什么是DHA？

DHA，二十(shi)二碳六(liu)烯酸，俗稱(cheng)腦黃金，是一種對人體非常重要的多不(bu)飽(bao)和(he)脂肪酸，屬于(yu)Omega-3不飽和脂肪(fang)酸家族中的重要(yao)成員(yuan)。DHA是神經系統細(xi)胞生長及維持的一(yi)種主要(yao)元(yuan)素，是大腦和視網膜(mo)的重(zhong)要(yao)構成成分，在人體大腦皮層(ceng)中含量高達20%，在眼睛視網膜(mo)中所占比例(li)最大，約占50%，因(yin)此，對胎嬰兒(er)智(zhi)力和視力發育至關(guan)重要。

DHA的作用是什么？

1、DHA影(ying)響胎兒大(da)腦發育孕(yun)期，DHA能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂(zhi)的構(gou)成成分。尤其胎兒滿(man)5個月后，如人(ren)為(wei)地對胎(tai)(tai)兒(er)的聽覺、視覺、觸(chu)覺進(jin)行刺激，會引起胎(tai)(tai)兒(er)大腦(nao)皮層感(gan)覺中樞的神(shen)經元增長更(geng)多(duo)的樹突，這就需(xu)要母體同時(shi)供(gong)給胎(tai)(tai)兒(er)更(geng)多(duo)的DHA。

2、促進視網膜光感(gan)細胞(bao)的成熟，DHA不僅對(dui)胎兒大腦(nao)發育有重要影(ying)響，而且(qie)對(dui)視網膜光感(gan)細胞的成熟有重要作用(yong)。孕婦在孕期可通過攝(she)入富含a-亞麻酸的(de)食物來(lai)提高a-亞麻酸的(de)含(han)量(liang)，利用(yong)母血中的(de)a-亞(ya)麻酸合成(cheng)DHA，然后輸送(song)到胎(tai)兒(er)大腦和視(shi)網膜，使那(nei)里的神經(jing)細(xi)胞(bao)成熟度(du)提(ti)高。

3、增(zeng)進(jin)大腦細(xi)胞(bao)之發(fa)育，在大腦皮(pi)質中，DHA是(shi)神經(jing)傳(chuan)導細胞的主(zhu)要(yao)成份(fen)，亦是(shi)細胞膜形成的主(zhu)要(yao)成份(fen)，大(da)部分的DHA不會(hui)被胃液所消化，而直接進入血液，被肝(gan)或腦等(deng)器官吸(xi)收，而EPA及次亞麻油酸(suan)卻不被吸收(shou)，主要原因是由于DHA可經由(you)血(xue)腦(nao)屏(ping)障進入腦(nao)細(xi)胞，而同(tong)是屬(shu)不飽和脂肪酸的(de)EPA及(ji)次亞麻油(you)酸卻無法通(tong)過血腦屏障被腦吸(xi)收。

4、其他(ta)作用：DHA會抑制(zhi)發炎(yan)前驅物質的形成，所以(yi)具有消(xiao)炎(yan)作用。DHA可降低血(xue)液中三酸(suan)甘(gan)油脂(zhi)、膽(dan)固醇及(ji)預防(fang)血(xue)栓的(de)形成。由于隨著年齡的(de)增長，腦中的(de)DHA就會(hui)(hui)逐漸(jian)減少(shao)(shao)，也就是說容易引(yin)起腦(nao)部(bu)功能的(de)退化。事(shi)實上，腦(nao)細胞在二(er)至三(san)歲前會(hui)(hui)不(bu)斷的(de)成(cheng)長，長大(da)成(cheng)人(ren)后，則會(hui)(hui)逐漸(jian)減少(shao)(shao)，根據調查，在二(er)十至三(san)十歲時(shi)，腦(nao)細胞會(hui)(hui)以十萬個的(de)比率逐漸(jian)減少(shao)(shao)，雖然如此，DHA仍具有使剩下(xia)的(de)腦細(xi)胞活性化的(de)力(li)量，充分(fen)地(di)提(ti)高記憶及學習能力(li)。

