湖北武漢人最愛吃的五種零食
1、堅果
榛子、核桃、杏仁、腰果,被人們稱為“世界四大堅果”。有較豐富的營養價值。非常健康,那么說到堅果最火的當屬百草味與三只松鼠,全部采(cai)用獨(du)立包裝,每包都有開果器,他們都有自己(ji)的特色,要說哪家更好吃(chi)這就要看(kan)你(ni)的愛好了。
2、蒜香青豆
在網上品種繁多的蒜香青豆產品還是臺灣盛香珍蒜香青豆最好吃,蒜香味濃郁,完全是好吃的完全停不下來,如果你愛喝啤酒的(de)話,配(pei)上香脆的(de)青豆,呵呵……多愜意!
3、金絲肉松餅
金絲(si)松餅大概從2012年中開(kai)始(shi),一(yi)直(zhi)持(chi)續火爆(bao)至今(jin),松軟可口(kou),老少皆(jie)宜。
4、巧克力麥片
其貌不揚,但是卻令人難以(yi)置信的(de)暢銷,女(nv)生們(men)完全把(ba)它當主食來吃。巧克(ke)力麥片是一個頗(po)有(you)意思的(de)現象,它并不是像(xiang)金(jin)絲肉(rou)松餅一樣受到普遍追捧,大(da)多數人覺得僅僅是好吃,比如我;少數人則像(xiang)上癮了(le)一樣,成包(bao)成箱的(de)買,正是少數人造(zao)就了(le)銷售的(de)火爆。
5、白鶴鐵板雞蛋煎餅
國貨(huo)(huo)驕傲。所謂鐵(tie)板雞(ji)蛋煎餅,就像是在饅頭(tou)片上抹(mo)一(yi)(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)雞(ji)蛋,然后(hou)細(xi)細(xi)的(de)烤。它的(de)出現(xian),立刻秒(miao)殺了(le)當(dang)時(shi)越南TIPO面包干一(yi)(yi)時(shi)無兩(liang)的(de)風(feng)頭(tou),受到萬(wan)千(qian)追捧。平(ping)心而(er)論,它并不比TIPO更(geng)好吃,甚至略(lve)有(you)差距,但是它的(de)性(xing)價比實(shi)在太高了(le)。完全就是饅頭(tou)價兒啊(a),可以甩(shuai)開了(le)當(dang)飯吃。而(er)且,相比TIPO,它分銷網(wang)絡完善,貨(huo)(huo)源穩定,又沒有(you)假(jia)貨(huo)(huo)困擾,叫(jiao)人怎能不愛它?
除了上面的零食,湖北人還愛吃哪些零食?
1、麻糖
怎能(neng)少了麻(ma)糖(tang)?麻(ma)糖(tang)是用糯米、綿白(bai)糖(tang)、芝麻(ma)、花生仁等原料(liao)制成的(de)(de),超(chao)級甜,咬起(qi)來松脆易斷,不過以前過年吃的(de)(de)切片很厚,不好咬斷。
2、鹵制品
說道湖北,當然(ran)少不(bu)(bu)了(le)鴨(ya)脖!要知道武漢周黑(hei)鴨(ya)可是(shi)赫赫有(you)名的(de)鹵制零食(shi),麻(ma)辣帶勁,讓人根本停(ting)不(bu)(bu)下來!除(chu)了(le)鴨(ya)脖,還有(you)鴨(ya)翅、雞翅、蓮藕等(deng)等(deng)鹵制品。
3、京果
京果(guo)又(you)名酥京果(guo),長得粉白粉白的(de),外面是(shi)一(yi)層(ceng)糖(tang)粉和糯米粉混合的(de)物質,吃完之后手指上會黏黏的(de)一(yi)層(ceng),中(zhong)間是(shi)酥酥的(de)脆皮層(ceng),咬起來(lai)咔(ka)嗞聲很大。京果(guo)很輕,一(yi)斤有(you)好(hao)多。
4、武穴酥糖
武穴酥糖里面有桂花、香條、芝麻,又甜又酥,還能治咳嗽,雖然是飴糖熬成的,但是一點也不黏牙。酥(su)糖也(ye)有(you)一個(ge)美麗的傳說哈,據說是(shi)以前桂花鎮(zhen)有(you)個(ge)姓董的孝子(zi),他(ta)母親(qin)感染風寒(han)沒(mei)錢(qian)治療(liao),他(ta)自創了(le)(le)這種(zhong)點心給母親(qin)吃,結果病好了(le)(le),所以又叫(jiao)“孝母酥(su)”。
湖北特產零食
1、武漢鴨脖
鴨脖是武(wu)漢(han)市相當著名的(de)(de)傳(chuan)統小吃,武(wu)漢(han)鴨脖究竟(jing)有多(duo)受(shou)歡(huan)迎(ying),看(kan)看(kan)全國(guo)各地(di)開了多(duo)少家武(wu)漢(han)鴨脖店就能知道。武(wu)漢(han)鴨脖是經過(guo)多(duo)重天然香料的(de)(de)浸泡、鹵制,然后再經過(guo)風干、烤制等工序精致而(er)成,做(zuo)成以后色澤深紅,讓人看(kan)了就有食欲,有香、辣、甘(gan)、麻、咸、 酥(su)、綿的(de)(de)特點,絲絲入味(wei),是一道佐酒佳(jia)肴,美味(wei)零食。
2、黃石港餅
黃(huang)石(shi)(shi)(shi)港(gang)餅(bing)(bing)是(shi)湖(hu)北(bei)省黃(huang)石(shi)(shi)(shi)市的地方傳統名點之一,用面粉、芝麻(ma)、冰糖(tang)、小麻(ma)油(you)、金錢(qian)桔餅(bing)(bing)、糖(tang)桂(gui)花等十幾種原料做成。黃(huang)石(shi)(shi)(shi)港(gang)餅(bing)(bing)風(feng)味獨特,麻(ma)色黃(huang)亮,松酥爽口,甜潤清香,有一股濃郁的天然麻(ma)香味。估計黃(huang)石(shi)(shi)(shi)人對此餅(bing)(bing)情有獨鐘吧(ba),生生把芝麻(ma)餅(bing)(bing)做出了港(gang)味兒。
