豆漿和雞蛋可以一起吃嗎？

從科學的(de)(de)角度來說，豆(dou)(dou)漿不能煮(zhu)(zhu)雞(ji)蛋(dan)(dan)是有(you)一定道理的(de)(de)，因為生(sheng)(sheng)豆(dou)(dou)漿中含有(you)胰蛋(dan)(dan)白酶(mei)(mei)抑制物質(zhi)(zhi)(zhi)，可抑制人體胰蛋(dan)(dan)白酶(mei)(mei)的(de)(de)活性(xing)(xing)，影響蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)吸收。而生(sheng)(sheng)雞(ji)蛋(dan)(dan)的(de)(de)蛋(dan)(dan)白中含有(you)黏液性(xing)(xing)蛋(dan)(dan)白，可和胰蛋(dan)(dan)白酶(mei)(mei)結合(he)，阻礙蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)分解。但(dan)是蛋(dan)(dan)白酶(mei)(mei)抑制物質(zhi)(zhi)(zhi)在經過高溫的(de)(de)處(chu)理過后(hou)就(jiu)(jiu)會(hui)被破壞掉，所以生(sheng)(sheng)豆(dou)(dou)漿完全煮(zhu)(zhu)開(kai)后(hou)，繼續在用小(xiao)火在慢煮(zhu)(zhu)十分鐘左右，這類物質(zhi)(zhi)(zhi)就(jiu)(jiu)會(hui)被消(xiao)除，這時候再跟(gen)熟雞(ji)蛋(dan)(dan)一起吃就(jiu)(jiu)不會(hui)有(you)不良的(de)(de)影響了。

因此豆(dou)漿是可以(yi)和(he)雞蛋(dan)放在一(yi)起吃的，豆(dou)漿沖雞蛋(dan)并不相沖，只要二(er)者徹底加熱，破壞了抗胰蛋(dan)白酶，就不會影(ying)(ying)響蛋(dan)白質的消化吸收。豆(dou)漿與雞蛋(dan)同(tong)吃，不僅不影(ying)(ying)響營養價值，還具有更健(jian)康(kang)的意(yi)義。

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但是需要(yao)注(zhu)意一個問題，那就是豆漿(jiang)是否煮熟了。生豆漿(jiang)中的(de)(de)(de)胰(yi)(yi)蛋(dan)(dan)白(bai)酶(mei)(mei)和雞蛋(dan)(dan)中的(de)(de)(de)黏性蛋(dan)(dan)白(bai)結(jie)合(he)確實會影(ying)響人體吸(xi)收，但胰(yi)(yi)蛋(dan)(dan)白(bai)酶(mei)(mei)并不耐熱，只要(yao)豆漿(jiang)加熱的(de)(de)(de)時間足夠長，胰(yi)(yi)蛋(dan)(dan)白(bai)酶(mei)(mei)就會被破壞，無法與雞蛋(dan)(dan)中的(de)(de)(de)黏性蛋(dan)(dan)白(bai)結(jie)合(he)，所謂“相克”的(de)(de)(de)說法自然也就不存在了。

另外很多時(shi)(shi)候(hou)我們在(zai)煮(zhu)豆(dou)(dou)漿(jiang)的(de)時(shi)(shi)候(hou)看(kan)到豆(dou)(dou)漿(jiang)沸(fei)騰都會(hui)誤以為豆(dou)(dou)漿(jiang)已(yi)經熟(shu)了，但是(shi)實(shi)際上，豆(dou)(dou)漿(jiang)在(zai)加熱到80℃的(de)時(shi)(shi)候(hou)會(hui)出現假(jia)沸(fei)現象，如果這時(shi)(shi)候(hou)喝了豆(dou)(dou)漿(jiang)，未煮(zhu)熟(shu)的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)中含有(you)的(de)胰蛋(dan)白酶和皂角等(deng)毒(du)素就會(hui)刺激胃與腸道，引起惡心嘔吐甚至腹瀉，因此，看(kan)到豆(dou)(dou)漿(jiang)沸(fei)騰別忙著關火(huo)，再煮(zhu)3-5分鐘才是(shi)正確的(de)做法。

