一、什么是血靈芝

血靈(ling)芝，又稱赤(chi)靈(ling)芝，表面淺煙(yan)色，近灰褐色，具輻射的深皺紋和細(xi)微絨毛。

血(xue)靈(ling)芝具有(you)神(shen)奇的藥用價(jia)值，對于抗衰(shuai)老、增(zeng)強機(ji)體免疫力、降低(di)血(xue)脂、調節(jie)血(xue)壓、保護肝臟等方面(mian)有(you)神(shen)奇療效。靈(ling)芝為茅山特產，血(xue)靈(ling)芝在(zai)靈(ling)芝中屬珍(zhen)(zhen)稀品種，野生(sheng)血(xue)靈(ling)芝更是珍(zhen)(zhen)貴之至，極為罕見，因此野生(sheng)血(xue)靈(ling)芝在(zai)市(shi)場上的價(jia)格非常(chang)之高(gao)。

然而近期市場上(shang)也出現一(yi)些假血靈(ling)芝，魚龍混雜(za)，小編提(ti)醒大家，一(yi)定要(yao)仔(zi)細辨別，以(yi)免多(duo)花了冤枉錢。

二、血靈芝是怎么形成的

血(xue)靈(ling)芝(zhi)依靠在(zai)木(mu)材(cai)中(zhong)的菌絲分(fen)解木(mu)質素(su)、纖維素(su)等物質作為營養成分(fen)進行生(sheng)長繁殖，夏(xia)秋生(sheng)于楓樹(shu)、米櫧(zhu)、栲樹(shu)、梅等闊葉樹(shu)的樹(shu)樁、埋木(mu)上，每逢(feng)夏(xia)季，泰山氣(qi)溫(wen)漸高，林間相對濕度逐漸增(zeng)大，陽光散射，形成泰山靈(ling)芝(zhi)迅(xun)速生(sheng)長的有利條件。秋末，可在(zai)柞、楓朽木(mu)樁旁采到。

赤靈(ling)(ling)芝(zhi)的形狀和普(pu)通靈(ling)(ling)芝(zhi)差(cha)不(bu)多，菌蓋半圓(yuan)形腎形或近圓(yuan)形，木栓質，有(you)很多的養生功效，它里面含(han)有(you)許多物質可以促進人體健康(kang)，赤靈(ling)(ling)芝(zhi)內(nei)含(han)有(you)靈(ling)(ling)芝(zhi)多糖(tang)。

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三、血靈芝的功效與作用

靈(ling)芝的(de)(de)(de)功(gong)效與作用(yong)， 最主(zhu)要的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)提高人(ren)體免疫力，而血靈(ling)芝的(de)(de)(de)功(gong)效更為(wei)突出。不過，作為(wei)極其珍貴的(de)(de)(de)營養保健藥材(cai)，血靈(ling)芝還具有其他的(de)(de)(de)作用(yong)，我(wo)們一(yi)起來(lai)看(kan)一(yi)下(xia)血靈(ling)芝的(de)(de)(de)功(gong)效與作用(yong)。

1、抗腫瘤作用

靈(ling)(ling)芝(zhi)的(de)抗腫(zhong)瘤(liu)作(zuo)用備受矚目，而血靈(ling)(ling)芝(zhi)更甚(shen)。自身免(mian)疫力低下或者失調(diao)，是腫(zhong)瘤(liu)得以(yi)在人體(ti)(ti)發生(sheng)并擴散的(de)重要原因(yin)。血靈(ling)(ling)芝(zhi)是最佳(jia)的(de)免(mian)疫功(gong)能調(diao)節(jie)和(he)激活(huo)劑。它可以(yi)顯(xian)著(zhu)地提(ti)高機體(ti)(ti)的(de)免(mian)疫功(gong)能，增強患者自身的(de)抗癌能力。血靈(ling)(ling)芝(zhi)對(dui)人體(ti)(ti)幾乎沒有任(ren)何毒副作(zuo)用，這種(zhong)無(wu)毒性(xing)的(de)免(mian)疫活(huo)化劑的(de)優點，恰(qia)(qia)恰(qia)(qia)是許多(duo)腫(zhong)瘤(liu)化療藥物和(he)其他(ta)免(mian)疫促進劑都(dou)不具有的(de)。

