硒(xi)(xi)是(shi)人(ren)體必需的(de)微量元(yuan)素(su)(su)。研究表明,低(di)硒(xi)(xi)或缺硒(xi)(xi)人(ren)群通過適量補硒(xi)(xi)不但能(neng)夠預(yu)防腫(zhong)瘤、肝病等的(de)發生,硒(xi)(xi)元(yuan)素(su)(su)對(dui)人(ren)體的(de)作用(yong)還包括可以(yi)提高(gao)機體免疫能(neng)力,維護心、肝、肺、胃等重要器(qi)官正常功能(neng),預(yu)防老年性(xing)心、腦(nao)血管疾病的(de)發生。下面,就來介紹下硒(xi)(xi)的(de)作用(yong),缺硒(xi)(xi)的(de)癥狀與危(wei)害有哪些,如何補硒(xi)(xi),含硒(xi)(xi)高(gao)的(de)食物有哪些等知識。
增(zeng)(zeng)強抗癌能力:紐約學者(zhe)證(zheng)明,在(zai)滿足營(ying)養(yang)需要的(de)(de)情(qing)況下,每天補充200微克硒(xi)(xi),對免疫功能具(ju)有顯著的(de)(de)刺激(ji)作用,T淋(lin)巴細胞(bao)和中性細胞(bao)的(de)(de)生成量(liang)可(ke)大(da)量(liang)增(zeng)(zeng)加。這兩種細胞(bao)都具(ju)有破壞腫瘤細胞(bao)的(de)(de)作用。根據流行(xing)病學調(diao)查(cha),補硒(xi)(xi)對減(jian)少前列腺癌、肺(fei)癌和肝癌的(de)(de)發生作用最(zui)為明顯。
提高免疫力:硒能防止人體免疫力低下。研究顯示,一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制劑6個月以后,他們的免疫力全部恢復到了年輕人的水平。【詳細>>】
已發現的克山病和大(da)骨節病與缺少硒有密(mi)切關系。
克(ke)山病多(duo)發(fa)生在生長發(fa)育的兒童(tong)期(qi),以(yi)2—6歲(sui)為多(duo)見,同時也見于育齡(ling)期(qi)婦女(nv)。主(zhu)要(yao)侵犯心臟(zang),出現心律失常、心動(dong)過速或過緩及心臟(zang)擴大,最后導致心功能衰竭(jie),心源(yuan)性休克(ke)。
大骨節病主要病變是骨端的軟骨細胞變性壞死,肌肉萎縮,影響骨骼生長發育,發病也以青少年為多。在土壤中低硒的地區,還發現一種醫學上稱為“肌肉綜合癥”的病人,表現為肌肉疼痛,行走乏力。【詳細>>】
人體缺硒(xi)會(hui)導致上(shang)述人體機能下降,當人體缺硒(xi)時,感染高致病(bing)性病(bing)毒性疾(ji)病(bing)的(de)危險明顯增(zeng)大(da)。
人體在缺硒的(de)(de)情況下(xia),普通病毒(du)的(de)(de)致病性會(hui)增強。例(li)如(ru)柯薩奇病毒(du)可使感冒(mao)患者出現沒有麻痹的(de)(de)、類似脊髓灰質炎的(de)(de)癥狀,如(ru)發(fa)熱和皮疹。
其他病毒,如普通感冒病毒、艾滋病病毒、埃博拉病毒、天花病毒和肝炎病毒,都對缺硒有類似的敏感性。【詳細>>】
1、缺則補
在補硒之前,我們(men)(men)首先要清楚我們(men)(men)體內(nei)是(shi)否缺(que)硒。可以到醫院,通(tong)過(guo)檢測體內(nei)的(de)血硒水平來判(pan)(pan)斷(duan)是(shi)否缺(que)硒,或者通(tong)過(guo)分析膳(shan)食結(jie)構,以及觀察(cha)身(shen)(shen)體的(de)一些表征作出相應的(de)判(pan)(pan)斷(duan)。缺(que)則補,不(bu)缺(que)亂(luan)補反而會傷(shang)害我們(men)(men)的(de)身(shen)(shen)體。
2、定量補充
中(zhong)國(guo)營養學會(hui)提(ti)出的(de)每日(ri)膳食硒推薦攝入量,18歲以(yi)上(shang)者為50mg/d,可耐受最高攝入量為400mg/d。但補硒不能過量,因為過量的(de)攝入可能導致中(zhong)毒,出現脫皮、脫甲等,甚至引(yin)發癌癥。
因此,在不(bu)缺(que)硒(xi)(xi)(xi)的(de)地(di)區,如我國湖北恩施、陜西(xi)紫陽等高硒(xi)(xi)(xi)地(di)區,一般(ban)情(qing)況(kuang)下不(bu)需(xu)要額外補(bu)硒(xi)(xi)(xi),以免(mian)出(chu)現硒(xi)(xi)(xi)中毒(du)。但缺(que)硒(xi)(xi)(xi)的(de)地(di)區可適當補(bu)硒(xi)(xi)(xi),建議大家在醫生指導(dao)下補(bu)充硒(xi)(xi)(xi)制劑。
3、疾病患者
肝病腎(shen)病患者:肝臟是硒的倉(cang)庫(ku)。人體缺硒首(shou)先影響到肝臟的解毒功能,使(shi)肝細(xi)胞容易(yi)遭(zao)受破壞(huai)。
心腦(nao)血管病患者:腎(shen)臟和睪(gao)丸是人體內(nei)含硒(xi)最多(duo)的器官。補硒(xi)對腎(shen)管、腎(shen)小球有保(bao)護(hu)和修復作用。
糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)患者:缺硒(xi)是(shi)患糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)的重要(yao)因素(su),攝取充(chong)足的硒(xi)可保證胰(yi)臟的正常(chang)功能,防止(zhi)胰(yi)島細胞被破壞(huai),硒(xi)具有與胰(yi)島素(su)相似(si)的作用。
近視、弱視白內障患者:人(ren)的視網膜含硒(xi)量約為7微克,視力敏銳的鷲鷹的視網膜含硒(xi)量是人(ren)的100倍(bei)。
1、食物補硒
食(shi)(shi)物(wu)(wu)補硒(xi)是日常生活中(zhong)最普(pu)遍和(he)最重要的(de)手(shou)段。動物(wu)(wu)性食(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)含硒(xi)量相較(jiao)植物(wu)(wu)性食(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)高(gao)且(qie)吸收更好(hao),如(ru)各類(lei)海產(chan)品、動物(wu)(wu)肝(gan)臟(zang)、紅肉等,所(suo)以建議以肉類(lei)為主(zhu),輔以適量新(xin)鮮蔬菜(cai)(cai),如(ru)紫菜(cai)(cai)、海帶、蘑菇、大蒜、大白菜(cai)(cai)、西紅柿等。蛋(dan)(dan)(dan)類(lei)中(zhong)也含有一(yi)定量的(de)硒(xi),比如(ru)雞蛋(dan)(dan)(dan),鴨蛋(dan)(dan)(dan),鵝(e)蛋(dan)(dan)(dan)和(he)鵪鶉蛋(dan)(dan)(dan)等。谷類(lei)食(shi)(shi)物(wu)(wu)有小麥(mai)胚(pei)粉,玉(yu)米(mi)(mi)面,空鍋餅,帶皮的(de)糜子,秈米(mi)(mi)粉等。
2、服用補硒劑
癌癥、肝炎等病人光靠食補難以滿足需求,可搭配服用相應的硒劑進行補充,目前市面上主流的補硒產品包括麥芽硒、酵母硒、海藻硒等,建議購買時從產品銷量、口碑選擇,去信譽好、有保證的商城購買。【詳細>>】
(注(zhu):以(yi)下含(han)(han)量是每100克食物中的硒含(han)(han)量)
1、硒含量高的蔬菜
上海青6.33毫(hao)克(ke)(ke);木耳菜2.6毫(hao)克(ke)(ke);香(xiang)菇2.58毫(hao)克(ke)(ke);紅薯2.5毫(hao)克(ke)(ke);魔(mo)芋1.85毫(hao)克(ke)(ke);芋頭1.45毫(hao)克(ke)(ke);豇豆1.4毫(hao)克(ke)(ke);韭菜1.38毫(hao)克(ke)(ke);菜心1.27毫(hao)克(ke)(ke);空心菜1.2毫(hao)克(ke)(ke);小白菜1.17毫(hao)克(ke)(ke);生(sheng)菜1.15毫(hao)克(ke)(ke)。
2、硒含量高的水果/干果