喝豆漿的小常識

1、喝豆漿有哪些好處

（1）防止支氣管炎(yan)(yan)，豆漿所含的(de)麥氨酸(suan)又防止支氣管炎(yan)(yan)平滑肌痙攣的(de)作用，從而減少和減輕支氣管炎(yan)(yan)的(de)發作。

（2）防止衰老(lao)，豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞(bao)“返老(lao)還(huan)童”，特別對腦細胞(bao)作用最大。

（3）防止老年(nian)滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等(deng)，豆漿(jiang)盡(jin)管(guan)營養，但也不(bu)少禁忌，喜歡喝豆漿(jiang)的朋(peng)友，可(ke)要看清楚哦！

2、喝豆漿的壞處

豆(dou)漿(jiang)(jiang)能改善骨(gu)骼代謝，預防(fang)骨(gu)質疏(shu)松(song)，減少動(dong)脈硬化的(de)危(wei)險。然而(er)(er)專家(jia)指(zhi)出(chu)，豆(dou)漿(jiang)(jiang)并不(bu)(bu)是(shi)十(shi)全(quan)十(shi)美的(de)，它含(han)(han)有某些抗營養因素(su)(su)，不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)利(li)于人體(ti)對養分的(de)消化吸收，反而(er)(er)有害(hai)健康。比如說豆(dou)類中含(han)(han)有抑制劑、皂角(jiao)素(su)(su)和外源凝集素(su)(su)，這些都(dou)是(shi)對人體(ti)不(bu)(bu)好(hao)的(de)物質。對付它們的(de)最(zui)好(hao)方法(fa)就是(shi)將(jiang)豆(dou)漿(jiang)(jiang)煮熟，長期(qi)食用豆(dou)漿(jiang)(jiang)的(de)人不(bu)(bu)要忘記補充微量元素(su)(su)鋅。

3、哪些人群適宜喝豆漿

豆(dou)漿是一種(zhong)老少咸(xian)宜(yi)的飲(yin)品，適合大多數(shu)人飲(yin)用(yong)。下(xia)面這兩種(zhong)人群尤(you)為(wei)需(xu)要(yao)豆(dou)漿：

（1）兒(er)童及缺鐵(tie)性貧血患者，因為豆漿中(zhong)的鐵(tie)含(han)量非常高；

（2）中老年人，特別是高(gao)血壓、高(gao)血脂和(he)腦血管病患者，因為豆(dou)漿(jiang)中含有脂肪(fang)酸和(he)豆(dou)油(you)酸，可降(jiang)低(di)膽固醇，防止動脈硬化。

4、不適合喝豆漿的人群

（1）6個月以內的嬰兒，由于(yu)他們胃腸(chang)功能發(fa)育還不(bu)是(shi)太(tai)完善，最好不(bu)喝(he)豆(dou)漿(jiang)；

（2）痛風或(huo)是腎功能不(bu)全的(de)病(bing)人，由于(yu)受(shou)到蛋白質的(de)需求量限制，所(suo)以也不(bu)宜大量喝豆漿；

（3）急性(xing)胃(wei)炎和慢性(xing)淺表性(xing)胃(wei)炎者(zhe)不宜食用豆制品，以免刺(ci)激胃(wei)酸分泌(mi)過多加重病情，或者(zhe)引起胃(wei)腸脹氣(qi)；

（4）腎(shen)結(jie)石(shi)患者也不(bu)宜食用，因為豆類中的(de)草酸鹽可(ke)與(yu)腎(shen)中的(de)鈣結(jie)合，易形成(cheng)結(jie)石(shi)，會(hui)加重(zhong)腎(shen)結(jie)石(shi)的(de)癥狀；

（5）正在服用(yong)抗(kang)生素(su)的人(ren)群不能(neng)喝。豆漿一定不要與紅霉(mei)素(su)等抗(kang)生素(su)一起(qi)服用(yong)，因(yin)為二(er)者會發生化學(xue)反應，喝豆漿與服用(yong)抗(kang)生素(su)的間隔時(shi)間最好在1個小時(shi)以上。

