【石斛(hu)酒】石斛(hu)泡酒功效與配方大全 哪些人不能(neng)喝鐵皮石斛(hu)酒

石斛泡酒功效與配方大全

1、鐵皮石斛山藥酒的制方（節選自《民間驗方》）

【原料】石斛120克(ke)，山(shan)茱萸、山(shan)藥、熟地黃(huang)各60克(ke)，懷(huai)牛膝、白術各30克(ke)，白酒(jiu)3000毫升。

【制作】將上述諸藥搗成(cheng)碎末，裝入紗布袋內(nei)，然后(hou)放入干凈(jing)的(de)器皿中，倒入白酒浸(jin)泡，加蓋密(mi)封，14日(ri)后(hou)開啟，去掉(diao)藥袋，過(guo)濾后(hou)即可(ke)服(fu)用(yong)。

【用(yong)法】每(mei)次飯前溫(wen)飲1小(xiao)盅，每(mei)日3次。將酒溫(wen)熱(re)空腹(fu)服用(yong)。

【功效】補腎，養陰，健脾。主(zhu)治因陰虛體弱而致的腰膝酸(suan)軟、體倦乏力、食欲不振、頭(tou)暈(yun)目眩等癥。

2、鐵皮石斛杜仲丹參酒

【主料】鐵皮石斛300克;

【輔料】杜仲、丹參(can)各120克，懷牛膝(xi)、生(sheng)地黃各150克，白酒3000毫(hao)升;

【配(pei)料(liao)】紗(sha)布袋(dai)一個。

【方法/步驟】

將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝(xi)、生地(di)黃(huang)、洗凈(jing)烘干(gan)備(bei)用(yong); 將各種藥物(wu)用(yong)紗布袋包好; 紗布袋包好后(hou)放壇中，倒入白酒，密封后(hou)浸(jin)泡7天，即可(ke)取酒引用(yong)。每次20-40毫升，每日可(ke)飲2-3次。

【功效作用】

鐵皮石(shi)斛(hu)泡酒服用(yong)能(neng)(neng)起到祛風止痛而不傷(shang)陰(yin)的作(zuo)用(yong)，有(you)(you)(you)助于(yu)祛病健身。 滋(zi)養陰(yin)津：《中國(guo)藥(yao)(yao)(yao)學大詞典》稱鐵皮石(shi)斛(hu)“專滋(zi)肺胃(wei)之氣液(ye)，氣液(ye)沖旺，腎(shen)水(shui)自生(sheng)”，善于(yu)養陰(yin)生(sheng)津，改(gai)善陰(yin)虛津虧(kui)諸癥。 增(zeng)強體質：鐵皮石(shi)斛(hu)具有(you)(you)(you)滋(zi)陰(yin)養血的功(gong)能(neng)(neng)。清代(dai)《藥(yao)(yao)(yao)性論》說：鐵皮石(shi)斛(hu)能(neng)(neng)補腎(shen)積精(jing)、養胃(wei)陰(yin)、益(yi)(yi)(yi)氣力。含有(you)(you)(you)豐富的多糖類物質，具有(you)(you)(you)增(zeng)強免疫功(gong)能(neng)(neng)的作(zuo)用(yong)。 補益(yi)(yi)(yi)脾胃(wei)：鐵皮石(shi)斛(hu)是(shi)益(yi)(yi)(yi)胃(wei)生(sheng)津藥(yao)(yao)(yao)。《神(shen)農本草經》、《本草再新》中均有(you)(you)(you)記載，稱謂“腸胃(wei)藥(yao)(yao)(yao)”，是(shi)改(gai)善胃(wei)脘痛、上腹漲痛的常用(yong)藥(yao)(yao)(yao)物。

3、石斛烏蛇酒的制作方法

【材料(liao)】白酒2000克(ke)(ke)(ke),烏梢蛇50克(ke)(ke)(ke),石斛15克(ke)(ke)(ke)，續(xu)斷15克(ke)(ke)(ke),天麻15克(ke)(ke)(ke),黨(dang)參(can)15克(ke)(ke)(ke),肉桂(gui)15克(ke)(ke)(ke),當歸(gui)15克(ke)(ke)(ke),萆解15克(ke)(ke)(ke),川(chuan)芎15克(ke)(ke)(ke),酸棗仁15克(ke)(ke)(ke),山茱萸(yu)15克(ke)(ke)(ke)

【輔料】熟地黃(huang)30克(ke)(ke),五味(wei)子15克(ke)(ke),漏蘆15克(ke)(ke),五加皮15克(ke)(ke),附子15克(ke)(ke),淫羊(yang)藿15克(ke)(ke),骨碎補(bu)15克(ke)(ke),荊芥7克(ke)(ke),花椒(jiao)7克(ke)(ke),海桐皮15克(ke)(ke),肉(rou)蓯(cong)蓉(rong)15克(ke)(ke),木香15克(ke)(ke),防風15克(ke)(ke),牛膝15克(ke)(ke)

