一、什么是血靈芝

血靈芝(zhi)(zhi)，又稱赤靈芝(zhi)(zhi)，表面淺(qian)煙色，近灰(hui)褐色，具輻(fu)射的(de)深皺紋和(he)細微(wei)絨毛。

血(xue)靈芝(zhi)具有神奇的藥用價值，對于(yu)抗(kang)衰老(lao)、增強機體免疫力、降低血(xue)脂、調節血(xue)壓(ya)、保護(hu)肝(gan)臟(zang)等方面有神奇療效。靈芝(zhi)為(wei)茅山(shan)特產，血(xue)靈芝(zhi)在靈芝(zhi)中屬珍(zhen)稀品(pin)種(zhong)，野(ye)生血(xue)靈芝(zhi)更(geng)是(shi)珍(zhen)貴之至，極為(wei)罕見，因此野(ye)生血(xue)靈芝(zhi)在市場上的價格非常之高。

然而近期(qi)市場上(shang)也出現一些假血靈(ling)芝，魚(yu)龍混雜，小編提醒大(da)家(jia)，一定要仔細(xi)辨別，以免多花了冤(yuan)枉(wang)錢。

二、血靈芝是怎么形成的

血靈(ling)芝(zhi)依靠(kao)在木(mu)(mu)材中(zhong)的(de)菌絲分解木(mu)(mu)質(zhi)素、纖維素等物質(zhi)作為營養成分進行生(sheng)長繁殖，夏秋生(sheng)于(yu)楓(feng)樹、米櫧、栲樹、梅等闊葉(xie)樹的(de)樹樁(zhuang)、埋木(mu)(mu)上，每(mei)逢夏季，泰(tai)山氣溫(wen)漸(jian)(jian)高，林間相(xiang)對濕度(du)逐漸(jian)(jian)增(zeng)大，陽(yang)光散射，形成泰(tai)山靈(ling)芝(zhi)迅速生(sheng)長的(de)有利(li)條件(jian)。秋末(mo)，可在柞、楓(feng)朽木(mu)(mu)樁(zhuang)旁采到。

赤靈芝的形狀和普通靈芝差不(bu)多(duo)，菌蓋半圓形腎(shen)形或(huo)近圓形，木(mu)栓(shuan)質(zhi)，有(you)很多(duo)的養(yang)生功(gong)效(xiao)，它里面含有(you)許多(duo)物質(zhi)可(ke)以促進人體健康，赤靈芝內含有(you)靈芝多(duo)糖。

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三、血靈芝的功效與作用

靈芝(zhi)的(de)(de)功(gong)效(xiao)與作(zuo)用(yong)， 最(zui)主要的(de)(de)就(jiu)是提高人體免疫力，而血(xue)靈芝(zhi)的(de)(de)功(gong)效(xiao)更(geng)為(wei)突(tu)出。不過，作(zuo)為(wei)極其(qi)珍貴的(de)(de)營養保(bao)健(jian)藥(yao)材(cai)，血(xue)靈芝(zhi)還(huan)具有(you)其(qi)他的(de)(de)作(zuo)用(yong)，我(wo)們一起(qi)來看一下血(xue)靈芝(zhi)的(de)(de)功(gong)效(xiao)與作(zuo)用(yong)。

1、抗腫瘤作用

靈(ling)(ling)芝的(de)(de)抗腫(zhong)(zhong)瘤作用備受矚(zhu)目，而血靈(ling)(ling)芝更甚。自(zi)身免(mian)疫(yi)力低下(xia)或者失調，是腫(zhong)(zhong)瘤得以(yi)在人體(ti)發生(sheng)并擴散的(de)(de)重要(yao)原(yuan)因。血靈(ling)(ling)芝是最佳的(de)(de)免(mian)疫(yi)功(gong)能調節(jie)和激活(huo)劑(ji)(ji)。它可以(yi)顯著地提高(gao)機體(ti)的(de)(de)免(mian)疫(yi)功(gong)能，增(zeng)強患者自(zi)身的(de)(de)抗癌能力。血靈(ling)(ling)芝對(dui)人體(ti)幾乎沒有任何毒副作用，這種無毒性的(de)(de)免(mian)疫(yi)活(huo)化(hua)劑(ji)(ji)的(de)(de)優(you)點，恰恰是許(xu)多腫(zhong)(zhong)瘤化(hua)療藥物和其他免(mian)疫(yi)促進劑(ji)(ji)都(dou)不(bu)具有的(de)(de)。