5、晚上喝豆漿好嗎？

晚上(shang)最好(hao)不要(yao)(yao)再喝(he)豆(dou)漿(jiang)，晚上(shang)喝(he)豆(dou)漿(jiang)會(hui)導致營養過(guo)剩，無(wu)法(fa)被人體(ti)完全吸收，使(shi)營養在體(ti)內堆積，從而造成(cheng)身體(ti)的負(fu)擔。喝(he)豆(dou)漿(jiang)的最佳時間為早(zao)上(shang)，中午(wu)也可以喝(he)豆(dou)漿(jiang)，不過(guo)在晚上(shang)的時候最好(hao)是不要(yao)(yao)喝(he)豆(dou)漿(jiang)。

6、天天喝豆漿好嗎？

適(shi)量喝豆(dou)漿(jiang)確實(shi)是好的(de)(de)(de)，但對于本身雌性(xing)激素就偏(pian)高的(de)(de)(de)女(nv)(nv)性(xing)來(lai)(lai)說(shuo)，則不宜過量飲用。豆(dou)漿(jiang)對雌性(xing)激素水平(ping)低的(de)(de)(de)女(nv)(nv)性(xing)來(lai)(lai)說(shuo)，適(shi)量喝豆(dou)漿(jiang)是好的(de)(de)(de)，但如果本身雌性(xing)激素偏(pian)高的(de)(de)(de)女(nv)(nv)性(xing)，如果連續服(fu)用豆(dou)漿(jiang)的(de)(de)(de)話帶(dai)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)負面影響也許是讓人(ren)心(xin)碎的(de)(de)(de)。

《中(zhong)國居(ju)民(min)膳食指南》推薦每(mei)天食用大豆(dou)類(lei)食品30-50克。日常飲(yin)食中(zhong)應該適量吃(chi)一些豆(dou)制(zhi)(zhi)品，尤其是(shi)更年期婦女，可以降低(di)更年期綜(zong)合征的(de)(de)(de)發病(bing)(bing)率(lv)。豆(dou)漿(jiang)(jiang)必須(xu)煮熟。生豆(dou)漿(jiang)(jiang)含(han)有(you)凝集素和(he)胰蛋白(bai)酶抑制(zhi)(zhi)劑，這(zhe)兩種物(wu)質(zhi)攝入過(guo)多時(shi)可能使人(ren)惡心(xin)、嘔吐、消化不良甚(shen)至發生中(zhong)毒。豆(dou)漿(jiang)(jiang)經過(guo)充分加熱，可以消除這(zhe)兩種物(wu)質(zhi)，安全飲(yin)用。痛風(feng)病(bing)(bing)人(ren)最好在膳食指南的(de)(de)(de)基礎上適量減(jian)少豆(dou)制(zhi)(zhi)品。痛風(feng)病(bing)(bing)人(ren)不必絕對(dui)遠離豆(dou)漿(jiang)(jiang)，只是(shi)應當注意(yi)在喝豆(dou)漿(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)同時(shi)，相應減(jian)少肉類(lei)的(de)(de)(de)攝入。控制(zhi)(zhi)每(mei)日蛋白(bai)質(zhi)的(de)(de)(de)總量才是(shi)關鍵(jian)。

7、空腹喝豆漿好嗎？

許多人(ren)(ren)喜歡早餐先喝一杯豆漿(jiang)，然后才開始吃早餐。其實這樣是(shi)很不(bu)科學的。如(ru)果(guo)空腹飲(yin)豆漿(jiang)，豆漿(jiang)里的蛋白質大(da)都會在人(ren)(ren)體內轉化為熱量而被消耗掉(diao)，營養就會大(da)打折(zhe)扣，因此，飲(yin)豆漿(jiang)時(shi)最好吃些面包、饅頭(tou)等淀粉類食品。另外，喝完豆漿(jiang)后還(huan)應吃些水(shui)果(guo)，因為豆漿(jiang)中(zhong)含鐵量高，配以水(shui)果(guo)可以促進(jin)人(ren)(ren)體對(dui)鐵的吸收。

8、豆汁和豆漿的區別

豆(dou)漿(jiang)大家都知道，豆(dou)汁是北京的一(yi)種小(xiao)吃，可能很多人對它(ta)并不(bu)了解。它(ta)是用(yong)綠豆(dou)做(zuo)原料(liao)，經過燙豆(dou)，磨(mo)豆(dou)，淀粉分(fen)離，發酵而成。它(ta)的色澤灰(hui)綠，味酸(suan)，略(lve)苦(ku)，有(you)算臭味。可能北京人比較(jiao)喜歡(huan)，但(dan)外地人未必喝得(de)來。

