【早晚養胃(wei)粥(zhou)】養胃(wei)粥(zhou)的做法大全 養胃(wei)粥(zhou)的家庭做法

養胃粥的做法大全

一、羊肉粥

配方

羊肉150-200G切丁，粳米100G，蔥(cong)3枚(mei)，姜(jiang)3片細鹽少許。

制法

砂(sha)鍋煮粥，趁熱服用，冬季為佳。

功效

益(yi)氣(qi)補(bu)虛(xu)，溫中(zhong)暖下，壯(zhuang)胃健脾。

二、早晚養胃粥

配方

粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

制法

蓮子(zi)用溫水泡(pao)軟、去(qu)芯(xin)，粳米淘(tao)洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內，加清水適量，旺(wang)火煮開后，文火熬煮成粥(zhou)。

功效

養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血(xue)。

三、山藥百合大棗粥

配方

將(jiang)山藥90克，百合(he)40克，大棗15枚(mei)、薏苡仁30克及(ji)大米(mi)適量。

制作

材料同時(shi)入(ru)鍋內，加清水適量，旺火煮(zhu)開(kai)后，文火熬煮(zhu)成粥。每日2次服食。

功效

山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱(re)潤燥(zao)的作(zuo)用。本(ben)粥特別適合(he)胃病(bing)中醫辨(bian)證屬(shu)胃陰不足者，患(huan)者常表現為(wei)胃脘(wan)隱痛、饑(ji)不欲食、口乾(qian)咽燥(zao)、形體消瘦、舌紅少苔、脈(mo)細。