一、 嬰兒魚肝油怎么吃合適

1、魚肝油主(zhu)要成(cheng)分是(shi)(shi)(shi)脂溶性維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A、D。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A主(zhu)要功能(neng)是(shi)(shi)(shi)維(wei)(wei)(wei)持(chi)機體(ti)正常生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)殖、視覺、上皮組(zu)織(zhi)健全及抗感染免疫。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A缺乏(fa)(fa)時可出現(xian)夜(ye)盲癥、干眼癥、免疫功能(neng)低(di)下(xia)等。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A主(zhu)要存(cun)在于動(dong)物(wu)的肝尤(you)其是(shi)(shi)(shi)魚肝中，其次(ci)是(shi)(shi)(shi)乳類(lei)和蛋黃中；另(ling)一種是(shi)(shi)(shi)以胡蘿卜素(su)的形式(shi)存(cun)在于植(zhi)物(wu)中，如胡蘿卜、番茄、豆(dou)類(lei)和綠(lv)葉蔬菜等。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D主(zhu)要功能(neng)是(shi)(shi)(shi)促進小腸黏(nian)膜對鈣(gai)、磷的吸(xi)收；促進腎小管對鈣(gai)磷的重吸(xi)收。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D缺乏(fa)(fa)時可引起骨樣(yang)組(zu)織(zhi)鈣(gai)化障礙，佝僂病等。表現(xian)為易驚、多汗、煩躁、枕禿和骨骼改變等。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D主(zhu)要存(cun)在于動(dong)物(wu)的肝臟尤(you)其是(shi)(shi)(shi)海魚的肝臟中。另(ling)外(wai)，人體(ti)經日光照射后皮膚中7-脫(tuo)氫(qing)膽固醇在紫外(wai)線作用下(xia)也可以轉變成(cheng)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D。

在如下情況下需要補充魚肝油：1）母乳不足； 2）斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食品(pin)； 3）患有(you)影響維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A、D吸收的慢性(xing)腹瀉(xie)、肝膽疾病(bing)等； 4）患有(you)使維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A、D消耗(hao)增多的慢性(xing)消耗(hao)性(xing)疾病(bing)； 5）缺少日照； 6）生(sheng)(sheng)(sheng)長過(guo)快(kuai)使需(xu)要量增多等情況。

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2、添加(jia)魚肝(gan)油(you)(you)的(de)量(liang)要根據小(xiao)兒(er)月(yue)齡、戶外(wai)(wai)活動情況以(yi)及攝(she)(she)入的(de)食品種類而進行(xing)調整。一般來說，早(zao)產兒(er)、雙胎(tai)兒(er)應(ying)(ying)于(yu)生(sheng)后(hou)2周左右提早(zao)添加(jia)魚肝(gan)油(you)(you)，隨月(yue)齡增(zeng)長(chang)可(ke)適當(dang)增(zeng)加(jia)用量(liang)。戶外(wai)(wai)活動多者可(ke)以(yi)少用魚肝(gan)油(you)(you)，另外(wai)(wai)，一些嬰兒(er)食品如(ru)亨氏嬰兒(er)營養米粉(fen)系(xi)列，已(yi)強化(hua)維(wei)生(sheng)素(su)(su)A、D，有(you)(you)規律食用這類輔食可(ke)以(yi)減少魚肝(gan)油(you)(you)用量(liang)。補(bu)(bu)充魚肝(gan)油(you)(you)選擇維(wei)生(sheng)素(su)(su)A和維(wei)生(sheng)素(su)(su)D含量(liang)比為3～4:1的(de)劑型，可(ke)補(bu)(bu)到(dao)1歲(sui)半(ban)或2歲(sui)，即(ji)寶寶生(sheng)長(chang)速度減慢、飲食品種和戶外(wai)(wai)活動增(zeng)多后(hou)無須再額外(wai)(wai)補(bu)(bu)充魚肝(gan)油(you)(you)了(le)。如(ru)果短時(shi)間內攝(she)(she)入大劑量(liang)，或者長(chang)時(shi)間每日攝(she)(she)入過量(liang)維(wei)生(sheng)素(su)(su)A、D都可(ke)引起中毒(du)。表現(xian)為食欲下(xia)降、體重不增(zeng)、煩躁(zao)、多汗、頭疼、嘔吐、嗜(shi)睡、關節痛(tong)、肌肉痛(tong)等等，應(ying)(ying)立即(ji)停藥，并送去醫院診治了(le)。所以(yi)，科學的(de)補(bu)(bu)充魚肝(gan)油(you)(you)，才能安全有(you)(you)效(xiao)的(de)防治佝僂病、夜盲癥等。

在缺鈣(gai)的情況可以用。缺鈣(gai)的三個(ge)指標：1）、頭(tou)后有(you)枕禿；2）、夜里易(yi)出汗，白天不(bu)出汗；3）、易(yi)驚。有(you)兩種就(jiu)可以用魚肝油，同時適當(dang)補鈣(gai)。

二、魚肝油中毒有以下常見表現

顱(lu)(lu)內高壓征：表(biao)現為頭(tou)痛(tong)、嘔吐(tu)、前囪隆起(qi)、骨縫裂(lie)開，酷似腦炎、腦膜炎。這是(shi)由維生素A作用于(yu)顱(lu)(lu)內脈(mo)絡叢(cong)，使(shi)(shi)其分泌大(da)量水分，一(yi)時(shi)來(lai)不(bu)及(ji)吸收，使(shi)(shi)顱(lu)(lu)內壓力增高，壓迫腦子(zi)，所(suo)以發生頭(tou)痛(tong)、嘔吐(tu)。

皮(pi)膚癥狀：皮(pi)膚瘙癢，手掌、足底脫皮(pi)，口角皸裂(lie)，還(huan)可有軟組織壓迫(po)，但沒有紅熱的現象(xiang)。

肝脾腫大，有出血傾向。一碰皮膚即有淤斑，多見(jian)于慢性維(wei)生素(su)A中(zhong)毒病例。

臂(bei)痛(tong)、腿痛(tong)、骨胳疼痛(tong)、頸(jing)部、腰(yao)部骨樣(yang)組織(zhi)增(zeng)生，表現為(wei)假(jia)性骨瘤。

毛發稀少、煩躁、易怒；發燒等(deng)。

三、魚肝油中毒怎么辦？

一(yi)旦確定為魚(yu)肝油中(zhong)毒，應馬上停服魚(yu)肝油，以免維(wei)生(sheng)素(su)A繼續吸收。急性(xing)中(zhong)毒，停藥兩天，輸液及對癥處理，癥狀就會(hui)消(xiao)失；慢性(xing)中(zhong)毒者停藥1—2周(zhou)后，頭痛、嘔(ou)吐、前囪隆起等癥狀也會(hui)迅速消(xiao)失；但此(ci)時血內維(wei)生(sheng)素(su)A仍處于較(jiao)高(gao)水平，必須停藥6個月(yue)左右，否則會(hui)復發。在此(ci)期間即使食(shi)用鯊魚(yu)或比目魚(yu)肝也可(ke)引起中(zhong)毒，均(jun)應避免攝食(shi)。