茯苓(ling)為多孔菌(jun)科(ke)真菌(jun)茯苓(ling)的干燥菌(jun)核。

茯苓的(de)讀音為[fú líng] 。

1、白茯苓

茯(fu)苓菌(jun)核中白(bai)色的部(bu)分(fen)，也是(shi)最常見的茯(fu)苓，主(zhu)要功效為(wei)健脾。

2、茯苓皮

茯苓菌核的(de)黑(hei)色外(wai)皮，也(ye)是比較常見(jian)的(de)一種(zhong)種(zhong)類，有消(xiao)水腫的(de)作用。

3、帶皮苓

帶皮(pi)苓顧(gu)名思義就是帶有黑色(se)外皮(pi)的茯(fu)苓，作用和(he)茯(fu)苓皮(pi)差不多。

4、赤茯苓

茯苓菌核中的赤色(se)部分，主要作(zuo)用為利水(shui)滲(shen)濕。

5、茯神

茯苓菌核中(zhong)貫穿松根部分(fen)所切成的(de)小(xiao)塊，主要功(gong)效是寧心安神。

1、生茯苓

取原(yuan)藥材，大小個分開，浸(jin)泡(pao)，洗凈，潤透，稍(shao)蒸后趁熱(re)切(qie)厚片(pian)或塊(kuai)，同時切(qie)取茯苓(ling)皮(另作藥用)，干燥。

2、朱茯苓

取茯苓片(pian)，噴水濕潤，加定量朱砂細粉拌勻(yun)。

土茯苓和茯苓是兩種完全不同的藥材，土茯苓是植物菝葜的的根部，有清熱降火和抑菌止癢的作用，而茯苓是茯苓菌核，主要功效為寧心安神、健脾益氣。詳細>>

茯苓圖(tu)片

據《本(ben)草經疏》記載，茯(fu)(fu)苓(ling)可(ke)以“開胸腑(fu)，調臟氣，……補心益脾……”，因此(ci)茯(fu)(fu)苓(ling)的功效之一就是養心安神(shen)，中醫臨(lin)床(chuang)上也常用茯(fu)(fu)苓(ling)來調理心神(shen)不安、心悸、失(shi)眠、多夢等癥(zheng)。

據《本草衍義》記載，茯(fu)苓(ling)“益心(xin)脾(pi)不可闕也(ye)”，也(ye)就是說茯(fu)苓(ling)的(de)作用(yong)之(zhi)一就是健脾(pi)補氣(qi)，適(shi)量(liang)食(shi)用(yong)茯(fu)苓(ling)能(neng)夠緩(huan)解(jie)由(you)脾(pi)虛所導致(zhi)的(de)泄瀉不適(shi)。

茯苓泡水(shui)(shui)喝的功效與作(zuo)用就是補中健胃，此外，因為(wei)白(bai)茯苓入腎(shen)經，所以它還(huan)有(you)著出色的利(li)水(shui)(shui)作(zuo)用，適量飲用茯苓茶能夠緩解由小便不暢所導致的身體水(shui)(shui)腫和(he)面部水(shui)(shui)腫。

一(yi)般我們正(zheng)常使用(yong)(yong)茯(fu)苓(ling)的話是(shi)(shi)沒有什(shen)么副作用(yong)(yong)的，但是(shi)(shi)如(ru)果使用(yong)(yong)不當(dang)，白茯(fu)苓(ling)副作用(yong)(yong)還是(shi)(shi)有很多的。長期服用(yong)(yong)茯(fu)苓(ling)的危害主要(yao)是(shi)(shi)會(hui)造成腎虛，此(ci)外，大量食用(yong)(yong)茯(fu)苓(ling)可(ke)能會(hui)加重腎臟的負擔，導致腎虧。因此(ci)大家在使用(yong)(yong)茯(fu)苓(ling)時(shi)一(yi)定要(yao)注意適時(shi)適量。

除了不(bu)(bu)能(neng)大(da)量長期使用之外，使用茯苓(ling)(ling)之前(qian)我們還需要注(zhu)意(yi)腎虛(xu)患(huan)者、糖尿病患(huan)者不(bu)(bu)能(neng)使用茯苓(ling)(ling)，茯苓(ling)(ling)不(bu)(bu)能(neng)和米醋、濃茶等一(yi)起使用。

真茯苓嘗(chang)起(qi)來(lai)的(de)味道應該是淡淡的(de)，微弱的(de)甜味；外表(biao)看起(qi)來(lai)，它的(de)斷面更加細(xi)膩，不會出現粗纖維。而假(jia)的(de)茯苓則是嘗(chang)起(qi)來(lai)有(you)(you)甜味比較明顯：表(biao)面色澤稍微有(you)(you)些不均(jun)勻，偶爾會看見霉斑，聞起(qi)來(lai)氣味微弱。

