【綠茶飲料(liao)】綠茶飲料(liao)怎么做 經常喝綠茶飲料(liao)的好(hao)處(chu)與壞(huai)處(chu)

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綠茶飲料怎么做

綠茶(cha)(cha)飲料是指用水浸泡茶(cha)(cha)葉(xie)，經(jing)抽(chou)提、過(guo)濾、澄清等工藝(yi)制成的茶(cha)(cha)湯或在茶(cha)(cha)湯中加入水、糖(tang)液(ye)、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。喝綠茶的好處很多，一般茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。羅布麻茶則可以安神，松弛神經和提高免疫。茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用；羅布麻(ma)茶(cha)(cha)(cha)可以強心(xin)抗郁(yu)、通(tong)便利(li)尿飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)對預防齲(qu)齒(chi)有很大好處(chu)。據英國的一次調查表明，兒童經常飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)齲(qu)齒(chi)可減少60%。茶(cha)葉含有(you)不少對人體(ti)有(you)益的微(wei)量元素(su)，羅布麻茶(cha)的微(wei)量元素(su)補充正(zheng)好(hao)就是預防人體(ti)缺鈣(gai)和缺素(su)癥。茶(cha)葉有(you)抑制惡性腫瘤(liu)的作(zuo)用，飲(yin)茶(cha)能明顯地抑制癌細胞(bao)的生長。那么綠茶(cha)飲(yin)料應該怎么做(zuo)呢(ni)?下(xia)面就為大(da)家介紹一下(xia)綠茶飲料(liao)的制作方法。

(1)浸提：綠茶(cha)茶(cha)水比(bi)為(wei)1.25%，抽提溫度90℃，時間5分鐘。水為去離子水(加有0.04%的碳酸鈣)；

(2) 過濾：浸提后的茶(cha)汁先用(yong)不銹鋼茶(cha)濾器(qi)過濾，去除(chu)茶(cha)渣后，在以紙板過濾器(qi)或濾膜過濾，以除(chu)去茶(cha)汁中的微粒和渾濁物，使(shi)茶(cha)汁清亮(liang)；

(3) 調配(pei)：按(an)配(pei)方將(jiang)其他輔料(liao)溶解過濾后加入茶汁中；

(4) 裝罐：將配好的茶湯立即加熱至90℃，趁熱裝罐(guan)，迅速封口。

(5) 殺菌：在115℃的高(gao)壓蒸汽鍋中滅菌20分鐘，放于冷水中冷卻(que)，即為成(cheng)品。

這樣簡單的綠茶飲料就做好了。

下面我們就來認真的介紹一下綠茶飲料做法。將綠茶放進盛滿水的鍋中，并與清水一同煮沸，直至清水顏色逐漸變綠。將鍋中的水連統一綠茶一同放處，在陰涼處放涼后加入各種你喜歡吃的材料就可以了。你喜歡蜂蜜綠茶，你就可以在水中加入蜂蜜。你喜歡檸檬綠茶的話就可以在綠茶中放入幾片檸檬，加入一點白糖就是一杯非常完美的檸檬綠茶。

經常喝綠茶飲料的好處與壞處

喝綠茶的好處

1、眾所(suo)周知，喝(he)綠(lv)茶能(neng)(neng)提神。喝(he)綠(lv)茶能(neng)(neng)刺激中樞神經(jing)，提高人的精神和活動能(neng)(neng)力，并能(neng)(neng)使大腦更(geng)加清(qing)醒，增(zeng)加記憶功(gong)能(neng)(neng)。

2、經常飲用(yong)綠茶(cha)能夠(gou)美容，延緩衰老。茶(cha)葉能含有抗老化成分(fen)比維生素E高很(hen)多，經常飲綠(lv)茶可以抑制細胞衰(shuai)老，讓(rang)你(ni)輕松擁有童顏。

3、最近一項(xiang)研究表明，飲茶(cha)對(dui)兒童(tong)預防齲(qu)齒(chi)大有益處(chu)。茶(cha)葉中(zhong)所含成分(fen)可以殺滅(mie)口(kou)腔內多種細(xi)菌，有效(xiao)預防口(kou)腔病和腸(chang)胃病。

4、對(dui)于長期從(cong)事電(dian)腦(nao)行業的(de)人來說(shuo)，經常飲綠茶(cha)可(ke)以防輻(fu)射(she)。在工作的(de)時候一邊飲茶(cha)，可(ke)減少電(dian)腦(nao)輻(fu)射(she)對(dui)人的(de)傷(shang)害，還(huan)可(ke)以保護視力(li)。

5、茶葉中含有(you)很多對人(ren)體有(you)益的(de)微量元(yuan)素，能(neng)夠提(ti)高人(ren)體免(mian)疫能(neng)力(li)，有(you)效抑(yi)制(zhi)癌細胞的(de)形成和擴展(zhan)，預防惡性腫瘤生成。

6、綠茶還能(neng)降低人體血(xue)液粘稠度，預防(fang)心腦疾病，尤(you)其(qi)對于老年人有很(hen)大(da)的(de)好處(chu)，可以防(fang)止(zhi)血(xue)栓(shuan)生成，防(fang)止(zhi)動脈硬化和高血(xue)壓。

7、夏季(ji)喝綠(lv)茶(cha)能降溫(wen)防暑(shu)，使(shi)人感到身(shen)心(xin)舒暢，使(shi)皮膚表面(mian)的(de)溫(wen)度下(xia)降，預防中暑(shu)。

喝綠茶的壞處

茶最好現喝現沏，喝瓶裝茶飲料營養價值不大。任何瓶裝飲料，無論其宣稱的營養成分多高、多全，都能在其標簽上看到“色素”、“香精”、“山(shan)梨酸”（即防腐劑(ji)）等沒營養的成分。

尤其是加入的精制白糖(tang)(tang)所含的都是空洞(dong)熱(re)量，營養物(wu)質(zhi)很少，過多(duo)飲用會造(zao)成(cheng)升糖(tang)(tang)指數增高(gao)，過多(duo)的熱(re)量就轉變(bian)為脂肪蓄積在體內(nei)，這容(rong)易引(yin)起肥(fei)胖(pang)、糖(tang)(tang)尿病、高(gao)血脂、脂肪肝(gan)等代謝(xie)性疾病。

1、因綠茶性偏涼，女性飲用綠茶一定要(yao)適量，尤其月經期(qi)(qi)間(jian)，喝(he)綠茶會(hui)誘發(fa)或者加(jia)重經期(qi)(qi)綜合癥。

2、再好(hao)的(de)東(dong)西(xi)也(ye)不可濫飲，飲用綠(lv)茶較多較濃，對(dui)胃腸產(chan)生壓力，易誘發胃潰(kui)瘍。

3、綠(lv)茶還(huan)會降低人體對(dui)鐵質(zhi)的(de)吸收，所以缺鐵性貧(pin)血的(de)同志們飲用(yong)綠(lv)茶要謹慎(shen)，最好不要喝。