2、保肝解毒作用

血靈芝對多種(zhong)理化(hua)及生物因素引起的肝損傷有保護(hu)作(zuo)用，可治療慢性中(zhong)毒、各(ge)類慢性肝炎、肝硬化(hua)、肝功能障礙等。

3、對心血管系統的作用

血(xue)(xue)靈芝對心肌(ji)缺血(xue)(xue)具有保護作用，可廣(guang)泛用于冠心病、心絞痛等(deng)的治療和預防，對高血(xue)(xue)脂(zhi)病患者，血(xue)(xue)靈芝可明顯降低血(xue)(xue)膽固醇、脂(zhi)蛋白質和甘油(you)三脂(zhi)。

4、抗衰老作用

血靈芝所含的多糖、多肽等有(you)著明(ming)顯的延緩衰老功(gong)效。

5、抗神經衰弱作用

一般服用血靈芝后半個月左右即出現明顯療效，表現為睡眠改善、食欲體重增加、心悸頭痛頭暈減輕或消失、精神振奮、記憶力增強等。如白領、老年人更可多吃血靈芝。

四、血靈芝怎么吃

血靈(ling)芝具有(you)很(hen)高的營養價值(zhi)和(he)藥用價值(zhi)，極其珍(zhen)貴。那么血靈(ling)芝怎么吃才(cai)能不浪費它(ta)的價值(zhi)，相信很(hen)多人都(dou)想要了(le)解(jie)。事實(shi)上，血靈(ling)芝制成(cheng)水，非常方便飲(yin)用，適宜(yi)上班族及老人。接下來小(xiao)編(bian)就(jiu)為大家介紹血靈(ling)芝怎么吃。

1、血靈芝泡水

制(zhi)作材料：血靈芝10-15克、適量(liang)開水。

制作方(fang)法：把血靈(ling)芝切成碎(sui)片，放入茶杯中，再倒入適(shi)量開水，沖(chong)泡(pao)兩分(fen)鐘后(hou)即(ji)可飲用。

溫馨提示：沖泡(pao)一次(ci)血靈芝水，可重復沖泡(pao)5次(ci)以上，成年人(ren)一般一天用量(liang)最多不能超過15克。

2、血靈芝水煎

制(zhi)作(zuo)材料：血靈(ling)芝10-15克、適量清水。

制作方(fang)法：將(jiang)血(xue)靈芝(zhi)切成碎(sui)片，放入鍋內，再倒入適量(liang)清(qing)水煎煮。分別煎煮成3-4碗血(xue)靈芝(zhi)水，然(ran)后再把這四碗血(xue)靈芝(zhi)水混和，攪(jiao)拌均勻后分次口服即(ji)可。

溫馨提(ti)示：成年人一(yi)般一(yi)天用量最(zui)多不能超過15克。

3、血靈芝泡酒

制作材料：血(xue)靈(ling)芝10-15克、白酒一瓶、適量冰(bing)糖(tang)及蜂蜜。

制作方法：將血靈芝切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡三天后，看白酒是(shi)否變成棕紅色(se)，如果變成棕紅色(se)了(le)那就可(ke)以飲用(yong)了(le)。

4、血靈芝燉肉

材(cai)料：血靈芝、肉(rou)(rou)(rou)(rou)（雞肉(rou)(rou)(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)、豬蹄、鴿(ge)子肉(rou)(rou)(rou)(rou)等）。

