女性職場社交禮儀常識——酒桌禮儀

第一關：接受約會至到達餐廳(ting)

答(da)應對方的邀(yao)請后如(ru)果臨時(shi)有(you)事要(yao)遲到甚至取消約會(hui)，必(bi)須事先通知(zhi)對方。赴會(hui)時(shi)稍遲是可以接受的，但若超過十五分鐘(zhong)便會(hui)給對方留下(xia)不(bu)重視約會(hui)的壞(huai)印象。

來到座位后勿須第一時間拉椅就(jiu)座，因為對方可能已準備好為你(ni)位開椅子，就(jiu)給他一個(ge)表現紳士風度的機會吧。

坐在(zai)椅(yi)子(zi)上(shang)時應坐直(zhi)，要緊(jin)靠在(zai)椅(yi)背上(shang)，雙眼正視前方，別(bie)只顧垂頭避對(dui)方的視線。手(shou)腕(不(bu)是手(shou)肘)可自然地放在(zai)桌子(zi)邊沿上(shang)。椅(yi)子(zi)與桌旁(pang)的距離不(bu)宜太遠。否則進餐時會增加身體移動的機會。

待(dai)對(dui)方(fang)拿起(qi)餐巾(jin)后(hou)，你便可把它(ta)放(fang)在大腿上。如(ru)果餐巾(jin)很大可對(dui)摺成長(chang)方(fang)形(xing)成或三角形(xing)，較小的則(ze)可直接把餐巾(jin)放(fang)在大腿上，以防用餐時汁液弄污(wu)衣服。

第二關：點菜時

自己應選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等，切記事(shi)(shi)事(shi)(shi)拿不定主意(yi)，只(zhi)懂說(shuo)"隨便(bian)"的(de)人(ren)只(zhi)會為同桌客人(ren)添麻煩。

通常侍應會站(zhan)在主人家(在這情況(kuang)下是男方(fang))身(shen)旁，記(ji)下你(ni)點(dian)選取的(de)菜(cai)式。如果想表達你(ni)對(dui)對(dui)方(fang)的(de)尊重，可告訴男方(fang)你(ni)想點(dian)的(de)菜(cai)，再由他(ta)向侍應落單。這樣強調了(le)他(ta)主人家的(de)角色(se)，并暗示你(ni)對(dui)他(ta)的(de)信賴。

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第三關：用餐時

用餐(can)(can)要注意的(de)細節甚多(duo)，但其(qi)實大部分也(ye)是日常(chang)的(de)禮儀，只要保持冷靜，不做大動作，發出聲(sheng)響(xiang)或阻礙別人用餐(can)(can)的(de)事已(yi)算合格。以下列出部分常(chang)犯和(he)錯誤：

用(yong)餐前以餐巾角輕印(yin)嘴(zui)唇，可減淡唇膏留在杯(bei)上的痕(hen)跡。

若需要(yao)調(diao)味料但伸手又(you)取不(bu)到，可要(yao)求對(dui)方遞(di)給你千萬不(bu)可站起來俯(fu)前(qian)去(qu)取。

喝(he)湯(tang)時(shi)身(shen)要(yao)(yao)坐直，頭不(bu)能低下(xia)(xia)去就湯(tang)匙，而要(yao)(yao)把湯(tang)匙送到(dao)(dao)嘴邊。所以湯(tang)不(bu)要(yao)(yao)太熱，每匙也(ye)不(bu)要(yao)(yao)太滿(man)，更重要(yao)(yao)是喝(he)時(shi)不(bu)可發(fa)出聲響。喝(he)到(dao)(dao)最后，可把碗子稍向外傾出，方便(bian)舀出剩下(xia)(xia)的湯(tang)。 口中有食(shi)物時(shi)不(bu)要(yao)(yao)說(shuo)話，也(ye)不(bu)要(yao)(yao)含著食(shi)物喝(he)水(shui)，因為(wei)用水(shui)將食(shi)物沖下(xia)(xia)是不(bu)禮貌的。

