一、豆奶粉結塊還能喝嗎

買了一大袋豆奶，拆開之后一直放著，等要喝的時候發現豆奶粉結塊了，許多朋友喝豆奶的(de)時候(hou)會(hui)遇上(shang)這(zhe)樣的(de)問(wen)題，尤其是在夏(xia)季天氣(qi)悶熱潮濕的(de)情況下，豆奶粉很容易結塊，那么結塊的(de)豆奶粉還能(neng)喝嗎？

不適合喝。豆(dou)奶(nai)粉(fen)結塊可(ke)(ke)能(neng)只是(shi)(shi)受了(le)(le)(le)(le)一點潮，敲(qiao)敲(qiao)就(jiu)可(ke)(ke)以散開(kai)了(le)(le)(le)(le)，而有些則(ze)可(ke)(ke)能(neng)是(shi)(shi)已經嚴重變(bian)質(zhi)，敲(qiao)不(bu)(bu)動(dong)了(le)(le)(le)(le)，如(ru)(ru)果發現豆(dou)奶(nai)粉(fen)結塊，先要看(kan)看(kan)豆(dou)奶(nai)的(de)保(bao)質(zhi)期是(shi)(shi)否到了(le)(le)(le)(le)，已經過(guo)了(le)(le)(le)(le)保(bao)質(zhi)期的(de)話，基本上是(shi)(shi)變(bian)質(zhi)了(le)(le)(le)(le)，不(bu)(bu)宜再喝(he)，而如(ru)(ru)果沒有超過(guo)保(bao)質(zhi)期，在(zai)空氣中(zhong)也有可(ke)(ke)能(neng)被(bei)氧化發生了(le)(le)(le)(le)變(bian)質(zhi)，最好就(jiu)不(bu)(bu)要喝(he)了(le)(le)(le)(le)，特別是(shi)(shi)如(ru)(ru)果發現有異(yi)味(wei)的(de)豆(dou)奶(nai)粉(fen)，千(qian)萬不(bu)(bu)可(ke)(ke)食用。

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二、豆奶粉為什么會結塊

1、如果結塊是(shi)(shi)松(song)散的(de)，一碰就開，是(shi)(shi)屬于(yu)搬(ban)運和儲運過程中奶粉受到(dao)碰撞造(zao)成的(de)，不屬于(yu)質量問題。

2、如(ru)果(guo)因為潮濕(shi)了(le)結(jie)塊，無(wu)論是(shi)哪種奶粉，存(cun)放不好都(dou)很容(rong)易受潮。如(ru)果(guo)只是(shi)輕(qing)微結(jie)塊不會影(ying)響奶粉質量(liang)，沖調給寶(bao)寶(bao)食用一(yi)般(ban)不會影(ying)響健康的。

3、如果出現結(jie)塊(kuai)或者(zhe)掛(gua)壁等現象(xiang)，說(shuo)明奶粉(fen)的(de)純(chun)度高(gao)，沖泡奶粉(fen)需要用40度以上的溫水，海外奶粉(fen)無(wu)添加任何(he)速溶成分，保(bao)證了(le)奶粉(fen)的健康自然狀態，這是正常現象。

4、平時要度注(zhu)意奶(nai)粉(fen)擺放(fang)的環境，不要被太陽曬，不能受潮(chao)，不能放(fang)冰(bing)箱(xiang)。

三、泡豆奶粉會結塊的原因

泡(pao)豆(dou)奶會(hui)(hui)結塊，是因(yin)為豆(dou)奶粉(fen)里(li)面的糖分比較多(duo)，當糖融化了(le)自然會(hui)(hui)粘在(zai)一(yi)(yi)起，一(yi)(yi)定不要用溫度很高的熱水(shui)(shui)沖(chong)泡(pao)這種東(dong)西，因(yin)為豆(dou)奶粉(fen)遇水(shui)(shui)會(hui)(hui)起一(yi)(yi)層油脂(zhi)，熱水(shui)(shui)沖(chong)會(hui)(hui)使油脂(zhi)成團，里(li)頭的粉(fen)末(mo)就不容易沖(chong)開了(le)，但是用涼水(shui)(shui)沖(chong)也不行(xing)，根本沖(chong)不均勻，除非你買(mai)的是涼開水(shui)(shui)即(ji)溶型的產品。

四、怎么泡豆奶粉不易結塊

沖泡豆奶粉最好(hao)用溫水(shui)(shui)，如果你(ni)在辦公室(shi)沒(mei)有(you)溫水(shui)(shui)，先沖(chong)熱(re)水(shui)(shui)然后馬(ma)上加涼水(shui)(shui)攪(jiao)拌也是一(yi)樣(yang)的(de)，不一(yi)定要先調好(hao)溫水(shui)(shui)再沖(chong)，但是沖(chong)的(de)時候，不要一(yi)下(xia)子就沖(chong)滿，先沖(chong)部分水(shui)(shui)使(shi)粉(fen)末變成糨(jiang)糊狀攪(jiao)拌均勻(yun)再加滿水(shui)(shui)到你(ni)認為合(he)適的(de)程度。