北京生活禁忌

老(lao)北京(jing)是(shi)(shi)由(you)胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)組成(cheng)(cheng)的(de)，胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)是(shi)(shi)北京(jing)的(de)精(jing)髓。但是(shi)(shi)，到(dao)(dao)胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)中去(qu)(qu)參觀旅游(you)，卻(que)不(bu)能用“逛(guang)胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)”或“串胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)”來表達，這是(shi)(shi)因為，胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)中妓(ji)院比較(jiao)集中，一些嫖(piao)客(ke)今(jin)天(tian)(tian)去(qu)(qu)這條胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)，明天(tian)(tian)去(qu)(qu)那條胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)，在(zai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)里(li)逛(guang)來逛(guang)去(qu)(qu)，串來串去(qu)(qu)，尋花問柳。日(ri)子長了，老(lao)北京(jing)人便把(ba)那些經常到(dao)(dao)胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)妓(ji)院里(li)嫖(piao)娼的(de)人，先說成(cheng)(cheng)是(shi)(shi)“逛(guang)窯子”，后來就含蓄地說成(cheng)(cheng)是(shi)(shi)“逛(guang)胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)”或“串胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)”的(de)了。再(zai)往后其(qi)意逐漸引申(shen)，把(ba)那些作風(feng)不(bu)正派、不(bu)正經而在(zai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)里(li)閑逛(guang)的(de)人也說成(cheng)(cheng)是(shi)(shi)“逛(guang)胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)”或“串胡(hu)(hu)(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)”的(de)。

北京人還忌(ji)諱在屋子(zi)里面(mian)撐傘，老人們經(jing)常告誡小孩子(zi)：“屋子(zi)里面(mian)不可撐傘，否則房(fang)子(zi)會漏！”這當然帶有極大的夸(kua)張成分，但是(shi)也并不是(shi)毫無道理(li)，因為頂棚(peng)就是(shi)北(bei)(bei)京平(ping)房(fang)的天花板，北(bei)(bei)京的平(ping)瓦房(fang)的頂棚(peng)，都是(shi)用(yong)木條加(jia)高粱桿和葦(wei)子(zi)桿扎(zha)的，再糊上壁(bi)紙(zhi)。頂棚(peng)高不及丈，又是(shi)紙(zhi)糊的，所以(yi)在屋內揮舞長物，極易捅破。

老北京人還都知道(dao)“夜晚不可以剪指(zhi)甲(jia)”！因(yin)為在電氣時代尚未來(lai)臨之前(qian)，夜間照明條件簡陋，視線不明，夜晚剪指(zhi)甲(jia)容易剪著皮膚(fu)，十指(zhi)連(lian)心，疼痛難(nan)忍，那時醫(yi)(yi)(yi)藥缺(que)乏，全(quan)城也找(zhao)不到一(yi)兩(liang)家醫(yi)(yi)(yi)院(yuan)。即(ji)使送到醫(yi)(yi)(yi)院(yuan)，高昂的(de)醫(yi)(yi)(yi)藥費也不是平民負擔得(de)起的(de)。指(zhi)甲(jia)長了(le)忍個(ge)一(yi)天半天也無所謂，何必犯此禁忌？

北京(jing)人還有一種(zhong)說法，小孩玩火(huo)(huo)(huo)會尿(niao)炕(kang)(kang)，稍有常識的(de)人都(dou)知道玩火(huo)(huo)(huo)和尿(niao)炕(kang)(kang)并(bing)無必然(ran)聯系。北京(jing)人之所(suo)以忌諱這個(ge)，是(shi)因(yin)為小孩好奇，喜(xi)歡玩火(huo)(huo)(huo)，不但(dan)會燙傷自己(ji)，又(you)容易釀(niang)成火(huo)(huo)(huo)災(zai)。小孩不知道玩火(huo)(huo)(huo)后果嚴重，卻都(dou)知道“尿(niao)炕(kang)(kang)”后難免挨(ai)打受罰，又(you)是(shi)不光彩的(de)事(shi)，所(suo)以聽到“小孩玩火(huo)(huo)(huo)會尿(niao)炕(kang)(kang)”的(de)警告后，也就(jiu)不敢玩火(huo)(huo)(huo)啦。

