山(shan)東(dong)十大(da)老(lao)(lao)字(zi)號(hao)美食排(pai)行榜是MAIGOO小編(bian)主要依據中華(hua)人民共和(he)國商務(wu)部、中華(hua)人民共和(he)國國內貿易(yi)部(已撤銷)授予(yu)的(de)“中華(hua)老(lao)(lao)字(zi)號(hao)”以及山(shan)東(dong)省(sheng)商務(wu)廳授予(yu)的(de)“山(shan)東(dong)老(lao)(lao)字(zi)號(hao)”的(de)名(ming)單進行選擇，參考(kao)相關機構評(ping)比(bi)的(de)“中國餐(can)飲名(ming)店(dian)”、“全國餐(can)飲名(ming)店(dian)”、“山(shan)東(dong)餐(can)飲名(ming)店(dian)”、“百年老(lao)(lao)店(dian)”等榮譽(yu)稱號(hao)，參考(kao)比(bi)較餐(can)廳的(de)經(jing)(jing)營(ying)時間(jian)、傳承技藝、服務(wu)特色、優(you)秀(xiu)傳統文化、地域(yu)文化特征、歷史文化價值(zhi)、信譽(yu)、社會(hui)認同率、經(jing)(jing)營(ying)狀(zhuang)況等因素進行綜合整理而成，名(ming)單僅供參考(kao)，如有(you)疑(yi)問(wen)，歡迎在末尾(wei)評(ping)論(lun)/批(pi)評(ping)指(zhi)正。