一、冬至是什么意思

冬至，俗稱“冬節”“長至節”或“亞歲”等。冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一(yi)個重要的節(jie)氣，也是中華民族(zu)共同的傳統節(jie)日(ri)。

冬至又被稱為“小年”，一是說明年關將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。古時候，漂在(zai)外地的人到了(le)這時節都(dou)要回家過冬節，所謂“年終(zhong)有所歸宿”。很多地區在(zai)冬至這一天有祭(ji)祖等習(xi)俗，現在(zai)仍(reng)有一些地方(fang)在(zai)冬至這天過節慶賀。

有不少人認(ren)為“冬(dong)至(zhi)”就是(shi)說(shuo)冬(dong)天到(dao)了(le)，其(qi)實并不是(shi)這樣的。冬(dong)至(zhi)的“至(zhi)”并不是(shi)“到(dao)了(le)”，而(er)是(shi)指“到(dao)頭(tou)”的意(yi)思。當然了(le)并不是(shi)說(shuo)冬(dong)天到(dao)頭(tou)了(le)，而(er)是(shi)說(shuo)陽光直射點南移(yi)或北移(yi)到(dao)頭(tou)了(le)。

每年(nian)到了冬(dong)至(zhi)節氣(qi)，在(zai)北(bei)半球的(de)(de)太(tai)陽就(jiu)要開(kai)始北(bei)移動(dong)了。因為(wei)在(zai)冬(dong)至(zhi)節氣(qi)的(de)(de)時候(hou)，地球運(yun)行的(de)(de)角速度(du)(du)和線速度(du)(du)已(yi)經達到了最大值了，所以它(ta)要開(kai)始向北(bei)移動(dong)了。在(zai)冬(dong)至(zhi)節氣(qi)這(zhe)天，不僅是(shi)全年(nian)正午太(tai)陽高度(du)(du)最低的(de)(de)一天，得(de)到的(de)(de)太(tai)陽輻射也是(shi)最少的(de)(de)。

同時這一天(tian)還是白晝時間(jian)最(zui)短(duan)的(de)。在民間(jian)有著“吃(chi)了(le)冬(dong)至面(mian)，一天(tian)長(chang)一線”的(de)農諺，說的(de)是冬(dong)至節氣以后，白晝時間(jian)就(jiu)慢慢變長(chang)了(le)，而夜(ye)晚時間(jian)就(jiu)縮(suo)短(duan)了(le)。

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二、冬至是幾月幾日

冬至的日(ri)期(qi)(qi)，每年都在公歷12月(yue)21－23日(ri)交(jiao)節；陰歷的日(ri)期(qi)(qi)則(ze)不一定，但大抵不超過陰歷的十一月(yue)。

三、冬至的習俗有哪些

1、享祀先祖

《周(zhou)禮(li)》中記載：“祀昊(hao)天(tian)(tian)(tian)上帝(di)于圜(yuan)丘。注曰：冬(dong)至日(ri)，祀五方(fang)帝(di)及日(ri)月星辰于郊壇。’”從周(zhou)朝開(kai)始，每年的冬(dong)至都(dou)會祭(ji)祀天(tian)(tian)(tian)地祖先。在(zai)唐宋之時，每到冬(dong)至這(zhe)一(yi)天(tian)(tian)(tian)皇帝(di)都(dou)會到郊外祭(ji)天(tian)(tian)(tian)，而(er)普通的老百姓則在(zai)家祭(ji)祀祖先。

2、九九消寒

冬(dong)至(zhi)一到，便進入數(shu)九(jiu)寒天(tian)。中國民間將冬(dong)至(zhi)叫做交九(jiu)或數(shu)九(jiu)，即從(cong)冬(dong)至(zhi)開始(shi)，每(mei)9天(tian)分(fen)為一個(ge)“九(jiu)”，共分(fen)9個(ge)“九(jiu)”，數(shu)到81天(tian)時便“九(jiu)盡(jin)桃(tao)花開”。

中國傳(chuan)統(tong)文化中，九(jiu)為極(ji)數(shu)，乃最(zui)(zui)大(da)、最(zui)(zui)多、最(zui)(zui)長(chang)久的概念。九(jiu)個九(jiu)即八十一更(geng)是(shi)“最(zui)(zui)大(da)不過”之數(shu)。古代(dai)中國人(ren)民認為過了冬至日(ri)的九(jiu)九(jiu)八十一日(ri)，春天肯(ken)定經已到(dao)來(lai)。

