自熱食品原理是什么

自(zi)熱食品帶(dai)有一個發熱包，它(ta)里面(mian)的材料是碳酸鈉(na)、焙燒硅藻土、鐵粉(fen)、鋁粉(fen)、焦炭粉(fen)、活性炭、鹽，生石灰(hui)組成一袋，其(qi)主要作用(yong)原理是生石灰(hui)遇(yu)水加熱，遇(yu)到水后在3－5秒鐘(zhong)內(nei)即刻(ke)升溫(wen)(wen)，溫(wen)(wen)度(du)(du)高達(da)150℃以上，蒸汽溫(wen)(wen)度(du)(du)達(da)200℃（使用(yong)時要注意避免燙傷），溫(wen)(wen)度(du)(du)保(bao)(bao)持時間長20分(fen)鐘(zhong)降至(zhi)100℃，60分(fen)鐘(zhong)后降至(zhi)60℃。最長保(bao)(bao)溫(wen)(wen)時間可達(da)3小時，

自熱食品有哪些種類

現在市面上的自熱食(shi)品(pin)有：自熱米飯，自熱火鍋，自熱燒烤，自熱面食(shi)米線(xian)等。

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自熱食品有哪些特點

1、只需將100ml左右的水倒(dao)入(ru)包裝后只需幾分鐘便可(ke)愜(qie)意(yi)享用熱氣騰(teng)騰(teng)的飯(fan)菜(cai)。

2、無明火，安全(quan)可靠，食用時不受場地和時間的限(xian)制。

3、倒入(ru)水自加熱(re)開始后(hou)食(shi)物表面溫度(du)可達(da)到98℃左右。

4、不(bu)論(lun)凈水臟水只需一點便可把(ba)食物加熱，罐頭類(lei)自(zi)帶(dai)水袋。

5、食物的熱量(liang)可滿足中(zhong)等以上軍事(shi)勞動強度(du)的需要。

6、品(pin)種、營(ying)養(yang)豐(feng)富(fu)，可滿足(zu)南北方口(kou)味的不同需要。

7、分量足，每份可(ke)供1-2人(ren)同時(shi)食(shi)用(yong)。

8、軍需產品特(te)殊制作工藝，不(bu)添加防腐劑。

9、常溫條(tiao)件下(xia)保存時(shi)間長(chang)，可達24-48個月之久。

10、加熱器體積小、熱效(xiao)率高、產熱持續(xu)時間長(chang)，不污染環境。

自熱食品有危害嗎

1、一定(ding)要(yao)嚴格(ge)按照說明書的做法(fa)來使用發熱(re)(re)包，并注意(yi)在加(jia)熱(re)(re)過(guo)程中將(jiang)透氣孔打開，這樣才能(neng)讓自(zi)熱(re)(re)食品(pin)在安(an)全、可控的條(tiao)件下加(jia)熱(re)(re)食品(pin)，以免(mian)造成爆炸、蒸汽灼傷(shang)的意(yi)外傷(shang)害。

2、雖(sui)然(ran)自熱米(mi)飯十分方便，但建(jian)議(yi)最(zui)好不(bu)要長期吃。主要危害是缺乏維(wei)生素和添加(jia)劑較多，建(jian)議(yi)多吃些(xie)新鮮(xian)水(shui)果蔬菜，保(bao)證膳食均(jun)衡(heng)。