嘴角或手指上沾有(you)污漬，可用(yong)餐(can)巾的角落輕(qing)印幾下(xia)，但(dan)不要大力(li)擦拭。

中途(tu)要(yao)離席，可將餐巾(jin)對摺兩下，整齊地(di)放(fang)在椅子(zi)上，緊(jin)記弄污了一方應摺向內，以免別人看?“戰(zhan)績(ji)斑斑"的餐巾(jin)。

第四關：晚餐完結(jie)至(zhi)離場

如有需(xu)要補妝，可(ke)選一(yi)道菜與另(ling)一(yi)道菜中間的空(kong)檔，向對方小聲說明便可(ke)。撥頭發、弄衣服和涂唇膏等動(dong)作只可(ke)在(zai)洗(xi)手間進行。

離席時，可將(jiang)餐巾(jin)放在椅子(zi)或桌子(zi)上(shang)，同(tong)樣要將(jiang)干凈的一(yi)面向外。到這里，晚餐考(kao)驗(yan)已告一(yi)段落(luo)。回想(xiang)這一(yi)兩、三小時吃過的一(yi)頓飯，便明白只要保持心情(qing)輕松、談吐舉目自然，即(ji)使是(shi)元首(shou)級的晚宴，你也(ye)可從容應付。

女性職場社交禮儀常識——中西餐的禮儀

一、中餐的禮儀

要(yao)(yao)想成為(wei)人人稱贊的優雅(ya)女性，首先要(yao)(yao)知道入座(zuo)(zuo)的禮(li)儀，圓桌正對大門(men)即(ji)離入口最遠的座(zuo)(zuo)位(wei)(wei)是上座(zuo)(zuo)、主(zhu)客位(wei)(wei)，而最靠(kao)近入口的座(zuo)(zuo)位(wei)(wei)是下(xia)(xia)座(zuo)(zuo)，右為(wei)上、左(zuo)為(wei)下(xia)(xia)；其次要(yao)(yao)正確使用(yong)(yong)餐(can)具，不要(yao)(yao)用(yong)(yong)筷(kuai)子在菜湯中撈取食物，不可(ke)以舔筷(kuai)子，說話交流時要(yao)(yao)放下(xia)(xia)，不用(yong)(yong)時不能豎插食物上。用(yong)(yong)勺(shao)喝(he)湯不要(yao)(yao)灑落(luo)，不能用(yong)(yong)嘴吹，也不能把勺(shao)子塞進嘴里，或反復舔食，當(dang)眾剔(ti)(ti)牙是大忌，可(ke)用(yong)(yong)一(yi)只手遮(zhe)掩口部(bu)，另一(yi)只手剔(ti)(ti)除(chu)異(yi)物。要(yao)(yao)明(ming)白餐(can)前餐(can)巾用(yong)(yong)作擦手，餐(can)后餐(can)巾用(yong)(yong)作擦嘴，不可(ke)隨(sui)意錯用(yong)(yong)。

二、西餐的禮儀

西餐長桌的座(zuo)次有別(bie)于中餐。在西(xi)餐禮(li)儀里，女(nv)(nv)士(shi)處處備受尊重，女(nv)(nv)賓(bin)的座(zuo)位(wei)要比(bi)男(nan)賓(bin)的座(zuo)位(wei)稍高，在排列(lie)位(wei)次時，女(nv)(nv)主(zhu)(zhu)人坐主(zhu)(zhu)位(wei)，男(nan)主(zhu)(zhu)人坐第(di)二主(zhu)(zhu)位(wei)，男(nan)主(zhu)(zhu)賓(bin)坐女(nv)(nv)主(zhu)(zhu)人右(you)側(ce)，女(nv)(nv)主(zhu)(zhu)賓(bin)坐男(nan)主(zhu)(zhu)人右(you)側(ce)，其(qi)他男(nan)女(nv)(nv)應遵循交叉排列(lie)的原則(ze)就坐。當(dang)(dang)女(nv)(nv)性單獨與男(nan)士(shi)共進西(xi)餐時應坐男(nan)士(shi)右(you)邊或(huo)靠墻而(er)坐，當(dang)(dang)與丈夫及另一位(wei)男(nan)士(shi)共同時應坐其(qi)中間。

