一、什么是血靈芝

血靈芝，又稱赤靈芝，表(biao)面淺(qian)煙色(se)，近灰褐(he)色(se)，具輻(fu)射的(de)深皺(zhou)紋和細微(wei)絨(rong)毛。

血(xue)靈(ling)芝(zhi)(zhi)具有神奇的藥(yao)用價(jia)值，對(dui)于(yu)抗(kang)衰(shuai)老、增強機體(ti)免(mian)疫(yi)力、降(jiang)低血(xue)脂、調(diao)節血(xue)壓、保護肝臟等方面有神奇療效。靈(ling)芝(zhi)(zhi)為(wei)茅山(shan)特產，血(xue)靈(ling)芝(zhi)(zhi)在靈(ling)芝(zhi)(zhi)中屬珍稀(xi)品種(zhong)，野生(sheng)血(xue)靈(ling)芝(zhi)(zhi)更是珍貴之(zhi)至，極為(wei)罕見，因此野生(sheng)血(xue)靈(ling)芝(zhi)(zhi)在市場上的價(jia)格非常之(zhi)高。

然而近期(qi)市場(chang)上也出(chu)現一些假血(xue)靈芝，魚龍混(hun)雜(za)，小編提醒大家，一定要(yao)仔細辨別，以免多花了冤枉錢。

二、血靈芝是怎么形成的

血靈(ling)芝依靠(kao)在木(mu)材中(zhong)的菌絲分(fen)解(jie)木(mu)質(zhi)(zhi)素、纖維(wei)素等(deng)物質(zhi)(zhi)作為營養成分(fen)進行生(sheng)(sheng)長繁(fan)殖，夏(xia)秋生(sheng)(sheng)于楓(feng)樹(shu)(shu)、米櫧、栲(kao)樹(shu)(shu)、梅(mei)等(deng)闊葉樹(shu)(shu)的樹(shu)(shu)樁、埋(mai)木(mu)上，每逢夏(xia)季，泰山(shan)氣溫漸(jian)高，林(lin)間相(xiang)對濕度逐漸(jian)增大，陽光(guang)散射(she)，形成泰山(shan)靈(ling)芝迅速生(sheng)(sheng)長的有利條件。秋末，可在柞(zuo)、楓(feng)朽木(mu)樁旁采到。

赤靈芝(zhi)的形(xing)狀和普通靈芝(zhi)差不(bu)多(duo)，菌蓋半圓(yuan)形(xing)腎形(xing)或近(jin)圓(yuan)形(xing)，木栓質，有(you)很多(duo)的養生功效，它里(li)面含有(you)許多(duo)物質可(ke)以促進(jin)人體健康，赤靈芝(zhi)內含有(you)靈芝(zhi)多(duo)糖。

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三、血靈芝的功效與作用

靈(ling)(ling)芝的(de)(de)功(gong)效(xiao)與作(zuo)用， 最(zui)主要的(de)(de)就(jiu)是提(ti)高(gao)人(ren)體免疫(yi)力，而血靈(ling)(ling)芝的(de)(de)功(gong)效(xiao)更(geng)為(wei)突出。不過，作(zuo)為(wei)極其(qi)珍貴的(de)(de)營養保(bao)健(jian)藥材，血靈(ling)(ling)芝還(huan)具有其(qi)他的(de)(de)作(zuo)用，我們一(yi)起來看一(yi)下血靈(ling)(ling)芝的(de)(de)功(gong)效(xiao)與作(zuo)用。

1、抗腫瘤作用

靈芝的(de)抗(kang)腫(zhong)瘤作用備受矚目(mu)，而血(xue)靈芝更甚。自身免(mian)疫力低(di)下或者(zhe)失調，是腫(zhong)瘤得以在人體(ti)發生并擴散的(de)重要原因。血(xue)靈芝是最佳的(de)免(mian)疫功能(neng)調節(jie)和(he)激(ji)活劑。它可(ke)以顯著(zhu)地提高機體(ti)的(de)免(mian)疫功能(neng)，增強患者(zhe)自身的(de)抗(kang)癌(ai)能(neng)力。血(xue)靈芝對人體(ti)幾乎沒有任何毒副作用，這種無毒性(xing)的(de)免(mian)疫活化(hua)(hua)劑的(de)優點，恰恰是許多腫(zhong)瘤化(hua)(hua)療(liao)藥(yao)物(wu)和(he)其他免(mian)疫促進劑都不具有的(de)。

