一、什么是血靈芝

血靈(ling)芝(zhi)，又稱赤(chi)靈(ling)芝(zhi)，表面淺煙色，近灰褐色，具輻射的深皺紋和(he)細(xi)微絨毛。

血(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)具有神(shen)(shen)奇(qi)的藥用價值，對于抗(kang)衰(shuai)老、增強機體免疫力、降(jiang)低血(xue)脂、調節血(xue)壓、保護肝臟等方面(mian)有神(shen)(shen)奇(qi)療(liao)效。靈芝(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)茅(mao)山特產，血(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)在靈芝(zhi)(zhi)(zhi)中屬珍稀品種，野生血(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)更是珍貴之(zhi)至，極為(wei)罕見(jian)，因此野生血(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)在市場上的價格非常之(zhi)高。

然而近期市場上也出現一(yi)些(xie)假血靈(ling)芝(zhi)，魚龍混雜，小編(bian)提醒(xing)大家，一(yi)定要仔細辨別，以免多花(hua)了(le)冤枉錢。

二、血靈芝是怎么形成的

血靈芝依靠在(zai)木(mu)材中的(de)菌絲分(fen)解(jie)木(mu)質素(su)、纖維素(su)等(deng)物質作為營養(yang)成(cheng)分(fen)進行生長繁殖(zhi)，夏秋生于(yu)楓(feng)樹(shu)、米櫧、栲樹(shu)、梅等(deng)闊葉(xie)樹(shu)的(de)樹(shu)樁(zhuang)、埋木(mu)上，每逢夏季，泰(tai)(tai)山(shan)氣溫漸(jian)高，林間相(xiang)對濕(shi)度逐(zhu)漸(jian)增大，陽光(guang)散(san)射，形成(cheng)泰(tai)(tai)山(shan)靈芝迅速(su)生長的(de)有利條件。秋末，可在(zai)柞、楓(feng)朽木(mu)樁(zhuang)旁采(cai)到。

赤靈(ling)芝(zhi)的(de)形狀和(he)普通靈(ling)芝(zhi)差(cha)不多(duo)(duo)，菌蓋半圓形腎形或近(jin)圓形，木栓(shuan)質，有很多(duo)(duo)的(de)養生功效，它里面含(han)有許多(duo)(duo)物質可以促進人體健康，赤靈(ling)芝(zhi)內含(han)有靈(ling)芝(zhi)多(duo)(duo)糖(tang)。

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三、血靈芝的功效與作用

靈(ling)(ling)芝的(de)功效與(yu)作(zuo)用(yong)， 最主要的(de)就(jiu)是提高人體免疫力，而(er)血(xue)靈(ling)(ling)芝的(de)功效更為突出。不過(guo)，作(zuo)為極其(qi)珍貴的(de)營養保健藥材(cai)，血(xue)靈(ling)(ling)芝還(huan)具有(you)其(qi)他(ta)的(de)作(zuo)用(yong)，我們一起來看一下血(xue)靈(ling)(ling)芝的(de)功效與(yu)作(zuo)用(yong)。

1、抗腫瘤作用

靈芝的(de)抗(kang)腫瘤作(zuo)(zuo)用備(bei)受矚目(mu)，而(er)血(xue)靈芝更(geng)甚。自(zi)身免(mian)疫(yi)(yi)力低下或者(zhe)失調(diao)，是(shi)腫瘤得(de)以(yi)在人體發(fa)生并擴散的(de)重要原因。血(xue)靈芝是(shi)最(zui)佳的(de)免(mian)疫(yi)(yi)功能(neng)調(diao)節和激活劑。它(ta)可(ke)以(yi)顯著地(di)提高機體的(de)免(mian)疫(yi)(yi)功能(neng)，增(zeng)強(qiang)患者(zhe)自(zi)身的(de)抗(kang)癌能(neng)力。血(xue)靈芝對(dui)人體幾乎沒(mei)有任(ren)何毒副作(zuo)(zuo)用，這(zhe)種無毒性的(de)免(mian)疫(yi)(yi)活化劑的(de)優點，恰恰是(shi)許(xu)多腫瘤化療藥(yao)物和其他免(mian)疫(yi)(yi)促(cu)進劑都不具有的(de)。

