靈(ling)芝(zhi)品種眾(zhong)多(duo)，依其外(wai)觀及(ji)顏色(se)可分為赤(chi)芝(zhi)、青芝(zhi)、黃芝(zhi)、黑(hei)芝(zhi)、白芝(zhi)、紫芝(zhi)等(deng)六(liu)芝(zhi)。本文(wen)主要從靈(ling)芝(zhi)的(de)味道、外(wai)形及(ji)功(gong)效三方面，為您介紹紫靈(ling)芝(zhi)和赤(chi)靈(ling)芝(zhi)的(de)區別方法，希(xi)望您在(zai)看完本文(wen)后(hou)對赤(chi)靈(ling)芝(zhi)與紫靈(ling)芝(zhi)能有個準確鑒別。
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又名丹(dan)芝(zhi)，性溫。氣(qi)味(wei)苦平無毒，主治(zhi)胸(xiong)中結、益(yi)心(xin)氣(qi)。赤靈(ling)芝(zhi)民間(jian)稱靈(ling)芝(zhi)草。多孔菌科，是(shi)一種藥(yao)(yao)用(yong)真菌。外形頗似一株(zhu)五彩蘑菇(gu)。現(xian)代醫學界經研究發(fa)現(xian)：靈(ling)芝(zhi)對心(xin)臟(zang)病(bing)、腦血管病(bing)、肝(gan)肺病(bing)、腎臟(zang)病(bing)等(deng)有顯著療(liao)效，有提高人體(ti)免疫力和抗癌作(zuo)用(yong)，兼有抗衰老、解毒、抗菌等(deng)功(gong)能(neng)。靈(ling)芝(zhi)含有豐富的(de)蛋白質(zhi)，含有17種氨(an)基酸及有機"鍺。全株(zhu)入藥(yao)(yao)，有治(zhi)耳聾、利關(guan)節(jie)、保神(shen)、益(yi)精氣(qi)、堅盤骨、療(liao)虛勞、滋補(bu)強壯等(deng)功(gong)能(neng)。
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又名中國靈芝、仙草。性(xing)平，無(wu)(wu)毒，為(wei)上(shang)上(shang)品。生(sheng)長于潔(jie)凈的(de)山坡(po)上(shang)，比較珍貴，全國產量(liang)有限。主(zhu)要用(yong)(yong)于調養(yang)糖尿病(bing)、高血(xue)壓、冠心病(bing)、失眠(mian)等癥(zheng)，長期服(fu)用(yong)(yong)能(neng)抗腫瘤、保肝護肝、延緩衰老、扶正固(gu)本，對(dui)(dui)人(ren)體有益無(wu)(wu)害(hai)，適合(he)長期保健用(yong)(yong)。紫靈芝性(xing)平、溫。無(wu)(wu)毒，微(wei)苦(ku)，無(wu)(wu)任何副(fu)作用(yong)(yong)。《本草綱目》記(ji)載，紫靈芝為(wei)上(shang)上(shang)品，有扶正固(gu)本之作用(yong)(yong)，治療范圍廣，對(dui)(dui)人(ren)體有益無(wu)(wu)害(hai)。小(xiao)兒成(cheng)人(ren)均(jun)可服(fu)用(yong)(yong)，對(dui)(dui)人(ren)的(de)身(shen)體沒有壞處。
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赤(chi)靈芝(zhi)(zhi)又稱丹芝(zhi)(zhi)，我們一般(ban)所說的(de)靈芝(zhi)(zhi)多(duo)數(shu)時(shi)候指的(de)就是赤(chi)芝(zhi)(zhi)。因赤(chi)芝(zhi)(zhi)內含靈芝(zhi)(zhi)酸(suan)成分較高，所以入口味道苦(ku)，更(geng)多(duo)的(de)時(shi)候見于藥用。
紫芝帶著些(xie)香菇的氣味(wei)，味(wei)道比(bi)較淡，更容(rong)易(yi)入口，燉湯(tang)既不影響美味(wei)，又能增加菜品的養生(sheng)價值，所以(yi)在(zai)美容(rong)、保健食療等方面用的比(bi)較多。
菌(jun)蓋呈半(ban)圓(yuan)形，腎形或(huo)(huo)近圓(yuan)形，表面紅褐色并(bing)有油漆光澤(ze)，菌(jun)蓋上伴有環(huan)狀棱紋(wen)或(huo)(huo)輻射狀皺紋(wen)，邊(bian)緣較薄，往往向(xiang)內卷曲。
紫芝的菌蓋形(xing)狀以(yi)半圓形(xing)，腎形(xing)或近圓形(xing)為主，但顏(yan)色呈(cheng)褐(he)色、紫黑色至近黑色，而(er)菌肉(rou)則是均勻(yun)的褐(he)色至栗褐(he)色。
赤芝“主胸中結，益心氣，補中增智慧(hui)不忘，久食輕身不老，延年成仙。”
紫芝(zhi)則“主耳(er)聾，利關節，保神益精(jing)，堅(jian)筋骨，好(hao)顏色，久服(fu)輕身不(bu)老(lao)延年(nian)。”
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美(mei)國南(nan)卡羅來(lai)納州排(pai)名第一的克(ke)萊姆森大學(xue)，曾以赤芝(zhi)與紫芝(zhi)進行了(le)一次實驗，結果(guo)證(zheng)實它們對(dui)人類免疫細胞的調控作用與機(ji)制，同中(zhong)有(you)異。
紫(zi)芝乙醇(chun)萃取物(wu)所(suo)調控(kong)(kong)的(de)基因，大多和(he)發炎有關(guan)，而(er)赤(chi)(chi)芝乙醇(chun)萃取物(wu)所(suo)調控(kong)(kong)的(de)基因則主要與促進和(he)代謝大分子有關(guan)。所(suo)以(yi)，紫(zi)芝在(zai)治療炎癥方面效果比較好，而(er)赤(chi)(chi)芝則在(zai)針對其它病癥的(de)綜(zong)合藥效上更突出(chu)。
赤芝中三萜類(lei)含量高，具有強烈的藥理活性。所(suo)以,對于肝功(gong)能,高(gao)血壓,高血(xue)脂,血液病,癌癥輔助治療來(lai)說,赤芝(zhi)藥(yao)理活性是(shi)強于紫芝(zhi)的(de)。
總的(de)來說，在正常情(qing)況下(xia)，紫(zi)芝更(geng)適(shi)合用于日常食療養生，而在治療各種肝臟或(huo)者心腦(nao)血管(guan)等疾病方面，赤芝更(geng)值得推薦。
靈(ling)芝的(de)(de)功效作(zuo)用(yong)是多方面而復雜的(de)(de)，不同的(de)(de)靈(ling)芝種類，作(zuo)用(yong)也(ye)會(hui)有一定程度的(de)(de)差異(yi)。消費者在購(gou)買過程中(zhong)首先(xian)應該明(ming)確(que)用(yong)途，這樣才能(neng)做出最合理的(de)(de)選(xuan)擇。
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