在(zai)住(zhu)房(fang)方面，北京人(ren)也很講究(jiu)，俗話說：“有錢不(bu)住(zhu)東南房(fang)、冬不(bu)暖來夏(xia)不(bu)涼。”這(zhe)就(jiu)是(shi)老(lao)北京人(ren)對住(zhu)房(fang)條(tiao)件的選(xuan)擇。除此(ci)之外(wai)，北京人(ren)還忌諱在(zai)四合院中(zhong)種松柏(bo)樹(shu)、桑(sang)椹樹(shu)和(he)梨(li)樹(shu)，因為松柏(bo)樹(shu)大多種在(zai)墳地中(zhong)，“桑(sang)”與“喪”，“梨(li)”與“離(li)”諧音。北京人(ren)有句(ju)俗語：“桑(sang)松柏(bo)梨(li)槐(huai)，不(bu)進(jin)府(fu)王(wang)宅”，就(jiu)是(shi)這(zhe)個道理。

北(bei)京人還忌諱院子(zi)里的(de)地面比胡同、大街的(de)地面低，原因是一(yi)進門就得跳蛤(ha)蟆坑，而出(chu)門從低向高(gao)，如似登山，明顯不吉利。

此外，數(shu)目(mu)字中，單數(shu)不(bu)吉利，一(yi)般人(ren)都能接(jie)受。但是住宅間(jian)(jian)數(shu)除外，四合院(yuan)中的(de)(de)(de)北房或三間(jian)(jian)，或五間(jian)(jian)，如果有四間(jian)(jian)的(de)(de)(de)地(di)方也要蓋三大間(jian)(jian)，每邊再蓋半間(jian)(jian)，美其名(ming)曰(yue)：“四破五”。至(zhi)于東西(xi)廂房，也多以(yi)三間(jian)(jian)為準，目(mu)的(de)(de)(de)是在院(yuan)中建(jian)筑(zhu)組合里產(chan)生一(yi)條(tiao)中軸線(xian)，這(zhe)條(tiao)線(xian)如似人(ren)身上的(de)(de)(de)脊梁，是院(yuan)落中最(zui)重要風(feng)水源頭。正因如此，雙(shuang)數(shu)在北京住宅建(jian)筑(zhu)方面是不(bu)吃香的(de)(de)(de)，所以(yi)，北京出(chu)現了這(zhe)么一(yi)句俗(su)語：“四六不(bu)成材”。

孕婦(fu)吃(chi)螃(pang)蟹(xie)會橫(heng)生倒(dao)養(yang)，這是一句“媽媽論”，卻推理得有點離譜。螃(pang)蟹(xie)橫(heng)行是事實；但(dan)吃(chi)螃(pang)蟹(xie)就(jiu)會橫(heng)生倒(dao)養(yang)，則沒有科學驗證。迷信的人(ren)竟也(ye)遵行無誤，不(bu)敢輕言嘗試。不(bu)過，在中醫(yi)醫(yi)理上說，螃(pang)蟹(xie)屬于(yu)大(da)寒的東西(xi)，凡是虛弱的人(ren)都不(bu)宜多食，對敏(min)感、哮喘(chuan)的病人(ren)，尤應禁忌。

佳期遇雨(yu)不吉，花(hua)(hua)轎(jiao)相(xiang)遇不吉，京劇(ju)中(zhong)有一出程派戲《鎖麟(lin)囊(nang)(nang)》，女(nv)主角薛湘(xiang)靈于歸之日(ri)遇雨(yu)，花(hua)(hua)轎(jiao)躲(duo)入春秋亭(ting)，適巧另一頂花(hua)(hua)轎(jiao)在(zai)此(ci)相(xiang)遇，也(ye)在(zai)此(ci)亭(ting)避雨(yu)。薛湘(xiang)靈聽到哭聲，循聲探問始知對方貧窮缺(que)少妝(zhuang)奩，即慨贈“鎖麟(lin)囊(nang)(nang)”以為(wei)周(zhou)濟。不意數年后山(shan)東水災，薛湘(xiang)靈夫家(jia)(jia)慘遭大水沖散。雪(xue)女(nv)流落他(ta)鄉，為(wei)求溫飽，只得幫傭(yong)，替人看小孩。誰知竟在(zai)主人家(jia)(jia)發現了(le)“鎖麟(lin)囊(nang)(nang)”，因此(ci)得到大團(tuan)圓的喜劇(ju)收(shou)場。這段(duan)故事中(zhong)表現出北方的兩(liang)項“婚俗忌(ji)諱(hui)”。一是“兩(liang)轎(jiao)相(xiang)遇不吉”；二是“佳期遇雨(yu)不吉”。這種迷信(xin)過去曾在(zai)中(zhong)原廣(guang)泛(fan)流傳。