3、吃餃子

北方大部分地(di)方吃(chi)餃(jiao)子。民間諺(yan)語(yu)有”冬至(zhi)到(dao)、家家戶(hu)戶(hu)吃(chi)水(shui)餃(jiao)”、 “冬至(zhi)不(bu)端餃(jiao)子碗，凍掉耳朵沒人管”。

4、吃餛飩

冬至(zhi)(zhi)節的(de)又一飲食(shi)習俗，所謂“冬至(zhi)(zhi)餛飩夏至(zhi)(zhi)面”。相傳春秋戰(zhan)國(guo)冬至(zhi)(zhi)時節，沉(chen)湎酒色(se)的(de)吳(wu)王夫差吃膩(ni)了山珍(zhen)海味(wei)，西施就和(he)面搟皮(pi)，做出(chu)了簸箕式的(de)面點，獻給吳(wu)王。

5、吃湯圓

在南方，冬(dong)至(zhi)盛行吃(chi)湯(tang)(tang)圓，民(min)間也(ye)有(you)“吃(chi)了湯(tang)(tang)圓大一(yi)歲”的(de)說法。湯(tang)(tang)圓也(ye)稱湯(tang)(tang)團，是一(yi)種用糯米粉制(zhi)成的(de)圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，所以冬(dong)至(zhi)吃(chi)湯(tang)(tang)圓又叫(jiao)“冬(dong)至(zhi)團”。湯(tang)(tang)圓可以用來祭祖(zu)，也(ye)可用于互贈(zeng)親朋。

6、喝羊肉湯

冬(dong)至吃(chi)羊肉(rou)(rou)的(de)習(xi)俗(su)據說是從(cong)漢代開(kai)始(shi)的(de)。相(xiang)傳，漢高祖劉(liu)邦(bang)在冬(dong)至這(zhe)一天(tian)吃(chi)了(le)樊噲煮的(de)羊肉(rou)(rou)，覺得味道特(te)別鮮(xian)美，贊不絕口。從(cong)此在民間形成了(le)冬(dong)至吃(chi)羊肉(rou)(rou)的(de)習(xi)俗(su)。人們紛紛在冬(dong)至這(zhe)一天(tian)，吃(chi)羊肉(rou)(rou)以(yi)及各(ge)種滋補食品，以(yi)求來年有一個好兆(zhao)頭。現山東滕州一帶，這(zhe)天(tian)被稱作伏九，節(jie)前會給長輩送諸如羊肉(rou)(rou)等(deng)禮品，伏九家家都(dou)要喝羊肉(rou)(rou)湯，對(dui)(dui)個人對(dui)(dui)長輩對(dui)(dui)家庭都(dou)為圖個好兆(zhao)頭。

7、贈鞋帽

冬至(zhi)時節(jie)，民間有(you)贈送(song)鞋(xie)子(zi)(zi)的習俗(su)。在《中華古(gu)今》中有(you)說：“漢有(you)繡鴛(yuan)鴦履，昭帝令冬至(zhi)日上舅(jiu)姑。”隨(sui)著(zhu)時間的推移，贈鞋(xie)給舅(jiu)姑的習俗(su)逐漸演化為舅(jiu)姑贈鞋(xie)帽(mao)給甥侄了(le)。古(gu)時手(shou)工刺(ci)繡，送(song)給女子(zi)(zi)的，鞋(xie)子(zi)(zi)刺(ci)繡多為花鳥，帽(mao)子(zi)(zi)多做(zuo)成鳳形；送(song)給男(nan)子(zi)(zi)的，鞋(xie)子(zi)(zi)刺(ci)繡多是猛獸(shou)，帽(mao)子(zi)(zi)也(ye)多做(zuo)虎行(xing)。

8、冬釀酒

冬(dong)釀酒(jiu)(jiu)原來(lai)叫冬(dong)陽酒(jiu)(jiu)，因(yin)為(wei)(wei)(wei)冬(dong)至(zhi)(zhi)過(guo)后陽氣(qi)上(shang)升而得名(ming)，農歷認為(wei)(wei)(wei)，冬(dong)至(zhi)(zhi)為(wei)(wei)(wei)一年中最重(zhong)要的節氣(qi)，因(yin)為(wei)(wei)(wei)這一天(tian)過(guo)后，陽氣(qi)上(shang)升，萬(wan)物開(kai)始慢慢復蘇。一直到近(jin)年，商家(jia)從《吳歙》“冬(dong)釀名(ming)高十月白(bai)，請看柴帚掛當(dang)檐(yan)。一時佐酒(jiu)(jiu)論風味，不愛(ai)團臍只愛(ai)尖(jian)”發掘出“冬(dong)釀”兩(liang)字(zi)，才稱之為(wei)(wei)(wei)冬(dong)釀酒(jiu)(jiu)。