2、保肝解毒作用

血靈芝對多種理化及生物(wu)因素引起的(de)肝(gan)損傷有保護(hu)作用，可治療慢(man)性中毒(du)、各類慢(man)性肝(gan)炎、肝(gan)硬化、肝(gan)功能障礙(ai)等。

3、對心血管系統的作用

血靈(ling)芝對心(xin)肌(ji)缺血具有保護作用(yong)，可(ke)(ke)廣泛用(yong)于冠心(xin)病、心(xin)絞痛等的治療和預防，對高血脂病患者(zhe)，血靈(ling)芝可(ke)(ke)明顯(xian)降(jiang)低血膽固醇、脂蛋白質(zhi)和甘(gan)油三(san)脂。

4、抗衰老作用

血靈芝所含的多(duo)糖、多(duo)肽等(deng)有著明顯的延緩衰老功效。

5、抗神經衰弱作用

一般服用血靈芝后半個月左右即出現明顯療效，表現為睡眠改善、食欲體重增加、心悸頭痛頭暈減輕或消失、精神振奮、記憶力增強等。如白領、老年人更可多吃血靈芝。

四、血靈芝怎么吃

血靈(ling)芝(zhi)(zhi)具(ju)有很(hen)高的(de)營(ying)養價值和藥用價值，極其(qi)珍貴。那么血靈(ling)芝(zhi)(zhi)怎(zen)么吃才能不浪費它的(de)價值，相(xiang)信(xin)很(hen)多人都想(xiang)要(yao)了解。事實上，血靈(ling)芝(zhi)(zhi)制成水，非常方便飲用，適宜上班(ban)族(zu)及老人。接(jie)下來小編就為大家介紹血靈(ling)芝(zhi)(zhi)怎(zen)么吃。

1、血靈芝泡水

制作材料：血(xue)靈芝10-15克、適量開水。

制作方法：把血(xue)靈芝切成碎片，放(fang)入茶(cha)杯(bei)中，再倒入適量(liang)開水，沖泡兩分鐘后即可飲用。

溫馨提示：沖(chong)泡一次血靈芝(zhi)水，可重(zhong)復沖(chong)泡5次以上，成(cheng)年人一般(ban)一天用(yong)量(liang)最多不能超過15克(ke)。

2、血靈芝水煎

制作(zuo)材料：血靈芝10-15克、適量清水。

制作(zuo)方(fang)法：將血靈芝切成碎(sui)片，放入鍋(guo)內(nei)，再(zai)倒(dao)入適(shi)量清(qing)水煎(jian)煮。分別(bie)煎(jian)煮成3-4碗(wan)(wan)血靈芝水，然后(hou)再(zai)把這四碗(wan)(wan)血靈芝水混(hun)和，攪拌均勻后(hou)分次(ci)口服即(ji)可。

溫馨提示：成年人一般一天(tian)用量最多不能超過15克。

3、血靈芝泡酒

制(zhi)作材料(liao)：血靈芝(zhi)10-15克(ke)、白酒一(yi)瓶、適量(liang)冰糖及蜂(feng)蜜(mi)。

制作方法：將血靈芝切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡三天后，看白酒是否(fou)變成(cheng)棕紅(hong)色(se)，如(ru)果變成(cheng)棕紅(hong)色(se)了那(nei)就可以飲用(yong)了。

4、血靈芝燉肉

材料：血靈芝(zhi)、肉(rou)(rou)（雞肉(rou)(rou)、鴨(ya)肉(rou)(rou)、羊(yang)肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、豬蹄、鴿(ge)子肉(rou)(rou)等）。

做法：血靈芝(zhi)切碎洗凈(jing)后，和肉一(yi)起(qi)放入紗(sha)煲內，加其(qi)他(ta)的配料一(yi)起(qi)燉煮成湯即可(ke)。

