一、豆奶粉結塊還能喝嗎

買了一大袋豆奶，拆開之后一直放著，等要喝的時候發現豆奶粉結塊了，許多朋友喝豆奶的(de)時候會遇上這樣的(de)問題，尤其是(shi)在夏季天氣(qi)悶熱(re)潮濕的(de)情況下，豆奶(nai)粉很(hen)容易結塊(kuai)，那么結塊(kuai)的(de)豆奶(nai)粉還能喝嗎(ma)？

不適合喝。豆奶粉(fen)結塊可能只是(shi)受了(le)一點潮，敲敲就(jiu)可以散開了(le)，而(er)有些(xie)則可能是(shi)已經嚴重變質(zhi)，敲不動(dong)了(le)，如果發現豆奶粉(fen)結塊，先要看看豆奶的(de)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)是(shi)否到(dao)了(le)，已經過(guo)了(le)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)的(de)話，基(ji)本(ben)上是(shi)變質(zhi)了(le)，不宜再喝(he)，而(er)如果沒(mei)有超過(guo)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)，在空氣中(zhong)也有可能被氧化(hua)發生了(le)變質(zhi)，最好(hao)就(jiu)不要喝(he)了(le)，特別是(shi)如果發現有異味(wei)的(de)豆奶粉(fen)，千萬(wan)不可食用。

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二、豆奶粉為什么會結塊

1、如(ru)果結(jie)塊是(shi)松散的，一碰就(jiu)開，是(shi)屬(shu)于(yu)搬運和儲運過程中奶粉受到(dao)碰撞造(zao)成的，不屬(shu)于(yu)質量問(wen)題。

2、如果(guo)因為潮濕(shi)了結塊，無論是哪種奶粉，存放不好(hao)都很容(rong)易受潮。如果(guo)只是輕微結塊不會影(ying)響奶粉質量，沖調(diao)給寶寶食用一般不會影(ying)響健康的。

3、如(ru)果(guo)出現結塊或(huo)者掛壁等(deng)現象，說明奶粉(fen)的純度(du)高，沖(chong)泡(pao)奶粉(fen)需(xu)要用(yong)40度以上(shang)的(de)溫(wen)水，海外奶粉無(wu)添(tian)加(jia)任何速溶成分，保證了奶粉的(de)健康自(zi)然狀態(tai)，這(zhe)是正常現象。

4、平(ping)時要度注(zhu)意奶粉擺放(fang)的環(huan)境，不要被太(tai)陽(yang)曬，不能受潮，不能放(fang)冰箱(xiang)。

三、泡豆奶粉會結塊的原因

泡豆奶會(hui)結塊，是因(yin)為豆奶粉里(li)面(mian)的(de)糖(tang)分(fen)比(bi)較多(duo)，當糖(tang)融化了自然會(hui)粘在一(yi)(yi)起，一(yi)(yi)定(ding)不要用溫度很高的(de)熱水沖(chong)泡這(zhe)種(zhong)東西，因(yin)為豆奶粉遇(yu)水會(hui)起一(yi)(yi)層油脂(zhi)，熱水沖(chong)會(hui)使油脂(zhi)成團，里(li)頭的(de)粉末就不容(rong)易沖(chong)開(kai)了，但是用涼(liang)水沖(chong)也不行，根本沖(chong)不均勻，除非你(ni)買的(de)是涼(liang)開(kai)水即溶型(xing)的(de)產(chan)品。

四、怎么泡豆奶粉不易結塊

沖泡豆奶粉最好用溫水(shui)(shui)，如果你在辦公室沒有溫水(shui)(shui)，先(xian)沖(chong)熱水(shui)(shui)然后馬上加(jia)涼(liang)水(shui)(shui)攪拌(ban)也是一(yi)(yi)樣的，不一(yi)(yi)定要(yao)先(xian)調好溫水(shui)(shui)再沖(chong)，但是沖(chong)的時候，不要(yao)一(yi)(yi)下子(zi)就沖(chong)滿，先(xian)沖(chong)部分(fen)水(shui)(shui)使粉末變成糨糊(hu)狀攪拌(ban)均勻再加(jia)滿水(shui)(shui)到你認為合適的程度。