茯(fu)苓的用(yong)量要根據個人(ren)病情的輕重緩(huan)急(ji)來確定(ding)，Maigoo小(xiao)編提醒大(da)家注(zhu)意(yi)，單次使用(yong)茯(fu)苓最(zui)大(da)量不得超(chao)過(guo)15g。

1、棗仁茯苓茶

材料：酸棗仁、茯(fu)苓(ling)、百合、桑(sang)葚、蓮(lian)子。

做(zuo)法：將上述藥材入(ru)鍋加(jia)水煎煮后(hou)濾渣飲用，

功效(xiao)：茯(fu)苓酸棗仁(ren)茶的功效(xiao)為(wei)鎮靜安神，適(shi)量(liang)飲用能夠提(ti)高睡(shui)眠質(zhi)量(liang)。

2、茯苓陳皮湯

材料(liao)：茯苓、半夏、陳皮、甘草。

做法：將上述(shu)材(cai)料放入鍋(guo)中加(jia)水煮，大火煮開后關(guan)火燜10分鐘左(zuo)右即可飲用。

功效(xiao)：茯(fu)苓陳皮泡水喝的(de)功效(xiao)主要是燥濕(shi)化痰(tan)，還(huan)有理氣和中的(de)功效(xiao)。

3、茯苓餅

材料：茯苓、糯米(mi)粉、羊骨(gu)粉、牡蠣粉、白(bai)砂(sha)糖。

做法：把上述材料混(hun)合均勻后加清水(shui)和成面，然后搟成餅狀，放(fang)入鍋中烙熟(shu)即可。

功效：適量食用茯苓餅有滋陰補陽、利水滲濕的作用。詳細>>

茯苓(ling)(ling)(ling)粉(fen)可以(yi)直接用(yong)(yong)開水沖泡后(hou)(hou)飲用(yong)(yong)，也可以(yi)同薏米粉(fen)、粳米一同燉煮(zhu)成(cheng)茯苓(ling)(ling)(ling)粥后(hou)(hou)食(shi)(shi)用(yong)(yong)，還可以(yi)和糯米粉(fen)一起做成(cheng)茯苓(ling)(ling)(ling)糕后(hou)(hou)再食(shi)(shi)用(yong)(yong)，營養又美味。

1、茯苓甘草湯

組(zu)成：茯苓、桂枝(zhi)、甘(gan)草、生(sheng)姜。

用法：上藥以(yi)水4升，煮取2升，去(qu)滓，分3次溫服(fu)。

功效(xiao)：溫中化飲(yin)、通陽利(li)水(shui)。

出處：《傷寒論(lun)》

2、茯苓四逆湯

組成：茯苓、人參、干姜、甘草、附子。

用法：作一服，水二鐘，煎(jian)至一鐘，不拘時(shi)服。

功(gong)效：回陽益陰(yin)。

出處：《奇效良方》

3、桂枝茯苓丸

組成：桂枝、茯苓、牡丹皮、赤(chi)芍、桃仁(ren)。

用法(fa)：上藥各等分，共研細末，煉(lian)蜜為丸(wan)。每(mei)服6～9克，每(mei)日1～3次，食前服。

功(gong)效：活血、化瘀(yu)、消(xiao)癥。

出處：《金匱(kui)要略》

買(mai)購網(wang)中藥小編提醒各位注意：中藥的(de)(de)配伍(wu)講(jiang)究對癥用(yong)藥，所以在配藥的(de)(de)時(shi)候(hou)最好找專(zhuan)業的(de)(de)中醫進(jin)行調(diao)配，不要輕信網(wang)上的(de)(de)用(yong)藥建議，以免導(dao)致(zhi)健(jian)康受損。

將蜂蜜與茯苓粉調成糊狀，晚上睡前敷臉，然后第二天早上用清水洗去就可以了。用白茯苓粉敷臉能夠起到營養肌膚、淡斑美白的效果。詳細>>

MAIGOO編輯溫馨提示(shi)：白茯(fu)苓(ling)需要放置于干燥的容器內進行保存(cun)，保存(cun)時要注意將其放在陰(yin)涼干燥處，防(fang)潮、防(fang)曬。

茯苓(ling)要(yao)在海(hai)拔(ba)高度(du)(du)為600米-800米、排灌水良(liang)好、酸堿度(du)(du)適中、背風(feng)面向陽的(de)沙壤土上(shang)栽培(pei)。

接種(zhong)(zhong)的方法有三(san)種(zhong)(zhong)，即(ji)肉引、木引、菌絲(si)引，可以根據當地(di)的種(zhong)(zhong)植條(tiao)件來選擇合(he)適(shi)的接種(zhong)(zhong)方式。

在(zai)結苓期間如果發現地窖上面有裂縫就(jiu)要及時將裂縫填上。有太多白(bai)蟻(yi)的時候，可以用蝕蟻(yi)菌來消滅白(bai)蟻(yi)。