一、吊瓜子的功效與作用

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1、吊瓜子氨基酸含量高

大家可能都知道氨基酸是人體正常工作時的必須成分，也是保持人體健康的重要存在，吊瓜子中含有(you)十(shi)七種氨基酸，而且多(duo)是人體(ti)代(dai)謝時(shi)必須的成分，人們食用吊瓜子以后可以快帶把這些氨基酸吸收(shou)和利用，對(dui)維持身體(ti)正常(chang)代(dai)謝和提(ti)高身體(ti)健康水平有(you)很大的好處。

2、吊瓜子能消除皺紋延緩衰老

吊瓜子可以消除皺紋也能延緩衰老，這種瓜子中含有多種礦物質和維生素，特別是微量元素硒和維生素E的含量都(dou)比較出色，這些物(wu)質(zhi)可以營(ying)養肌膚，也能(neng)加快皮(pi)膚細胞再生和(he)代謝，平時食用(yong)(yong)吊瓜(gua)子能(neng)讓(rang)皮(pi)膚變(bian)彈性(xing)增加，消除(chu)皺紋，還能(neng)淡化色斑，能(neng)起到良好的美容功效(xiao)，對延(yan)緩(huan)衰老作用(yong)(yong)明顯。

3、吊瓜子能降血壓

吊瓜子還具有降血壓的作用，它有的微量成分能抑制血小板的聚集，能加快血液流動，還能讓冠裝動脈擴張，能讓過高的血壓降下來，平時多食用吊瓜子，也能降血脂，對人類高(gao)發的動脈硬(ying)化和心肌缺血都有一定(ding)的預(yu)防和緩解功效。吊瓜子是一種(zhong)無糖食(shi)品，它能調節(jie)胰(yi)島功能，促進胰(yi)島素(su)分泌，能預(yu)防糖尿病(bing)和高(gao)血糖的發生。

二、吊瓜子的副作用

吊瓜子含鹽分太高，容易引發高血壓，另外，長期嗑吊瓜子，吊瓜子的瓜子殼會大量的帶走人們的唾液，導致口腔干燥，發生舌炎、潰瘍等。

二、吊瓜子和瓜蔞子的區別

吊瓜(gua)子(zi)（白(bai)峴），本名栝(gua)樓籽，據《本草綱目(mu)》及各(ge)大中藥辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤(run)腸、通便等功效(xiao)。熟吊瓜(gua)子(zi)是經(jing)傳統配(pei)方采用現(xian)代工藝精制而成，其味(wei)獨特，清香，是休閑品嘗、贈(zeng)送親友的時尚禮品。

吊(diao)瓜，本是(shi)長興(xing)白(bai)峴鄉的(de)(de)農家在(zai)房前屋后種(zhong)植的(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)瓜果(guo)，其(qi)籽炒熟后常作(zuo)為(wei)饋贈親朋(peng)好友的(de)(de)禮(li)品。近(jin)年來，在(zai)政府(fu)的(de)(de)大力扶持下，吊(diao)瓜子作(zuo)為(wei)一(yi)(yi)種(zhong)產業在(zai)白(bai)峴蓬勃發展起來。在(zai)麗水松陽(yang)，吊(diao)瓜子已成為(wei)當地山區(qu)農民(min)致富(fu)增收的(de)(de)主(zhu)要項目之一(yi)(yi)。

吊(diao)瓜子(zi)(zi)樣子(zi)(zi)有些像(xiang)西瓜籽，大(da)小(xiao)形狀都差不多，但是，比西瓜籽更(geng)(geng)飽滿、顏色也更(geng)(geng)灰暗，最(zui)主要，就是吊(diao)瓜子(zi)(zi)兩頭那(nei)頭是開(kai)。

瓜(gua)(gua)(gua)蔞子（野葫蘆(lu)）亦稱(cheng)瓜(gua)(gua)(gua)萎、柿瓜(gua)(gua)(gua)、野苦瓜(gua)(gua)(gua)、藥瓜(gua)(gua)(gua)、杜(du)瓜(gua)(gua)(gua)、大園(yuan)瓜(gua)(gua)(gua)。為(wei)(wei)葫蘆(lu)科植物栝(gua)樓(lou)，它的果實(shi)、根均(jun)可入藥，果實(shi)叫(jiao)全栝(gua)樓(lou)，果殼叫(jiao)栝(gua)樓(lou)皮，種(zhong)子稱(cheng)栝(gua)樓(lou)仁，根名為(wei)(wei)天花粉。栝(gua)樓(lou)始載于(yu)《本經》。

吊瓜(gua)是葫(hu)蘆科多(duo)年(nian)生草(cao)質藤木植物。吊瓜(gua)籽粒大肉多(duo)，含豐富的不飽和(he)脂肪酸、蛋白質和(he)多(duo)種氨基(ji)酸和(he)微量元(yuan)素，是食(shi)用(yong)瓜(gua)中的上品(pin)，其(qi)根、果(guo)實、瓜(gua)皮(pi)、瓜(gua)籽也是重(zhong)要的中藥材。