國慶節吃什么好

秋天干燥，所(suo)以要多(duo)吃綠色葉菜(cai)，因為維(wei)生素含(han)量(liang)高(gao)，多(duo)吃有(you)好處。一(yi)個成年人，每天最(zui)少(shao)得(de)吃一(yi)斤(jin)蔬(shu)菜(cai)。菠菜(cai)、青菜(cai)、芹菜(cai)、茼(tong)蒿、莧菜(cai)、胡蘿(luo)卜(bu)等深色蔬(shu)菜(cai)，它們(men)和棕紅色蔬(shu)菜(cai)一(yi)樣，不僅(jin)維(wei)生素含(han)量(liang)多(duo)，胡蘿(luo)卜(bu)素含(han)量(liang)更(geng)高(gao)。

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白色蔬菜可養陰生津，如蘿卜、花菜、百合、山藥等。夏天津液損耗嚴重，現在剛開始入秋，要多吃些養陰生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比較濃。秋天茄子性涼，不利脾胃。初秋養生，而吃南瓜就對脾(pi)胃很有好處。

國慶節食物養生

預防感冒(mao)：萵(wo)筍和菜花

菜花含(han)的(de)維生素C比大白(bai)菜、黃豆(dou)芽菜要高3～4倍，比柑(gan)橘要高2倍。中醫素來有(you)“白(bai)色入肺”之說(shuo)，潔白(bai)的(de)菜花是(shi)適時的(de)保(bao)健蔬菜，不但能預防(fang)感冒等呼吸道疾(ji)病，還是(shi)非(fei)常(chang)好(hao)的(de)血管清理劑。

萵(wo)筍中(zhong)的(de)碘(dian)含(han)量高(gao)，對人(ren)體的(de)基(ji)礎(chu)代謝和(he)體格發育很有利。萵(wo)筍葉的(de)營養(yang)遠高(gao)于萵(wo)筍莖(jing)，秋季易咳嗽的(de)人(ren)多(duo)吃萵(wo)筍葉可平咳。

臉(lian)上不長(chang)痘(dou)痘(dou)：生菜和苦瓜

生(sheng)菜富含(han)維生(sheng)素(su)、微量元素(su)，含(han)水(shui)量是蔬菜中(zhong)的佼佼者，多吃有(you)助于(yu)皮膚補水(shui)，對因胃腸功能(neng)不好引起的痤瘡也有(you)一(yi)定輔助治療作用。

苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等(deng)營養素，它含有抗(kang)癌作用的(de)活(huo)性蛋白質，不但能夠增(zeng)加免疫細胞的(de)活(huo)性，還能清除體(ti)內毒(du)素，幫助(zhu)排(pai)毒(du)。

強(qiang)腎植(zhi)物：黃秋(qiu)葵(kui)

要說蔬菜的功效(xiao)，現在(zai)最有名的要數黃秋葵。它(ta)開黃色的花朵，果實有點(dian)像辣椒，用(yong)油(you)炒，特別是炒雞(ji)蛋(dan)，很好吃。

這種蔬(shu)菜不太常見，但最近聲譽鵲起。為(wei)什(shen)么(me)？經科學家(jia)研究，黃秋葵(kui)強腎(shen)健體的功效，在蔬(shu)菜中非同一般(ban)。

國慶節飲食禁忌

禁忌(ji)一、節日飲食首防(fang)“膩”

肥(fei)肉(rou)、油脂(zhi)(zhi)和甜(tian)食(shi)(shi)在(zai)某種(zhong)程度上確實可增添膳食(shi)(shi)的(de)風味，因而在(zai)節日的(de)餐桌上一直扮演著不可替代(dai)的(de)角(jiao)色，非常受的(de)歡迎。然而，這三者(zhe)吃(chi)得過多，從而引起熱(re)量(liang)、脂(zhi)(zhi)肪和膽固醇等(deng)的(de)攝入(ru)較平時增加許多，結(jie)果使(shi)飽腹感(gan)增加，感(gan)覺“膩”，這不僅影響食(shi)(shi)欲，還增加肥(fei)胖(pang)、脂(zhi)(zhi)肪肝、高血脂(zhi)(zhi)的(de)發生風險。所以，我(wo)們(men)主(zhu)張在(zai)節日期間要和平時一樣，少吃(chi)或盡量(liang)不吃(chi)肥(fei)肉(rou)、油炸食(shi)(shi)物和甜(tian)食(shi)(shi)，代(dai)之以蔬菜、奶類(lei)、豆類(lei)、魚肉(rou)、蝦仁(ren)、瘦(shou)肉(rou)等(deng)。

