茯(fu)苓為多孔菌(jun)科真菌(jun)茯(fu)苓的干燥菌(jun)核。

茯苓的讀音為[fú líng] 。

1、白茯苓

茯苓菌核中白色的(de)部分，也是最常見(jian)的(de)茯苓，主(zhu)要功效為健脾(pi)。

2、茯苓皮

茯苓(ling)菌核的黑色(se)外皮，也是比較常見的一種(zhong)種(zhong)類，有消水(shui)腫的作用。

3、帶皮苓

帶皮(pi)苓顧(gu)名思義就是帶有黑(hei)色(se)外皮(pi)的茯(fu)苓，作用(yong)和(he)茯(fu)苓皮(pi)差(cha)不多。

4、赤茯苓

茯苓菌核(he)中的赤(chi)色部分，主要作用為(wei)利水滲(shen)濕。

5、茯神

茯苓菌核中貫穿(chuan)松根部分(fen)所(suo)切成的(de)小塊，主要功效是寧(ning)心安(an)神。

1、生茯苓

取(qu)(qu)原(yuan)藥材，大小(xiao)個分開，浸泡，洗凈，潤透，稍蒸后趁熱切厚片或塊，同(tong)時切取(qu)(qu)茯(fu)苓皮(另作藥用(yong))，干燥。

2、朱茯苓

取茯(fu)苓片，噴(pen)水濕潤，加定(ding)量(liang)朱砂細粉拌勻(yun)。

土茯苓和茯苓是兩種完全不同的藥材，土茯苓是植物菝葜的的根部，有清熱降火和抑菌止癢的作用，而茯苓是茯苓菌核，主要功效為寧心安神、健脾益氣。詳細>>

茯苓圖片

據《本草經疏》記載(zai)，茯苓可以“開(kai)胸腑(fu)，調臟(zang)氣，……補心(xin)益(yi)脾……”，因此茯苓的(de)功效之一就(jiu)是養(yang)心(xin)安神，中醫(yi)臨床上也常用(yong)茯苓來調理心(xin)神不安、心(xin)悸、失眠、多(duo)夢等癥。

據《本(ben)草(cao)衍(yan)義》記(ji)載(zai)，茯苓“益心脾(pi)不可闕也”，也就是(shi)說茯苓的作用之一就是(shi)健脾(pi)補氣，適量食用茯苓能夠(gou)緩解由脾(pi)虛所導(dao)致的泄(xie)瀉不適。

茯苓(ling)泡水(shui)喝的功效與(yu)作用(yong)就是補(bu)中健胃，此(ci)外，因為白(bai)茯苓(ling)入腎經，所(suo)以它還有著出(chu)色的利水(shui)作用(yong)，適量飲用(yong)茯苓(ling)茶能夠(gou)緩解由(you)小便不暢(chang)所(suo)導致的身體水(shui)腫(zhong)和面(mian)部(bu)水(shui)腫(zhong)。

一(yi)般我們正常使(shi)用(yong)(yong)茯苓(ling)(ling)的話是沒(mei)有什(shen)么副作用(yong)(yong)的，但是如果使(shi)用(yong)(yong)不(bu)當，白茯苓(ling)(ling)副作用(yong)(yong)還(huan)是有很(hen)多的。長期服用(yong)(yong)茯苓(ling)(ling)的危害(hai)主(zhu)要是會造成腎虛，此外，大量食用(yong)(yong)茯苓(ling)(ling)可能(neng)會加重腎臟的負擔，導致腎虧。因(yin)此大家(jia)在使(shi)用(yong)(yong)茯苓(ling)(ling)時一(yi)定要注意(yi)適(shi)時適(shi)量。

除了不能大(da)量長期使(shi)(shi)用之外，使(shi)(shi)用茯苓之前我(wo)們還(huan)需要(yao)注意(yi)腎虛患(huan)者、糖尿(niao)病患(huan)者不能使(shi)(shi)用茯苓，茯苓不能和米(mi)醋、濃茶等(deng)一(yi)起使(shi)(shi)用。

真茯苓嘗(chang)起來(lai)的(de)味(wei)道應該是淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)，微(wei)弱(ruo)的(de)甜味(wei)；外(wai)表看起來(lai)，它的(de)斷面(mian)更加細膩，不會出現粗纖維。而假的(de)茯苓則(ze)是嘗(chang)起來(lai)有甜味(wei)比較明顯：表面(mian)色澤(ze)稍微(wei)有些(xie)不均勻，偶爾會看見(jian)霉斑，聞起來(lai)氣味(wei)微(wei)弱(ruo)。

