【綠茶飲(yin)料(liao)】綠茶飲(yin)料(liao)怎(zen)么做 經常(chang)喝綠茶飲(yin)料(liao)的好(hao)處與壞處

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綠茶飲料怎么做

綠茶(cha)飲料(liao)是指用(yong)水浸泡茶(cha)葉(xie)，經抽(chou)提、過(guo)濾(lv)、澄清等工藝制成的茶(cha)湯或在茶(cha)湯中加入(ru)水、糖液、酸(suan)味(wei)劑、食用(yong)香精、果(guo)汁或植(zhi)(谷)物抽提液等調制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。喝綠茶的好處很多，一般茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。羅布麻茶則可以安神，松弛神經和提高免疫。茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用；羅布(bu)麻茶(cha)可(ke)以強心(xin)抗(kang)郁、通便利尿飲(yin)茶(cha)對(dui)預防齲齒(chi)有很(hen)大好處(chu)。據英(ying)國的一次調查表(biao)明，兒童經常飲(yin)茶(cha)齲齒(chi)可(ke)減少(shao)60%。茶葉(xie)含有(you)不少(shao)對人(ren)體(ti)(ti)有(you)益(yi)的微(wei)量元(yuan)素，羅布(bu)麻(ma)茶的微(wei)量元(yuan)素補充正好(hao)就(jiu)是預防(fang)人(ren)體(ti)(ti)缺(que)鈣(gai)和缺(que)素癥。茶葉(xie)有(you)抑制惡性(xing)腫瘤的作用，飲茶能明(ming)顯地抑制癌細(xi)胞的生長。那(nei)么綠(lv)茶飲料應該怎么做呢?下面就為大家介(jie)紹一下綠(lv)茶(cha)飲料的制作方法。

(1)浸提：綠茶茶水比為1.25%，抽提溫度90℃，時間5分鐘(zhong)。水(shui)為去離子水(shui)(加有0.04%的碳酸(suan)鈣)；

(2) 過濾：浸提后(hou)的(de)茶汁先用不(bu)銹鋼茶濾器(qi)過濾，去除茶渣后(hou)，在以(yi)紙板過濾器(qi)或濾膜過濾，以(yi)除去茶汁中(zhong)的(de)微粒和渾濁物(wu)，使茶汁清亮；

(3) 調配(pei)(pei)：按(an)配(pei)(pei)方將其他(ta)輔料溶解過濾后(hou)加入茶汁中；

(4) 裝罐：將配好的茶湯立即加熱至90℃，趁熱裝罐，迅速封口。

(5) 殺菌：在(zai)115℃的高壓蒸汽鍋中(zhong)滅菌20分鐘，放于冷水中冷卻，即為(wei)成(cheng)品。

這樣簡單(dan)的綠茶飲料就做好了。

下面我們就來認真的介紹一下綠茶飲料做法。將綠茶放進盛滿水的鍋中，并與清水一同煮沸，直至清水顏色逐漸變綠。將鍋中的水連統一綠茶一同放處，在陰涼處放涼后加入各種你喜歡吃的材料就可以了。你喜歡蜂蜜綠茶，你就可以在水中加入蜂蜜。你喜歡檸檬綠茶的話就可以在綠茶中放入幾片檸檬，加入一點白糖就是一杯非常完美的檸檬綠茶。

經常喝綠茶飲料的好處與壞處

喝綠茶的好處

1、眾所周知，喝(he)綠茶能(neng)提神(shen)(shen)。喝(he)綠茶能(neng)刺(ci)激中樞(shu)神(shen)(shen)經，提高人的精神(shen)(shen)和活動(dong)能(neng)力(li)，并(bing)能(neng)使大(da)腦更加(jia)清醒，增加(jia)記憶功能(neng)。

2、經常(chang)飲用綠茶能夠美(mei)容，延(yan)緩衰老。茶葉能含有(you)抗老化成分(fen)比維生素E高很(hen)多，經常飲(yin)綠茶可以抑(yi)制細胞衰老，讓你輕松擁有童顏(yan)。

3、最近一項(xiang)研究表明，飲茶對兒(er)童(tong)預(yu)防齲齒(chi)大有益處。茶葉(xie)中(zhong)所含成分可以殺(sha)滅口腔(qiang)內(nei)多種(zhong)細菌(jun)，有效預(yu)防口腔(qiang)病和腸(chang)胃病。

4、對于長期從事電(dian)腦行業的人來(lai)說，經常(chang)飲綠(lv)茶可(ke)以防輻射。在工作的時(shi)候一邊(bian)飲茶，可(ke)減少電(dian)腦輻射對人的傷害(hai)，還(huan)可(ke)以保護(hu)視力。

5、茶葉中含(han)有很多對(dui)人體有益的(de)微量元素，能夠提高人體免疫能力，有效抑(yi)制(zhi)癌細胞的(de)形成(cheng)和擴展，預防(fang)惡性腫瘤生成(cheng)。

6、綠茶還能降低人(ren)體血(xue)液粘稠度，預防心腦疾病(bing)，尤其對(dui)于老年(nian)人(ren)有很大的好處，可以防止血(xue)栓生成，防止動脈硬(ying)化和高血(xue)壓(ya)。

7、夏季(ji)喝綠(lv)茶能降溫(wen)防暑(shu)，使人感到身心舒(shu)暢，使皮膚表面的溫(wen)度(du)下降，預(yu)防中暑(shu)。

喝綠茶的壞處

茶最好現喝現沏，喝瓶裝茶飲料營養價值不大。任何瓶裝飲料，無論其宣稱的營養成分多高、多全，都能在其標簽上看到“色素”、“香(xiang)精”、“山梨酸(suan)”（即(ji)防腐劑）等沒營養的(de)成分。

尤其(qi)是(shi)加入的精制白糖(tang)所(suo)含的都是(shi)空洞(dong)熱量，營養物質很少(shao)，過多飲(yin)用會造成(cheng)升糖(tang)指數增(zeng)高(gao)，過多的熱量就轉變為脂(zhi)肪蓄積在體內，這(zhe)容易(yi)引起肥(fei)胖、糖(tang)尿病、高(gao)血(xue)脂(zhi)、脂(zhi)肪肝(gan)等(deng)代謝性(xing)疾病。

1、因綠(lv)茶(cha)性(xing)偏(pian)涼，女性(xing)飲用綠(lv)茶(cha)一定(ding)要(yao)適量，尤其月經期間(jian)，喝綠(lv)茶(cha)會(hui)誘發或者(zhe)加(jia)重經期綜合(he)癥。

2、再好的東西也不可濫飲，飲用(yong)綠茶較多較濃(nong)，對胃腸(chang)產生壓力，易誘發胃潰瘍。

3、綠(lv)茶還會降(jiang)低人(ren)體對鐵質的吸收，所以缺(que)鐵性貧血的同志們(men)飲用綠(lv)茶要謹慎(shen)，最好(hao)不要喝。