胖大海(hai)(hai)是植物胖大海(hai)(hai)的成(cheng)熟種子(zi)經過干(gan)燥處理而得來的，是一味常用中藥，我國胖大海(hai)(hai)產地在廣(guang)東(dong)、海(hai)(hai)南、云南等省份。

胖(pang)大海是可以(yi)(yi)吃的，它可以(yi)(yi)直接煎水后飲用，也(ye)可以(yi)(yi)同(tong)其他(ta)藥材一起(qi)泡水喝(he)。

取原(yuan)藥材，揀去(qu)雜質及(ji)光(guang)核(he)，篩去(qu)泥砂(sha)。（摘錄自：《中國藥典》）

羅漢(han)果(guo)和胖(pang)大(da)海(hai)(hai)主要的區(qu)別就在(zai)于來源不(bu)同(tong)，胖(pang)大(da)海(hai)(hai)為梧桐(tong)科植物胖(pang)大(da)海(hai)(hai)的干燥(zao)成熟(shu)種子，羅漢(han)果(guo)是葫蘆科多年(nian)生(sheng)藤(teng)本植物的果(guo)實。此(ci)外，它們的功(gong)效(xiao)也(ye)略微不(bu)同(tong)，胖(pang)大(da)海(hai)(hai)偏清熱利咽(yan)，而羅漢(han)果(guo)止咳化痰功(gong)效(xiao)更(geng)好一點。

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中藥(yao)胖大海味(wei)甘性寒，歸肺(fei)、大腸(chang)經(jing)，有清熱(re)潤(run)肺(fei)，利咽開音，潤(run)腸(chang)通便(bian)的作用。適量(liang)飲用胖大海沖泡(pao)的水可以緩解喉嚨腫痛(tong)、肺(fei)燥咳嗽、大便(bian)干(gan)結等病癥不適。詳細>>【胖大海糖含片的功效和作用>>】

胖大海是(shi)一味(wei)有毒的藥材，但是(shi)胖大海毒性比較小，因此在正常劑量內使用(yong)一般是(shi)不會影響身體健康的。

上文也講(jiang)了胖(pang)(pang)大海(hai)是有毒的(de)，因(yin)此過量或(huo)長(chang)期食用(yong)胖(pang)(pang)大海(hai)就(jiu)會(hui)導(dao)致中毒，具(ju)體表現(xian)為頭暈、心悸、頭痛等不適(shi)，嚴重者(zhe)甚至(zhi)會(hui)導(dao)致脾胃病變，因(yin)此大家在(zai)使用(yong)胖(pang)(pang)大海(hai)的(de)時(shi)候要注意千萬不能長(chang)期大量服用(yong)。

胖大海不適合脾(pi)胃虛寒(han)(han)患者、風寒(han)(han)感(gan)冒患者、糖尿(niao)病患者、低血壓(ya)患者等人(ren)群食(shi)用(yong)。孕婦和經(jing)期(qi)女性也(ye)不宜食(shi)用(yong)胖大海。

從形狀(zhuang)(zhuang)上來看，質量(liang)比(bi)較好的胖大海形狀(zhuang)(zhuang)呈橢圓形或者菱形，兩端比(bi)較尖，表面光澤具有不規則的干縮皺紋(wen)。如果是(shi)假的或者差(cha)的胖大海的話表面可能呈現沒有規則的皺紋(wen)，且表皮顏(yan)色晦(hui)暗(an)。

正常的胖大海氣(qi)微，基本聞不出太(tai)大的味(wei)(wei)道，霉變(bian)的胖大海聞起來可能會有些許霉味(wei)(wei)。

正常胖大(da)海放到口中嚼(jiao)(jiao)，味(wei)道淡，微甜，嚼(jiao)(jiao)之有(you)黏性，霉變的胖大(da)海吃起來可能會有(you)酸苦味(wei)，質極脆(cui)。

材料：胖大海、菊(ju)花、百合花、甘(gan)草、山楂。

做法：將上述材料(liao)放入養(yang)生壺中一同煮(zhu)制，煮(zhu)開后即可飲用。

功效：胖大(da)海菊花茶(cha)的(de)功效為開(kai)宣肺(fei)氣、開(kai)音(yin)治暗、爽(shuang)咳豁痰。

材料：胖大(da)海、銀耳、麥門(men)冬。

做法：先將胖(pang)大海(hai)和銀耳泡水至膨脹，然后(hou)將它(ta)們和麥門冬(dong)一起放入保溫杯中，注入適量(liang)開水后(hou)蓋上蓋子燜10分鐘后(hou)即可(ke)飲(yin)用。

