水蜜桃酒的功效與作用

1、可以補血

水(shui)蜜桃中含有非(fei)常(chang)豐富的(de)鐵，是所有水(shui)果中含鐵量較高的(de)一(yi)種水(shui)果。用(yong)(yong)水(shui)蜜桃做成水(shui)蜜桃酒來喝可以給身體補充大(da)量的(de)鐵元(yuan)素，對(dui)于缺鐵性貧血的(de)患者(zhe)來說，是非(fei)常(chang)有療效(xiao)的(de)一(yi)種酒。氣血虧虛、心悸氣短(duan)的(de)人，可以經常(chang)飲用(yong)(yong)。

2、可以美容

水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)酒(jiu)的(de)功效是可(ke)以活血通絡，能夠使皮膚(fu)的(de)血液循環更(geng)加(jia)暢通，從而達(da)到滋養皮膚(fu)的(de)目的(de)。經常喝(he)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)酒(jiu)，可(ke)以讓肌(ji)膚(fu)更(geng)加(jia)水(shui)嫩，起色(se)更(geng)好(hao)。同時(shi)，水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)酒(jiu)還有(you)潤肺止咳(ke)的(de)作用，有(you)點(dian)小咳(ke)嗽的(de)患者，可(ke)以喝(he)點(dian)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)酒(jiu)來(lai)治療(liao)。

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水蜜桃酒的做法

【材料】

水蜜桃(tao)500g，冰糖(tang)200g，白酒900cc

【制作方法】

1、準備水蜜桃

先(xian)將(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)蜜桃(tao)放(fang)在(zai)鹽水(shui)里面(mian)浸(jin)泡一(yi)下，再刷(shua)去表(biao)皮上(shang)面(mian)的(de)毛。將(jiang)(jiang)(jiang)毛去掉之后，將(jiang)(jiang)(jiang)桃(tao)子(zi)洗干凈，撈出(chu)來放(fang)到(dao)篩子(zi)里面(mian)陰(yin)干表(biao)面(mian)的(de)水(shui)分。再將(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)蜜桃(tao)放(fang)到(dao)趕緊的(de)砧板上(shang)面(mian)，用刀子(zi)將(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)蜜桃(tao)切成塊狀。最好(hao)是小小的(de)塊狀，這樣更容易(yi)發酵。

2、制作(zuo)水蜜(mi)桃酒(jiu)

水蜜桃(tao)(tao)酒(jiu)的制作方(fang)法其實很簡單，準備好水蜜桃(tao)(tao)之(zhi)后，將水蜜桃(tao)(tao)肉一(yi)層層碼(ma)(ma)在(zai)壇子里面(mian)，每(mei)碼(ma)(ma)一(yi)層桃(tao)(tao)子，加一(yi)層冰糖，加冰糖會水蜜桃(tao)(tao)酒(jiu)更加有風味，冰糖加得(de)越多，制作的水蜜桃(tao)(tao)酒(jiu)度數就越高。碼(ma)(ma)好之(zhi)后，倒入高粱酒(jiu)，蓋(gai)上蓋(gai)子，密封保存三(san)個(ge)月即(ji)可(ke)。