做法一

主料：牛奶(nai)、蜂蜜、水。

輔料：明膠。

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做法

1、明膠加水攪拌，放入微波爐加熱30秒。

2、牛奶加蜂蜜攪拌，加(jia)入(ru)明膠攪拌，倒入(ru)模具中。

3、模(mo)具上放一(yi)層(ceng)保(bao)鮮膜(mo)，放入冰箱的(de)上層(ceng)冷(leng)藏至凝固。

4、脫(tuo)膜(mo)后淋上檸檬(meng)汁(zhi)更(geng)好吃。

做法二

主料：牛奶225克、吉利丁片2片。

輔料：細砂糖(tang)30克、涼白開水50克。

步驟

1、吉利丁(ding)片(pian)用(yong)涼(liang)白開(kai)水(shui)泡(pao)軟(ruan)。

2、隔熱(re)水加熱(re)，加入細砂糖(tang)攪拌至糖(tang)融(rong)化。

3、然后加入到牛(niu)奶(nai)中，攪拌均勻。

4、最后裝入模具，放(fang)冰(bing)箱冷藏2小時以(yi)上。

5、取出脫模倒扣在碟子(zi)上即可。

小貼士

不(bu)要因(yin)為覺得太甜而不(bu)加蜂(feng)蜜(mi)或(huo)糖，不(bu)然(ran)你(ni)會(hui)后悔的