一、 嬰兒魚肝油怎么吃合適

1、魚肝油主(zhu)要(yao)(yao)成(cheng)分是(shi)脂(zhi)溶性維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A、D。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A主(zhu)要(yao)(yao)功能(neng)是(shi)維(wei)(wei)持(chi)機體正(zheng)常生(sheng)(sheng)(sheng)長，生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)、視覺、上皮組(zu)織(zhi)健全及抗感染免(mian)疫。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A缺(que)(que)乏(fa)時可(ke)出現夜盲癥、干眼(yan)癥、免(mian)疫功能(neng)低(di)下(xia)(xia)等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A主(zhu)要(yao)(yao)存(cun)在(zai)于(yu)動物的(de)(de)肝尤(you)其(qi)是(shi)魚(yu)肝中，其(qi)次是(shi)乳類(lei)和蛋黃中；另一種是(shi)以胡蘿(luo)卜(bu)素的(de)(de)形(xing)式存(cun)在(zai)于(yu)植物中，如(ru)胡蘿(luo)卜(bu)、番茄、豆(dou)類(lei)和綠葉蔬菜等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素D主(zhu)要(yao)(yao)功能(neng)是(shi)促進小(xiao)腸黏膜對鈣、磷的(de)(de)吸(xi)收；促進腎(shen)小(xiao)管對鈣磷的(de)(de)重(zhong)吸(xi)收。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素D缺(que)(que)乏(fa)時可(ke)引起(qi)骨(gu)(gu)樣組(zu)織(zhi)鈣化(hua)障礙(ai)，佝僂病等。表現為(wei)易(yi)驚、多汗、煩(fan)躁、枕禿和骨(gu)(gu)骼改變等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素D主(zhu)要(yao)(yao)存(cun)在(zai)于(yu)動物的(de)(de)肝臟(zang)尤(you)其(qi)是(shi)海魚(yu)的(de)(de)肝臟(zang)中。另外，人體經(jing)日光(guang)照射(she)后皮膚(fu)中7-脫氫膽固醇在(zai)紫外線作用下(xia)(xia)也可(ke)以轉(zhuan)變成(cheng)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素D。

在如下情況下需要補充魚肝油：1）母乳不足； 2）斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等(deng)食品； 3）患有影響維生(sheng)素A、D吸(xi)收的慢(man)(man)性腹瀉、肝(gan)膽疾病等(deng)； 4）患有使維生(sheng)素A、D消耗(hao)增多(duo)的慢(man)(man)性消耗(hao)性疾病； 5）缺少日照； 6）生(sheng)長過快使需要量增多(duo)等(deng)情況。

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2、添(tian)加(jia)魚肝(gan)(gan)油的量要根據小兒(er)月齡、戶外(wai)(wai)活動情況以及攝入(ru)的食(shi)品種類(lei)而進行(xing)調整。一般來說，早產(chan)兒(er)、雙(shuang)胎兒(er)應于生(sheng)后(hou)2周左右提早添(tian)加(jia)魚肝(gan)(gan)油，隨(sui)月齡增(zeng)(zeng)長(chang)可(ke)適當增(zeng)(zeng)加(jia)用(yong)(yong)量。戶外(wai)(wai)活動多者(zhe)可(ke)以少(shao)用(yong)(yong)魚肝(gan)(gan)油，另外(wai)(wai)，一些嬰(ying)兒(er)食(shi)品如(ru)亨氏嬰(ying)兒(er)營養米粉系列，已(yi)強化維(wei)生(sheng)素(su)(su)A、D，有規律食(shi)用(yong)(yong)這類(lei)輔(fu)食(shi)可(ke)以減(jian)少(shao)魚肝(gan)(gan)油用(yong)(yong)量。補充魚肝(gan)(gan)油選擇維(wei)生(sheng)素(su)(su)A和維(wei)生(sheng)素(su)(su)D含量比為3～4:1的劑(ji)型，可(ke)補到(dao)1歲半或(huo)2歲，即寶(bao)寶(bao)生(sheng)長(chang)速度減(jian)慢(man)、飲(yin)食(shi)品種和戶外(wai)(wai)活動增(zeng)(zeng)多后(hou)無須再額外(wai)(wai)補充魚肝(gan)(gan)油了。如(ru)果短(duan)時(shi)間內(nei)攝入(ru)大(da)劑(ji)量，或(huo)者(zhe)長(chang)時(shi)間每(mei)日攝入(ru)過量維(wei)生(sheng)素(su)(su)A、D都可(ke)引(yin)起中毒。表現為食(shi)欲下降、體重不增(zeng)(zeng)、煩躁、多汗、頭疼、嘔吐、嗜睡(shui)、關節痛(tong)、肌肉痛(tong)等等，應立即停藥，并送去醫院診治了。所以，科學的補充魚肝(gan)(gan)油，才能(neng)安全有效(xiao)的防治佝僂(lou)病、夜(ye)盲癥等。