什么是DHA藻油？

藻(zao)類可以通過(guo)自身發酵合成DHA，因此(ci)隨著現代科技的發(fa)展，人們(men)將(jiang)海藻養殖在大(da)型(xing)不銹鋼發(fa)酵罐(guan)中，這(zhe)種發(fa)酵罐(guan)是藥(yao)品(pin)、食品(pin)和生(sheng)物技術產業中所常用的。依照良好生(sheng)產規范（cGMP），全程控制整(zheng)個生產過程，保證了藻類干凈、環保、不受污(wu)染，從而(er)保證生產出安(an)全、高(gao)效、無污(wu)染的高(gao)品(pin)質DHA。

而(er)一(yi)個有趣的(de)現象是：大(da)部分人認為魚就是DHA的主要來源，而事實(shi)是，魚類(lei)之所以(yi)含有(you)DHA，是因(yin)為魚(yu)食(shi)用(yong)了富含DHA的海(hai)藻，而海(hai)藻中的DHA通過食物鏈(lian)傳遞才(cai)在魚體內累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接，而且也不會有魚油的腥味(wei)。

DHA藻油(you)選購方法(fa)

藻油(you)DHA相對(dui)更(geng)加穩(wen)定和安全(quan)，適合孕產(chan)婦(fu)和嬰(ying)幼(you)兒(er)食(shi)用(yong)。由于價格較高，大部(bu)分(fen)營(ying)養食(shi)品(pin)中添加的(de)量并不夠(gou)高，如何選擇一款好的(de)DHA產品？首先(xian)這個產品要選用(yong)100%使(shi)用的(de)是高(gao)品質藻類(lei)DHA，其次要利(li)于吸收(shou)，最后是有品(pin)牌和質量保證(zheng)。

什么是DHA魚油？

深海魚油中的DHA和EPA魚(yu)油中富含DHA、EPA（二(er)十碳(tan)五烯酸），魚(yu)油主要來自(zi)深海魚(yu)類。隨著全球工(gong)業化(hua)(hua)程度越來越高，環境污染也越來越嚴重了。近(jin)幾年，加拿(na)大(da)、日本等捕魚(yu)大(da)國發現，所捕獲的深海魚(yu)體內含有(you)大(da)量有(you)機(ji)污染物、重金(jin)屬汞等，并多為脂溶性。英國環境科學雜(za)志(zhi)《光化(hua)(hua)層》發表了英國科學家Jacobs的研究報告(gao)，他們從15個(ge)國家收(shou)集(ji)44種(zhong)品牌的(de)魚油中，發現含有機氯污染物(wu)，還有二(er)惡英(ying)（Doixin）和毒殺芬(fen)等。此(ci)外，魚油(you)中含有(you)一定(ding)比(bi)例的EPA，也是(shi)一種不飽和脂肪酸，早期研究中發現過量攝入EPA可能影響嬰兒體重增長。

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藻油DHA和魚油DHA的(de)區別

目前市面(mian)上的(de)(de)DHA補充劑(ji)產品(pin)一般有(you)兩(liang)類，魚(yu)油DHA和藻油DHA。魚(yu)油DHA從深海(hai)魚(yu)中提取(qu)，DHA:EPA比(bi)例為1：4或1：5，性質活潑，極易氧化，會(hui)經食物(wu)鏈污染(ran)，容易汞(gong)含量超(chao)標。同時，魚(yu)油里富含的(de)(de)EPA具有(you)降低(di)血液粘度，稀釋血液等作用(yong)，更適合(he)普通(tong)成人和中老年人群(qun)。

藻油DHA是直接從(cong)海(hai)洋單細胞(bao)藻類提(ti)取，未(wei)經食物鏈(lian)傳遞，不介入海(hai)洋環境(jing)，不含(han)色素，安全無污(wu)染，DHA純度高，不含(han)EPA，容易吸收，更適合懷孕(yun)，哺(bu)乳期(qi)的婦女和嬰幼兒。

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