一、什么是血靈芝

血靈芝，又稱赤靈芝，表面淺煙(yan)色(se)，近(jin)灰(hui)褐色(se)，具(ju)輻(fu)射的深皺紋和細(xi)微絨毛。

血靈(ling)(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)具有(you)神(shen)奇的藥用價(jia)(jia)值，對于抗衰老、增強機體(ti)免疫力、降低血脂、調節血壓、保護肝(gan)臟等方(fang)面有(you)神(shen)奇療(liao)效。靈(ling)(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)茅山特產，血靈(ling)(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)在靈(ling)(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)屬珍稀(xi)品種，野生血靈(ling)(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)更是珍貴之(zhi)至，極為(wei)罕見，因此野生血靈(ling)(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)在市(shi)場上的價(jia)(jia)格(ge)非常之(zhi)高。

然而近期市(shi)場上也出現一些假(jia)血靈芝，魚龍混雜，小編提醒大家(jia)，一定要仔(zi)細辨(bian)別，以免多花(hua)了冤枉錢。

二、血靈芝是怎么形成的

血靈芝依(yi)靠在木(mu)材(cai)中的菌絲(si)分解(jie)木(mu)質素(su)、纖維素(su)等物質作為(wei)營養(yang)成(cheng)分進行生(sheng)長繁殖，夏(xia)(xia)秋生(sheng)于楓樹(shu)、米櫧、栲(kao)樹(shu)、梅等闊葉樹(shu)的樹(shu)樁(zhuang)、埋木(mu)上，每逢夏(xia)(xia)季，泰山(shan)(shan)氣溫漸高，林(lin)間相對濕度逐(zhu)漸增大(da)，陽光散射(she)，形成(cheng)泰山(shan)(shan)靈芝迅速生(sheng)長的有利(li)條件。秋末(mo)，可(ke)在柞、楓朽木(mu)樁(zhuang)旁采到。

赤靈芝(zhi)的(de)形狀和普(pu)通靈芝(zhi)差不多，菌蓋半圓形腎(shen)形或(huo)近圓形，木栓質，有很(hen)多的(de)養生功(gong)效，它(ta)里面含有許多物質可(ke)以促進(jin)人體健康，赤靈芝(zhi)內含有靈芝(zhi)多糖。

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三、血靈芝的功效與作用

靈芝的(de)功效(xiao)(xiao)與作用(yong)， 最(zui)主(zhu)要的(de)就是提(ti)高人體免疫(yi)力，而血靈芝的(de)功效(xiao)(xiao)更為(wei)突(tu)出。不過(guo)，作為(wei)極其珍貴的(de)營養保健藥材，血靈芝還具有其他的(de)作用(yong)，我們一起來看(kan)一下(xia)血靈芝的(de)功效(xiao)(xiao)與作用(yong)。

1、抗腫瘤作用

靈芝的抗(kang)腫瘤作用備(bei)受(shou)矚目，而血靈芝更(geng)甚。自身免(mian)疫力(li)低下或(huo)者失調(diao)，是腫瘤得以(yi)在(zai)人(ren)體發生(sheng)并擴散的重(zhong)要原因。血靈芝是最佳(jia)的免(mian)疫功(gong)能(neng)調(diao)節和激活劑。它可以(yi)顯著地(di)提高機體的免(mian)疫功(gong)能(neng)，增強(qiang)患者自身的抗(kang)癌能(neng)力(li)。血靈芝對人(ren)體幾乎沒有(you)任(ren)何毒副(fu)作用，這種無毒性(xing)的免(mian)疫活化(hua)劑的優點，恰(qia)恰(qia)是許多腫瘤化(hua)療藥物(wu)和其(qi)他(ta)免(mian)疫促進(jin)劑都(dou)不具有(you)的。

2、保肝解毒作用

血靈(ling)芝對多種(zhong)理化及(ji)生物因素引(yin)起的肝損傷有保(bao)護作(zuo)用，可治療慢(man)性中毒、各類慢(man)性肝炎、肝硬化、肝功能障礙(ai)等。

3、對心血管系統的作用

血(xue)(xue)靈(ling)芝對(dui)心肌缺(que)血(xue)(xue)具有保(bao)護(hu)作用，可(ke)廣泛用于冠心病(bing)、心絞痛等的治(zhi)療和(he)預(yu)防，對(dui)高血(xue)(xue)脂病(bing)患者，血(xue)(xue)靈(ling)芝可(ke)明顯降低血(xue)(xue)膽固醇、脂蛋白質(zhi)和(he)甘油三脂。

4、抗衰老作用

血(xue)靈芝(zhi)所含的多糖、多肽等(deng)有(you)著明顯的延緩衰老功效。

5、抗神經衰弱作用

一般服用血靈芝后半個月左右即出現明顯療效，表現為睡眠改善、食欲體重增加、心悸頭痛頭暈減輕或消失、精神振奮、記憶力增強等。如白領、老年人更可多吃血靈芝。

四、血靈芝怎么吃

血靈芝(zhi)具有很高(gao)的營(ying)養價值和藥用(yong)價值，極(ji)其珍(zhen)貴。那(nei)么(me)血靈芝(zhi)怎么(me)吃才能(neng)不浪費它的價值，相信(xin)很多人都想(xiang)要(yao)了解(jie)。事(shi)實上(shang)，血靈芝(zhi)制成水(shui)，非(fei)常方便飲用(yong)，適宜上(shang)班族及老人。接下來小編(bian)就為大家介紹血靈芝(zhi)怎么(me)吃。

