自熱食品原理是什么

自熱(re)食品帶有(you)一(yi)個(ge)發熱(re)包，它里面的(de)材料(liao)是碳酸鈉、焙燒硅(gui)藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽，生石(shi)灰組(zu)成一(yi)袋，其主要作用原理是生石(shi)灰遇(yu)水加熱(re)，遇(yu)到水后在3－5秒鐘內(nei)即(ji)刻升溫(wen)，溫(wen)度高達(da)150℃以上，蒸汽溫(wen)度達(da)200℃（使用時要注意避免燙傷），溫(wen)度保持時間長(chang)20分鐘降(jiang)至(zhi)100℃，60分鐘后降(jiang)至(zhi)60℃。最長(chang)保溫(wen)時間可(ke)達(da)3小(xiao)時，

自熱食品有哪些種類

現在市面上的自(zi)(zi)熱(re)食品有：自(zi)(zi)熱(re)米飯，自(zi)(zi)熱(re)火(huo)鍋，自(zi)(zi)熱(re)燒(shao)烤，自(zi)(zi)熱(re)面食米線(xian)等。

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自熱食品有哪些特點

1、只(zhi)需將(jiang)100ml左右的水倒入包裝后(hou)只(zhi)需幾分鐘便(bian)可愜意享(xiang)用(yong)熱氣(qi)騰騰的飯菜。

2、無明火，安全(quan)可(ke)靠，食(shi)用時不(bu)受場地(di)和時間的限制。

3、倒入水自加(jia)熱開始后(hou)食物表(biao)面溫度(du)可達到98℃左右。

4、不(bu)論凈(jing)水臟水只需一點便可把食物(wu)加熱，罐頭類自帶水袋。

5、食物(wu)的熱(re)量(liang)可(ke)滿(man)足中等(deng)以上軍事勞(lao)動強(qiang)度的需要。

6、品(pin)種、營養豐富，可(ke)滿足南北方口味的不(bu)同(tong)需要。

7、分(fen)量足，每份可供1-2人同時食用。

8、軍(jun)需(xu)產品特殊制作工藝(yi)，不(bu)添加防腐(fu)劑。

9、常(chang)溫條件下保存時間長(chang)，可(ke)達24-48個月之久。

10、加(jia)熱(re)器(qi)體(ti)積(ji)小(xiao)、熱(re)效率高、產熱(re)持續(xu)時間長，不污染環境。

自熱食品有危害嗎

1、一定要嚴格(ge)按照說明書的做法來使用發熱包，并注意(yi)在加(jia)熱過程中將(jiang)透氣孔打開，這樣(yang)才能讓自熱食品(pin)在安全、可控(kong)的條件下(xia)加(jia)熱食品(pin)，以免造成爆炸、蒸汽(qi)灼傷(shang)的意(yi)外(wai)傷(shang)害(hai)。

2、雖然自(zi)熱米(mi)飯十分方(fang)便，但建(jian)議最好不要長(chang)期(qi)吃。主要危(wei)害是缺乏維生素和添加劑較多(duo)(duo)，建(jian)議多(duo)(duo)吃些新(xin)鮮水(shui)果蔬菜，保證(zheng)膳食均衡(heng)。