【做法】將烏蛇去頭尾，焙干。 將以(yi)上各藥共搗碎，加烏蛇，用(yong)生白布袋裝好，置起(qi)凈器(qi)中，以(yi)酒浸泡，封口，七(qi)天后可開(kai)取，去渣備用(yong)。 每(mei)(mei)日三(san)次(ci)，每(mei)(mei)次(ci)飯前(qian)溫(wen)飲10-20克。

【用法】每日三次，每次飯前溫(wen)飲10-20克(ke)。

【功效】古代醫書記載(zai)，石斛性(xing)味甘,寒，八胃、腎(shen)經(jing)，能養胃生津，滋陰除熱(re)，可(ke)緩(huan)解(jie)酒中(zhong)熱(re)性(xing)。諸藥配合，制成(cheng)藥酒，有(you)補腎(shen)、溫(wen)(wen)陽(yang)、壯筋骨的(de)功 效。故凡腎(shen)虛(xu)見風(feng)寒之(zhi)邪痹阻(zu)腰腳者，宜常(chang)服此酒。各種虛(xu)損疾病，常(chang)常(chang)存在(zai)不同程度的(de)氣(qi)血不暢(chang)、經(jing)脈滯澀的(de)問題。藥酒中(zhong)主要具(ju)有(you)補血益氣(qi)、滋陰溫(wen)(wen)陽(yang)的(de)滋補強身之(zhi)品(pin)。

4、活血通絡石斛酒的泡制方法

【配方】石斛120克(ke)，丹(dan)參、川芍、杜仲、防(fang)風、白術、人參桂心五味(wei)子、白茯苓(ling)、陳橘皮(pi)、黃芪、懷山藥、當歸、炮干(gan)姜各60克(ke)，炙甘草30克(ke)，牛膝90克(ke)，白酒8000毫升(sheng)。

【制法(fa)】將前(qian)17味(wei)細研(yan)，入布袋，置容(rong)器中，加入白(bai)酒(jiu)，密封浸泡7天后(hou)，過濾去渣，即成。

【功用(yong)】健(jian)脾補腎、活血通絡(luo)、益氣暖胃(wei)。

【主(zhu)治】風虛(xu)勞、腳(jiao)氣(qi)痹弱、筋骨疼痛、腹內冷、不思食。

【用法】口(kou)服。每次(ci)服5-15毫升，日服 2次(ci)。

5、黑豆枸杞石斛酒

【材料(liao)】黑豆(dou)(炒令熟)，五(wu)合、枸(gou)杞(qi)三(san)兩，牛(niu)膝(去苗)三(san)兩，防(fang)風(去蘆頭(tou))三(san)兩，鐵皮(pi)楓(feng)斗二(er)(er)兩，杜仲(去粗皮(pi)，炙微黃)二(er)(er)兩，側子(zi)(炮裂去皮(pi) 臍)二(er)(er)兩，.茵芋二(er)(er)兩，白(bai)茯苓二(er)(er)兩，川椒二(er)(er)兩，枸(gou)杞(qi)子(zi)、羌活(huo)各一(yi)(yi)兩，當歸一(yi)(yi)兩，桂心(xin)一(yi)(yi)兩，五(wu)加皮(pi)一(yi)(yi)兩，酸棗仁一(yi)(yi)兩，仙靈(ling)脾三(san)分，芎勞、白(bai)術各三(san)分。

【制法】上藥細判，用生絹(juan)袋盛，以酒二斗浸，密封七日后即成。

【用法】食前(qian)溫服一中盞。

【功能主治】治風濕腰腿痛，元氣虛衰(shuai)。

6、天麻石斛酒（ 摘自《藥酒匯編》）

【配(pei)方】 石斛、天(tian)麻、川穹、仙靈脾、五加(jia)皮、牛膝、萆(bei)解、桂心、當(dang)歸、牛蒡子、杜(du)仲、制附(fu)子、烏蛇(she)肉(rou)、茵芋、狗(gou)脊、丹參(can)各20克，川椒25克，白酒1500毫升(sheng)。

【制(zhi)法】 將前17味搗碎，置容器(qi)中，加(jia)入白酒，密封，浸泡7天后(hou)，過濾去渣，即成。

【功(gong)用】 舒(shu)筋(jin)活血、強筋(jin)壯骨、怯風除濕。

【主(zhu)治】 中(zhong)風手足不遂、骨節疼(teng)痛、肌肉(rou)頑麻、腰膝酸痛、不能仰俯、腿腳腫(zhong)脹等。

【用法】 口服。每(mei)次(ci)溫服10—15毫升，日服3次(ci)

【摘錄】 摘自《藥(yao)酒(jiu)匯編》。

7、天麻石斛酒 （摘自《太平圣惠方》）

【處方】 牛(niu)蒡子20g、制(zhi)附子20g、 烏蛇(she)肉（微(wei)炒(chao)）20g、 仙靈脾20g、 五加(jia)皮20g 、虎脛骨(gu)（涂酥炙黃）32g、 牛(niu)膝20g、 草薢20g、 桂心20g、 當(dang)歸20g、 杜仲20g 、茵芋(yu)20g、 狗脊20g、 丹參20g 、石斛20g 、川椒(jiao)（去目并閉口(kou)者微(wei)炒(chao)出汗(han)）25g 、天麻(ma)20g 、川芎20g、 酒1500ml 。

