【元(yuan)(yuan)旦(dan)節(jie)食(shi)品(pin)大(da)禮(li)包】過年(nian)送別人什么(me)食(shi)品(pin)好 十種美味零食(shi)幸福(fu)過元(yuan)(yuan)旦(dan)

十種美味零食幸福過元旦

1、杏仁

營養(yang)價(jia)值：杏仁富含(han)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、糖類(lei)、胡(hu)蘿卜(bu)(bu)素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣(gai)、磷、鐵等營養(yang)成(cheng)分。其中(zhong)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)素的含(han)量在果品中(zhong)僅次于(yu)芒果，人們將大扁(bian)稱為(wei)抗癌(ai)之(zhi)果。

飲食禁(jin)忌：孕(yun)婦應禁(jin)食苦杏(xing)仁(ren)。但是(shi)孕(yun)婦可以食用(yong)甜(tian)杏(xing)仁(ren)，但是(shi)也要適量，每次以不高于(yu)9克為宜。

正確選(xuan)購：杏仁應選(xuan)顆粒大、均勻(yun)、飽滿、有(you)(you)(you)光(guang)澤(ze)的。形狀(zhuang)多為雞心形、扁圓形。仁衣(yi)淺黃略(lve)帶紅(hong)色(se)，顏色(se)清(qing)新鮮艷(yan)。皮紋清(qing)楚不(bu)深，仁肉(rou)白凈(jing)。杏仁要干(gan)燥。成將捏緊時，其仁尖有(you)(you)(you)扎(zha)手之(zhi)感(gan)，用牙咬(yao)松脆有(you)(you)(you)聲者。如果(guo)仁體(ti)有(you)(you)(you)小洞(dong)的是蛀粒，有(you)(you)(you)白花(hua)斑的為霉點，不(bu)能食用。

2、開心果

營養價值：第一(yi)(yi)，可以保護心臟(zang)，它富(fu)含精氨酸(suan)，不僅可以緩(huan)解(jie)動脈硬(ying)化(hua)的(de)(de)發生(sheng)，有(you)助于降(jiang)低血脂，還能降(jiang)低心臟(zang)病發作(zuo)危險，降(jiang)低膽(dan)固醇，緩(huan)解(jie)急(ji)性精神壓力反應(ying)等。第二(er)，可以保護視力，開心果(guo)紫紅色(se)的(de)(de)果(guo)衣，含有(you)花青(qing)素，這是一(yi)(yi)種天然抗(kang)氧化(hua)物質，而翠綠色(se)的(de)(de)果(guo)仁(ren)中(zhong)則含有(you)豐富(fu)的(de)(de)葉黃素，它不僅僅可以抗(kang)氧化(hua)，而且對保護視網膜也很有(you)好處。

3.葵瓜子

可以(yi)養顏。葵瓜子含有蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、多種(zhong)維生(sheng)素和礦物質(zhi)，其中亞油(you)(you)酸(suan)(suan)的含量尤(you)為豐富。亞油(you)(you)酸(suan)(suan)有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生(sheng)成色斑。

4.花生

能防皮膚病。花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意(yi)多(duo)吃些花生，不僅(jin)能補充日(ri)常(chang)膳食中(zhong)維生素B2之不足，而(er)且有助于防治唇(chun)裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多(duo)種疾病(bing)。

5.核桃

可秀(xiu)甲(jia)。核(he)桃中(zhong)含有豐(feng)富(fu)的生(sheng)長(chang)素(su)，能使指甲(jia)堅固不易(yi)開裂同(tong)時核(he)桃中(zhong)富(fu)含植物蛋白，能促進指甲(jia)的生(sheng)長(chang)。常(chang)吃核(he)桃，有助(zhu)于指甲(jia)的秀(xiu)韌。

6.大棗

預防壞血病。棗(zao)中維(wei)(wei)生(sheng)素C含量十分豐富(fu)，被營養學家稱作“活維(wei)(wei)生(sheng)素C丸”。膳食中若(ruo)缺乏維(wei)(wei)生(sheng)素C，人就會感到疲勞倦(juan)怠，甚至產生(sheng)壞血病。

7.奶酪

固齒。奶酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助(zhu)于(yu)達到人老牙不老的目標。

8.無花果

促(cu)進(jin)血(xue)(xue)液循環。無花果中(zhong)含有一種類似阿司匹林的(de)化學物(wu)質。可稀(xi)釋(shi)血(xue)(xue)液，增加血(xue)(xue)液的(de)流動，從而使大(da)腦供血(xue)(xue)量充分。

9.南瓜子和開心果

富含不飽和(he)脂肪酸、胡(hu)蘿卜(bu)素、過氧化物(wu)以及酶等物(wu)質，適當食(shi)用能保證大腦血(xue)流量，令人精神抖擻、容光煥發(fa)。

10.葡萄干

有益氣、補血、悅顏之(zhi)益。但要注意衛(wei)生。