提(ti)示：每周飲用2-3次即可。

五、怎樣辨別野生血靈芝

野生(sheng)血靈(ling)(ling)芝因其自(zi)然生(sheng)長的(de)(de)優勢，比(bi)人(ren)工培(pei)育(yu)(yu)血靈(ling)(ling)芝更(geng)受(shou)到市場的(de)(de)歡迎，價格也相對更(geng)高。但(dan)是很多人(ren)不懂得如何(he)鑒別野生(sheng)血靈(ling)(ling)芝和人(ren)工培(pei)育(yu)(yu)血靈(ling)(ling)芝，一不小心就會上當受(shou)騙。下(xia)面小編(bian)為大家介紹(shao)鑒別野生(sheng)血靈(ling)(ling)芝的(de)(de)方法(fa)。

1、看靈芝的色澤形狀

由生長(chang)(chang)環境的(de)不同(tong)以區別，野生血(xue)靈(ling)芝多(duo)(duo)生長(chang)(chang)于深山樹林中某種已(yi)枯死樹干上，旁邊雜草亂石(shi)頗多(duo)(duo)，故野生血(xue)靈(ling)芝長(chang)(chang)型(xing)多(duo)(duo)樣，色澤各異，而種植(zhi)血(xue)靈(ling)芝出于種植(zhi)基(ji)地，雖(sui)種植(zhi)戶也有刻意模仿野生血(xue)靈(ling)芝生長(chang)(chang)環境，但大多(duo)(duo)長(chang)(chang)型(xing)都比較均勻(yun)，色澤大致相同(tong)。

2、比較大小

野(ye)生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)(zhi)形狀(zhuang)相對比較規則，山上(shang)采集的(de)靈芝(zhi)(zhi)草一(yi)(yi)般都(dou)大(da)小(xiao)不一(yi)(yi)，不會像(xiang)人工(gong)的(de)那(nei)樣，大(da)批量的(de)血(xue)靈芝(zhi)(zhi)大(da)小(xiao)基(ji)本上(shang)都(dou)差(cha)不多大(da)。人工(gong)栽(zai)培的(de)血(xue)靈芝(zhi)(zhi)一(yi)(yi)般的(de)生(sheng)長(chang)(chang)環境(jing)都(dou)是(shi)在溫室(shi)大(da)棚，這樣生(sheng)長(chang)(chang)環境(jing)生(sheng)長(chang)(chang)出(chu)來的(de)血(xue)靈芝(zhi)(zhi)往往比野(ye)生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)(zhi)的(de)個頭大(da)很多，同時血(xue)靈芝(zhi)(zhi)的(de)大(da)小(xiao)整齊度一(yi)(yi)致(zhi)，形狀(zhuang)也規則。

3、看蟲眼

野(ye)生(sheng)血靈芝(zhi)都生(sheng)長于野(ye)外，肯定會(hui)遇到蟲(chong)害的侵(qin)襲，所(suo)以子(zi)實體下(xia)方都會(hui)留(liu)下(xia)不規則(ze)的蟲(chong)眼，這個(ge)也是必然(ran)的，如果沒有蟲(chong)眼，那只能(neng)說明這血靈芝(zhi)是人工(gong)培育(yu)的。人工(gong)栽培的血靈芝(zhi)一般都采用農藥控制蟲(chong)害問題(ti)，幾乎不會(hui)有蟲(chong)眼的。

4、聞氣味、品味道

野(ye)生(sheng)血靈(ling)芝(zhi)(zhi)的(de)(de)藥(yao)用價值越(yue)來越(yue)明顯，何(he)以稱(cheng)之為藥(yao)，能治病(bing)、能防病(bing)、能抗(kang)病(bing)。野(ye)生(sheng)血靈(ling)芝(zhi)(zhi)味(wei)是(shi)苦的(de)(de)，而且很苦，一般來說越(yue)是(shi)苦的(de)(de)其藥(yao)效(xiao)才會顯著，古(gu)語(yu)有云“良藥(yao)苦口(kou)，苦口(kou)良藥(yao)”。野(ye)生(sheng)血靈(ling)芝(zhi)(zhi)并無氣味(wei)，在藥(yao)店(dian)所買的(de)(de)血靈(ling)芝(zhi)(zhi)之所以有氣味(wei)一般是(shi)由于中藥(yao)材混雜后導致串味(wei)。