mian)酒色的吳王(wang)夫差吃膩了(le)山珍海味，西施就和面(mian)搟(xian)皮，做出(chu)了(le)簸(bo)箕式的面(mian)點，獻給吳王(wang)。

5、吃湯圓

在南方，冬至盛行吃湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)，民間也有“吃了湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)大一(yi)歲(sui)”的說法。湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)也稱湯(tang)(tang)團，是一(yi)種用(yong)糯米粉制成的圓(yuan)(yuan)形甜品，“圓(yuan)(yuan)”意味著(zhu)“團圓(yuan)(yuan)”“圓(yuan)(yuan)滿”，所以冬至吃湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)又叫(jiao)“冬至團”。湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)可以用(yong)來祭祖，也可用(yong)于互贈(zeng)親朋(peng)。

6、喝羊肉湯

冬至(zhi)吃(chi)(chi)羊肉的(de)習俗據說(shuo)是從漢代開始的(de)。相傳，漢高(gao)祖(zu)劉邦(bang)在(zai)冬至(zhi)這一(yi)(yi)(yi)天吃(chi)(chi)了(le)樊噲煮的(de)羊肉，覺得味道特別鮮(xian)美，贊不(bu)絕口(kou)。從此(ci)在(zai)民(min)間形(xing)成了(le)冬至(zhi)吃(chi)(chi)羊肉的(de)習俗。人們紛(fen)紛(fen)在(zai)冬至(zhi)這一(yi)(yi)(yi)天，吃(chi)(chi)羊肉以(yi)及各種滋補(bu)食(shi)品，以(yi)求來年(nian)有一(yi)(yi)(yi)個好(hao)兆頭。現山東滕州一(yi)(yi)(yi)帶，這天被稱(cheng)作(zuo)伏(fu)九，節前(qian)會給長(chang)輩送諸如羊肉等(deng)禮品，伏(fu)九家(jia)(jia)家(jia)(jia)都要喝羊肉湯，對個人對長(chang)輩對家(jia)(jia)庭都為圖(tu)個好(hao)兆頭。

7、贈鞋帽

冬(dong)至時(shi)(shi)節，民間有(you)贈(zeng)(zeng)(zeng)送(song)鞋(xie)(xie)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)習俗。在《中華古今(jin)》中有(you)說：“漢有(you)繡(xiu)鴛鴦履，昭帝令冬(dong)至日(ri)上舅(jiu)姑。”隨著時(shi)(shi)間的(de)(de)推移，贈(zeng)(zeng)(zeng)鞋(xie)(xie)給(gei)舅(jiu)姑的(de)(de)習俗逐漸演化為舅(jiu)姑贈(zeng)(zeng)(zeng)鞋(xie)(xie)帽(mao)給(gei)甥侄了。古時(shi)(shi)手工(gong)刺(ci)繡(xiu)，送(song)給(gei)女(nv)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)，鞋(xie)(xie)子(zi)(zi)(zi)刺(ci)繡(xiu)多(duo)為花鳥，帽(mao)子(zi)(zi)(zi)多(duo)做成鳳形；送(song)給(gei)男子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)，鞋(xie)(xie)子(zi)(zi)(zi)刺(ci)繡(xiu)多(duo)是猛獸(shou)，帽(mao)子(zi)(zi)(zi)也多(duo)做虎行。

8、冬釀酒

冬(dong)釀(niang)(niang)酒原來叫冬(dong)陽酒，因為(wei)(wei)冬(dong)至(zhi)過后陽氣上升而(er)得名，農歷認為(wei)(wei)，冬(dong)至(zhi)為(wei)(wei)一(yi)年中最重要的節(jie)氣，因為(wei)(wei)這(zhe)一(yi)天(tian)過后，陽氣上升，萬(wan)物開始慢慢復蘇。一(yi)直到近年，商(shang)家從《吳歙(she)》“冬(dong)釀(niang)(niang)名高(gao)十月白，請(qing)看柴帚掛(gua)當檐。一(yi)時佐酒論風味(wei)，不(bu)愛團臍只愛尖”發掘(jue)出(chu)“冬(dong)釀(niang)(niang)”兩字，才稱之(zhi)為(wei)(wei)冬(dong)釀(niang)(niang)酒。