9、經期可以喝豆漿嗎？

答(da)案是(shi)肯定的(de)，但是(shi)任何的(de)食物(wu)都是(shi)要有度的(de)，女性月經期間喝(he)豆漿最(zui)好一天保證一杯就可以，不要過量，否則(ze)也是(shi)會給身(shen)體造(zao)成負擔(dan)，不利于(yu)身(shen)體健康的(de)，同時需要注意的(de)是(shi)，由于(yu)月經期間身(shen)體比較的(de)脆弱，一定要忌辛辣冰涼的(de)食物(wu)，相反的(de)多(duo)喝(he)溫開水。

10、男人喝豆漿好嗎？

適當吃大(da)豆對(dui)男(nan)性有益無害。因為女性體(ti)(ti)(ti)內(nei)有一種雌激素(su)受體(ti)(ti)(ti)，大(da)豆異黃(huang)酮與這(zhe)種受體(ti)(ti)(ti)結合(he)后，才能發(fa)揮出類似于雌激素(su)的(de)作用(yong)。男(nan)性體(ti)(ti)(ti)內(nei)不存在這(zhe)種受體(ti)(ti)(ti)，因此豆漿(jiang)內(nei)的(de)異黃(huang)酮對(dui)男(nan)性不起作用(yong)。

11、豆漿可以存放多久？

在家有條件用(yong)豆(dou)漿機(ji)打豆(dou)漿時(shi)，最好(hao)是現打現喝，如果實在喝不(bu)完，可(ke)以裝起(qi)來(lai)放冰箱里，但最多存放四到(dao)六小時(shi)。

不少上(shang)(shang)班族和學生習慣將(jiang)豆(dou)漿放入(ru)保溫(wen)瓶(ping)或是(shi)杯子(zi)里(li)儲(chu)藏(zang)，等上(shang)(shang)幾(ji)個小(xiao)時后(hou)再(zai)飲(yin)用，這種(zhong)方式是(shi)不提倡(chang)的(de)，因(yin)為在溫(wen)度適宜的(de)條件下，以豆(dou)漿作為養料，瓶(ping)內(nei)細菌會大(da)量繁殖，因(yin)此無論哪種(zhong)容器保存，都不建議放太久。其次(ci)，不要(yao)把豆(dou)漿跟(gen)水垢混(hun)在一起，因(yin)為豆(dou)漿里(li)的(de)皂毒素會溶解(jie)暖瓶(ping)里(li)的(de)水垢，喝了(le)會危害人體健康。

12、豆漿最適合哪個季節喝？

鮮豆漿一年四(si)季都可以喝。春秋喝豆漿，滋(zi)陰(yin)潤燥，調和陰(yin)陽；夏喝豆漿，消熱防暑(shu)，生津解渴；冬(dong)喝豆漿，祛寒暖胃(wei)，滋(zi)養進(jin)補。

13、豆漿除了用黃豆之外，還可以選擇哪些配料？

除了傳統的(de)用黃豆作為(wei)主(zhu)料(liao)打(da)豆漿之外，還可以加(jia)入紅棗、枸杞、百合等配(pei)料(liao)，這(zhe)些配(pei)料(liao)有(you)很(hen)(hen)好的(de)食(shi)療(liao)功效(xiao)，而(er)且(qie)能減(jian)少黃豆的(de)使(shi)用量，自(zi)然油(you)脂(zhi)也(ye)會減(jian)少很(hen)(hen)多。

14、蔬菜、水果可以與黃豆混合打漿嗎？

豆漿(jiang)遇酸會沉淀，所以，像西紅柿、檸檬等酸性的蔬菜、水果不(bu)適宜加到豆漿(jiang)中去。

15、打豆漿前為什么要將豆子用水泡，干豆打漿不可以嗎？

豆子提前泡(pao)，有兩點好處：一是(shi)口感，蛋白質吸水后會(hui)更均勻，口感細膩；二是(shi)豆子中的單寧(ning)、植酸等抗營(ying)養物質會(hui)阻礙礦物質的吸收，浸泡(pao)能(neng)使這(zhe)些抗營(ying)養物質溶(rong)出。所以，打豆漿(jiang)前應該把豆子泡(pao)軟再(zai)打。

