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琵琶雞腿的做法 怎么做美味的可樂琵琶雞腿

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導語:琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿之間的部分,大概形狀像琵琶,因此叫琵琶腿。下面小編給大家帶來可樂琵琶雞腿的做法,包括所需要的烹制時間、材料及步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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可樂琵琶腿的做法:
【主料】雞腿4個
【輔料】可樂800毫升
【調料】食鹽適量、姜適量、八角適量、花椒適量、干辣椒4個、料酒適量、生抽適量、老抽適量、香葉適量、植物油適量

步驟:
1.琵琶腿用溫水徹底洗凈瀝干水分備用;
2.炒鍋中放少許植物油,油熱后放入琵琶腿小火煎幾分鐘至微黃;
3.倒入可樂沒過琵琶腿,所有原料也一并放入;
4.大火燒開轉中小火慢燉直到汁比較濃稠;
5.改大火收干就ok了。
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