在缺鈣(gai)(gai)的情況可(ke)以(yi)用(yong)。缺鈣(gai)(gai)的三個指標(biao)：1）、頭后有(you)枕禿(tu)；2）、夜(ye)里易(yi)(yi)出汗，白天不出汗；3）、易(yi)(yi)驚。有(you)兩種就可(ke)以(yi)用(yong)魚(yu)肝油，同時適當補鈣(gai)(gai)。

二、魚肝油中毒有以下常見表現

顱內(nei)高(gao)壓(ya)征：表現為頭痛、嘔(ou)(ou)吐(tu)、前囪隆(long)起、骨(gu)縫(feng)裂開，酷似腦(nao)炎、腦(nao)膜炎。這是(shi)由(you)維生(sheng)素A作用于顱內(nei)脈絡叢，使其分(fen)泌(mi)大量水分(fen)，一(yi)時來不(bu)及吸收，使顱內(nei)壓(ya)力增高(gao)，壓(ya)迫腦(nao)子，所(suo)以發生(sheng)頭痛、嘔(ou)(ou)吐(tu)。

皮膚(fu)癥狀：皮膚(fu)瘙(sao)癢，手(shou)掌、足底(di)脫(tuo)皮，口角皸(jun)裂，還可有軟組織壓迫，但沒有紅(hong)熱的現象。

肝脾腫大，有(you)(you)出血傾向。一碰(peng)皮(pi)膚即有(you)(you)淤斑，多見于慢性維生素A中毒(du)病例。

臂痛(tong)(tong)、腿痛(tong)(tong)、骨胳疼(teng)痛(tong)(tong)、頸部、腰部骨樣(yang)組織增生，表(biao)現為假性骨瘤。

毛發稀少、煩躁、易怒；發燒等。

三、魚肝油中毒怎么辦？

一旦(dan)確定(ding)為魚肝(gan)油中毒(du)，應(ying)馬上(shang)停(ting)服魚肝(gan)油，以免維生(sheng)素A繼(ji)續吸(xi)收。急性中毒(du)，停(ting)藥兩天，輸液(ye)及對癥(zheng)(zheng)處理，癥(zheng)(zheng)狀就(jiu)會(hui)消(xiao)失(shi)；慢(man)性中毒(du)者(zhe)停(ting)藥1—2周后，頭(tou)痛、嘔吐、前囪隆起等(deng)癥(zheng)(zheng)狀也(ye)(ye)會(hui)迅速消(xiao)失(shi)；但此(ci)(ci)時(shi)血內維生(sheng)素A仍處于較高(gao)水(shui)平，必須停(ting)藥6個月左右，否則會(hui)復發(fa)。在(zai)此(ci)(ci)期間即(ji)使食用(yong)鯊(sha)魚或比目魚肝(gan)也(ye)(ye)可引起中毒(du)，均(jun)應(ying)避免攝食。