16、泡豆子多長時間最合適？

根據季(ji)節不同(tong)，泡豆子時(shi)間也有別。夏季(ji)6～9小(xiao)時(shi)，春秋季(ji)8～12小(xiao)時(shi)，冬季(ji)11～16小(xiao)時(shi)。

17、泡豆子為什么會出現泡泡，豆子會變質嗎？

泡(pao)(pao)豆子(zi)出(chu)現泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)或(huo)者白沫，是因為(wei)豆子(zi)中含有(you)(you)的皂甙，是一種活性(xing)成分，遇水后會溶出(chu)，如果你沒聞出(chu)異(yi)味(wei)，就說(shuo)明豆子(zi)沒有(you)(you)變質。

18、喝剩的豆漿怎么辦？

自家打豆漿最好現打現喝，如果剩了豆漿，可以用來煮米飯或者做豆漿粥(zhou)。

19、豆渣有營養嗎？怎么吃最好?

豆(dou)(dou)(dou)渣富含纖維(wei)素，有防止便秘的功(gong)效(xiao)。而且豆(dou)(dou)(dou)渣能促進(jin)膽(dan)固(gu)醇在人體的排出。豆(dou)(dou)(dou)渣可(ke)以(yi)與豆(dou)(dou)(dou)類、雞蛋、青菜(cai)做成丸(wan)子食(shi)用，味道(dao)好，營養均衡。

20、喝豆漿為啥能減肥?

豆(dou)漿中含有(you)豐富(fu)的大豆(dou)皂甙和不(bu)飽和脂肪酸，能(neng)分解體(ti)內(nei)的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不(bu)易(yi)堆積。豆(dou)漿雖然是液(ye)體(ti)，但仍然屬高纖維食物，能(neng)增強腸胃蠕(ru)動功(gong)能(neng)，解決便秘問題，使小(xiao)腹不(bu)再凸出。

21、胃不好的人能喝豆漿嗎?

因為豆(dou)漿性(xing)平(ping)偏寒(han)，脾虛易腹瀉、腹脹的(de)(de)人(ren)以(yi)及夜間尿頻、遺精腎虧(kui)的(de)(de)人(ren)，均不(bu)太適合(he)喝豆(dou)漿。但這(zhe)也并不(bu)是(shi)說一點(dian)豆(dou)漿都不(bu)能喝，如果要喝，盡量(liang)喝溫熱的(de)(de)，不(bu)要喝涼豆(dou)漿。

22、打豆漿時豆和水最佳比例是多少？

按(an)照膳食(shi)指南的(de)(de)要(yao)求，每(mei)人每(mei)天應(ying)該攝入(ru)30—50克(ke)豆類，除(chu)去每(mei)日吃的(de)(de)豆腐量(liang)，打豆漿的(de)(de)豆子用10—20克(ke)即可，如果用20克(ke)豆子一般要(yao)用400毫(hao)升水。

23、綠豆、黃豆、紅小豆、黑豆都可以拿來打豆漿嗎？

黃豆(dou)(dou)、黑(hei)豆(dou)(dou)這(zhe)種含一定脂肪的豆(dou)(dou)類打(da)出來(lai)(lai)是豆(dou)(dou)漿，而綠豆(dou)(dou)、紅小豆(dou)(dou)打(da)出來(lai)(lai)是豆(dou)(dou)沙(sha)。口感不一樣。

24、豆子泡出了芽還可以打豆漿嗎？

可以打(da)豆漿。豆子出芽(ya)的(de)過程，并沒有(you)產生(sheng)毒素。反而會(hui)生(sheng)出更(geng)多的(de)有(you)益物質。

25、泡豆子的水溫多少合適？

用(yong)和室溫(wen)(wen)溫(wen)(wen)度(du)等同的(de)水(shui)浸泡(pao)，更(geng)有(you)利于豆子的(de)軟化，水(shui)溫(wen)(wen)過高，容易(yi)將豆子表皮(pi)的(de)活性物質破壞；直接用(yong)涼水(shui)浸泡(pao)的(de)話，時間(jian)要延長一些(xie)。