3、仙桃九珠皮蛋
可不要(yao)搞錯,和孫(sun)猴子吃的(de)(de)那個(ge)仙桃(tao)(tao)沒(mei)有關(guan)系,這里說的(de)(de)事湖北(bei)的(de)(de)仙桃(tao)(tao)市。仙桃(tao)(tao)的(de)(de)九珠(zhu)皮蛋就是(shi)皮蛋的(de)(de)進一步(bu)改良版(ban),品質更上一層樓。去了殼的(de)(de)九珠(zhu)皮蛋,蛋白呈深褐(he)色(se)(se)或草青色(se)(se),結晶透明,松花點綴,美(mei)若玉雕(diao)。蛋黃緊(jin)縮,切開后,如花綻蕾,不僅僅是(shi)一道(dao)美(mei)食,簡直(zhi)就是(shi)一件藝術品。
4、隨縣白果
白(bai)果(guo)就(jiu)是(shi)銀杏的(de)(de)種仁,隨州是(shi)世(shi)界四大密集(ji)成(cheng)片的(de)(de)古銀杏群落之一,隨縣白(bai)果(guo)久負盛名,是(shi)傳統(tong)的(de)(de)出口產(chan)品之一。白(bai)果(guo)和商場里賣的(de)(de)開心果(guo)很(hen)相(xiang)像,不僅(jin)僅(jin)好(hao)吃,還有(you)一定的(de)(de)藥用價(jia)值,也能(neng)制成(cheng)很(hen)多名貴(gui)的(de)(de)糕點。
5、石首團子
石(shi)首(shou)團(tuan)(tuan)子(zi)是湖北荊州石(shi)首(shou)市的(de)(de)特(te)色(se)小吃(chi),團(tuan)(tuan)子(zi)的(de)(de)外皮用糯米制成,外表白(bai)白(bai)圓(yuan)圓(yuan)扁扁,里面的(de)(de)餡(xian)兒主(zhu)要是胡蘿卜、臘肉(rou)、臘豆腐,口(kou)味(wei)有點點辣(la),味(wei)道(dao)極(ji)(ji)好,是石(shi)首(shou)人超愛(ai)的(de)(de)美(mei)食。在石(shi)首(shou)當地(di),團(tuan)(tuan)子(zi)有兩種(zhong)吃(chi)法,一種(zhong)是煎團(tuan)(tuan)子(zi),一種(zhong)是蒸團(tuan)(tuan)子(zi)。通常在街頭現(xian)做(zuo)現(xian)賣(mai)的(de)(de)以煎團(tuan)(tuan)子(zi)居多,四聯花園對面的(de)(de)那家賣(mai)團(tuan)(tuan)子(zi)的(de)(de)小鋪子(zi)有蒸團(tuan)(tuan)子(zi)賣(mai),味(wei)道(dao)好極(ji)(ji),一個個白(bai)白(bai)胖胖的(de)(de),又香(xiang),很誘(you)人。
6、荊州魚糕
荊州除了地(di)方本身的(de)(de)名(ming)(ming)氣外,最有名(ming)(ming)的(de)(de)應該就是魚(yu)糕(gao)(gao)了。正(zheng)所謂傳說(shuo)中的(de)(de)“吃魚(yu)不(bu)見魚(yu),魚(yu)含肉味,肉有魚(yu)香”說(shuo)的(de)(de)就是荊州魚(yu)糕(gao)(gao)。菜場附近(jin)購買的(de)(de)一般都(dou)比較新鮮(xian),也正(zheng)宗,而“大(da)潤發”“鐘鼓樓(lou)”“羅(luo)湖”這些魚(yu)糕(gao)(gao)也都(dou)是出(chu)了名(ming)(ming)的(de)(de)好吃,還提供(gong)真空包裝。魚(yu)糕(gao)(gao)根(gen)據選材(cai)的(de)(de)不(bu)同(tong),又分(fen)好多(duo)種,當然用的(de)(de)魚(yu)越(yue)名(ming)(ming)貴,魚(yu)糕(gao)(gao)的(de)(de)價格自然會貴不(bu)少。
7、咸寧桂花糕
湖北咸寧(ning)是文(wen)明全國的桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)之(zhi)鄉,當地人也沒有暴殄(tian)天物,將桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)也融入了(le)糕點的制作(zuo)當中,就有了(le)當地特色的桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)糕。桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)糕色澤潔白,香甜(tian)可口(kou)(kou),細(xi)軟滋潤(run),入口(kou)(kou)不(bu)膩,有一股桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)的清香,倍受人們的喜愛。當地很多(duo)特產店都可以買的到,品質還(huan)都不(bu)錯。