牛奶果凍如何制作兩種美味的牛奶果凍做法

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摘要：牛奶果凍是很多人喜歡吃的甜品，伴著濃濃的奶香外加甜蜜順滑的口感，每一口下去都讓人回味無窮。那么如何自制牛奶果凍呢？方法其實和你簡單，首先準備好牛奶、蜂蜜、明膠、水，然后明膠加水攪拌，放入微波爐加熱30秒；其次，牛奶加蜂蜜攪拌，加入明膠攪拌，倒入模具中；最后模具上放一層保鮮膜，放入冰箱的上層冷藏至凝固。美味的牛奶果凍就做好了！如果你喜歡還可以在上面淋些果汁。

牛奶果凍的做法

做法一

主料：牛奶(nai)、蜂蜜、水。

輔料：明膠。

做法

1、明膠加水攪拌，放入微波爐加熱30秒。

2、牛奶加蜂蜜攪拌(ban)，加(jia)入明(ming)膠(jiao)攪拌(ban)，倒(dao)入模(mo)具(ju)中。

3、模具上放(fang)一層保鮮膜，放(fang)入(ru)冰箱的上層冷藏至凝固。

4、脫(tuo)膜(mo)后淋上檸(ning)檬(meng)汁(zhi)更好吃(chi)。

做法二

主料：牛(niu)奶225克、吉(ji)利丁片2片。

輔(fu)料：細(xi)砂糖30克(ke)、涼白開水50克(ke)。

步驟

1、吉(ji)利(li)丁(ding)片用涼白(bai)開水泡(pao)軟。

2、隔(ge)熱水加(jia)熱，加(jia)入細砂糖(tang)攪(jiao)拌至糖(tang)融化。

3、然后加入到牛(niu)奶中，攪拌均勻(yun)。

4、最后裝(zhuang)入(ru)模具，放冰(bing)箱冷藏2小(xiao)時(shi)以上。

5、取出(chu)脫模倒扣在碟子上即可(ke)。

小貼士

不(bu)要(yao)因為(wei)覺得太甜而不(bu)加(jia)蜂(feng)蜜或糖，不(bu)然你會后(hou)悔的

標簽： 果凍牛奶奶鍋美食DIY 零食干果 ★

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