一、丹參的食用方法有哪些呢？

1、丹參煮水喝

我們可以將丹參(can)清洗干(gan)凈之后，切(qie)成一段段或者(zhe)切(qie)片之后，放到(dao)鍋(guo)中加(jia)入(ru)清水燉著，觀(guan)察在丹參(can)水變色，散發(fa)藥香的時候，可以適當加(jia)入(ru)紅糖水調味(wei)，并改用(yong)(yong)小(xiao)火繼(ji)續(xu)慢燉，直到(dao)出鍋(guo)加(jia)入(ru)各種調味(wei)料服用(yong)(yong)，這種食用(yong)(yong)方(fang)法比較(jiao)方(fang)便有效。

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2、丹參泡酒

最好購買丹參片，紅花等其他配藥，接著將它們清洗干凈之后，用白酒密封浸泡半個(ge)月左右即(ji)可飲用(yong)。最好(hao)每天(tian)不(bu)宜多喝，應控制次數和劑量。

3、丹參燉雞

我們先將(jiang)雞清洗干(gan)凈，放到鍋中，加(jia)入清水，去腥香(xiang)料以及處(chu)理(li)干(gan)凈的丹(dan)參(can)，然后用大火熬制(zhi)，等到雞煮熟的時候，加(jia)入各種調味料就(jiu)可以出鍋食用。

4、丹參泡茶

女性朋友可以(yi)在日(ri)常生(sheng)活中，泡制一杯丹參益(yi)母茶。取(qu)適當的丹參片，以(yi)及益(yi)母茶用(yong)熱水沖泡就(jiu)可以(yi)了。可以(yi)反復沖泡，但不宜(yi)過夜飲用(yong)。

二、丹參什么時候吃最好

1、早上服用

早上一起(qi)床是(shi)可以(yi)服用(yong)(yong)的(de)(de)，早上起(qi)來空腹服用(yong)(yong)丹參(can)粉3-5克(ke)，用(yong)(yong)溫開水服用(yong)(yong)可以(yi)增強抵抗(kang)能力，還能抗(kang)衰老(lao)的(de)(de)，尤其是(shi)對于中(zhong)老(lao)年人的(de)(de)心臟(zang)血管的(de)(de)保護(hu)都是(shi)有作用(yong)(yong)的(de)(de)。

2、晚上服用

晚上(shang)(shang)服(fu)用(yong)丹參(can)(can)是有助于(yu)改善睡眠的(de)，特別(bie)是飯后服(fu)用(yong)的(de)話量一定要控制好(hao)它，最好(hao)是不要超過(guo)3克，如果晚上(shang)(shang)過(guo)量的(de)服(fu)用(yong)丹參(can)(can)很(hen)容易讓(rang)人體產生興奮作用(yong)，最好(hao)睡覺之(zhi)前是不要服(fu)用(yong)丹參(can)(can)的(de)。

3、空腹服用

空(kong)腹服用丹參能達(da)到很高的(de)(de)吸收效率的(de)(de)，也就是(shi)能減少食(shi)物(wu)在胃腸(chang)道中(zhong)的(de)(de)蠕(ru)動加快吸收進度。

4、胃不好的飯后服用

飯后的三(san)十分鐘(zhong)之內(nei)服用丹參能減少(shao)藥物對于胃腸道的刺激的，也有利于藥物的吸收和利用的。

三、食用丹參應注意哪些問題呢？

丹(dan)參雖然對(dui)許多病癥有改(gai)善和治療(liao)作用(yong)，但(dan)是服用(yong)時應(ying)注(zhu)意(yi)(yi)定時定量，不可過度服用(yong)，以(yi)免發(fa)生毒副作用(yong)。同(tong)時注(zhu)意(yi)(yi)不可長期服用(yong)。

服用丹參時應避免以下食物，比如辛辣刺激，生冷油炸，以及黃豆，牛奶等物(wu)(wu)，這些都會(hui)影響(xiang)到(dao)藥(yao)效的(de)發揮。還有特(te)殊體質不(bu)適合(he)服(fu)用(yong)(yong)，比如過敏患者，孕婦，還有長期服(fu)用(yong)(yong)相(xiang)關藥(yao)物(wu)(wu)的(de)患者，都不(bu)適合(he)服(fu)用(yong)(yong)丹參，以免產(chan)生不(bu)良反應。