功效：胖大海茶(cha)加上(shang)銀耳，有生津潤(run)肺、滋補強身之效，是一道(dao)營養美味(wei)的保健食品。

胖大海的(de)用量(liang)需(xu)要根(gen)據個人病情的(de)輕(qing)重緩急來確定，如果癥(zheng)狀比較輕(qing)的(de)話，用2-3個就可以了，最好在咨詢醫師后再確定是否要大量(liang)使用。

買購(gou)網(wang)健康小編認為喝(he)(he)胖大海(hai)的天(tian)數也要(yao)根據(ju)病情(qing)來確定，不嚴重的話(hua)喝(he)(he)兩(liang)三天(tian)就可以了。

不能(neng)。孕婦是(shi)不可(ke)以喝胖大海(hai)的，因為它是(shi)寒(han)性藥材，孕婦使(shi)用的話，有可(ke)能(neng)會(hui)導致流產。

可以(yi)。羅漢果和胖大海是可以(yi)一起(qi)泡(pao)水(shui)喝的，兩(liang)種藥材一起(qi)泡(pao)水(shui)喝的話可以(yi)增(zeng)強清熱利咽的作用。

可(ke)(ke)以，但是(shi)不(bu)建議吃。胖大海(hai)泡(pao)出來像果凍一樣(yang)的東(dong)西是(shi)可(ke)(ke)以吃的，但是(shi)因為在浸泡(pao)過程中，胖大海(hai)的營養物質已經(jing)進入(ru)水里了，所(suo)以沒必(bi)要吃。

組成：月石(shi)、海浮石(shi)、胖大(da)海、訶子。

用法：水煎服。

功效：除痰化(hua)瘀，消腫散結。

出處：《中醫癥狀鑒別診斷學》

組成：鮮青果(guo)、胖大海、錦燈籠、山豆(dou)根、天(tian)花粉、麥冬、 訶子肉。

用法：每30克膏(gao)汁對蜜30克。每服9～15克，一日二次，溫開(kai)水調化送下(xia)。

功效：清咽止渴。

出處：《北京(jing)市中藥成方選集(ji)》

買購網中藥(yao)小編提醒各位注意：中藥(yao)的(de)配伍講(jiang)究(jiu)對癥用(yong)藥(yao)，所(suo)以(yi)在配藥(yao)的(de)時候最(zui)好找專業的(de)中醫進行調配，不要輕(qing)信(xin)網上的(de)用(yong)藥(yao)建議，以(yi)免導致(zhi)健康受(shou)損。

因(yin)為胖大(da)海(hai)中糖(tang)分較(jiao)多，且(qie)遇水(shui)容(rong)易膨脹(zhang)，所以保(bao)存時一定(ding)要注(zhu)意(yi)防(fang)(fang)霉(mei)，防(fang)(fang)潮，防(fang)(fang)蟲蛀。Maigoo編輯建議大(da)家將胖大(da)海(hai)放(fang)入密(mi)封容(rong)器中，然后放(fang)到(dao)干燥通風保(bao)存。保(bao)存時注(zhu)意(yi)避免受潮，避免陽光直射(she)。

選(xuan)擇(ze)排水(shui)良好、避風的(de)(de)平地或(huo)坡地的(de)(de)砂壤(rang)(rang)土(tu)、黃壤(rang)(rang)土(tu)和磚紅(hong)壤(rang)(rang)土(tu)，先砍掉灌木(mu)、雜(za)草，挖(wa)除樹根后便可種植。

胖大海可(ke)以用(yong)種子播種的方(fang)法(fa)進行(xing)繁殖(zhi)，也可(ke)以用(yong)壓條繁殖(zhi)方(fang)法(fa)進行(xing)繁殖(zhi)。

施肥：定(ding)植(zhi)一(yi)年內(nei)每季度施(shi)肥一(yi)次，每次每畝(mu)施(shi)尿(niao)素(su)1～2公斤，腐熟牛欄糞或(huo)堆肥800～1000公斤，采用(yong)穴施(shi)，施(shi)后再(zai)覆(fu)土(tu)。

摘頂：在胖大(da)海定(ding)植后1年，株高已(yi)達1米左右，便可摘頂進行矮化栽培。

蟲害防治：綠(lv)鱗象(xiang)甲是胖大海(hai)的主要蟲害，可人(ren)工捕殺，或(huo)用50%辛(xin)硫磷1000倍(bei)噴霧防治。