自熱食品原理是什么

自熱食品(pin)帶有一個發(fa)熱包，它里面的(de)材料是碳(tan)酸鈉(na)、焙(bei)燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦(jiao)炭(tan)粉、活性炭(tan)、鹽，生石灰組成一袋，其(qi)主(zhu)要作用(yong)原理是生石灰遇水加(jia)熱，遇到水后在(zai)3－5秒鐘(zhong)內即刻升(sheng)溫(wen)，溫(wen)度(du)高達(da)150℃以上，蒸(zheng)汽(qi)溫(wen)度(du)達(da)200℃（使用(yong)時要注意避(bi)免(mian)燙(tang)傷），溫(wen)度(du)保持(chi)時間長20分(fen)鐘(zhong)降(jiang)(jiang)至(zhi)100℃，60分(fen)鐘(zhong)后降(jiang)(jiang)至(zhi)60℃。最長保溫(wen)時間可達(da)3小(xiao)時，

自熱食品有哪些種類

現在市面(mian)上的自熱(re)食品有：自熱(re)米(mi)飯，自熱(re)火(huo)鍋，自熱(re)燒烤，自熱(re)面(mian)食米(mi)線等。

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自熱食品有哪些特點

1、只(zhi)需將(jiang)100ml左右的(de)水倒入包裝(zhuang)后只(zhi)需幾(ji)分(fen)鐘便可愜意享用熱氣(qi)騰騰的(de)飯(fan)菜(cai)。

2、無(wu)明火，安全(quan)可靠，食用(yong)時不受場地和時間(jian)的限制。

3、倒入水自加熱開始后食物(wu)表面溫度可達(da)到(dao)98℃左右(you)。

4、不論凈水臟水只需一點便(bian)可把食物加熱，罐頭類(lei)自帶水袋。

5、食(shi)物的(de)(de)熱量(liang)可滿足(zu)中等以上軍(jun)事勞動強度的(de)(de)需要。

6、品種(zhong)、營養豐(feng)富，可滿足南北方口(kou)味的不同需要。

7、分量(liang)足，每(mei)份可供1-2人同(tong)時食用。

8、軍(jun)需(xu)產品特殊制作工藝，不添加防腐(fu)劑(ji)。

9、常溫條件下保存(cun)時間長，可達24-48個月(yue)之久(jiu)。

10、加熱(re)器體積小(xiao)、熱(re)效率高、產熱(re)持續時間長，不污染環境。

自熱食品有危害嗎

1、一(yi)定要嚴格按照說明(ming)書的做(zuo)法來使用發熱包，并注意在(zai)加(jia)熱過(guo)程中(zhong)將(jiang)透氣孔打開，這樣才能(neng)讓(rang)自(zi)熱食品在(zai)安全、可控的條件下(xia)加(jia)熱食品，以免造成爆炸、蒸汽灼傷的意外傷害。

2、雖然自熱米飯(fan)十分方便，但(dan)建議最(zui)好不要長期(qi)吃。主要危害是缺乏維(wei)生素(su)和添加劑(ji)較多，建議多吃些新鮮水果蔬菜，保證膳食均衡。