入座(zuo)(zuo)和離(li)座(zuo)(zuo)都(dou)應從左側(ce)，坐(zuo)姿端正，腹部和桌(zhuo)子保持約一個拳頭的距(ju)離(li)，兩腳不(bu)要交叉(cha)，雙手不(bu)要放桌(zhuo)子下面。在點完料(liao)理后打開餐(can)巾，對折(zhe)口朝外(wai)放于(yu)雙膝(xi)上；用餐(can)中需暫時離(li)席，應將餐(can)巾放在座(zuo)(zuo)位上，用餐(can)完畢將餐(can)巾折(zhe)好(hao)放餐(can)桌(zhuo)上表示(shi)宴會結(jie)束(shu)。

使(shi)用(yong)餐具是右手拿刀，左手拿叉(cha)；不要用(yong)餐刀直接進食；餐中如(ru)想休息(xi)，呈八字形刀于右側(ce)、叉(cha)于左側(ce)并叉(cha)背朝上放于盤(pan)中；用(yong)餐完畢時，刀外(wai)叉(cha)內并列放于盤(pan)中表示用(yong)餐結束(shu)。

女性職場社交禮儀常識——握手禮儀

1、神之右手：

當(dang)然這樣說有(you)些夸張(zhang)，然則必須記住(zhu)，握(wo)手(shou)(shou)一定是(shi)右(you)(you)手(shou)(shou)；即使是(shi)我們的不方便應(ying)用右(you)(you)手(shou)(shou)，也要想辦(ban)法表(biao)(biao)示出來，切切不能用左手(shou)(shou)，不僅(jin)僅(jin)是(shi)不尊重(zhong)對方，照樣降低(di)自己本(ben)質教導的導火索；假如我們右(you)(you)手(shou)(shou)手(shou)(shou)腕(wan)帶有(you)手(shou)(shou)表(biao)(biao)或者手(shou)(shou)鏈還應(ying)該(gai)記得(de)把它們取下來，當(dang)然這又充分辯明一個(ge)問題，日常(chang)平凡(fan)應(ying)該(gai)養成把手(shou)(shou)表(biao)(biao)帶在左手(shou)(shou)腕(wan)。

2、準確姿態：

握手的(de)最(zui)佳距離，離兩(liang)人之(zhi)間一步的(de)距離‘’握手最(zui)佳姿勢(shi)，雙(shuang)足立(li)正，上(shang)身微(wei)(wei)微(wei)(wei)前傾，伸右(you)手，四(si)指并(bing)齊；握手最(zui)佳狀(zhuang)態，稍加(jia)力度微(wei)(wei)微(wei)(wei)發抖三(san)至四(si)次，眼睛可以和對方對視，但要溫和。??

3、熱情大方：

握手時留(liu)(liu)意雙眼直(zhi)視對(dui)方(fang)，面帶微笑，和(he)藹(ai)可親，切記(ji)弗成不(bu)接收對(dui)方(fang)的(de)手，這樣極其不(bu)禮貌，別(bie)的(de)也(ye)不(bu)能東張西望，三(san)心二意，要(yao)表現(xian)出熱(re)情，大方(fang)，開朗(lang)的(de)性格。給他人(ren)留(liu)(liu)下(xia)一(yi)個(ge)好印(yin)象。

4、恰到時間(jian)，恰到力度事半功倍：

握手(shou)(shou)并不(bu)是(shi)一(yi)(yi)向(xiang)握著不(bu)放，就(jiu)像男女握手(shou)(shou)假(jia)如一(yi)(yi)向(xiang)不(bu)放手(shou)(shou)，就(jiu)會(hui)給人一(yi)(yi)種輕浮的印象，當然也不(bu)是(shi)還沒握緊就(jiu)立馬放下來，我們應(ying)該在一(yi)(yi)定的時間里用點力度)給別人真誠的握手(shou)(shou)，表現自己高本質。