DHA是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)多不飽和脂(zhi)肪酸,DHA是(shi)(shi)神經系統細(xi)胞(bao)生長及(ji)維(wei)持(chi)的一(yi)種(zhong)主(zhu)要(yao)元素,對嬰兒智力(li)和視力(li)發(fa)育至關重要(yao)。DHA藻(zao)(zao)油(you)提取自海洋微藻(zao)(zao),未(wei)經食物(wu)鏈的傳遞,相對更安全。那么(me)dha藻(zao)(zao)油(you)的作用是(shi)(shi)什么(me)?dha藻(zao)(zao)油(you)哪個牌子好?下面一(yi)起了解DHA藻(zao)(zao)油(you)知識百科(ke)!
DHA,二(er)(er)十二(er)(er)碳六烯酸(suan),俗稱腦黃金,是一種(zhong)對(dui)人(ren)(ren)體非常重要的(de)多(duo)不飽(bao)和脂肪(fang)酸(suan),屬于Omega-3不飽(bao)和脂肪(fang)酸(suan)家族中的(de)重要成(cheng)員。 DHA是神(shen)經系(xi)統(tong)細胞生(sheng)長及維持(chi)的(de)一種(zhong)主(zhu)要元素,是大腦和視網膜(mo)的(de)重要構成(cheng)成(cheng)分,在人(ren)(ren)體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜(mo)中所占(zhan)比例最大,約占(zhan)50%,因此,對(dui)胎嬰兒智力(li)和視力(li)發育至關重要。
藻類可以通過自身發酵合成DHA,因此隨著現代科技的發展,人們將海藻養殖在大型不銹鋼發酵罐中,這種發酵罐是藥品、食品和生物技術產業中所常用的。依照良好生產規范(cGMP),全程控制整個生產過程,保證了藻類干凈、環保、不受污染,從而保證生產出安全、高效、無污染的高品質DHA。【詳細>>】
1、藻類提(ti)取的(de)DHA是純天然(ran)、植物性的(de)、抗氧化能力強、EPA含(han)量少。而從深海(hai)魚油(you)提(ti)取的(de)DHA,性質比較(jiao)活躍,很容易氧化變腥,EPA含(han)量極(ji)高。EPA有(you)降血脂、稀(xi)釋(shi)血液(ye)的(de)作用,所(suo)以(yi)從深海(hai)魚油(you)中提(ti)取的(de)DHA和(he)EPA有(you)利于老年人(ren)、成年人(ren)。海(hai)藻油(you)提(ti)取的(de)DHA最有(you)利于嬰幼(you)兒的(de)吸收(shou),并可以(yi)有(you)效促進寶寶視(shi)網膜(mo)和(he)大腦(nao)的(de)發育。請(qing)媽(ma)媽(ma)們選擇(ze)藻類DHA,因為學術界方面(mian)也一致(zhi)認(ren)為,藻油(you)DHA更適合嬰幼(you)兒。
2、英國(guo)腦營養研究所克(ke)羅夫特教授最早揭示了DHA的(de)(de)奧秘:DHA是人(ren)的(de)(de)大腦發(fa)育(yu)、成長的(de)(de)重要物質(zhi)之一。DHA約占大腦中(zhong)歐米伽(jia)-3脂肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)97%,人(ren)體(ti)維(wei)持(chi)各種組織的(de)(de)正常功能(neng),必(bi)(bi)須保(bao)證有充足的(de)(de)各種脂肪(fang)酸(suan)(suan)(suan),在各種脂肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)中(zhong),亞油酸(suan)(suan)(suan)ω6、亞麻酸(suan)(suan)(suan)ω3是人(ren)體(ti)不(bu)能(neng)自(zi)身合成,而(er)必(bi)(bi)需由食物中(zhong)攝取的(de)(de),稱(cheng)為必(bi)(bi)需的(de)(de)脂肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)。DHA作(zuo)為一種脂肪(fang)酸(suan)(suan)(suan),其(qi)增強記憶與思維(wei)能(neng)力(li)、提高(gao)智力(li)等作(zuo)用更為顯著(zhu)。人(ren)群流行病學研究發(fa)現,體(ti)內DHA含量高(gao)的(de)(de)人(ren),其(qi)心理承受力(li)較(jiao)強,且智力(li)發(fa)育(yu)指數也較(jiao)高(gao)。
3、對眼睛。占視網膜中總脂肪酸的60﹪。 在視網膜中,每個視紫質分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網膜色素分子提高視覺敏銳性。有助于大腦中神經傳遞。【詳細>>】
含有(you)(you)DHA的(de)魚(yu)和不含有(you)(you)DHA的(de)魚(yu),我(wo)們(men)以100克魚(yu)肉(rou)中含有(you)(you)DHA含量是否超過1克來區別。如果100克中含有(you)(you)DHA量是否超過1克以上,就把(ba)這(zhe)種魚(yu)叫做DHA魚(yu)。
1、DHA魚(yu)(yu)=100克魚(yu)(yu)肉中(zhong)含有1克以上的魚(yu)(yu),有:金(jin)槍魚(yu)(yu)(肥肉部分)、師魚(yu)(yu)、金(jin)花魚(yu)(yu)、秋刀魚(yu)(yu)、鱔(shan)魚(yu)(yu)、沙丁(ding)魚(yu)(yu)、魚(yu)(yu)卵(luan)。
