水蜜桃酒的功效與作用
1、可以補血
水蜜桃中含有非(fei)常豐富的(de)(de)鐵(tie)(tie),是所有水果中含鐵(tie)(tie)量較高的(de)(de)一種水果。用水蜜桃做(zuo)成水蜜桃酒(jiu)(jiu)來(lai)喝可(ke)以給身體補充大量的(de)(de)鐵(tie)(tie)元素,對于缺(que)鐵(tie)(tie)性貧(pin)血(xue)的(de)(de)患者來(lai)說,是非(fei)常有療效(xiao)的(de)(de)一種酒(jiu)(jiu)。氣血(xue)虧(kui)虛、心(xin)悸氣短的(de)(de)人,可(ke)以經常飲用。
2、可以美容
水(shui)蜜(mi)桃酒(jiu)(jiu)的(de)功效是可(ke)以活血通(tong)絡(luo),能夠使皮(pi)膚(fu)的(de)血液循環更加暢通(tong),從而達(da)到滋養皮(pi)膚(fu)的(de)目的(de)。經常喝水(shui)蜜(mi)桃酒(jiu)(jiu),可(ke)以讓(rang)肌膚(fu)更加水(shui)嫩,起色更好。同時,水(shui)蜜(mi)桃酒(jiu)(jiu)還有(you)潤(run)肺止咳的(de)作用,有(you)點小咳嗽(sou)的(de)患者,可(ke)以喝點水(shui)蜜(mi)桃酒(jiu)(jiu)來治(zhi)療。
水蜜桃酒的做法
【材料】
水蜜桃(tao)500g,冰糖200g,白酒900cc
【制作方法】
1、準備水蜜桃
先將水(shui)蜜(mi)桃(tao)放在(zai)鹽水(shui)里面浸泡一下(xia),再刷去表皮上面的(de)(de)(de)毛(mao)。將毛(mao)去掉之后,將桃(tao)子洗干凈,撈出(chu)來放到(dao)篩子里面陰干表面的(de)(de)(de)水(shui)分。再將水(shui)蜜(mi)桃(tao)放到(dao)趕緊的(de)(de)(de)砧板(ban)上面,用刀子將水(shui)蜜(mi)桃(tao)切成(cheng)塊狀。最好是小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)塊狀,這樣更(geng)容易(yi)發酵。
2、制作水蜜(mi)桃酒
水蜜(mi)(mi)(mi)桃酒的制(zhi)作(zuo)方法其(qi)實很簡單(dan),準(zhun)備好(hao)水蜜(mi)(mi)(mi)桃之(zhi)后,將水蜜(mi)(mi)(mi)桃肉(rou)一(yi)層(ceng)層(ceng)碼(ma)在壇子里面,每碼(ma)一(yi)層(ceng)桃子,加一(yi)層(ceng)冰糖,加冰糖會水蜜(mi)(mi)(mi)桃酒更加有風味,冰糖加得越多,制(zhi)作(zuo)的水蜜(mi)(mi)(mi)桃酒度數(shu)就越高。碼(ma)好(hao)之(zhi)后,倒入高粱(liang)酒,蓋上蓋子,密(mi)封保存(cun)三個月即(ji)可(ke)。