北京語言禁忌

北(bei)京(jing)人老禮兒多(duo)，北(bei)京(jing)話(hua)也(ye)有許多(duo)禁(jin)忌(ji)。正所謂不能“哪壺(hu)不開(kai)提哪壺(hu)，” “當著矬人不說短話(hua)”。

北(bei)京(jing)是(shi)禮儀(yi)之(zhi)地(di)，北(bei)京(jing)人(ren)(ren)(ren)最(zui)忌(ji)臟字(zi)，常用的罵人(ren)(ren)(ren)話大(da)多為(wei)“混蛋(dan)”、“笨(ben)蛋(dan)”等。《清稗類鈔》云(yun)：“京(jing)城(cheng)人(ren)(ren)(ren)忌(ji)言龜、兔(tu)二字(zi)”。稱“京(jing)師(shi)忌(ji)諱(hui)(hui)莫如龜兔(tu)”。在北(bei)京(jing)的酒樓飯店中(zhong)，大(da)凡(fan)以蛋(dan)品烹制的菜、蛋(dan)都不(bu)直接稱蛋(dan)品。例(li)如炒(chao)(chao)雞(ji)(ji)蛋(dan)叫炒(chao)(chao)白(bai)果兒、攤黃(huang)菜、炒(chao)(chao)木(mu)犀(xi)(xi)等；雞(ji)(ji)蛋(dan)湯不(bu)叫雞(ji)(ji)蛋(dan)湯，而叫甩果兒。什(shen)么是(shi)“木(mu)犀(xi)(xi)”？《新華(hua)詞(ci)典》是(shi)這樣詮釋的：“木(mu)犀(xi)(xi)也作木(mu)樨，統稱桂花……將生雞(ji)(ji)蛋(dan)的蛋(dan)清、蛋(dan)黃(huang)打碎做(zuo)熟后稱木(mu)犀(xi)(xi)，因避諱(hui)(hui)‘蛋(dan)’而得(de)名。”過去，大(da)廚們最(zui)忌(ji)諱(hui)(hui)“雞(ji)(ji)蛋(dan)炒(chao)(chao)飯”的叫法，認為(wei)“雞(ji)(ji)蛋(dan)炒(chao)(chao)飯”就說炒(chao)(chao)飯的主體不(bu)是(shi)人(ren)(ren)(ren)，而是(shi)雞(ji)(ji)蛋(dan)，等于(yu)把廚師(shi)罵上(shang)了。

北(bei)京人還忌諱說“著火(huo)(huo)”，因而(er)“失火(huo)(huo)”要用(yong)“走(zou)水”來代(dai)替，取水能滅火(huo)(huo)之意。《紅樓夢(meng)》第三十九回的劉(liu)姥(lao)姥(lao)進大(da)觀園(yuan)一段，正當劉(liu)姥(lao)姥(lao)給賈(jia)母講來自鄉下的故事時，“忽聽外(wai)面人吵嚷起來，”賈(jia)母忙(mang)問怎么了，丫鬟回說：“南院馬棚里(li)(li)走(zou)了水，不相干(gan)，已經救下去了。”……這(zhe)里(li)(li)的“走(zou)了水”即“失了火(huo)(huo)”。

有(you)人說北京人送(song)(song)禮(li)忌諱(hui)送(song)(song)鐘(zhong)表，其實并非(fei)如此。只是(shi)在語言表達方面要(yao)特別(bie)注意別(bie)說“送(song)(song)鐘(zhong)”。因為“鐘(zhong)”和“終(zhong)(zhong)”同音(yin)。有(you)個小外孫兒，給外祖(zu)母送(song)(song)鐘(zhong)，剛進門(men)就喊：“姥(lao)(lao)姥(lao)(lao)姥(lao)(lao)姥(lao)(lao)，我給你(ni)(ni)送(song)(song)鐘(zhong)來了(le)”。姥(lao)(lao)姥(lao)(lao)聞(wen)之，大為煩惱，說他(ta)缺乏教養：“給我送(song)(song)終(zhong)(zhong)來啦！我打你(ni)(ni)小子”。