【炮制】 將(jiang)上(shang)述藥材一同(tong)搗細碎，放(fang)入甕中；倒(dao)入酒浸泡(pao)，密封(feng)；7日后開取。

【功能主(zhu)治】 舒筋(jin)活血，強(qiang)筋(jin)壯骨(gu)，祛(qu)風(feng)除濕(shi)。主(zhu)治中風(feng)手足(zu)不遂，骨(gu)節疼痛(tong)(tong)，肌(ji)肉頑麻，腰膝酸(suan)痛(tong)(tong)，不能仰俯，腿腳腫(zhong)脹。

【用(yong)法用(yong)量】 每日(ri)10ml，不(bu)限時，將酒溫(wen)熱服用(yong)。飲10毫升加10毫升新酒，至藥味薄為止。

【摘(zhai)錄】 《太(tai)平圣(sheng)惠方(fang)》

8、治心臟中風石斛酒（摘自明·方賢著《奇效良方》）

【處方(fang)】 石斛（四(si)兩(liang)） 黃蓍(shi)（去(qu)(qu)(qu)蘆.一兩(liang)半） 人參（去(qu)(qu)(qu)蘆.一兩(liang)半） 防風（去(qu)(qu)(qu)蘆.一兩(liang)半） 朱砂（水飛(fei).二兩(liang)） 杜(du)仲（炒.去(qu)(qu)(qu)絲.二兩(liang)） 牛膝（酒浸(jin).二兩(liang)） 五(wu)味子(zi)（二兩(liang)） 白茯苓（去(qu)(qu)(qu)皮.二兩(liang)） 山茱萸(yu)（二兩(liang)） 山藥（二兩(liang)） 萆薢（二兩(liang)） 細辛（去(qu)(qu)(qu)苗.一兩(liang)） 天門冬（去(qu)(qu)(qu)心(xin).三兩(liang)） 生姜（三兩(liang)） 薏苡仁(ren)（半升） 枸(gou)杞子(zi)（半升）

【功能(neng)主治(zhi)】 治(zhi)心臟中風(feng)(feng)，下注腰腳，除頭面游(you)風(feng)(feng)，兼補損。

【用(yong)法用(yong)量】 酒五斗，用(yong)稀絹袋裝藥，浸三日(ri)三夜(ye)后，溫熱酒隨量飲下，不可斷絕。不拘時(shi)服。 【摘錄】 明·方(fang)賢著《奇效良方(fang)》

9、治中風手足不遂石斛浸酒 （摘自《太平圣惠方》卷二十三）

【處方】 石(shi)斛30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)（去根(gen)）天麻30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke) 芎藭30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke) 仙靈脾30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke) 五加皮(pi)(pi)30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke) 牛膝30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)（去苗）萆薢30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke) 桂心45克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke) 當歸刃(ren)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke) 鼠粘子(zi)30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke) 杜仲30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)（去粗皮(pi)(pi)）附子(zi)45克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)（炮裂(lie)，去皮(pi)(pi)、臍）虎脛骨60克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)（涂(tu)酥，炙(zhi)令黃）烏蛇肉30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)（微(wei)炒）茵芋30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke) 狗脊30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke) 丹參3克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)川椒45克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)（去目及閉口者，微(wei)炒去汗）

【制法】 上藥細銼，以生絹袋(dai)盛(sheng)，放于瓷甕中，用好酒4升(sheng)浸，密封。

【功能主治】 治中風，手足不遂(sui)，骨節疼痛，肌肉頑(wan)麻。

【用法用量(liang)】 經七(qi)日后，每(mei)日取25～50毫(hao)升，不計(ji)時候，溫飲之。

【摘錄】 《太平圣惠(hui)方(fang)》卷二十三(san)

10、治產后中風石斛浸酒方

【來源】《太平(ping)圣惠方》

【配(pei)方(fang)】石斛（去根(gen)）二兩，附子（炮裂去皮(pi)臍）、牛膝（去苗）、茵芋、桂心(xin)、芎、羌(qiang)活、當歸（剉(cuo)微炒）、熟干地(di)黃各一兩。

【制法】上諸(zhu)藥細剉，用生絹袋盛，以清(qing)酒一斗，浸三(san)日。

【主治】治產后(hou)中風，四肢(zhi)緩弱，舉體(ti)不(bu)仁者。

哪些人不能喝鐵皮石斛酒

1、兒童和青壯年身體強壯，中氣足，陰陽基本處于(yu)平衡狀(zhuang)態，不(bu)適宜喝石斛酒。

2、部份體(ti)(ti)質好的(de)人群食用(yong)一段(duan)時間(jian)石斛(hu)后，可能陰虛癥狀會(hui)好轉，食用(yong)期間(jian)應(ying)(ying)用(yong)心(xin)體(ti)(ti)會(hui)身體(ti)(ti)變化，如出現陰盛陽虛的(de)情(qing)況，應(ying)(ying)停止食用(yong)石斛(hu)。

3、一些體質偏寒,脾虛濕(shi)重的人不能吃石斛(hu)。