一、豆奶粉結塊還能喝嗎

買了一大袋豆奶，拆開之后一直放著，等要喝的時候發現豆奶粉結塊了，許多朋友喝豆奶的時候會遇上這樣(yang)的問題(ti)，尤(you)其是在夏季天氣悶熱潮濕的情況下，豆(dou)奶(nai)粉很容易結(jie)塊，那么(me)結(jie)塊的豆(dou)奶(nai)粉還(huan)能喝嗎？

不適合喝。豆(dou)奶(nai)粉(fen)(fen)結(jie)塊可(ke)能(neng)只是受了(le)(le)(le)一點潮，敲(qiao)敲(qiao)就可(ke)以散開了(le)(le)(le)，而有(you)些則可(ke)能(neng)是已經(jing)嚴重變質(zhi)，敲(qiao)不動了(le)(le)(le)，如(ru)(ru)果發現豆(dou)奶(nai)粉(fen)(fen)結(jie)塊，先要看(kan)看(kan)豆(dou)奶(nai)的(de)保質(zhi)期(qi)是否(fou)到了(le)(le)(le)，已經(jing)過了(le)(le)(le)保質(zhi)期(qi)的(de)話，基本上是變質(zhi)了(le)(le)(le)，不宜再喝，而如(ru)(ru)果沒有(you)超(chao)過保質(zhi)期(qi)，在(zai)空氣中也有(you)可(ke)能(neng)被(bei)氧化發生了(le)(le)(le)變質(zhi)，最(zui)好(hao)就不要喝了(le)(le)(le)，特別是如(ru)(ru)果發現有(you)異味的(de)豆(dou)奶(nai)粉(fen)(fen)，千(qian)萬(wan)不可(ke)食用。

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二、豆奶粉為什么會結塊

1、如果結(jie)塊(kuai)是(shi)松散(san)的(de)，一碰就開，是(shi)屬(shu)于(yu)搬(ban)運和儲運過程中(zhong)奶粉(fen)受(shou)到碰撞(zhuang)造(zao)成(cheng)的(de)，不(bu)屬(shu)于(yu)質量問(wen)題。

2、如(ru)果因為潮濕了結塊，無論(lun)是哪種奶粉(fen)，存(cun)放不(bu)好(hao)都很容易受潮。如(ru)果只是輕微結塊不(bu)會影響奶粉(fen)質量，沖(chong)調給寶寶食用一(yi)般不(bu)會影響健康的。

3、如果出(chu)現(xian)結塊或者掛壁(bi)等現(xian)象，說明奶(nai)粉(fen)的(de)純度高(gao)，沖(chong)泡奶(nai)粉(fen)需要用40度(du)以上的(de)溫水，海外奶(nai)粉無添(tian)加任何速溶成分，保(bao)證了奶(nai)粉的(de)健康自(zi)然狀態，這(zhe)是正(zheng)常現(xian)象。

4、平(ping)時要度注意奶(nai)粉擺放(fang)的環境，不(bu)(bu)要被太陽曬，不(bu)(bu)能受(shou)潮，不(bu)(bu)能放(fang)冰箱。

三、泡豆奶粉會結塊的原因

泡(pao)豆奶(nai)會結塊，是(shi)(shi)因(yin)為豆奶(nai)粉里面(mian)的(de)(de)糖分比較(jiao)多，當(dang)糖融化了自然(ran)會粘(zhan)在一起，一定(ding)不(bu)要用(yong)溫度很高的(de)(de)熱(re)水(shui)(shui)(shui)沖(chong)泡(pao)這種東西，因(yin)為豆奶(nai)粉遇(yu)水(shui)(shui)(shui)會起一層油(you)脂，熱(re)水(shui)(shui)(shui)沖(chong)會使油(you)脂成團(tuan)，里頭的(de)(de)粉末就不(bu)容易沖(chong)開了，但是(shi)(shi)用(yong)涼(liang)水(shui)(shui)(shui)沖(chong)也不(bu)行，根本沖(chong)不(bu)均勻，除(chu)非(fei)你(ni)買的(de)(de)是(shi)(shi)涼(liang)開水(shui)(shui)(shui)即(ji)溶型的(de)(de)產品。

四、怎么泡豆奶粉不易結塊

沖泡豆奶粉最好(hao)用溫水(shui)(shui)，如(ru)果(guo)你在辦公室沒有溫水(shui)(shui)，先沖(chong)(chong)(chong)熱水(shui)(shui)然后馬上加涼(liang)水(shui)(shui)攪拌也是一樣的(de)，不一定要先調好(hao)溫水(shui)(shui)再沖(chong)(chong)(chong)，但是沖(chong)(chong)(chong)的(de)時(shi)候，不要一下子(zi)就沖(chong)(chong)(chong)滿(man)，先沖(chong)(chong)(chong)部分水(shui)(shui)使粉末變(bian)成糨糊狀(zhuang)攪拌均勻(yun)再加滿(man)水(shui)(shui)到你認為(wei)合(he)適的(de)程(cheng)度。