做法一

主料(liao)：牛(niu)奶、蜂蜜、水。

輔料：明膠。

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做法

1、明膠加水攪拌，放入微波爐加熱30秒。

2、牛奶加蜂蜜攪拌，加入(ru)明膠攪拌，倒入(ru)模具中。

3、模具上(shang)放(fang)一層保鮮(xian)膜，放(fang)入冰箱的上(shang)層冷藏至凝固。

4、脫(tuo)膜后淋(lin)上檸檬汁更好吃。

做法二

主(zhu)料：牛奶225克(ke)、吉(ji)利丁片2片。

輔料(liao)：細(xi)砂糖30克、涼白(bai)開(kai)水50克。

步驟

1、吉利(li)丁片用(yong)涼白開水泡軟。

2、隔熱(re)水加熱(re)，加入細砂糖(tang)攪(jiao)拌至(zhi)糖(tang)融化。

3、然后加入(ru)到牛(niu)奶中，攪拌均(jun)勻。

4、最(zui)后裝入模具，放冰(bing)箱冷(leng)藏2小時以上。

5、取出脫(tuo)模(mo)倒扣(kou)在(zai)碟子(zi)上即可(ke)。

小貼士

不(bu)要(yao)因為覺得(de)太甜而不(bu)加蜂(feng)蜜或糖(tang)，不(bu)然你會后悔的(de)