山東十大老(lao)字號美食排(pai)行榜是(shi)MAIGOO小編主要(yao)依據中(zhong)華人(ren)(ren)民共和國(guo)商務(wu)(wu)部、中(zhong)華人(ren)(ren)民共和國(guo)國(guo)內貿(mao)易部(已(yi)撤(che)銷(xiao))授(shou)(shou)予(yu)(yu)的(de)(de)“中(zhong)華老(lao)字號”以及山東省(sheng)商務(wu)(wu)廳授(shou)(shou)予(yu)(yu)的(de)(de)“山東老(lao)字號”的(de)(de)名(ming)單進行選擇，參考相關機構評比的(de)(de)“中(zhong)國(guo)餐(can)飲(yin)名(ming)店”、“全國(guo)餐(can)飲(yin)名(ming)店”、“山東餐(can)飲(yin)名(ming)店”、“百年老(lao)店”等榮(rong)譽稱號，參考比較餐(can)廳的(de)(de)經營(ying)時間、傳(chuan)承技藝(yi)、服務(wu)(wu)特色、優秀傳(chuan)統文(wen)化(hua)、地(di)域文(wen)化(hua)特征(zheng)、歷史文(wen)化(hua)價值、信(xin)譽、社會(hui)認同率、經營(ying)狀況等因素進行綜合(he)整理而成，名(ming)單僅(jin)供參考，如有疑(yi)問，歡迎在末尾評論(lun)/批評指正(zheng)。