一、 嬰兒魚肝油怎么吃合適

1、魚肝油主要(yao)成分是(shi)脂溶性維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)A、D。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)A主要(yao)功(gong)能是(shi)維(wei)(wei)(wei)持機體正常生(sheng)長，生(sheng)殖、視覺、上皮(pi)組織(zhi)健全及抗感(gan)染免疫(yi)。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)A缺乏時(shi)(shi)可出(chu)現(xian)夜盲癥(zheng)、干(gan)眼癥(zheng)、免疫(yi)功(gong)能低(di)下等(deng)。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)A主要(yao)存在(zai)(zai)于動物(wu)的(de)肝(gan)尤(you)其(qi)是(shi)魚(yu)肝(gan)中，其(qi)次是(shi)乳(ru)類和蛋(dan)黃中；另一種(zhong)是(shi)以胡蘿卜(bu)素(su)的(de)形式存在(zai)(zai)于植物(wu)中，如胡蘿卜(bu)、番茄(qie)、豆類和綠葉蔬菜等(deng)。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)D主要(yao)功(gong)能是(shi)促進小腸黏膜對(dui)鈣(gai)(gai)、磷的(de)吸(xi)收(shou)；促進腎小管對(dui)鈣(gai)(gai)磷的(de)重吸(xi)收(shou)。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)D缺乏時(shi)(shi)可引起(qi)骨樣組織(zhi)鈣(gai)(gai)化障礙，佝僂病(bing)等(deng)。表現(xian)為(wei)易驚、多(duo)汗、煩躁(zao)、枕禿(tu)和骨骼改變等(deng)。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)D主要(yao)存在(zai)(zai)于動物(wu)的(de)肝(gan)臟尤(you)其(qi)是(shi)海(hai)魚(yu)的(de)肝(gan)臟中。另外，人體經日光(guang)照射后皮(pi)膚中7-脫(tuo)氫膽固醇在(zai)(zai)紫外線作用下也可以轉變成維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)D。

在如下情況下需要補充魚肝油：1）母乳不足； 2）斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食(shi)品； 3）患有(you)影響維(wei)生素A、D吸(xi)收的慢(man)性腹瀉、肝(gan)膽疾病等； 4）患有(you)使(shi)維(wei)生素A、D消(xiao)(xiao)耗(hao)增(zeng)(zeng)多(duo)的慢(man)性消(xiao)(xiao)耗(hao)性疾病； 5）缺少日(ri)照； 6）生長過快使(shi)需(xu)要(yao)量增(zeng)(zeng)多(duo)等情況。

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2、添加魚肝(gan)油(you)(you)的(de)(de)量(liang)要根據(ju)小兒月(yue)齡(ling)、戶外(wai)活動情況以(yi)及攝入的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)種類而進行調整。一般來說(shuo)，早(zao)產兒、雙胎兒應(ying)(ying)于生(sheng)后2周左右提早(zao)添加魚肝(gan)油(you)(you)，隨月(yue)齡(ling)增(zeng)長(chang)可(ke)適當增(zeng)加用量(liang)。戶外(wai)活動多者(zhe)可(ke)以(yi)少用魚肝(gan)油(you)(you)，另外(wai)，一些(xie)嬰兒食(shi)(shi)(shi)品(pin)如亨氏嬰兒營養米(mi)粉系列，已強(qiang)化(hua)維(wei)生(sheng)素(su)A、D，有(you)規律食(shi)(shi)(shi)用這類輔食(shi)(shi)(shi)可(ke)以(yi)減少魚肝(gan)油(you)(you)用量(liang)。補充魚肝(gan)油(you)(you)選擇維(wei)生(sheng)素(su)A和維(wei)生(sheng)素(su)D含(han)量(liang)比為(wei)3～4:1的(de)(de)劑型，可(ke)補到1歲(sui)半或2歲(sui)，即寶寶生(sheng)長(chang)速(su)度減慢、飲食(shi)(shi)(shi)品(pin)種和戶外(wai)活動增(zeng)多后無須(xu)再額外(wai)補充魚肝(gan)油(you)(you)了(le)。如果短時間內攝入大劑量(liang)，或者(zhe)長(chang)時間每日攝入過量(liang)維(wei)生(sheng)素(su)A、D都(dou)可(ke)引起中毒。表現為(wei)食(shi)(shi)(shi)欲下(xia)降、體重不(bu)增(zeng)、煩躁(zao)、多汗、頭疼(teng)、嘔吐、嗜睡、關節痛(tong)(tong)、肌肉痛(tong)(tong)等(deng)等(deng)，應(ying)(ying)立(li)即停藥，并送去醫院診治(zhi)了(le)。所以(yi)，科(ke)學的(de)(de)補充魚肝(gan)油(you)(you)，才能安全有(you)效的(de)(de)防治(zhi)佝僂病、夜(ye)盲癥等(deng)。

在(zai)缺(que)鈣(gai)(gai)的(de)情況(kuang)可以用(yong)。缺(que)鈣(gai)(gai)的(de)三個指標：1）、頭后(hou)有枕禿；2）、夜里易出(chu)汗，白天不出(chu)汗；3）、易驚。有兩種就可以用(yong)魚(yu)肝油，同時適(shi)當補鈣(gai)(gai)。

二、魚肝油中毒有以下常見表現

顱內高(gao)壓(ya)征：表(biao)現為頭痛、嘔吐、前囪隆起(qi)、骨縫裂開，酷(ku)似腦炎(yan)、腦膜炎(yan)。這是由維(wei)生素A作用(yong)于顱內脈絡叢，使其分泌(mi)大量水分，一時來不及吸收，使顱內壓(ya)力增高(gao)，壓(ya)迫腦子，所以發生頭痛、嘔吐。

皮(pi)膚癥(zheng)狀：皮(pi)膚瘙癢，手掌、足底脫皮(pi)，口角皸裂，還可有軟組織壓迫，但(dan)沒有紅熱的現象。

肝(gan)脾腫大，有出(chu)血傾(qing)向。一碰皮(pi)膚即(ji)有淤(yu)斑，多(duo)見(jian)于慢性維(wei)生素A中毒病例(li)。

臂痛(tong)(tong)、腿痛(tong)(tong)、骨胳疼痛(tong)(tong)、頸部(bu)(bu)、腰部(bu)(bu)骨樣組織增(zeng)生，表現為假性骨瘤。

毛發稀少、煩躁、易怒；發燒等。

三、魚肝油中毒怎么辦？

一(yi)旦確定為魚(yu)(yu)(yu)肝油(you)中(zhong)毒，應馬上(shang)停(ting)服魚(yu)(yu)(yu)肝油(you)，以免(mian)維(wei)生素A繼續吸收。急性中(zhong)毒，停(ting)藥兩(liang)天，輸液及對癥處理(li)，癥狀就會(hui)消(xiao)失；慢(man)性中(zhong)毒者停(ting)藥1—2周后(hou)，頭痛、嘔吐、前囪隆起(qi)等癥狀也會(hui)迅速消(xiao)失；但(dan)此時血內維(wei)生素A仍處于(yu)較高水平，必(bi)須停(ting)藥6個月左(zuo)右，否則(ze)會(hui)復發(fa)。在此期間即使食用鯊魚(yu)(yu)(yu)或比目(mu)魚(yu)(yu)(yu)肝也可引起(qi)中(zhong)毒，均應避免(mian)攝(she)食。