2、含DHA量在(zai)1克以(yi)下(xia),數百(bai)毫克以(yi)上(shang)的魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu),有:虹尊、青魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鮭(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、竹莢魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、旋胡瓜(gua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、日(ri)本叉牙魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、雞(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、星鰻、玉筋魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、花鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、油(you)予(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、螢則(ze)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、帶魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯔魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、旗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、金眼鯛、君魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、堅魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等。
3、含有少量DHA的魚,有:加級魚、鯉魚、鱸魚、鰈魚、比目魚、多鱗鱔、燕鰩魚、香燕、大頭魚、章魚、墨魚、牡蠣等。【詳細>>】
1、寶寶
促進視網膜光感細(xi)胞(bao)的(de)(de)成熟;增(zeng)(zeng)進大(da)腦細(xi)胞(bao)發(fa)育。在孕期,DHA能優化胎(tai)兒(er)(er)(er)大(da)腦錐體(ti)細(xi)胞(bao)的(de)(de)磷脂的(de)(de)構成成分。尤(you)其胎(tai)兒(er)(er)(er)滿5個月后,如人(ren)為地對胎(tai)兒(er)(er)(er)的(de)(de)聽覺(jue)、視覺(jue)、觸覺(jue)進行刺激,會(hui)引(yin)起胎(tai)兒(er)(er)(er)大(da)腦皮(pi)層感覺(jue)中樞的(de)(de)神經元(yuan)增(zeng)(zeng)長(chang)更多的(de)(de)樹突,這(zhe)就需要母體(ti)同時供給(gei)胎(tai)兒(er)(er)(er)更多的(de)(de)DHA。
2、孕婦
減少產后抑郁。研究顯示,我國50-75%的女性都隨著孩子的出生經歷一段產后抑郁,10%-15%的新媽媽會變得很強烈,被專門術語稱為“產后抑郁癥”。產后抑郁不僅會嚴重威脅產婦的身體健康,而且會影響寶寶的發育,導致嬰兒發生情感障礙、行為異常。足量DHA可減少產后抑郁癥的發生。【詳細>>】
當然是藻油DHA好了,魚油提取受重金屬污(wu)染和海洋(yang)有機物(wu)污(wu)染,含膽固醇(chun)和無(wu)法分離的EPA,EPA會(hui)抑制(zhi)骨骼發(fa)育(yu)(yu)和神經系統發(fa)育(yu)(yu)。而海藻提取純度是魚油的4倍,且(qie)不含EPA,無(wu)污(wu)染,是嬰幼兒,孕產婦的最佳來源(yuan)DHA的話(hua)我建議用(yong)藻油DHA對(dui)孩子發(fa)育(yu)(yu)好。
藻(zao)(zao)類(lei)可以通過自身發酵(jiao)合(he)成DHA,因(yin)此隨著現代科技的發展,人們(men)將海藻(zao)(zao)養殖在大型(xing)不(bu)銹鋼發酵(jiao)罐中(zhong),這種發酵(jiao)罐是藥品、食(shi)品和生(sheng)(sheng)物技術產(chan)(chan)業中(zhong)所常用(yong)的。依(yi)照良好生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)規范(cGMP),全程控制(zhi)整個生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程,保證了藻(zao)(zao)類(lei)干凈、環保、不(bu)受污(wu)染,從(cong)而保證生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)出安全、高(gao)效(xiao)、無污(wu)染的高(gao)品質DHA。
而一個(ge)有趣的(de)(de)(de)現象是:大部分人認(ren)為(wei)魚就是DHA的(de)(de)(de)主要來(lai)源(yuan),而事(shi)實是,魚類之所以(yi)含有DHA,是因(yin)為(wei)魚食用(yong)了富含DHA的(de)(de)(de)海(hai)藻,而海(hai)藻中的(de)(de)(de)DHA通(tong)過食物鏈傳遞才在魚體內累積下來(lai)。因(yin)此直接服用(yong)藻類DHA不僅更直接,而且也不會有魚油的(de)(de)(de)腥味。
