核桃木耳粳米粥的做法
【主料】粳米100克
【輔料】核桃20克，木耳（水發）15克，葡萄干適量，冰糖20克

步驟：
1.粳米淘洗干凈，備用；
2.水發黑木耳去蒂，洗凈，撕成小朵；
3.核桃仁掰成小塊，洗凈，葡萄干泡洗干凈；
4.湯鍋內加冷水燒開，下入粳米、核桃仁和黑木耳；
5.改用小火熬煮，煮至黑木耳熟爛，粳米松軟；
6.加入葡萄干和冰糖續煮5分鐘即可。

小貼士：
葡萄干在風干和儲藏的過程中會摻進一些雜質，因此在處理葡萄干的時候要用水多泡一會兒，多換幾次水，把雜質徹底洗凈。