雪餅是(shi)用(yong)一種用(yong)精選大米制成的膨化食(shi)(shi)品。松脆香(xiang)甜(tian)、口味多樣，它們大多是(shi)以精選大米等(deng)食(shi)(shi)物為原料，經過烘焙、加熱等(deng)工序加工而(er)成的【詳細>>】

1、旺(wang)旺(wang)雪(xue)餅的熱量(以100克可食部分計)是(shi)568.36大卡。

2、旺旺仙貝的(de)熱量(以100克可食部分計)是566大卡(ka)(2368千焦)，在同類食物(wu)中單位(wei)熱量較高。

每100克旺旺仙貝的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的25%。【詳細>>】

1、將糖(tang)粉篩入黃油中(zhong)，用打(da)蛋器打(da)至體(ti)積(ji)變(bian)大，顏色發(fa)白。

2、加入混合好的面(mian)粉，接著(zhu)倒入放涼的(de)杏仁(ren)片，攪拌成(cheng)面(mian)團(tuan)，這一(yi)步要細心一(yi)點哦，一(yi)點點地拌勻，如果覺得(de)面(mian)團(tuan)干(gan)的(de)話，可以加(jia)少許的(de)食用(yong)油。

3、將面團裝入保鮮袋，放入冰(bing)箱冷藏至面(mian)團發硬。

4、取大概20克左(zuo)右(you)的小團面，揉圓(yuan)，然后輕輕壓扁。

5、烤箱180度，上層，大概15分(fen)鐘就烤好(hao)了。

6、烤好的餅干取出晾涼。

7、這時鍋里燒熱水(shui)，水(shui)燒至冒泡就可(ke)以熄火了(le)，將裝巧克力塊(kuai)的小碗放入熱水(shui)中(zhong)，坐(zuo)浴，稍化開之后用勺子不斷攪拌(ban)至巧克力完全溶化。

8、將溶化的巧克力裝入裱花袋或保(bao)鮮袋中(zhong)，剪一個小口(kou)，按自己(ji)的喜好(hao)將(jiang)巧克力擠在餅(bing)干上就大功(gong)告(gao)成了！【詳細>>】

1、發育：鋁殘(can)留量(liang)可致發育遲(chi)緩

2、神(shen)經系統：鉛(qian)蓄積易損害神(shen)經系統

3、吸收(shou)能(neng)力(li)：糖(tang)精(jing)鈉降低小腸吸收(shou)能(neng)力(li)

4、智力：人工色素影響智力發育

5、鋁超(chao)標：常吃雪餅易致(zhi)鋁攝入超(chao)標

6、其他：腹瀉、腹痛、營養不良和皮疹、蕁麻疹、哮喘等多種過敏癥【詳細>>】

由于(yu)雪(xue)餅普(pu)遍具有高油脂(zhi)、高熱量(liang)、高糖等特點，食用時(shi)注意(yi)以下幾點：

1、打開包裝聞一下產品的氣味(wei)是否正(zheng)常，應(ying)沒有刺(ci)鼻的哈(ha)喇味(wei)，外觀沒有霉變，口感應(ying)松脆。

2、不宜長期過多食用。長期大(da)量(liang)食用雪餅會造(zao)成(cheng)油脂、熱量(liang)大(da)量(liang)攝(she)入，易造(zao)成(cheng)人(ren)體脂肪(fang)積累(lei)。

3、對于糖類攝入不宜過多的人群或高血壓(ya)病人，應謹慎選擇雪餅。

4、少年兒童處于身體發育階段(duan)，更要注(zhu)意合理膳食、均衡(heng)營養。如果在飯前大量進食雪餅，容易造成飽脹(zhang)感，影(ying)響正常進餐。

1、選(xuan)品(pin)牌。首選(xuan)大(da)型(xing)商場、超市銷售的(de)知(zhi)名企業生(sheng)產的(de)名牌產品(pin)。

2、看標(biao)識。選(xuan)購(gou)有預包裝的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)并注意(yi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)標(biao)簽標(biao)識。購(gou)買時特別(bie)注意(yi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)生(sheng)產(chan)(chan)日期(qi)，選(xuan)擇保(bao)質期(qi)內(nei)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，最好(hao)是剛生(sheng)產(chan)(chan)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。

3、多(duo)數雪(xue)餅都在(zai)包裝(zhuang)袋內充(chong)進惰性(xing)氣(qi)體，以防止(zhi)油(you)脂氧化、酸敗。若(ruo)發現包裝(zhuang)泄氣(qi)，消(xiao)費者不宜選購(gou)。

4、應(ying)該盡(jin)量(liang)選擇(ze)購買密封包(bao)裝(zhuang)的雪餅(bing)，因(yin)為包(bao)裝(zhuang)的雪餅(bing)質量(liang)普遍較(jiao)好，而散裝(zhuang)銷售的雪餅(bing)由于裸露在空氣中，容易造成(cheng)酸敗和(he)衛生指標(biao)超標(biao)。