藻油DHA相對更加穩定和安全,適合孕產婦和嬰幼兒食用。由于價格較高,大部分營養食品中添加的量并不夠高,消費者要仔細閱讀各種食品說明書,并結合DHA的需要量來進行選擇和判斷。【詳細>>】
1、看包裝上的標志
注意(yi)包裝(zhuang)上(shang)(shang)的標志是(shi)(shi)(shi)否(fou)清楚,包裝(zhuang)上(shang)(shang)是(shi)(shi)(shi)否(fou)印有(you)經(jing)過國(guo)(guo)家(jia)審批的保健(jian)食品(pin)(pin)的標志,是(shi)(shi)(shi)否(fou)印有(you)GMP認證標志。這(zhe)些標志很重要,如果有(you)這(zhe)些標志,首先(xian)就可(ke)以確認這(zhe)個(ge)產品(pin)(pin)是(shi)(shi)(shi)經(jing)過國(guo)(guo)家(jia)有(you)關部門(men)審批和(he)認可(ke)的
2、看包裝上的產品制造商
消費者(zhe)可以通(tong)過上網查詢產品(pin)包(bao)裝(zhuang)上的(de)(de)(de)保健食品(pin)標(biao)(biao)志和GMP認證標(biao)(biao)志是(shi)(shi)否經過國家審批,查詢結果(guo)(審批認可的(de)(de)(de)制造商的(de)(de)(de)名(ming)稱(cheng))和包(bao)裝(zhuang)上印刷的(de)(de)(de)制造商名(ming)稱(cheng)是(shi)(shi)否相(xiang)同。
3、看包裝上的產品說明書
一般保(bao)健食(shi)品的包裝上(shang)都非常(chang)清楚地印著該(gai)(gai)(gai)(gai)產(chan)品的功效及(ji)含量(liang)、保(bao)健作(zuo)用、適宜(yi)人群、食(shi)用量(liang)、保(bao)質期(qi)等,如(ru)果想購買改善記(ji)憶的DHA類產(chan)品,首先該(gai)(gai)(gai)(gai)產(chan)品包裝上(shang)印刷(shua)的保(bao)健作(zuo)用必須(xu)是(shi)改善記(ji)憶,其(qi)次應該(gai)(gai)(gai)(gai)看看該(gai)(gai)(gai)(gai)產(chan)品的DHA含量(liang)是(shi)否(fou)達到50%以(yi)上(shang),DHA和EPA含量(liang)配比怎樣,是(shi)否(fou)含維生素(su)。
4、不要輕易相信進口產品
如果是正規進口產品,包裝標簽上必須印刷中英文對照的說明書,并且有國家食品藥品監督管理局批準同意的進口批準文號,如果沒有那該產品就涉嫌假冒偽劣產品,消費者不要輕易購買。【詳細>>】
一、寶寶什么時候吃DHA好
6個(ge)月—2歲是寶寶生(sheng)長發育(yu)最迅速的(de)年齡段,DHA可(ke)以產生(sheng)大(da)量促(cu)使(shi)大(da)腦(nao)發育(yu)的(de)至(zhi)關重(zhong)要的(de)激(ji)素,以滿足寶寶的(de)發育(yu)需要。另外,寶寶攝入(ru)適量的(de)DHA,可(ke)以促(cu)使(shi)他的(de)手眼(yan)協調能力(li)更好,而且(qie)這(zhe)一作用在2歲時(shi)最為明顯。
所(suo)以,給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)補充(chong)DHA要抓緊在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)6個(ge)月—2歲這一黃(huang)金時(shi)期。而在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)2歲以后,DHA作為(wei)維持人(ren)體健康的(de)必要營養元素也是可以繼(ji)續吃的(de)。
二、DHA藻油的需求量
1、哺乳媽媽和0—6個月的寶寶
吃母乳的(de)寶寶每天所需的(de)DHA全部來源于(yu)媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma),所以母乳喂(wei)養(yang)的(de)媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)需要(yao)每天攝入至少(shao)400毫(hao)克的(de)DHA。如果你沒(mei)有進(jin)行母乳喂(wei)養(yang),那么(me)要(yao)給(gei)寶寶選擇含DHA的(de)配方奶(nai)粉(fen),每150毫(hao)升配方奶(nai)中(zhong)至少(shao)含有DHA19毫(hao)克。
2、6個月—2歲的寶寶
每天(tian)100毫克(ke)DHA,為寶寶選擇一(yi)些含有(you)DHA的食物(wu),比(bi)如(ru)奶酪、嬰(ying)兒米(mi)粉,孩子到了一(yi)歲以后還(huan)可以吃牛奶、雞蛋等(deng)。此外海魚(yu)、魚(yu)油、甲魚(yu)等(deng)也含有(you)DHA物(wu)質。另(ling)外如(ru)果醫生建議(yi)孩子補充DHA藥劑,那么每周150毫克(ke)左右是安全(quan)的。
3、2—5歲的寶寶
此時孩子需要DHA的量大約為每天200毫克。另外有些市場銷售的食品也添加了DHA成分,比如谷物、奶酪等,要仔細查看食品標簽。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑,那么每周250—300毫克是安全的。【詳細>>】