水蜜桃酒的功效與作用

1、可以補血

水(shui)(shui)蜜桃(tao)中含(han)有非(fei)常(chang)(chang)豐(feng)富(fu)的(de)(de)鐵(tie)，是所(suo)有水(shui)(shui)果中含(han)鐵(tie)量(liang)較高的(de)(de)一種水(shui)(shui)果。用水(shui)(shui)蜜桃(tao)做成水(shui)(shui)蜜桃(tao)酒來(lai)喝可(ke)以(yi)給身體補(bu)充大(da)量(liang)的(de)(de)鐵(tie)元(yuan)素(su)，對于缺鐵(tie)性貧血(xue)的(de)(de)患者來(lai)說，是非(fei)常(chang)(chang)有療效的(de)(de)一種酒。氣血(xue)虧虛、心悸氣短的(de)(de)人，可(ke)以(yi)經常(chang)(chang)飲用。

2、可以美容

水蜜(mi)桃(tao)(tao)酒的(de)功效是可以(yi)活(huo)血通(tong)絡，能夠使皮膚(fu)的(de)血液循環(huan)更加(jia)暢(chang)通(tong)，從而達到滋養(yang)皮膚(fu)的(de)目(mu)的(de)。經常喝(he)水蜜(mi)桃(tao)(tao)酒，可以(yi)讓肌膚(fu)更加(jia)水嫩，起色(se)更好。同時，水蜜(mi)桃(tao)(tao)酒還有潤(run)肺止咳的(de)作用，有點小咳嗽的(de)患者，可以(yi)喝(he)點水蜜(mi)桃(tao)(tao)酒來治療。

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水蜜桃酒的做法

【材料】

水蜜桃500g，冰糖200g，白(bai)酒900cc

【制作方法】

1、準備水蜜桃

先將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)放(fang)(fang)在鹽(yan)水(shui)里面(mian)(mian)(mian)浸泡(pao)一(yi)下(xia)，再(zai)刷去(qu)表皮(pi)上面(mian)(mian)(mian)的毛(mao)。將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)毛(mao)去(qu)掉之后，將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)桃(tao)子(zi)洗(xi)干凈(jing)，撈出來放(fang)(fang)到(dao)篩子(zi)里面(mian)(mian)(mian)陰干表面(mian)(mian)(mian)的水(shui)分。再(zai)將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)放(fang)(fang)到(dao)趕(gan)緊的砧板(ban)上面(mian)(mian)(mian)，用刀子(zi)將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)切成塊狀。最好是(shi)小小的塊狀，這樣(yang)更容易(yi)發酵(jiao)。

2、制作水蜜桃(tao)酒

水(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)酒(jiu)的制作方法其(qi)實很(hen)簡(jian)單(dan)，準備好水(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)之后，將水(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)肉一(yi)層層碼(ma)在(zai)壇子(zi)(zi)里面，每碼(ma)一(yi)層桃(tao)子(zi)(zi)，加(jia)一(yi)層冰(bing)(bing)糖，加(jia)冰(bing)(bing)糖會(hui)水(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)酒(jiu)更加(jia)有風味，冰(bing)(bing)糖加(jia)得越多，制作的水(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)酒(jiu)度數就越高。碼(ma)好之后，倒入高粱酒(jiu)，蓋上蓋子(zi)(zi)，密(mi)封保存三個月即可。