2、保肝解毒作用

血(xue)靈芝(zhi)對多種理化(hua)及生物因素引起(qi)的肝損傷有保護作(zuo)用，可治療慢性(xing)中毒、各(ge)類慢性(xing)肝炎、肝硬(ying)化(hua)、肝功能障礙等。

3、對心血管系統的作用

血(xue)靈芝(zhi)對(dui)心肌(ji)缺血(xue)具有保護作用(yong)，可廣泛用(yong)于冠(guan)心病、心絞痛等的治療(liao)和預防，對(dui)高血(xue)脂(zhi)病患(huan)者，血(xue)靈芝(zhi)可明顯降低血(xue)膽固(gu)醇、脂(zhi)蛋白質和甘油三脂(zhi)。

4、抗衰老作用

血靈(ling)芝所含的多糖(tang)、多肽等(deng)有著明(ming)顯的延緩衰老功效。

5、抗神經衰弱作用

一般服用血靈芝后半個月左右即出現明顯療效，表現為睡眠改善、食欲體重增加、心悸頭痛頭暈減輕或消失、精神振奮、記憶力增強等。如白領、老年人更可多吃血靈芝。

四、血靈芝怎么吃

血(xue)靈(ling)芝(zhi)具有很高的(de)營養價(jia)(jia)值和藥用價(jia)(jia)值，極(ji)其珍(zhen)貴(gui)。那么(me)(me)血(xue)靈(ling)芝(zhi)怎么(me)(me)吃才(cai)能不浪費它的(de)價(jia)(jia)值，相信很多人(ren)(ren)都(dou)想要了解。事實上，血(xue)靈(ling)芝(zhi)制成水，非常(chang)方便飲用，適宜上班(ban)族及老人(ren)(ren)。接下(xia)來小編就為大家介紹血(xue)靈(ling)芝(zhi)怎么(me)(me)吃。

1、血靈芝泡水

制作材料：血靈芝10-15克、適量開水。

制作方法：把血(xue)靈芝切成碎片，放入茶(cha)杯中，再倒入適量開(kai)水，沖泡兩分鐘后即可飲用(yong)。

溫馨(xin)提示：沖泡(pao)一(yi)次血靈芝水，可重復(fu)沖泡(pao)5次以上，成(cheng)年人一(yi)般一(yi)天用量最多不能(neng)超過(guo)15克(ke)。

2、血靈芝水煎

制作材料：血靈芝10-15克、適量清水。

制作方法：將血(xue)靈芝(zhi)(zhi)切成(cheng)碎(sui)片，放入鍋(guo)內(nei)，再倒入適量清(qing)水(shui)(shui)煎煮(zhu)。分(fen)別煎煮(zhu)成(cheng)3-4碗血(xue)靈芝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)，然(ran)后再把這四碗血(xue)靈芝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)混和，攪拌均勻后分(fen)次口服即可。

溫馨提(ti)示：成年人一(yi)般一(yi)天(tian)用量最(zui)多不能(neng)超過15克。

3、血靈芝泡酒

制作材料：血靈(ling)芝10-15克、白酒(jiu)一瓶、適量冰(bing)糖及蜂蜜。

制作方法：將血靈芝切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡三天后，看白酒是否變(bian)成棕紅色(se)，如果變(bian)成棕紅色(se)了(le)那(nei)就可以飲用了(le)。

4、血靈芝燉肉

材料：血靈芝、肉(rou)(rou)（雞(ji)肉(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、豬蹄、鴿子肉(rou)(rou)等）。

