一、丹參的食用方法有哪些呢？

1、丹參煮水喝

我們可(ke)以將丹參清(qing)洗干凈之后(hou)，切成一段段或者切片之后(hou)，放(fang)到(dao)鍋中加入清(qing)水燉著，觀察在丹參水變色，散發藥香的時(shi)候，可(ke)以適當加入紅糖(tang)水調味，并改用小火繼續慢燉，直到(dao)出(chu)鍋加入各種(zhong)調味料服用，這種(zhong)食(shi)用方法(fa)比較方便有(you)效(xiao)。

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2、丹參泡酒

最好購買丹參片，紅花等其他配藥，接著將它們清洗干凈之后，用白酒密封浸(jin)泡半個月左右即(ji)可飲用(yong)。最好每天不宜(yi)多喝(he)，應控(kong)制次數和劑量(liang)。

3、丹參燉雞

我們先將(jiang)雞(ji)清洗干(gan)凈，放(fang)到鍋中(zhong)，加入清水，去腥香料以及(ji)處理干(gan)凈的(de)丹參，然后(hou)用(yong)大火熬制，等(deng)到雞(ji)煮熟(shu)的(de)時候，加入各種調(diao)味料就可(ke)以出鍋食用(yong)。

4、丹參泡茶

女性朋友可以(yi)在(zai)日常生活中，泡制一杯丹(dan)參益(yi)母茶。取適當的丹(dan)參片，以(yi)及益(yi)母茶用熱水沖泡就可以(yi)了。可以(yi)反復沖泡，但(dan)不宜過夜(ye)飲用。

二、丹參什么時候吃最好

1、早上服用

早(zao)上(shang)一起床(chuang)是(shi)可(ke)以服(fu)用(yong)的，早(zao)上(shang)起來空腹服(fu)用(yong)丹參粉3-5克，用(yong)溫開水服(fu)用(yong)可(ke)以增強抵抗能力，還能抗衰老(lao)的，尤其(qi)是(shi)對于中(zhong)老(lao)年人的心臟血管的保護都是(shi)有作用(yong)的。

2、晚上服用

晚(wan)上(shang)服(fu)(fu)用(yong)丹(dan)參是(shi)有助于改善(shan)睡眠(mian)的，特別是(shi)飯(fan)后服(fu)(fu)用(yong)的話量(liang)一定要(yao)控制好(hao)它，最好(hao)是(shi)不(bu)要(yao)超過3克，如果晚(wan)上(shang)過量(liang)的服(fu)(fu)用(yong)丹(dan)參很容(rong)易讓人體產生(sheng)興奮作用(yong)，最好(hao)睡覺之前(qian)是(shi)不(bu)要(yao)服(fu)(fu)用(yong)丹(dan)參的。

3、空腹服用

空腹服用丹參能(neng)達到很(hen)高的(de)吸收效率的(de)，也就是(shi)能(neng)減少(shao)食物在胃腸道中的(de)蠕動(dong)加快吸收進度。

4、胃不好的飯后服用

飯后的(de)三(san)十(shi)分(fen)鐘之內服(fu)用丹(dan)參(can)能(neng)減少藥物對于胃(wei)腸道的(de)刺激的(de)，也有利于藥物的(de)吸收和利用的(de)。

三、食用丹參應注意哪些問題呢？

丹參雖然(ran)對(dui)許多(duo)病(bing)癥有改善和治療(liao)作用，但是服用時(shi)應注意定時(shi)定量，不可過(guo)度服用，以免發生毒副作用。同時(shi)注意不可長期服用。

服用丹參時應避免以下食物，比如辛辣刺激，生冷油炸，以及黃豆，牛奶等物(wu)，這些都(dou)會影(ying)響(xiang)到藥效的發揮。還有特殊(shu)體質不(bu)適合(he)服用，比如(ru)過(guo)敏患者，孕(yun)婦，還有長(chang)期服用相(xiang)關藥物(wu)的患者，都(dou)不(bu)適合(he)服用丹參(can)，以免產生不(bu)良反應(ying)。