老(lao)話(hua)說(shuo)，人活到(dao)七十(shi)(shi)(shi)三歲(sui)(sui)或八(ba)(ba)(ba)(ba)十(shi)(shi)(shi)四(si)(si)(si)(si)歲(sui)(sui)，是(shi)一個坎(kan)兒(er)。假如(ru)在您周邊有七十(shi)(shi)(shi)三歲(sui)(sui)或八(ba)(ba)(ba)(ba)十(shi)(shi)(shi)四(si)(si)(si)(si)歲(sui)(sui)的(de)老(lao)人，最(zui)好(hao)您別問他(ta)的(de)歲(sui)(sui)數，他(ta)不(bu)愿聽(ting)人們說(shuo)他(ta)已經是(shi)七十(shi)(shi)(shi)三、八(ba)(ba)(ba)(ba)十(shi)(shi)(shi)四(si)(si)(si)(si)了。如(ru)果他(ta)真八(ba)(ba)(ba)(ba)十(shi)(shi)(shi)四(si)(si)(si)(si)歲(sui)(sui)，他(ta)也不(bu)說(shuo)八(ba)(ba)(ba)(ba)十(shi)(shi)(shi)四(si)(si)(si)(si)歲(sui)(sui)。說(shuo)什么(me)？說(shuo)八(ba)(ba)(ba)(ba)十(shi)(shi)(shi)五歲(sui)(sui)。意思(si)是(shi)說(shuo)剛過了坎(kan)兒(er)。南方(fang)人問人多大的(de)歲(sui)(sui)數直呼你幾歲(sui)(sui)啦？北京人只(zhi)有問孩(hai)子時才呼之(zhi)曰“你幾歲(sui)(sui)啦？”對老(lao)人，詢問人家(jia)年(nian)齡時，只(zhi)能說(shuo)：“您高壽(shou)啦？”如(ru)果他(ta)老(lao)人家(jia)正好(hao)八(ba)(ba)(ba)(ba)十(shi)(shi)(shi)四(si)(si)(si)(si)，他(ta)會說(shuo)“八(ba)(ba)(ba)(ba)十(shi)(shi)(shi)有五”，忌諱說(shuo)八(ba)(ba)(ba)(ba)十(shi)(shi)(shi)四(si)(si)(si)(si)。

到人家做客，酒(jiu)足(zu)飯飽(bao)之后，忌諱(hui)說(shuo)(shuo)“吃完(wan)(wan)了(le)”，只(zhi)能(neng)說(shuo)(shuo)“吃好了(le)”。說(shuo)(shuo)“吃完(wan)(wan)了(le)”會被(bei)認(ren)為不吉利(li)。“完(wan)(wan)了(le)”和(he)“終了(le)”、“盡(jin)了(le)”是同義詞。溥儀由(you)他爸爸抱著登(deng)上(shang)金鑾殿，文(wen)武百(bai)官大呼(hu)萬歲(sui)(sui)，三歲(sui)(sui)的溥儀嚇哭了(le)。他爸說(shuo)(shuo)“別哭，一會兒就(jiu)(jiu)完(wan)(wan)了(le)”。結(jie)果這位末代皇帝溥儀登(deng)上(shang)皇上(shang)的寶座，三年就(jiu)(jiu)倒臺(tai)完(wan)(wan)了(le)。

古時，不許(xu)直(zhi)呼皇(huang)帝的(de)姓名，這是(shi)眾所(suo)周知的(de)忌諱(hui)。老(lao)北京人，做晚輩的(de)不許(xu)直(zhi)呼長(chang)(chang)輩的(de)姓名，否則(ze)會受到批評和斥責(ze)。即使有時家長(chang)(chang)不覺(jue)得怎么樣，但在他人眼里，這個孩子是(shi)缺乏教養的(de)。妻子稱(cheng)(cheng)丈(zhang)夫為(wei)夫君(jun)，而不稱(cheng)(cheng)老(lao)公，因為(wei)老(lao)公是(shi)被(bei)凈(jing)身過的(de)宦(huan)官。