腰(yao)果34毫(hao)(hao)克(ke)(ke);菠蘿蜜10.47毫(hao)(hao)克(ke)(ke);葵(kui)花子(zi)5.78毫(hao)(hao)克(ke)(ke);桑葚5.65毫(hao)(hao)克(ke)(ke);芝(zhi)麻(ma)4.7毫(hao)(hao)克(ke)(ke);核桃4.62毫(hao)(hao)克(ke)(ke);杏仁(ren)4.4毫(hao)(hao)克(ke)(ke);榛子(zi)4毫(hao)(hao)克(ke)(ke);花生3.94毫(hao)(hao)克(ke)(ke);杏干3.33毫(hao)(hao)克(ke)(ke);榴(liu)蓮3.26毫(hao)(hao)克(ke)(ke);南瓜(gua)子(zi)2.78毫(hao)(hao)克(ke)(ke);葡(pu)萄干2.74毫(hao)(hao)克(ke)(ke);木瓜(gua)1.8毫(hao)(hao)克(ke)(ke);番石榴(liu)1.62毫(hao)(hao)克(ke)(ke);酸棗1.3毫(hao)(hao)克(ke)(ke);梨1.14毫(hao)(hao)克(ke)(ke);哈密瓜(gua)1.1毫(hao)(hao)克(ke)(ke);紅棗1.02毫(hao)(hao)克(ke)(ke)。
3、硒含量高的肉類食物
豬(zhu)(zhu)(zhu)腰111.77毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);羊(yang)(yang)腰子58.9毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);羊(yang)(yang)腦38.12毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);羊(yang)(yang)排(pai)32.2毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);牛(niu)排(pai)27.98毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);豬(zhu)(zhu)(zhu)肝19.21毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);羊(yang)(yang)肝17.68毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);豬(zhu)(zhu)(zhu)大腸(chang)16.95毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);羊(yang)(yang)心(xin)16.7毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);豬(zhu)(zhu)(zhu)心(xin)14.94毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);豬(zhu)(zhu)(zhu)肚(du)12.76毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);豬(zhu)(zhu)(zhu)舌11.74毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);鵪鶉11.67毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);羊(yang)(yang)頭(tou)肉(rou)(rou)11.18毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);兔肉(rou)(rou)10.93毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);豬(zhu)(zhu)(zhu)骨10.3毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);鴨肉(rou)(rou)10毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);羊(yang)(yang)肚(du)9.68毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);羊(yang)(yang)肺9.33毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);牛(niu)肚(du)9.07毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);香腸(chang)8.77毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);豬(zhu)(zhu)(zhu)血7.94毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);烏雞7.73毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);豬(zhu)(zhu)(zhu)肘7.3毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);狗肉(rou)(rou)7.3毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);羊(yang)(yang)骨7.18毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)7.18毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);牛(niu)肉(rou)(rou)6.26毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);驢肉(rou)(rou)6.1毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);豬(zhu)(zhu)(zhu)蹄5.85毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);雞肉(rou)(rou)5.4毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);羊(yang)(yang)蹄筋3.56毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)2.94毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);牛(niu)蹄筋1.7毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。
4、硒含量高的海鮮/水產
牡蠣86.64毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);干(gan)貝76.3毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);蝦(xia)米75.4毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);蝦(xia)皮74.43毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);海(hai)參63.93毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);蛤蜊54.31毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);黃魚(yu)(yu)42.57毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);青魚(yu)(yu)37.69毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);墨魚(yu)(yu)37.52毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);帶魚(yu)(yu)36.57毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);泥鰍35.3毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