【產后飲食(shi)食(shi)譜】產后飲食(shi)食(shi)譜大全 孕婦(fu)產后飲食(shi)注意事項
孕婦產后飲食注意事項
因為母體在分娩時消耗各種營養素,產后大量出汗、惡露,也會損失一部分營養,所以,產后對于產婦和新生兒都非常重要。恰當的飲食調養(yang)可(ke)盡快補(bu)充足夠的(de)營養(yang)素(su),可(ke)補(bu)益(yi)受損(sun)的(de)體質,防(fang)治產后病(bing)癥,幫助產婦(fu)早日恢復健康,維持新生兒的(de)生長發育。
1、產(chan)后的第一餐飲食應首(shou)選易消化、營養豐(feng)富的流質食物。如糖水煮荷包蛋(dan)、沖(chong)蛋(dan)花湯(tang)、藕粉等。
2、產后第(di)二天就可以吃一些軟食(shi)或(huo)普通飯(fan)菜了。
3、產后5-7天應以米(mi)粥、軟飯(fan)、爛面、蛋湯等為主食。不要(yao)吃過多油膩之物,如雞、豬蹄等。
4、產(chan)后7天以(yi)后胃納正常,可(ke)以(yi)進步魚、肉(rou)、蛋、雞等。但不可(ke)過飽。
5、產后1個月內,宜一日(ri)多餐(can)(can),每日(ri)餐(can)(can)次以5-6次為宜。
產后飲食食譜大全
1、小米雞蛋粥
1)煮小米粥(zhou)至濃稠,加(jia)入(ru)攪拌(ban)均(jun)勻(yun)的(de)雞蛋液,小煮一(yi)會兒(er)之后(hou),加(jia)入(ru)紅(hong)糖調(diao)味。
2)小米雞(ji)蛋(dan)粥有益氣活(huo)血的(de)作用(yong)(yong),適合剛(gang)剛(gang)生產完的(de)產婦(fu)食用(yong)(yong)。
2、參歸黑雞湯
1)將雞宰殺(sha)后(hou)洗干凈。
2)將(jiang)人參、當歸(gui)切成薄片待用。
3)將雞煮到熟爛的(de)狀態后加(jia)入人參、當(dang)歸(gui),然后繼續煮40分鐘(zhong)。
4)最(zui)后加鹽調(diao)味。
5)這款湯(tang)有補虛的(de)作用(yong),適合產后一周食(shi)用(yong)。
3、鱸魚姜湯
1)鱸魚洗干(gan)凈后切成塊狀,用米酒浸泡一(yi)下,這樣可以(yi)去掉腥味。
2)水開之后(hou),放入(ru)鱸魚(yu)(yu)和姜絲,魚(yu)(yu)肉(rou)變成白色(se)即可。
3)魚湯營養豐(feng)富,而且不容(rong)易讓人變胖,有助于產后減肥。
4、魚粒蝦仁湯
1)將魚(yu)切(qie)成(cheng)小丁,蝦(xia)仁洗(xi)干凈(jing),二者都加一(yi)些淀粉攪拌均(jun)勻。
2)將荸(bi)薺洗干(gan)凈之后去皮(pi)切成小丁。
3)油(you)熱之后放入魚丁(ding)和(he)蝦(xia)仁不斷翻炒,然后加入雞(ji)湯和(he)荸薺丁(ding)。
4)最后加入雞精(jing)和鹽(yan)。
5)荸薺半透明的時(shi)候放入(ru)玉(yu)米粒,看起來色香味俱全(quan),而且能(neng)補充(chong)豐富的蛋(dan)白質。
產后下奶食譜
母乳喂養既能給寶寶最好的營養,還能培養親子關系,很多媽媽現在都會選擇母乳喂養。生產完之后,如果發現奶水不夠的話,就要通過產后下奶食譜來調(diao)理(li)一下(xia)了(le)。可以催乳(ru)的食(shi)材有多,如花生、絲瓜、茭白(bai)、豌豆、豆腐、黑芝(zhi)麻、萵筍、金針菜(cai)等(deng),這(zhe)些(xie)食(shi)材在(zai)(zai)生活中(zhong)隨(sui)處可見,在(zai)(zai)煲湯(tang)的過(guo)程(cheng)中(zhong)加入這(zhe)些(xie)食(shi)材能起(qi)到很(hen)好的催乳(ru)功效。
1、花生豬蹄湯
1)取豬蹄2個,150g花生,適(shi)量的鹽和味精。
2)豬蹄處理干(gan)凈之后斬成小塊,和(he)花生一起放入鍋中加水(shui)小火慢燉。
3)豬蹄的肉熟爛(lan)之后(hou)加上調味品即可。
4)花生(sheng)豬蹄湯有補(bu)血下(xia)奶的功(gong)效(xiao),而且(qie)方(fang)法(fa)簡(jian)單,易于操作。
2、黃芪烏雞湯
1)取(qu)1只老母雞(ji),50g黃(huang)芪,10個紅(hong)棗,15g枸杞,1棵蔥,2片(pian)姜,適(shi)量的鹽和米酒(jiu)。
2)將黃芪做成料(liao)包,蔥(cong)切成小段備用。
3)母雞汆水(shui)之(zhi)后切成小塊(kuai)。
4)將雞(ji)肉慢燉一個小時(shi)后加鹽、米酒調味(wei)。
3、豬蹄通草湯
1)取2只豬蹄,3根蔥白(bai),6g通(tong)草。
2)將準備好的(de)食材加水慢燉即可。
3)豬蹄和通草都有催乳的功效(xiao),每天喝3次,連續服3日。