1.準備所需(xu)原料;
2.雞胸肉放(fang)入(ru)水中,加姜片蔥段(duan)料酒慢慢煮熟;
3.大米洗凈后,放入砂鍋,加適量水,慢火細燉;
4.栗子煮熟,去殼;
5.將栗子肉(rou)搗碎備用;
6.煮熟的雞胸肉撕成(cheng)細(xi)絲備用;
7.待(dai)大(da)米漲開后,加入栗(li)子肉繼續慢燉(dun);
8.加入雞絲,燜至粘(zhan)稠;
9.加(jia)入適量的鹽,雞精等調(diao)味;