);蝦(xia)33.72毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);鰻魚(yu)(yu)33.66毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);鱸魚(yu)(yu)33.06毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);秋刀(dao)魚(yu)(yu)28.61毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);鲇魚(yu)(yu)27.49毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);鱈魚(yu)(yu)24.8毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);鳙魚(yu)(yu)19.47毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);三(san)文魚(yu)(yu)17.2毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);田螺16.73毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);海(hai)蜇(zhe)16.6毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);鰱(lian)魚(yu)(yu)15.68毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);鯉魚(yu)(yu)15.38毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);甲(jia)魚(yu)(yu)15.19毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);鯽魚(yu)(yu)14.31毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);魷魚(yu)(yu)13.65毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);海(hai)帶9.54毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);銀魚(yu)(yu)9.54毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);小(xiao)龍(long)蝦(xia)7.9毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke);紫菜7.22毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)。
5、硒含量高的豆類食物
大(da)麥(mai)(mai)9.8毫克;黑豆6.79毫克;黃(huang)豆6.16毫克;小米4.74毫克;燕麥(mai)(mai)片4.31毫克;燕麥(mai)(mai)
4.31毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);綠豆4.28毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);小(xiao)麥4.05毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);紅豆3.8毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);蓮子3.36毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);豆漿3.3毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);黑米3.2毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);薏米3.07毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);紫米2.88毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);粳米2.5毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);毛豆2.48毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);高(gao)粱2.31毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);豆腐2.3毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);糙米2.23毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);豌(wan)豆1.74毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);玉米1.63毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke);蠶豆1.3毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)。
6、硒含量高的藥材/藥膳食物
銀(yin)杏14.5毫(hao)克(ke)(ke)(ke);白果14.5毫(hao)克(ke)(ke)(ke);枸杞子13.25毫(hao)克(ke)(ke)(ke);紅花(hua)12.31毫(hao)克(ke)(ke)(ke);菊花(hua)11.08毫(hao)克(ke)(ke)(ke);玫瑰(gui)花(hua)8.4毫(hao)克(ke)(ke)(ke);甘草4.72毫(hao)克(ke)(ke)(ke);茯(fu)苓4.55毫(hao)克(ke)(ke)(ke);陳皮4.4毫(hao)克(ke)(ke)(ke);砂仁4.2毫(hao)克(ke)(ke)(ke);白芷3.4毫(hao)克(ke)(ke)(ke);款冬花(hua)2.53毫(hao)克(ke)(ke)(ke);羅(luo)漢果2.25毫(hao)克(ke)(ke)(ke);牛(niu)鞭2.03毫(hao)克(ke)(ke)(ke);佛手1.45毫(hao)克(ke)(ke)(ke)。
7、硒含量高的其它食物
鵪鶉(chun)蛋(dan)25.48毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke);鴨蛋(dan)15.68毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke);雞蛋(dan)14.34毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke);紅糖4.2毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke);黑木耳3.72毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke);綠茶3.18毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke);銀耳2.95毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke);醋(cu)2.43毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke);花椒1.96毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke);牛奶1.94毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke);酸奶1.71毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)。