一、花雕酒可以直接喝嗎

花雕酒可以直接喝，花雕酒是中國酒文化的杰出代表之一，其中字號最老、最具名氣的是浙江紹興的花雕酒，這紹興花雕酒選用上好糯米、優質麥曲，再輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制而成，是黃酒中的“奇葩(pa)”。所以，這花(hua)雕酒(jiu)當(dang)然是屬于(yu)黃酒(jiu)了。

黃酒(jiu)的定義：以(yi)稻(dao)米(mi)、黍米(mi)、黑米(mi)、玉米(mi)、小麥等(deng)為原料，經過(guo)蒸(zheng)料，拌以(yi)麥曲(qu)、米(mi)曲(qu)或酒(jiu)藥，進行糖化和發酵釀(niang)制而成(cheng)的各(ge)類黃酒(jiu)。

酒(jiu)儲(chu)存的(de)越(yue)(yue)久越(yue)(yue)有味(wei)道，越(yue)(yue)好(hao)喝(he)，花雕(diao)酒(jiu)怎么會例外呢，其以陳為(wei)貴，酒(jiu)香(xiang)撲鼻的(de)芬芳，酒(jiu)味(wei)更是甘香(xiang)醇厚(hou)，讓愛酒(jiu)之人(ren)喜愛的(de)不(bu)得了。高(gao)級(ji)液體蛋糕說的(de)就是花雕(diao)酒(jiu)，我(wo)們不(bu)能因為(wei)不(bu)會喝(he)，讓營(ying)養流失(shi)。

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二、花雕酒怎么喝才好喝

1、不(bu)加溫直接喝。可加入適量話(hua)梅或生姜。可與各(ge)種(zhong)果汁(zhi)飲料任意勾(gou)兌，非常(chang)好(hao)喝別有一番風味(wei)。

2、花(hua)雕(diao)酒(jiu)加(jia)熱至溫喝(he)味道最(zui)佳。到(dao)底花(hua)雕(diao)酒(jiu)要(yao)加(jia)熱到(dao)多少度合(he)適，如里一次喝(he)不完下次喝(he)時需要(yao)用什么方法加(jia)熱？花雕酒加熱到60度左右合適，再高酒(jiu)精就(jiu)揮發了，低了不夠(gou)味，罐或瓶泡(pao)在燙水里少倒些避(bi)免沒喝(he)完一大杯(bei)就(jiu)涼了。開了封的花雕酒(jiu)別留太(tai)長時間否則(ze)氧化(hua)了就(jiu)敗酒(jiu)為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡(pao)著(zhu)喝(he)。

3、冬天(tian)的喝法加入(ru)姜和(he)枸杞(qi)子用砂(sha)鍋煮沸10分鐘趁(chen)熱喝。花(hua)雕酒的(de)喝法是(shi)這樣(yang)的(de)：冬天的(de)酒中加入切成細絲(si)的(de)姜和枸杞子加溫(wen)至45度左(zuo)右(you)飲用。

4、夏天的(de)喝法在不低于10年的陳(chen)釀(niang)花(hua)雕里放(fang)入幾顆話梅(不(bu)要放姜和枸杞子夏天(tian)均(jun)宜少食)，用(yong)電熱壺(最好是用小砂鍋(guo))加熱微開后再煮10分鐘左右，待降至室溫(wen)即可(ke)入(ru)冰箱冰鎮，以10—15℃為佳(jia)，加冰塊飲用亦可(ke)。

5、有(you)的(de)人還喜歡把花雕(diao)加熱(re)到90°上下，然后打進一(yi)個土雞蛋攪拌，再(zai)加點(dian)糖，這種喝法的營養價值(zhi)非(fei)常高。

喝(he)酒(jiu)(jiu)雖易(yi)，會(hui)(hui)喝(he)不易(yi)。特別是花雕酒(jiu)(jiu)，用醇厚的酒(jiu)(jiu)液(ye)，把每一個品(pin)酒(jiu)(jiu)的人的味(wei)蕾歡欣(xin)跳舞。會(hui)(hui)喝(he)花雕酒(jiu)(jiu)，才(cai)會(hui)(hui)有眾不同的感(gan)(gan)受，才(cai)會(hui)(hui)有那(nei)種獨有的情懷(huai)和感(gan)(gan)受。