水蜜桃酒的功效與作用
1、可以補血
水蜜桃(tao)中含(han)有(you)非常豐(feng)富(fu)的(de)(de)鐵,是(shi)所有(you)水果(guo)中含(han)鐵量較高的(de)(de)一(yi)種水果(guo)。用(yong)水蜜桃(tao)做成水蜜桃(tao)酒來喝可以(yi)給身體補充大量的(de)(de)鐵元(yuan)素,對(dui)于缺(que)鐵性貧血(xue)的(de)(de)患(huan)者來說,是(shi)非常有(you)療(liao)效的(de)(de)一(yi)種酒。氣血(xue)虧虛、心(xin)悸氣短的(de)(de)人(ren),可以(yi)經常飲用(yong)。
2、可以美容
水(shui)(shui)(shui)蜜桃酒(jiu)(jiu)的功(gong)效(xiao)是可(ke)以(yi)活(huo)血通絡,能(neng)夠使(shi)皮膚的血液循環更(geng)(geng)加暢(chang)通,從而達到滋養皮膚的目的。經常喝水(shui)(shui)(shui)蜜桃酒(jiu)(jiu),可(ke)以(yi)讓肌膚更(geng)(geng)加水(shui)(shui)(shui)嫩,起色更(geng)(geng)好(hao)。同(tong)時(shi),水(shui)(shui)(shui)蜜桃酒(jiu)(jiu)還(huan)有潤肺止咳的作用,有點小咳嗽的患者,可(ke)以(yi)喝點水(shui)(shui)(shui)蜜桃酒(jiu)(jiu)來治療。
水蜜桃酒的做法
【材料】
水蜜桃500g,冰糖200g,白酒900cc
【制作方法】
1、準備水蜜桃
先將(jiang)(jiang)水蜜(mi)(mi)桃(tao)放在鹽水里面(mian)浸泡一下(xia),再刷去表(biao)皮上面(mian)的毛(mao)(mao)。將(jiang)(jiang)毛(mao)(mao)去掉之后,將(jiang)(jiang)桃(tao)子洗干凈,撈出(chu)來(lai)放到(dao)篩子里面(mian)陰(yin)干表(biao)面(mian)的水分。再將(jiang)(jiang)水蜜(mi)(mi)桃(tao)放到(dao)趕緊的砧板上面(mian),用刀(dao)子將(jiang)(jiang)水蜜(mi)(mi)桃(tao)切成(cheng)塊狀(zhuang)。最好是(shi)小小的塊狀(zhuang),這樣更(geng)容易發(fa)酵。
2、制作水蜜桃酒
水(shui)蜜桃(tao)(tao)(tao)酒(jiu)的制作(zuo)方(fang)法其實(shi)很(hen)簡單,準備好水(shui)蜜桃(tao)(tao)(tao)之后,將(jiang)水(shui)蜜桃(tao)(tao)(tao)肉(rou)一層(ceng)層(ceng)碼(ma)在壇子里(li)面(mian),每碼(ma)一層(ceng)桃(tao)(tao)(tao)子,加一層(ceng)冰(bing)糖(tang),加冰(bing)糖(tang)會(hui)水(shui)蜜桃(tao)(tao)(tao)酒(jiu)更加有風味,冰(bing)糖(tang)加得越多,制作(zuo)的水(shui)蜜桃(tao)(tao)(tao)酒(jiu)度數就越高。碼(ma)好之后,倒入(ru)高粱酒(jiu),蓋上蓋子,密封(feng)保(bao)存三個月即可。