禁忌二、如何安排節(jie)日夜宵

節日期間(jian)，很多(duo)人(ren)晚上活動(dong)增多(duo)，睡覺(jue)時間(jian)延(yan)后。這時，就需(xu)要進食夜宵(xiao)以補充熬夜造(zao)成的能量消耗。

夜(ye)宵應(ying)在睡前1小(xiao)時(shi)(shi)以上(shang)的(de)時(shi)(shi)間內(nei)進食。夜(ye)宵如果與睡覺時(shi)(shi)間差距不足1小(xiao)時(shi)(shi)，有可能(neng)造成睡眠質量下降，甚至導致胃腸不適、腹脹、胃食管反(fan)流等。

夜(ye)宵可選(xuan)(xuan)用(yong)以下兩類(lei)食物：或(huo)從晚餐中“勻出”部分(fen)食物作為加餐。如(ru)，可減(jian)少半兩主食，夜(ye)宵時增加1份水果(約300克)或(huo)額外增加低能(neng)量食物，如(ru)蘇(su)打餅干(gan)等(deng)，在飲用(yong)酸(suan)奶或(huo)牛奶一杯(約120-160毫(hao)升)也不失為一種好的選(xuan)(xuan)擇。

禁(jin)忌三、節日飲食切忌暴飲暴食

暴飲暴食是指在短(duan)時(shi)間內進食大量食物，超過胃腸(chang)功(gong)能的負荷。

很(hen)多人在節(jie)日(ri)期(qi)間常(chang)出(chu)現“一次性(xing)攝入大(da)量食物(wu)”，不僅導致(zhi)其中的(de)(de)大(da)部分(fen)(fen)營(ying)養(yang)素(如蛋白質等)無法被充分(fen)(fen)吸收，而造成浪費，更可(ke)引起急性(xing)胃擴張，誘發(fa)急性(xing)胃腸(chang)炎、急性(xing)胃潰(kui)瘍(yang)穿孔，甚至誘發(fa)急性(xing)胰(yi)腺炎等。可(ke)以說，暴飲暴食是(shi)節(jie)日(ri)期(qi)間飲食的(de)(de)第一大(da)忌。“每餐七分(fen)(fen)飽”是(shi)應培(pei)養(yang)和(he)遵(zun)循的(de)(de)基本(ben)飲食原(yuan)則(ze)，節(jie)日(ri)期(qi)間更應遵(zun)循這條原(yuan)則(ze)。

禁忌四、節(jie)日飲食(shi)應控制調味品

不可(ke)否認，調味品可(ke)使食(shi)物變得更(geng)加(jia)有(you)滋有(you)味有(you)色，可(ke)促進食(shi)欲(yu)，還可(ke)去腥解膩(ni)，其作用可(ke)謂大矣。

但也有些家庭節日期間(jian)喜歡食用刺激(ji)性較大(da)的調味品(如芥末、辣椒等)和濃肉湯等，雖可(ke)滿足一時口(kou)味的需要，但時間(jian)長(chang)了對身體不利(li)，例如可(ke)引(yin)起胃腸(chang)刺激(ji)、消(xiao)化不良、大(da)便(bian)干燥、便(bian)秘等，有的還有升高血(xue)脂的危(wei)險。

禁忌五、節日飲食試試橄(gan)欖油

橄欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)是采(cai)用(yong)地(di)中海的(de)一種(zhong)古老的(de)優質木本油(you)(you)(you)(you)料(liao)樹種(zhong)-油(you)(you)(you)(you)橄欖(lan)(lan)的(de)成(cheng)熟的(de)鮮油(you)(you)(you)(you)果直(zhi)接冷壓榨(zha)取(qu)而得的(de)果汁(zhi)再分(fen)離水份后制(zhi)成(cheng)的(de)油(you)(you)(you)(you)脂，其色(se)澤為(wei)天然綠色(se)，略帶橄欖(lan)(lan)清香(xiang)氣味。近代(dai)的(de)醫學和營養學研究明確，橄欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)是迄今人類所(suo)發現(xian)和食用(yong)的(de)油(you)(you)(you)(you)脂中最(zui)適合(he)人體營養需(xu)要的(de)油(you)(you)(you)(you)脂，其保(bao)健(jian)價值受到普遍關注。