2、保肝解毒作用

血靈芝(zhi)對多(duo)種理化(hua)及生物因素引起的肝損傷有保護(hu)作用，可治(zhi)療(liao)慢性(xing)中毒、各(ge)類(lei)慢性(xing)肝炎、肝硬化(hua)、肝功能障礙等。

3、對心血管系統的作用

血(xue)靈芝(zhi)對(dui)心(xin)肌缺血(xue)具有保護作用(yong)(yong)，可(ke)廣泛用(yong)(yong)于冠心(xin)病、心(xin)絞痛等的治療和預防(fang)，對(dui)高血(xue)脂(zhi)(zhi)病患者，血(xue)靈芝(zhi)可(ke)明顯降低(di)血(xue)膽固醇、脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)質和甘(gan)油三脂(zhi)(zhi)。

4、抗衰老作用

血靈芝所(suo)含的(de)多(duo)糖、多(duo)肽等(deng)有(you)著明(ming)顯(xian)的(de)延緩(huan)衰老(lao)功效(xiao)。

5、抗神經衰弱作用

一般服用血靈芝后半個月左右即出現明顯療效，表現為睡眠改善、食欲體重增加、心悸頭痛頭暈減輕或消失、精神振奮、記憶力增強等。如白領、老年人更可多吃血靈芝。

四、血靈芝怎么吃

血(xue)(xue)靈(ling)芝具有很高的營(ying)養價值和藥用價值，極(ji)其珍貴。那么血(xue)(xue)靈(ling)芝怎(zen)么吃(chi)才(cai)能(neng)不浪費它的價值，相信很多(duo)人都想(xiang)要了解。事實上，血(xue)(xue)靈(ling)芝制成水，非常(chang)方便飲用，適宜(yi)上班族(zu)及老人。接下來小編就(jiu)為大(da)家介(jie)紹血(xue)(xue)靈(ling)芝怎(zen)么吃(chi)。

1、血靈芝泡水

制(zhi)作材料(liao)：血靈芝(zhi)10-15克(ke)、適量開水。

制作方法：把血靈芝切成碎片(pian)，放入茶杯中，再倒入適量開(kai)水，沖泡兩分鐘后即可飲用。

溫(wen)馨提示：沖泡(pao)一(yi)次血靈芝(zhi)水，可重復沖泡(pao)5次以上，成年人一(yi)般一(yi)天用量最多不能超過15克。

2、血靈芝水煎

制(zhi)作材料：血靈芝10-15克、適量清水。

制作方法(fa)：將(jiang)血靈芝切成碎片，放入(ru)鍋內，再倒入(ru)適量清水(shui)煎煮。分別煎煮成3-4碗血靈芝水(shui)，然后(hou)再把這四碗血靈芝水(shui)混(hun)和，攪拌均勻后(hou)分次(ci)口服(fu)即可。

溫馨(xin)提(ti)示：成年人一般一天用量(liang)最多不能超過15克。

3、血靈芝泡酒

制作(zuo)材料：血靈(ling)芝10-15克、白酒一瓶(ping)、適量冰糖及蜂(feng)蜜。

制作方法：將血靈芝切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡三天后，看白酒是(shi)否變成棕(zong)紅色，如果變成棕(zong)紅色了(le)那就可(ke)以飲用了(le)。

4、血靈芝燉肉

材料：血靈芝(zhi)、肉（雞肉、鴨肉、羊肉、牛肉、豬蹄、鴿子(zi)肉等）。

做法：血(xue)靈芝切碎洗(xi)凈后，和肉(rou)一起(qi)放入紗煲內，加其(qi)他(ta)的配料一起(qi)燉(dun)煮成湯即可(ke)。

提示：每周飲(yin)用2-3次即可(ke)。

五、怎樣辨別野生血靈芝

野生(sheng)血(xue)靈芝因其自(zi)然(ran)生(sheng)長的優勢，比人(ren)工培育血(xue)靈芝更(geng)受到(dao)市場的歡迎，價格(ge)也相對更(geng)高。但是(shi)很多人(ren)不懂(dong)得如何(he)鑒(jian)別野生(sheng)血(xue)靈芝和人(ren)工培育血(xue)靈芝，一(yi)不小心就會上當受騙。下面小編為(wei)大(da)家介紹鑒(jian)別野生(sheng)血(xue)靈芝的方法。

