【早晚養(yang)胃(wei)粥(zhou)】養(yang)胃(wei)粥(zhou)的(de)(de)做法(fa)大全 養(yang)胃(wei)粥(zhou)的(de)(de)家庭做法(fa)

養胃粥的做法大全

一、羊肉粥

配方

羊(yang)肉150-200G切(qie)丁，粳米100G，蔥(cong)3枚，姜3片(pian)細鹽(yan)少(shao)許。

制法

砂鍋煮粥，趁(chen)熱(re)服用，冬季(ji)為佳。

功效

益氣補虛(xu)，溫(wen)中(zhong)暖下，壯胃(wei)健脾。

二、早晚養胃粥

配方

粳米(mi)50克、大棗10個、蓮子20克。

制法

蓮子用溫(wen)水(shui)泡軟、去芯，粳(jing)米淘(tao)洗干(gan)凈，大棗洗凈。三者同入鍋(guo)內，加清水(shui)適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。

功效

養胃(wei)健脾(pi)，還可防治缺鐵性(xing)貧血。

三、山藥百合大棗粥

配方

將山藥90克，百(bai)合40克，大(da)棗15枚、薏(yi)苡仁(ren)30克及大(da)米適(shi)量。

制作

材料同(tong)時入鍋(guo)內，加清水適量，旺(wang)火煮(zhu)開后，文火熬(ao)煮(zhu)成粥。每日2次服食(shi)。

功效

山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清(qing)熱潤燥(zao)的作用。本(ben)粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不(bu)足者，患者常表現為胃脘隱痛、饑(ji)不(bu)欲(yu)食、口乾咽燥(zao)、形(xing)體(ti)消瘦、舌紅少苔、脈(mo)細。