26、泡豆會產生致癌物黃曲霉毒素？

黃(huang)曲霉毒素是在(zai)種子類食品受(shou)潮時(shi)滋生的，在(zai)有(you)一定水分，同時(shi)氧(yang)氣充足(zu)(zu)的情況下才會產生。如果(guo)把食品泡(pao)在(zai)水里，氧(yang)氣不(bu)足(zu)(zu)，它(ta)們就很難(nan)繁殖起來(lai)。所以泡(pao)豆(dou)子不(bu)可能長(chang)出黃(huang)曲霉毒素來(lai)。買大豆(dou)的時(shi)候，要注意(yi)大豆(dou)的干燥程度，儲藏中也要避免讓它(ta)受(shou)潮。

27、如何選擇保存豆漿的容器？

準備(bei)能夠密(mi)閉、又(you)能耐(nai)熱的(de)瓶子，比如太(tai)空瓶，或者特別嚴(yan)實(shi)的(de)保溫杯。每個瓶子的(de)容量大約與一次喝的(de)數量相(xiang)當(dang)。把它們(men)徹底洗干凈，再(zai)晾(liang)干。豆漿都是滾燙(tang)的(de)，必須用耐(nai)熱的(de)器皿(min)。要想讓殺過菌的(de)食物長期保存，就要保證不(bu)會再(zai)有(you)細(xi)菌和氧氣鉆進去，因此器皿(min)蓋(gai)嚴(yan)之(zhi)后必須不(bu)透氣。

28、豆漿涼后保存還是趁熱保存？

在制作豆漿程序完成之時，馬上倒入滾(gun)燙的(de)豆(dou)漿，但不(bu)要(yao)倒得(de)太(tai)滿，留(liu)下(xia)大(da)約相當于太(tai)空瓶容(rong)量1/5的(de)空隙。把蓋子松(song)松(song)地蓋上，但不(bu)要(yao)擰(ning)緊，停留(liu)大(da)約十幾(ji)秒(miao)鐘(zhong)，再(zai)把蓋子擰(ning)到最緊。在室溫下(xia)等(deng)待豆(dou)漿自然冷卻再(zai)放進(jin)冰箱(xiang)里(li)。

29、拿出來時需要重新加熱嗎？

把保存的豆漿取出(chu)來，最(zui)好(hao)還是重新熱一下(xia)，起到殺菌的目的。

30、豆漿與牛奶相比，哪個更好？

兩者各有(you)(you)優劣。豆漿(jiang)比牛(niu)奶不及之處，一是鈣含(han)量低；二是不含(han)維(wei)生(sheng)(sheng)素AD；三是維(wei)生(sheng)(sheng)素B2和(he)B6的含(han)量明(ming)顯(xian)低于牛(niu)奶。豆漿(jiang)又比牛(niu)奶有(you)(you)三大(da)(da)優勢(shi)：一是含(han)植物性保健成分，包括大(da)(da)豆異黃(huang)酮、大(da)(da)豆皂甙、大(da)(da)豆多(duo)糖等，對(dui)于預防多(duo)種慢性疾病(bing)均有(you)(you)幫助；二是含(han)有(you)(you)維(wei)生(sheng)(sheng)素E和(he)不飽(bao)和(he)脂肪酸，不含(han)膽固醇；三是含(han)有(you)(you)膳食纖維(wei)。

31、豆漿喝了也會脹氣嗎？

牛奶有人喝了不(bu)舒(shu)服，豆漿也一(yi)樣，部分人對低(di)聚糖(tang)和抗營養因子敏感，容易產生腹脹和產氣(qi)反應。但(dan)只要(yao)消化吸收功能正常(chang)，輕微(wei)反應對健(jian)康并無明顯危害，可(ke)先控制數量(liang)，逐(zhu)漸增加，待腸道適應之后即可(ke)消除。

32、豆漿能填飽肚子嗎？

喝一杯豆(dou)漿(jiang)跟吃同樣量的粥(zhou)相比，哪個(ge)更管飽？毫無疑問豆(dou)漿(jiang)飽肚子的效果(guo)更理(li)想，如果(guo)拿等體積等能量的液(ye)體食物相比，豆(dou)漿(jiang)比糖水有更好的飽腹(fu)效果(guo)。