茯苓的用(yong)量要根(gen)據個人(ren)病(bing)情(qing)的輕重緩急(ji)來確定，Maigoo小編提(ti)醒(xing)大(da)家注意(yi)，單次使用(yong)茯苓最(zui)大(da)量不(bu)得(de)超過15g。

1、棗仁茯苓茶

材料(liao)：酸(suan)棗仁(ren)、茯苓、百(bai)合、桑葚、蓮子。

做法(fa)：將上述藥材入(ru)鍋加(jia)水煎煮后濾渣飲(yin)用(yong)，

功效：茯苓酸棗仁茶的功效為鎮靜安神(shen)，適量飲用能夠提高睡眠(mian)質量。

2、茯苓陳皮湯

材料：茯苓、半夏、陳(chen)皮、甘草。

做法：將(jiang)上述材料(liao)放入鍋(guo)中加水煮，大火(huo)煮開后關火(huo)燜10分鐘左右即可(ke)飲用。

功(gong)效：茯苓陳(chen)皮(pi)泡水喝(he)的功(gong)效主要是燥濕化(hua)痰(tan)，還(huan)有理氣(qi)和中(zhong)的功(gong)效。

3、茯苓餅

材料：茯苓(ling)、糯米粉、羊骨粉、牡蠣粉、白砂糖。

做法：把上述材料(liao)混合均勻后加清水和成面(mian)，然后搟成餅(bing)狀，放入鍋中烙熟即可。

功效：適量食用茯苓餅有滋陰補陽、利水滲濕的作用。詳細>>

茯苓(ling)(ling)粉可(ke)以直接用(yong)開水(shui)沖(chong)泡后飲用(yong)，也可(ke)以同薏米(mi)粉、粳米(mi)一同燉煮成茯苓(ling)(ling)粥后食用(yong)，還可(ke)以和糯(nuo)米(mi)粉一起做成茯苓(ling)(ling)糕后再食用(yong)，營養又美味。

1、茯苓甘草湯

組成：茯(fu)苓、桂枝、甘(gan)草、生姜。

用(yong)法：上藥以水4升(sheng)，煮取2升(sheng)，去(qu)滓，分3次溫服。

功效(xiao)：溫中化飲、通陽利(li)水。

出(chu)處(chu)：《傷寒(han)論》

2、茯苓四逆湯

組(zu)成：茯苓、人參(can)、干姜、甘草、附(fu)子。

用法(fa)：作一服，水二鐘，煎至一鐘，不拘時服。

功效：回陽益陰。

出(chu)處：《奇效良(liang)方》

3、桂枝茯苓丸

組(zu)成：桂枝、茯苓、牡丹皮(pi)、赤芍、桃仁。

用法：上藥(yao)各等(deng)分，共研(yan)細末(mo)，煉蜜為丸。每服6～9克，每日1～3次，食前(qian)服。

功(gong)效：活血、化瘀(yu)、消癥。

出(chu)處(chu)：《金匱要略》

買購網(wang)中藥(yao)(yao)(yao)小編提醒(xing)各位(wei)注意：中藥(yao)(yao)(yao)的配伍講究對癥用藥(yao)(yao)(yao)，所以在配藥(yao)(yao)(yao)的時候最好(hao)找專業的中醫(yi)進行(xing)調配，不要輕信網(wang)上的用藥(yao)(yao)(yao)建議，以免導致健(jian)康受(shou)損。

將蜂蜜與茯苓粉調成糊狀，晚上睡前敷臉，然后第二天早上用清水洗去就可以了。用白茯苓粉敷臉能夠起到營養肌膚、淡斑美白的效果。詳細>>

MAIGOO編輯(ji)溫馨提(ti)示：白茯(fu)苓(ling)需要(yao)放置于(yu)干(gan)燥(zao)的容器內進行保存(cun)，保存(cun)時要(yao)注意將其放在陰涼干(gan)燥(zao)處，防潮(chao)、防曬。

茯苓(ling)要在(zai)海(hai)拔高度為(wei)600米-800米、排灌水良(liang)好、酸堿度適中(zhong)、背風面向陽的沙壤土上栽培。

接(jie)種的方法(fa)有三(san)種，即肉(rou)引(yin)、木引(yin)、菌絲引(yin)，可以根(gen)據(ju)當(dang)地的種植條件來選擇合適的接(jie)種方式。

在(zai)結苓期間(jian)如果發現地(di)窖(jiao)上(shang)面有裂(lie)縫就要及時(shi)將裂(lie)縫填上(shang)。有太多白(bai)蟻的時(shi)候，可(ke)以(yi)用蝕蟻菌(jun)來消滅白(bai)蟻。