1、看靈芝的色澤形狀

由(you)生長(chang)環境的不同以區(qu)別，野生血(xue)靈(ling)(ling)芝(zhi)多生長(chang)于深山(shan)樹(shu)(shu)林中某(mou)種(zhong)已(yi)枯死樹(shu)(shu)干上，旁邊雜草(cao)亂(luan)石頗多，故野生血(xue)靈(ling)(ling)芝(zhi)長(chang)型(xing)多樣(yang)，色(se)澤各(ge)異，而(er)種(zhong)植(zhi)血(xue)靈(ling)(ling)芝(zhi)出(chu)于種(zhong)植(zhi)基地，雖(sui)種(zhong)植(zhi)戶也有(you)刻(ke)意模仿(fang)野生血(xue)靈(ling)(ling)芝(zhi)生長(chang)環境，但(dan)大(da)多長(chang)型(xing)都比較均勻，色(se)澤大(da)致(zhi)相同。

2、比較大小

野生血(xue)靈芝形狀相對比較規(gui)則，山上采集的(de)(de)靈芝草一般(ban)都大(da)(da)(da)小不一，不會像人(ren)工的(de)(de)那樣(yang)(yang)，大(da)(da)(da)批量(liang)的(de)(de)血(xue)靈芝大(da)(da)(da)小基本上都差不多大(da)(da)(da)。人(ren)工栽培的(de)(de)血(xue)靈芝一般(ban)的(de)(de)生長(chang)(chang)環境(jing)都是(shi)在溫室大(da)(da)(da)棚，這樣(yang)(yang)生長(chang)(chang)環境(jing)生長(chang)(chang)出來的(de)(de)血(xue)靈芝往(wang)往(wang)比野生血(xue)靈芝的(de)(de)個頭大(da)(da)(da)很多，同時血(xue)靈芝的(de)(de)大(da)(da)(da)小整齊度一致，形狀也規(gui)則。

3、看蟲眼

野(ye)生血靈(ling)芝(zhi)都(dou)(dou)生長于野(ye)外(wai)，肯定會遇到(dao)蟲(chong)(chong)(chong)害的(de)侵襲，所以子實體下(xia)方都(dou)(dou)會留下(xia)不(bu)規則(ze)的(de)蟲(chong)(chong)(chong)眼(yan)，這個也是(shi)必然(ran)的(de)，如果(guo)沒有蟲(chong)(chong)(chong)眼(yan)，那只(zhi)能說明這血靈(ling)芝(zhi)是(shi)人工培(pei)育的(de)。人工栽培(pei)的(de)血靈(ling)芝(zhi)一般都(dou)(dou)采用農(nong)藥控制(zhi)蟲(chong)(chong)(chong)害問(wen)題，幾(ji)乎不(bu)會有蟲(chong)(chong)(chong)眼(yan)的(de)。

4、聞氣味、品味道

野(ye)(ye)生血靈(ling)芝的藥(yao)(yao)(yao)(yao)用價(jia)值越(yue)來越(yue)明顯，何以稱之為藥(yao)(yao)(yao)(yao)，能治病、能防(fang)病、能抗病。野(ye)(ye)生血靈(ling)芝味(wei)(wei)(wei)是(shi)苦(ku)(ku)(ku)的，而且很(hen)苦(ku)(ku)(ku)，一般來說越(yue)是(shi)苦(ku)(ku)(ku)的其藥(yao)(yao)(yao)(yao)效才會(hui)顯著，古語有云“良(liang)(liang)藥(yao)(yao)(yao)(yao)苦(ku)(ku)(ku)口，苦(ku)(ku)(ku)口良(liang)(liang)藥(yao)(yao)(yao)(yao)”。野(ye)(ye)生血靈(ling)芝并(bing)無氣(qi)味(wei)(wei)(wei)，在藥(yao)(yao)(yao)(yao)店所買的血靈(ling)芝之所以有氣(qi)味(wei)(wei)(wei)一般是(shi)由于中藥(yao)(yao)(yao)(yao)材混雜后(hou)導致串味(wei)(wei)(wei)。