逢(feng)年過節包(bao)餃子(zi)、煮餃子(zi)、吃(chi)餃子(zi)是家庭快樂、幸福、如(ru)意的象征，當新媳(xi)婦(fu)在(zai)鍋臺前煮餃子(zi)時，小姑子(zi)上前打趣地(di)問道：“生不生？”新媳(xi)婦(fu)只能(neng)說“生”。然后(hou)，會惹得在(zai)場之(zhi)人皆開(kai)懷(huai)大(da)(da)笑，假(jia)如(ru)新媳(xi)婦(fu)說“不生”。等著抱孫(sun)子(zi)的婆婆就該生氣了。如(ru)果(guo)老說“生”，餃子(zi)煮破(po)(po)了皮(pi)兒，不能(neng)說“破(po)(po)”，只能(neng)說“火(huo)大(da)(da)了”，因(yin)為“破(po)(po)”有“破(po)(po)財”、“破(po)(po)家”之(zhi)嫌(xian)。假(jia)如(ru)飯后(hou)收拾餐具，把(ba)盤(pan)子(zi)、碗摔(shuai)破(po)(po)了，不要大(da)(da)驚小怪，一(yi)(yi)般會說一(yi)(yi)聲“歲(sui)歲(sui)平安”，以(yi)取大(da)(da)吉(ji)大(da)(da)利之(zhi)意。

人(ren)之最怕者(zhe)，莫過于(yu)死。忌(ji)諱說(shuo)死，這(zhe)是對(dui)死者(zhe)的(de)敬意。古時皇帝死了(le)，叫駕(jia)崩。常(chang)人(ren)死了(le)，叫咽氣。現(xian)代人(ren)死了(le)叫逝(shi)世(shi)或過世(shi)，也(ye)有稱作駕(jia)鶴西去的(de)或仙逝(shi)的(de)。總(zong)之忌(ji)諱說(shuo)死，特別是自家(jia)的(de)老(lao)人(ren)去世(shi)了(le)，就說(shuo)走了(le)，大(da)家(jia)就都明白。

有外(wai)商在(zai)(zai)北(bei)京開了(le)一(yi)座大(da)型超市，聘請一(yi)位上海人(ren)(ren)策劃環境安全，他在(zai)(zai)滾動電(dian)梯上方懸掛(gua)起標志，曰：“請牽好您的(de)小孩(hai)”。這原本是(shi)一(yi)種好意(yi)，預防發(fa)生(sheng)電(dian)梯故障對孩(hai)子構成傷(shang)害嘛，不料遭到了(le)不少(shao)北(bei)京顧客的(de)反(fan)對。說道(dao)：我們家(jia)孩(hai)子只抱著、領著，不用牽著，我們家(jia)的(de)寵(chong)物狗或者牛、馬、驢才牽著叫哪。外(wai)地小朋友搞過一(yi)項學習交(jiao)流(liu)活(huo)動，南(nan)方人(ren)(ren)叫手牽手活(huo)動，在(zai)(zai)北(bei)京則叫“手拉手活(huo)動”。北(bei)京人(ren)(ren)愛較真兒(er)。其實，“牽”字原意(yi)即是(shi)引領著、拉著的(de)意(yi)思。

2013年(nian)(nian)(nian)，農歷為癸(gui)巳年(nian)(nian)(nian)，十(shi)二生肖為蛇(she)年(nian)(nian)(nian)。北京(jing)人喜歡在(zai)(zai)龍年(nian)(nian)(nian)生兒育女(nv)(nv)，龍子(zi)、龍女(nv)(nv)，多么(me)風光啊！只能在(zai)(zai)蛇(she)年(nian)(nian)(nian)出生怎么(me)辦？沒關系，北京(jing)話管蛇(she)叫小(xiao)龍。出生在(zai)(zai)蛇(she)年(nian)(nian)(nian)的(de)男孩叫“小(xiao)龍子(zi)”、女(nv)(nv)孩就叫“小(xiao)龍女(nv)(nv)”。青(qing)年(nian)(nian)(nian)男女(nv)(nv)到了談婚論嫁時(shi)，若問其屬性，皆答(da)“小(xiao)龍”。小(xiao)龍女(nv)(nv)忌說“蛇(she)女(nv)(nv)”。“惡(e)蛇(she)女(nv)(nv)”是北京(jing)人最忌諱的(de)惡(e)罵。