節(jie)日(ri)期間，橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)應成(cheng)為餐(can)桌(zhuo)上的主要油(you)(you)脂來源(yuan)。每日(ri)用量以(yi)不超(chao)過30克為宜。橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)性(xing)質穩(wen)定，有極(ji)強的抗氧化能力，既適(shi)于涼拌食物，也可(ke)水煮(zhu)食物后，將菜肴撈起(qi)靜置后，澆上一勺橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)拌菜。如用橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)烹調(diao)，在(zai)150°C下，橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)一般不會分(fen)解。

國慶節防病養生

許(xu)多人平常不(bu)運(yun)動(dong)，一休息便瘋(feng)狂出汗，這是(shi)非常不(bu)對的。運(yun)動(dong)應循(xun)序漸進，量力而為(wei)，且應以健康塑身(shen)為(wei)目的，球類(lei)運(yun)動(dong)不(bu)要盲目追求競技，容易(yi)造成(cheng)機(ji)體損傷。

我們(men)不(bu)支(zhi)持早(zao)鍛(duan)(duan)煉(lian)，早(zao)晨人的(de)免疫(yi)機能非(fei)常弱，容(rong)易(yi)染病(bing)，西方國家(jia)的(de)運動員很少進(jin)行晨練(lian)。而(er)一天的(de)鍛(duan)(duan)煉(lian)時(shi)間(jian)最好(hao)應在17點(dian)至(zhi)19點(dian)，也(ye)(ye)就是(shi)晚(wan)(wan)餐(can)前，這(zhe)個時(shi)間(jian)段(duan)對機體(ti)有較強的(de)刺激效果，容(rong)易(yi)達到(dao)減肥或塑身的(de)目的(de)。當然晚(wan)(wan)餐(can)后40分鐘(zhong)也(ye)(ye)不(bu)錯，不(bu)過晚(wan)(wan)餐(can)后的(de)鍛(duan)(duan)煉(lian)不(bu)宜太劇烈。7天內(nei)也(ye)(ye)不(bu)要天天運動，理想的(de)運動次數是(shi)3-4次，中(zhong)間(jian)合理安(an)排休息。

在這里，我們著重推薦(jian)簡單易行的(de)有氧運(yun)動，如跑(pao)步、游泳、單車、上樓梯，其(qi)重點(dian)在于站姿(zi)運(yun)動應(ying)規避關(guan)節的(de)磨損，所有動作一定順著運(yun)動軌跡(ji)進行，動作要標準;秋冬季節運(yun)動會消(xiao)耗(hao)更多的(de)熱量，更好地促(cu)進新陳代謝。但氣候干燥(zao)，氣溫偏(pian)低，生(sheng)理機能(neng)比較遲緩，因此一定要提前做(zuo)好準備(bei)活動。

想要通過運(yun)(yun)動(dong)達到減(jian)肥目的(de)(de)的(de)(de)人必須(xu)要堅(jian)持(chi)運(yun)(yun)動(dong)30分(fen)鐘甚至更(geng)長(chang)的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)，因為人體(ti)維持(chi)體(ti)溫和一(yi)切(qie)生命(ming)活動(dong)都需要能量，而(er)運(yun)(yun)動(dong)中(zhong)耗能的(de)(de)順序(xu)：ATP、糖、脂肪、蛋白質。運(yun)(yun)動(dong)前期平均(jun)由(you)糖供(gong)能的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)在(zai)30分(fen)鐘左右。所以堅(jian)持(chi)30分(fen)鐘以上，脂肪才開始被燃燒。一(yi)般而(er)言，運(yun)(yun)動(dong)強度(du)無需太大，只要保(bao)證1-2小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)身體(ti)處(chu)在(zai)一(yi)個不(bu)停歇的(de)(de)運(yun)(yun)動(dong)狀態，就會得到很(hen)好的(de)(de)減(jian)肥效果，有時(shi)(shi)走(zou)一(yi)兩個小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)也很(hen)明顯。