【杏仁露(lu)的做法】杏仁露(lu)的制作(zuo)方(fang)法 核桃露(lu)的做法有哪些
杏仁露的制作方法
杏仁不僅味美,而且營養價值非常豐富,杏仁可以吃,我們還能利用杏仁殼制作各種小玩偶。杏仁露有哪些好吃的做法呢?下面是小編給大家整理杏仁露的4種家常做法。
杏仁露的做法步驟1 杏(xing)仁洗凈,用水浸泡(pao)。(一(yi)般(ban)泡(pao)1個小時就可(ke)以了,我是今天早上做(zuo)的,早上泡就來不及了,所以晚(wan)上放冰箱冷藏一晚(wan))
杏仁(ren)露的(de)做法(fa)步(bu)驟2 將杏仁加水用料理機打成漿,過濾掉渣滓。
杏仁(ren)露的做法(fa)步驟3 開中小火開始煮杏仁露。
杏仁(ren)露的做法步驟4 加入(ru)適量冰糖,煮至沸騰(teng),冰糖融化即可。
杏仁露的做法步(bu)驟5 趁(chen)熱飲用。
核桃露的做法有哪些
核桃露的做法一
材料
核(he)桃一杯約100克,白芝麻20克,白(bai)糖(tang),冰糖(tang)或紅糖(tang)適量(liang),糯米粉2勺約(yue)20克
做法
1、核(he)桃洗凈用溫(wen)水浸泡一會,剝去外(wai)面的薄(bo)皮(這個過程(cheng)很挑戰耐(nai)性的)
2、白(bai)芝麻洗凈待用
3、去皮(pi)的核桃洗凈后(hou),和白芝麻(ma)一起放入(ru)攪(jiao)拌機
4、加入三倍的(de)水,打出的(de)漿即生核桃(tao)露
5、將核桃露倒入鍋中(zhong),煮開(kai)即可飲用,可加(jia)少許冰糖
6、剩余(yu)的核桃泥,放入鍋(guo)中,加(jia)一(yi)倍(bei)的清(qing)水,煮開
7、煮的過程中準備糯米漿(jiang):糯米2勺,加一倍的溫水將糯(nuo)米調(diao)開,倒入煮(zhu)開的核桃糊中
8、邊煮邊攪拌,至煮成糊狀(zhuang)即可,可加白(bai)糖或紅糖調味
9、核(he)桃(tao)露、核(he)桃(tao)酪,同樣的材料,不同的口感,絕(jue)對(dui)的冬日享受哦
核桃露的做法二
材料
黃豆1杯(豆漿機附帶(dai)小量(liang)杯(bei)),去皮甜杏仁(ren)1/2杯,核桃仁50g,清水適量
做法
1.黃豆提前用清水浸泡一夜
2.杏仁提前用清水浸(jin)泡三小(xiao)時(shi)左右
3.將黃豆(dou)、杏仁(ren)洗凈(jing),與核桃仁(ren)一同放(fang)入(ru)豆(dou)漿機(ji)中
4.加水(shui)至指定水(shui)位(wei)線,按下全豆豆漿(jiang)鍵(jian),15分鐘(zhong)后即(ji)可飲用
核桃露的做法三
材料
去膜核(he)桃100公克,鮮奶(nai)200㏄,黃砂糖(tang)60公(gong)克(ke),再來米粉(fen)3/2大(da)匙,水500㏄
做法
1.將去膜核(he)桃放入滾水中(zhong)汆(cuan)燙約2分(fen)鐘,撈出瀝干水分(fen)備用。
2.鍋中倒入2碗油(you)小火燒熱,放入作法1炸(zha)至香(xiang)味散(san)出(chu)并呈棕黃色(se),撈(lao)出(chu)再次放(fang)入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈(lao)出瀝干水分備用。
3.將作(zuo)法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪(jiao)打(da)成汁備用。
4.鍋中倒入300㏄的水以小火(huo)(huo)煮至滾(gun)(gun)開,加入細砂(sha)糖和(he)鮮奶以中火(huo)(huo)煮至滾(gun)(gun)后改小火(huo)(huo)。
5.將再來米粉加入2又1/2大(da)匙水攪拌均勻。
6.將作法5分次(ci)徐徐倒入滾開的作法4中并(bing)持(chi)續拌勻勾芡至再次(ci)滾開即(ji)可。
核桃露的做法四
材料
主料:核桃仁適量(liang)、花生(sheng)少許、糯(nuo)米少許、牛奶、冰(bing)糖
輔料:豆腐
做法
1、先是去核桃仁(ren)和花生仁(ren)的(de)皮(pi)。核桃仁(ren)和花生仁(ren)用剛燒開的(de)開水燙一下,輕輕一撕,皮(pi)就掉了(le);
2、將糯米洗(xi)干凈后,浸泡;
3、用豆漿(jiang)機打米糊(hu)那個程序,將核桃仁、花生仁、糯(nuo)米倒入,放水到(dao)豆漿(jiang)機的最高水位線(xian);
4、豆(dou)漿機(ji)運作完(wan)畢后,將打好的糊濾掉(diao)渣,倒入奶鍋中加(jia)入半袋牛奶,開小火,用(yong)勺子不(bu)停的攪拌(ban),同(tong)時放入適量的冰糖(tang),繼續攪拌(ban),成糊狀后就(jiu)可以關火了。
5、將豆腐燙過芯,用勺子舀適量豆腐墊到碗底,最后舀入熬好的核桃花生露,哈哈,一切大功告成!