做法：血靈芝(zhi)切碎洗凈后(hou)，和(he)肉一起(qi)放入紗煲內，加其他的(de)配(pei)料一起(qi)燉煮成湯即可。

提示：每周飲用2-3次即可。

五、怎樣辨別野生血靈芝

野(ye)生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)因其自然生(sheng)長的(de)(de)(de)優勢(shi)，比人(ren)工(gong)培(pei)育血(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)更受到(dao)市場的(de)(de)(de)歡迎，價格也(ye)相對(dui)更高。但是很多人(ren)不(bu)懂得如何鑒別(bie)(bie)野(ye)生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和人(ren)工(gong)培(pei)育血(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，一不(bu)小心就(jiu)會(hui)上當受騙(pian)。下面小編為大家介紹鑒別(bie)(bie)野(ye)生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)方法。

1、看靈芝的色澤形狀

由生(sheng)長環境的不同(tong)以(yi)區別，野生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)多(duo)(duo)(duo)生(sheng)長于深山(shan)樹(shu)(shu)林(lin)中某種已枯死樹(shu)(shu)干(gan)上，旁(pang)邊雜草亂石頗(po)多(duo)(duo)(duo)，故野生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)長型(xing)多(duo)(duo)(duo)樣，色澤(ze)各異(yi)，而(er)種植血(xue)靈芝(zhi)出(chu)于種植基地，雖種植戶也有刻意模(mo)仿野生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)生(sheng)長環境，但大多(duo)(duo)(duo)長型(xing)都比較均勻，色澤(ze)大致相同(tong)。

2、比較大小

野(ye)生(sheng)血靈(ling)(ling)芝(zhi)形狀相對比(bi)較規則(ze)，山上采(cai)集(ji)的(de)靈(ling)(ling)芝(zhi)草一般都大(da)小不(bu)一，不(bu)會像(xiang)人工的(de)那樣，大(da)批量的(de)血靈(ling)(ling)芝(zhi)大(da)小基本上都差不(bu)多大(da)。人工栽培(pei)的(de)血靈(ling)(ling)芝(zhi)一般的(de)生(sheng)長(chang)環境都是在溫(wen)室大(da)棚，這(zhe)樣生(sheng)長(chang)環境生(sheng)長(chang)出(chu)來的(de)血靈(ling)(ling)芝(zhi)往(wang)(wang)往(wang)(wang)比(bi)野(ye)生(sheng)血靈(ling)(ling)芝(zhi)的(de)個頭大(da)很多，同時血靈(ling)(ling)芝(zhi)的(de)大(da)小整齊度一致(zhi)，形狀也規則(ze)。

3、看蟲眼

野(ye)生血靈(ling)芝都生長于野(ye)外，肯定會遇(yu)到(dao)蟲(chong)(chong)(chong)害的侵(qin)襲，所(suo)以子實體下方都會留下不規則的蟲(chong)(chong)(chong)眼，這個也是必然(ran)的，如果沒有蟲(chong)(chong)(chong)眼，那(nei)只能(neng)說明這血靈(ling)芝是人(ren)(ren)工(gong)培育的。人(ren)(ren)工(gong)栽培的血靈(ling)芝一(yi)般(ban)都采用農(nong)藥控制蟲(chong)(chong)(chong)害問題，幾乎不會有蟲(chong)(chong)(chong)眼的。

4、聞氣味、品味道

野(ye)生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)的(de)藥用(yong)價值越來越明(ming)顯，何以稱之(zhi)為藥，能治病(bing)、能防病(bing)、能抗病(bing)。野(ye)生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)味(wei)(wei)是(shi)(shi)苦(ku)的(de)，而且(qie)很苦(ku)，一(yi)般(ban)來說(shuo)越是(shi)(shi)苦(ku)的(de)其(qi)藥效才會顯著，古(gu)語有云(yun)“良藥苦(ku)口，苦(ku)口良藥”。野(ye)生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)并無氣味(wei)(wei)，在藥店所買的(de)血(xue)靈芝(zhi)之(zhi)所以有氣味(wei)(wei)一(yi)般(ban)是(shi)(shi)由(you)于中藥材混雜后導(dao)致串(chuan)味(wei)(wei)。