一、兒童吃深海魚油會早熟嗎
深海魚油提取(qu)EPA含量高的(de)不適(shi)宜(yi)兒童服(fu)用(yong)。從魚類脂肪中(zhong)提取(qu),在海洋環境日益惡化和食物鏈傳遞等過程中(zhong),存(cun)在被污染的(de)可(ke)能(neng)(neng),EPA的(de)含量也相對較高。而且,由于魚類的(de)食物鏈關系,深海魚油提取(qu)出來的(de)DHA由于可(ke)能(neng)(neng)含有(you)多(duo)種重金屬和刺激性(xing)物質,不適(shi)合兒童或(huo)有(you)心臟(zang)病史的(de)人(ren)服(fu)用(yong)。但(dan)多(duo)量的(de)EPA有(you)降血(xue)脂、降低血(xue)液粘稠(chou)度功效(xiao),可(ke)能(neng)(neng)更適(shi)合成年人(ren)、中(zhong)老年人(ren)。
二、會導致兒童早熟的食物
1、大補類食品
包括冬蟲(chong)夏草、人參、桂(gui)圓(yuan)干、荔(li)枝干、黃芪、沙參等。中醫指出,越(yue)是大(da)補(bu)類的藥膳(shan),越(yue)易改變孩子正常的內分泌(mi)環境,造成其身(shen)心發(fa)展不平衡。
2、禽肉(rou),特別(bie)是禽頸(jing)
現今市(shi)場上出(chu)售(shou)的(de)家禽(qin),絕大部分是用拌有快速生(sheng)長劑的(de)飼料喂養的(de),禽(qin)肉中(zhong)(zhong)的(de)“促(cu)熟(shu)劑”殘余主要集中(zhong)(zhong)在家禽(qin)頭頸部分的(de)腺體中(zhong)(zhong),因此,吃雞、鴨、鵝的(de)頸部,就成(cheng)為“促(cu)早熟(shu)”的(de)高(gao)危行為。
3、反季節(jie)蔬(shu)菜(cai)和水果
冬(dong)季的草莓、葡(pu)萄、西瓜、西紅柿(shi)等(deng),春末提前上市(shi)的梨、蘋果、橙和桃,幾乎都是在“促熟劑”的幫助下才反季或提早成(cheng)熟,一定要避免給(gei)幼(you)兒食用。
4、煲湯方式(shi)不當
如果煲(bao)湯時連(lian)動物(wu)的(de)內(nei)臟(zang)一起煲(bao)的(de)話,其中的(de)甲狀腺、性腺等含有激(ji)素(su)的(de)物(wu)質,會析出通過進餐進入(ru)人體(ti),因(yin)此(ci),給孩子喝的(de)湯要少放動物(wu)內(nei)臟(zang)。
三、兒童魚油適合孩子吃嗎
海藻(zao)油(you)(you)提取(qu)的兒童魚油(you)(you),適(shi)合孕婦及(ji)嬰幼(you)兒服用(yong)。從海洋單細胞藻(zao)類(lei)中提取(qu),未經食物鏈傳遞,EPA含(han)量相對較低,可以避免刺激兒童性(xing)早熟,比較適(shi)合孕婦、兒童服用(yong)。生產(chan)工藝有(you)(you)差異(yi),沒有(you)(you)人敢保(bao)證,藻(zao)油(you)(you)類(lei)產(chan)品(pin)就絕對無污染、更(geng)安全。至于其是(shi)否采用(yong)了轉基因技術(shu),長期服用(yong)轉基因產(chan)品(pin)是(shi)否有(you)(you)副作用(yong),還(huan)有(you)(you)待驗證。
雞蛋(dan)(dan)黃提取的(de)兒(er)童魚(yu)油,適(shi)宜孕婦及嬰幼兒(er)食用(yong)。蛋(dan)(dan)黃的(de)營養很豐富(fu),但(dan)不是吃越(yue)多(duo)越(yue)好(hao)。從雞蛋(dan)(dan)黃中提取的(de)DHA屬卵磷(lin)(lin)脂型DHA,富(fu)含卵磷(lin)(lin)脂、蛋(dan)(dan)白質、多(duo)種維生(sheng)素和微量元素,也容(rong)易消化吸收,適(shi)宜孕婦兒(er)童食用(yong)。當然,如果能做到正常飲(yin)食,適(shi)當補充魚(yu)類、堅果和蛋(dan)(dan)黃等,補充劑(ji)不吃也罷。
四、兒童魚油能長期吃嗎?
不適合長期吃,孩子可通過食補補鈣。為了滿(man)足孩子生(sheng)長(chang)發育所(suo)需要(yao)的營養(yang),家長(chang)可(ke)以(yi)給孩子多服用(yong)含(han)有鈣(gai)質的食(shi)物。比如(ru)魚、蝦、奶(nai)酪等(deng)。而(er)對于(yu)還(huan)在哺乳(ru)期(qi)的寶寶來(lai)說(shuo),母親可(ke)以(yi)多食(shi)用(yong)鈣(gai)質的食(shi)物,這樣有利于(yu)寶寶吸收到(dao)營養(yang)。除此之外,也(ye)可(ke)以(yi)給寶寶適當地服用(yong)液體鈣(gai)或者(zhe)是魚肝油。