做法：血靈芝切碎洗凈后，和肉一起(qi)放入紗煲(bao)內，加其他的配料一起(qi)燉(dun)煮成湯即(ji)可。

提示：每周飲用2-3次即(ji)可。

五、怎樣辨別野生血靈芝

野(ye)生(sheng)血(xue)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)因其自然生(sheng)長的(de)優勢，比人(ren)工(gong)培(pei)育血(xue)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)更受(shou)到市場的(de)歡(huan)迎，價(jia)格也相對更高。但是(shi)很多人(ren)不懂得(de)如何鑒別野(ye)生(sheng)血(xue)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)和人(ren)工(gong)培(pei)育血(xue)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)，一不小心(xin)就會上(shang)當受(shou)騙。下(xia)面(mian)小編(bian)為(wei)大家介紹鑒別野(ye)生(sheng)血(xue)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)的(de)方法(fa)。

1、看靈芝的色澤形狀

由(you)生(sheng)長(chang)(chang)環境的不(bu)同(tong)以(yi)區(qu)別(bie)，野(ye)生(sheng)血(xue)靈(ling)芝多生(sheng)長(chang)(chang)于(yu)深山樹林中某種(zhong)(zhong)已(yi)枯死樹干上，旁邊雜草亂石頗多，故(gu)野(ye)生(sheng)血(xue)靈(ling)芝長(chang)(chang)型(xing)多樣，色澤各(ge)異，而種(zhong)(zhong)植血(xue)靈(ling)芝出于(yu)種(zhong)(zhong)植基地，雖種(zhong)(zhong)植戶也有刻意(yi)模仿(fang)野(ye)生(sheng)血(xue)靈(ling)芝生(sheng)長(chang)(chang)環境，但大多長(chang)(chang)型(xing)都比(bi)較均勻(yun)，色澤大致相同(tong)。

2、比較大小

野生血靈芝(zhi)(zhi)形(xing)狀(zhuang)相對比(bi)較規則(ze)，山上采集的(de)(de)靈芝(zhi)(zhi)草一(yi)(yi)般都(dou)大(da)小(xiao)不(bu)一(yi)(yi)，不(bu)會像(xiang)人工的(de)(de)那樣，大(da)批(pi)量的(de)(de)血靈芝(zhi)(zhi)大(da)小(xiao)基本(ben)上都(dou)差不(bu)多(duo)大(da)。人工栽培的(de)(de)血靈芝(zhi)(zhi)一(yi)(yi)般的(de)(de)生長(chang)環境(jing)都(dou)是在溫室大(da)棚，這(zhe)樣生長(chang)環境(jing)生長(chang)出來的(de)(de)血靈芝(zhi)(zhi)往往比(bi)野生血靈芝(zhi)(zhi)的(de)(de)個頭大(da)很(hen)多(duo)，同時血靈芝(zhi)(zhi)的(de)(de)大(da)小(xiao)整齊(qi)度一(yi)(yi)致，形(xing)狀(zhuang)也(ye)規則(ze)。

3、看蟲眼

野(ye)生血靈(ling)芝(zhi)都生長于野(ye)外，肯定會遇到蟲(chong)害的侵襲，所以子實體下方都會留下不(bu)規則的蟲(chong)眼，這個(ge)也(ye)是必然的，如果沒有蟲(chong)眼，那(nei)只(zhi)能說明(ming)這血靈(ling)芝(zhi)是人工培育的。人工栽培的血靈(ling)芝(zhi)一般都采用農藥控制蟲(chong)害問(wen)題(ti)，幾乎不(bu)會有蟲(chong)眼的。

4、聞氣味、品味道

野生血靈(ling)芝的(de)(de)藥(yao)用價值越(yue)來(lai)(lai)越(yue)明顯，何以稱之為藥(yao)，能(neng)治(zhi)病、能(neng)防病、能(neng)抗(kang)病。野生血靈(ling)芝味(wei)是苦的(de)(de)，而(er)且很苦，一(yi)般來(lai)(lai)說越(yue)是苦的(de)(de)其(qi)藥(yao)效才會顯著，古語有(you)云“良藥(yao)苦口，苦口良藥(yao)”。野生血靈(ling)芝并無氣味(wei)，在藥(yao)店所買的(de)(de)血靈(ling)芝之所以有(you)氣味(wei)一(yi)般是由于中(zhong)藥(yao)材(cai)混雜(za)后導致串(chuan)味(wei)。