1、血靈芝泡水

制(zhi)作材料：血靈芝(zhi)10-15克、適量開水。

制作方法：把(ba)血靈芝(zhi)切成碎片，放入茶(cha)杯中，再(zai)倒入適量開水(shui)，沖(chong)泡兩分鐘后(hou)即可(ke)飲用。

溫馨提示：沖泡(pao)一次(ci)血靈芝(zhi)水，可(ke)重復沖泡(pao)5次(ci)以上，成(cheng)年人一般一天用量最多(duo)不能超過15克。

2、血靈芝水煎

制作材料：血靈芝(zhi)10-15克、適量清水。

制(zhi)作方(fang)法：將血(xue)靈芝切成(cheng)碎片(pian)，放入(ru)鍋內，再倒入(ru)適量清(qing)水(shui)煎(jian)煮。分別煎(jian)煮成(cheng)3-4碗血(xue)靈芝水(shui)，然后再把這四碗血(xue)靈芝水(shui)混和，攪拌均勻后分次口服即可。

溫馨(xin)提示：成年人(ren)一般一天用(yong)量最多(duo)不能(neng)超過15克。

3、血靈芝泡酒

制(zhi)作材料：血靈芝(zhi)10-15克、白酒一瓶、適量冰糖及(ji)蜂蜜。

制作方法：將血靈芝切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡三天后，看白酒是否變成(cheng)棕紅(hong)色，如果變成(cheng)棕紅(hong)色了那(nei)就(jiu)可以飲用(yong)了。

4、血靈芝燉肉

材料：血靈芝、肉（雞肉、鴨肉、羊肉、牛肉、豬蹄(ti)、鴿(ge)子肉等）。

做法：血靈芝切(qie)碎洗(xi)凈后，和(he)肉一起放(fang)入紗煲內，加其他的(de)配料一起燉(dun)煮成(cheng)湯即可。

提示(shi)：每周飲用2-3次(ci)即可。

五、怎樣辨別野生血靈芝

野生(sheng)(sheng)(sheng)血(xue)靈(ling)芝(zhi)因(yin)其自然生(sheng)(sheng)(sheng)長的(de)(de)優勢(shi)，比人(ren)工培育血(xue)靈(ling)芝(zhi)更受(shou)到市場(chang)的(de)(de)歡迎(ying)，價格也相對更高。但是很多人(ren)不懂得如何鑒(jian)(jian)別野生(sheng)(sheng)(sheng)血(xue)靈(ling)芝(zhi)和人(ren)工培育血(xue)靈(ling)芝(zhi)，一(yi)不小心就(jiu)會上當受(shou)騙。下面小編為大家介(jie)紹鑒(jian)(jian)別野生(sheng)(sheng)(sheng)血(xue)靈(ling)芝(zhi)的(de)(de)方法。

1、看靈芝的色澤形狀

由生(sheng)長環境(jing)的(de)不(bu)同(tong)以區(qu)別，野生(sheng)血靈芝多生(sheng)長于深山樹(shu)林(lin)中某種(zhong)已枯死樹(shu)干上，旁(pang)邊雜草(cao)亂石(shi)頗多，故野生(sheng)血靈芝長型多樣，色澤(ze)(ze)各異，而種(zhong)植血靈芝出于種(zhong)植基地，雖種(zhong)植戶也有刻意模仿野生(sheng)血靈芝生(sheng)長環境(jing)，但大(da)多長型都比較均(jun)勻，色澤(ze)(ze)大(da)致相同(tong)。

2、比較大小

野生血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)形狀(zhuang)相對比較規則，山(shan)上采集的(de)(de)(de)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)草(cao)一般都(dou)大(da)小不(bu)一，不(bu)會(hui)像人(ren)工(gong)的(de)(de)(de)那樣，大(da)批量的(de)(de)(de)血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)大(da)小基本(ben)上都(dou)差不(bu)多(duo)大(da)。人(ren)工(gong)栽培的(de)(de)(de)血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)一般的(de)(de)(de)生長環境都(dou)是在溫室大(da)棚，這樣生長環境生長出(chu)來的(de)(de)(de)血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)往(wang)往(wang)比野生血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)個頭大(da)很多(duo)，同時血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)大(da)小整齊度一致，形狀(zhuang)也規則。

3、看蟲眼

野生(sheng)血靈(ling)芝(zhi)都(dou)生(sheng)長于野外，肯定會(hui)(hui)(hui)遇到蟲害(hai)的(de)侵(qin)襲，所以子實體下方都(dou)會(hui)(hui)(hui)留下不規則(ze)的(de)蟲眼(yan)，這個也是必然(ran)的(de)，如果沒(mei)有蟲眼(yan)，那只能說明這血靈(ling)芝(zhi)是人工培育的(de)。人工栽(zai)培的(de)血靈(ling)芝(zhi)一般都(dou)采用農藥控制蟲害(hai)問題，幾乎不會(hui)(hui)(hui)有蟲眼(yan)的(de)。

4、聞氣味、品味道

野生血靈芝(zhi)(zhi)(zhi)的藥(yao)用(yong)價值(zhi)越來越明顯，何以稱之為藥(yao)，能(neng)治病、能(neng)防(fang)病、能(neng)抗病。野生血靈芝(zhi)(zhi)(zhi)味(wei)是(shi)苦(ku)(ku)(ku)的，而且很苦(ku)(ku)(ku)，一般來說越是(shi)苦(ku)(ku)(ku)的其藥(yao)效才會顯著，古語有(you)云“良藥(yao)苦(ku)(ku)(ku)口(kou)(kou)，苦(ku)(ku)(ku)口(kou)(kou)良藥(yao)”。野生血靈芝(zhi)(zhi)(zhi)并(bing)無氣味(wei)，在藥(yao)店所買的血靈芝(zhi)(zhi)(zhi)之所以有(you)氣味(wei)一般是(shi)由于中藥(yao)材(cai)混雜后導致串味(wei)。